Сообщения без ответов | Активные темы |
Автор |
Сообщение |
kievlyanka2000
Специалист
Зарегистрирован: 22 янв 2012, 15:30Сообщений: 4922Благодарил (а): 6 раз. Поблагодарили: 33 раз.
|
Добавленно: 24 окт 2012, 14:46 Re: МОРОЖЕНОЕ - ЛЮБИМОЕ ЛАКОМСТВО!!!
начиталась я тут кучу всего про мороженное и себе захотелось такое чудо домой, вот только оно чревато последствиями а именно лишними кг на талии. А если серьезно то я ни когда не пробовала такое мороженное, именно приготовленное в домашних агрегатах, но мне кажется, что когда видишь, из чего оно сделано то и не так страшно его есть.
|
Вернуться к началу |
|
|
Азалия
Специалист
Зарегистрирован: 21 фев 2010, 19:34Сообщений: 2903Благодарил (а): 12 раз. Поблагодарили: 4 раз.
|
Добавленно: 24 окт 2012, 15:30 Re: МОРОЖЕНОЕ - ЛЮБИМОЕ ЛАКОМСТВО!!!
Пробовала когда то сделать мороженое но оно не такое вкусное.
_________________
|
Вернуться к началу |
|
|
Софья
Специалист
Зарегистрирован: 09 сен 2011, 18:16Сообщений: 20213Благодарил (а): 40 раз. Поблагодарили: 104 раз.
|
Добавленно: 25 окт 2012, 09:21 Re: МОРОЖЕНОЕ - ЛЮБИМОЕ ЛАКОМСТВО!!!
Азалия писал(а): Пробовала когда то сделать мороженое но оно не такое вкусное. А як саме Ви його робили? І чому воно Вам не таке й смачне? Мені чомусь здається, що усе, що виготовлене в домашніх умовах, повинне бути навпаки, смачнішим від магазинного...
|
Вернуться к началу |
|
|
kievlyanka2000
Специалист
Зарегистрирован: 22 янв 2012, 15:30Сообщений: 4922Благодарил (а): 6 раз. Поблагодарили: 33 раз.
|
Добавленно: 25 окт 2012, 09:27 Re: МОРОЖЕНОЕ - ЛЮБИМОЕ ЛАКОМСТВО!!!
я не думаю, что все домашнее это вкусное, например может в хлебопечке не так хорошо подойти хлеб и выйти на порядок хуже вкусовыми качества по сравнению с магазинным. Мне кажется, что тут больше уместна теория раз домашнее значит более натуральное. Ну а насчет того, что не понравилось мне тоже интересно.
|
Вернуться к началу |
|
|
Софья
Специалист
Зарегистрирован: 09 сен 2011, 18:16Сообщений: 20213Благодарил (а): 40 раз. Поблагодарили: 104 раз.
|
Добавленно: 25 окт 2012, 09:31 Re: МОРОЖЕНОЕ - ЛЮБИМОЕ ЛАКОМСТВО!!!
Як на мене, то морозиво, як і домашній хліб, може бути несмачним лише в тому випадку, якщо під час приготуваня цих страв недотримуватися технології, чи використовувати несвіжі продукти... Морозива я не робила, а ось хліб завжди виходить у нас смачним...
|
Вернуться к началу |
|
|
natali
Могу подсказать
Зарегистрирован: 13 июн 2008, 15:09Сообщений: 1462Благодарил (а): 36 раз. Поблагодарили: 45 раз.
|
Добавленно: 25 окт 2012, 13:16 Re: МОРОЖЕНОЕ - ЛЮБИМОЕ ЛАКОМСТВО!!!
kievlyanka2000 писал(а): я не думаю, что все домашнее это вкусное, например может в хлебопечке не так хорошо подойти хлеб и выйти на порядок хуже вкусовыми качества по сравнению с магазинным. Мне кажется, что тут больше уместна теория раз домашнее значит более натуральное. Ну а насчет того, что не понравилось мне тоже интересно. По поводу хлеба замечу, что моя сотрудница постоянно выпекает хлеб в хлебопечке, но покупает для этого муку очень хорошего качества, например, венгерскую, и хлеб получается замечательный - она часто приносит на работу. Они теперь магазинный и не покупают.
