Помидоры    ID: 187242    


Начать новую тему Ответить на тему

Автор Сообщение
Модератор
Аватар пользователя

Зарегистрирован:
11 июн 2009, 22:28
Сообщений:
12660
Благодарил (а): 332 раз.
Поблагодарили: 137 раз.
Сообщение  Добавленно: 26 июн 2012, 22:58    Помидоры
Наконец-то пришла пора помидоров, я просто их обожаю. Моим открытием этого сезона стали помидоры фаршированные салатом из курицы и грибов.
Итак, нужно взять 6 больших помидоров, срезать верхушки и вычистить ложкой мякоть. Отдельно смешать стакан нарезанного отварного куриного филе, стакан обжаренных шампиньонов или опят, 2 ст.л кукурузки, 2 ст.л сладкого нарезанного перца, нарезанную петрушку и зеленый лук, можно добавить салат, все это заправить соусом (по 2 ст.л оливкового масла и майонеза, 1 ст.л лимонного сока, 1 ч.л. горчицы, соль перец). Салатик разложить в помидорки, вот и все.


Вложения:
CaIp2LSHyY4.jpg
CaIp2LSHyY4.jpg [ 55.78 KIB | Просмотров: 2591 ]
Вернуться к началу Профиль
Специалист
Аватар пользователя

Зарегистрирован:
26 сен 2011, 17:29
Сообщений:
6027
Благодарил (а): 37 раз.
Поблагодарили: 60 раз.
Сообщение  Добавленно: 26 июн 2012, 23:37    Re: Помидоры
Я часто летом фарширую помидоры крабовыми палочками, мои очень любят.
Вырезаю середину помидора, нарезаю крабовые палочки кубиками, смешиваю с майонезом и опять накладываю в середину помидора горкой, украшаю листиками петрушки, ставлю в холодильник на 1 час.


Вернуться к началу Профиль
Специалист
Аватар пользователя

Зарегистрирован:
20 авг 2011, 12:48
Сообщений:
8809
Благодарил (а): 53 раз.
Поблагодарили: 60 раз.
Сообщение  Добавленно: 26 июн 2012, 23:57    Re: Помидоры
А я люблю фаршировать творогом с майонезом и чесноком



За это сообщение автора ПНВ поблагодарил: Жаклин (27 июн 2012, 16:03)
Вернуться к началу Профиль
Специалист
Аватар пользователя

Зарегистрирован:
26 сен 2011, 17:29
Сообщений:
6027
Благодарил (а): 37 раз.
Поблагодарили: 60 раз.
Сообщение  Добавленно: 27 июн 2012, 00:10    Re: Помидоры
Я тоже такие люблю, только не творогом, а салатом из плавленных сырков с чесноком и майонезом. Я вообще очень люблю помидоры, поэтому любое их применение мне по вкусу.


Вернуться к началу Профиль
Специалист
Аватар пользователя

Зарегистрирован:
09 сен 2011, 18:16
Сообщений:
20213
Благодарил (а): 40 раз.
Поблагодарили: 104 раз.
Сообщение  Добавленно: 27 июн 2012, 12:33    Re: Помидоры
Я теж помідори просто обожнюю, влітку це моя улюблена страва, можу їх їсти хоч щодня... Люблю їх у різному вигляді і фаршировані і без нічого, та найбільше мені подобаються помідори просто покраєні шматочками і залиті сметаною...


Вернуться к началу Профиль
Могу подсказать
Аватар пользователя

Зарегистрирован:
03 апр 2012, 09:51
Сообщений:
1750
Благодарил (а): 5 раз.
Поблагодарили: 12 раз.
Сообщение  Добавленно: 29 июн 2012, 01:35    Re: Помидоры
Софья писал(а):
Я теж помідори просто обожнюю, влітку це моя улюблена страва, можу їх їсти хоч щодня... Люблю їх у різному вигляді і фаршировані і без нічого, та найбільше мені подобаються помідори просто покраєні шматочками і залиті сметаною...

А лук или специи даете?


Вернуться к началу