|
Вернуться к началу |
|
|
jenifer
Специалист
Зарегистрирован: 04 дек 2011, 08:53Сообщений: 3624Благодарил (а): 50 раз. Поблагодарили: 90 раз.
|
Добавленно: 25 окт 2012, 14:09 Re: МОРОЖЕНОЕ - ЛЮБИМОЕ ЛАКОМСТВО!!!
kievlyanka2000 писал(а): я не думаю, что все домашнее это вкусное, например может в хлебопечке не так хорошо подойти хлеб и выйти на порядок хуже вкусовыми качества по сравнению с магазинным. Мне кажется, что тут больше уместна теория раз домашнее значит более натуральное. Ну а насчет того, что не понравилось мне тоже интересно. Всего один раз у меня не получился хлеб - первый, когда я сделала по рецепту из инструкции, а в нем в переводе ошибочка вкралась). Хлеб может подойти лучше или хуже, но он всегда! вкуснее магазинного, муку только хорошую нужно. С мороженым все немного сложнее, я как владелица постоянно используемой мороженицы сделала для себя некоторый выводы. Те, кто привык к воздушному пломбиру будут разочарованы, его невозможно сделать без всяких химических добавок (по крайней мере в мороженице без генератора), добавки конечно можно купить, но не для того обычно заводят мороженицу, чтоб в продукте получать все тот же набор, что и в магазинном. В общем с пломбиром вышла засада, но я для себя нашла заменитель - белковое мороженое, оно получается воздушным и держит пену когда тает, но это на любителя, все-таки не настоящий пломбир. Зато фруктовые и йогуртовые мороженые - просто восторг мой и дочки, все лето аппарат не отдыхал), еще я купила формочки для мороженого в виде животных на палочке, больше никакого лакомства нам не нужно было.
|
Вернуться к началу |
|
|
Mila21
Специалист
Зарегистрирован: 19 авг 2011, 14:37Сообщений: 9114Благодарил (а): 97 раз. Поблагодарили: 56 раз.
|
Добавленно: 02 ноя 2012, 16:13 Re: МОРОЖЕНОЕ - ЛЮБИМОЕ ЛАКОМСТВО!!!
Я раньше очень любила мороженое. Сейчас отношусь к нему нейтрально. Вообще из сладкого люблю конфеты в огромном количестве ну и несомненно шоколадки
|
Вернуться к началу |
|
|
Airhostess
Постоянный посетитель
Зарегистрирован: 12 дек 2011, 12:17Сообщений: 799Благодарил (а): 2 раз. Поблагодарили: 7 раз.
|
Добавленно: 02 ноя 2012, 16:42 Re: МОРОЖЕНОЕ - ЛЮБИМОЕ ЛАКОМСТВО!!!
Я обожаю мороженко! могу его кушать в любое время года. этим летом открыла для себя мороженное с яблочным штруделем. очень вкусно и с кусочками яблочек запеченных. еще люблю фисташковое. а вот иметь мороженницу почемуто желания пока не возникло.
|
Вернуться к началу |
|
|
Alevan
Специалист
Зарегистрирован: 14 янв 2012, 21:06Сообщений: 4801Благодарил (а): 30 раз. Поблагодарили: 105 раз. Медали: 1
|
Добавленно: 02 ноя 2012, 21:23 Re: МОРОЖЕНОЕ - ЛЮБИМОЕ ЛАКОМСТВО!!!
kievlyanka2000 писал(а): я не думаю, что все домашнее это вкусное, например может в хлебопечке не так хорошо подойти хлеб и выйти на порядок хуже вкусовыми качества по сравнению с магазинным. Мне кажется, что тут больше уместна теория раз домашнее значит более натуральное. Ну а насчет того, что не понравилось мне тоже интересно. а я вообще заметила, что иногда у нас срабатывают некоторые стереотипы, из-за чего мы впоследствии делаем не совсем верные выводы. Например, я люблю йогурты, когда появилась домашняя йогуртница - думала, ну вот, пришел мой звездный час! а в финале после двух процедур мы задвинули ее в долгий ящик, потому что получился натуральный, полезный йогурт, но вкус настолько отличался от покупных, что я сказала: простите, это не для меня. В покупных масса добавок, красителец, подсластителей, ароматизаторов, а в моем домашнем все было натуральное. И мне, простите, просто захотелось покупного.
_________________ Сколько людей - столько и мнений. Жаль, что столько людей... (с.)
|
Вернуться к началу |
|
|
Екатерина1987
Специалист
Зарегистрирован: 11 май 2012, 10:04Сообщений: 3280Откуда: РівнеБлагодарил (а): 19 раз. Поблагодарили: 19 раз.
|
Добавленно: 03 ноя 2012, 11:02 Re: МОРОЖЕНОЕ - ЛЮБИМОЕ ЛАКОМСТВО!!!
Я раніше обожнювала морозиво, а зараз настільки відчувається в ньому хімічний смак, що просто не можу його їсти. А так хочеться купити пломбір і щоб дійсно відчувався смак вершків. Можливо хтось знає яке морозиво за смаком нагадує колишнє, бо я поки що такого не знайшла.
_________________ Щоб ти не робив за спиною у людей, пам"ятай, що ти робиш це на очах у Бога.
|
Вернуться к началу |
|
|
татка
Иногда заглядываю
Зарегистрирован: 15 мар 2013, 23:51 Сообщений: 60 Благодарил (а): 0 раз. Поблагодарили: 0 раз.
|
Добавленно: 17 мар 2013, 19:33 Re: МОРОЖЕНОЕ - ЛЮБИМОЕ ЛАКОМСТВО!!!
ptenchik123 писал(а): Девочки! Кто любит мороженое?! Это лакомство - мое самое любимое с самого детства! Оно поднимает настроение, помогает справиться с бессонницей. Что же касается шоколада, который нередко украшает наше любимое холодное лакомство, то долгое время считали, что он воздействует на мозг подобно наркотику. Кто какое любит? Шоколадное, сливочное, фруктовое... с фруктовым льдом, со сливками, с фруктами... Делитесь вашим любимым! Не забываем выкладывать фотки! прочитала название темы, и вспомнила, что у меня в холодильнике эта вкуснятина лежит, пойду сейчас порадую себя. Лично я обожаю фисташковое
|
Вернуться к началу |
|
|
Азалия
Специалист
Зарегистрирован: 21 фев 2010, 19:34Сообщений: 2903Благодарил (а): 12 раз. Поблагодарили: 4 раз.
|
Добавленно: 02 апр 2013, 21:53 Re: МОРОЖЕНОЕ - ЛЮБИМОЕ ЛАКОМСТВО!!!
Мороженое это любимое лакомство для всей нашей семьи , но балуем себя мы только летом, зимой больше подходит чай.
_________________
|
Вернуться к началу |
|
|
ElenaS
Специалист
Зарегистрирован: 30 сен 2012, 00:32Сообщений: 23802Благодарил (а): 78 раз. Поблагодарили: 183 раз.
|
Добавленно: 02 апр 2013, 23:42 Re: МОРОЖЕНОЕ - ЛЮБИМОЕ ЛАКОМСТВО!!!
я очень люблю мороженое в кофе - ем только чистый пломбир, кусочки ложу в чашку с кофе, жду пока чуть подтает, и все это ложкой поедаю ) позволяю себе редко из-за диет.
А мужу делаю мороженое сама - это очень просто и вкусно, а главное - без каких-либо добавок. Поллитра домашних сливок взбиваю с полбанки сгущенки. Взбить что называется до "стоячих пиков". С этого дела получается почти два килограммовых судочков радости ) Можно добавить ванилин, можно шоколад, можно джем. Замерзает несколько часов, потом можно кушать. Вкус - что-то среднее между пломбиром и крем-брюле.
|
Вернуться к началу |
|
|
Нюша
Специалист
Зарегистрирован: 18 фев 2013, 16:56Сообщений: 9058Благодарил (а): 2 раз. Поблагодарили: 59 раз.
|
Добавленно: 03 апр 2013, 13:27 Re: МОРОЖЕНОЕ - ЛЮБИМОЕ ЛАКОМСТВО!!!
Как то мороженное для меня это только летнее лакомство.....зимой его не хочется...тем более что сама я его не готовлю, а покупаю...а то мороженное которое лежит зимой в холодильнике....вы только представьте сколько раз она там перемерзло....Феее!!!!
|
Вернуться к началу |
|
|
ElenaS
Специалист
Зарегистрирован: 30 сен 2012, 00:32Сообщений: 23802Благодарил (а): 78 раз. Поблагодарили: 183 раз.
|
Добавленно: 03 апр 2013, 13:41 Re: МОРОЖЕНОЕ - ЛЮБИМОЕ ЛАКОМСТВО!!!
Нюша писал(а): Как то мороженное для меня это только летнее лакомство.....зимой его не хочется...тем более что сама я его не готовлю, а покупаю...а то мороженное которое лежит зимой в холодильнике....вы только представьте сколько раз она там перемерзло....Феее!!!! Оно летом гораздо больше портится, чем зимой из-за постоянных таяний-замораживаний -так как не успел принести домой - оно растаяло, не успели его разгрузить в маркете - оно растаяло, постоянные разморозки-заморозки. А зимой хоть не такие перепады.
|
Вернуться к началу |
|
|
Валерия40
Специалист
Зарегистрирован: 21 фев 2010, 20:03Сообщений: 2495Благодарил (а): 11 раз. Поблагодарили: 5 раз.
|
Добавленно: 05 апр 2013, 23:16 Re: МОРОЖЕНОЕ - ЛЮБИМОЕ ЛАКОМСТВО!!!
ElenaS писал(а): я очень люблю мороженое в кофе - ем только чистый пломбир, кусочки ложу в чашку с кофе, жду пока чуть подтает, и все это ложкой поедаю ) позволяю себе редко из-за диет.
А мужу делаю мороженое сама - это очень просто и вкусно, а главное - без каких-либо добавок. Поллитра домашних сливок взбиваю с полбанки сгущенки. Взбить что называется до "стоячих пиков". С этого дела получается почти два килограммовых судочков радости ) Можно добавить ванилин, можно шоколад, можно джем. Замерзает несколько часов, потом можно кушать. Вкус - что-то среднее между пломбиром и крем-брюле. Вот прочитала и уже захотела мороженое, завтра обязательно сделаю по Вашему рецепту.
_________________
|
Вернуться к началу |
|
|
ElenaS
Специалист
Зарегистрирован: 30 сен 2012, 00:32Сообщений: 23802Благодарил (а): 78 раз. Поблагодарили: 183 раз.
|
Добавленно: 06 апр 2013, 21:03 Re: МОРОЖЕНОЕ - ЛЮБИМОЕ ЛАКОМСТВО!!!
Надеюсь, что Вам понравится результат )))
я сегодня ела мороженое фри - у нас в одном ресторанчике подают шарики мороженого, жареного в кукурузных хлопьях, разрезаешь этот хрустящий щарик - внутри подтаявшее мороженое. Его подают еще с кусочками желе под шапкой взбитых сливок ) Вобщем, десерт такой, что можно сойти с ума от вкусового удовольствия )))
|
Вернуться к началу |
|
|
Валерия40
Специалист
Зарегистрирован: 21 фев 2010, 20:03Сообщений: 2495Благодарил (а): 11 раз. Поблагодарили: 5 раз.
|
Добавленно: 15 апр 2013, 22:51 Re: МОРОЖЕНОЕ - ЛЮБИМОЕ ЛАКОМСТВО!!!
Мороженое понравилось и мне и мужу спасибки за рецептик теперь целое лето без проблем и со свежим лакомством.
_________________
|
Вернуться к началу |
|
|
olexandrivna
Консультант
Зарегистрирован: 19 апр 2011, 22:51Сообщений: 7027Благодарил (а): 17 раз. Поблагодарили: 40 раз.
|
Добавленно: 16 апр 2013, 09:10 Re: МОРОЖЕНОЕ - ЛЮБИМОЕ ЛАКОМСТВО!!!
А я люблю морозиво лід, цікаво це можна просто якийсь сік заморозити в стаканчику з паличкою чи потрібно щось додавати???
|
Вернуться к началу |
|
|
|
|
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете добавлять вложения
|
|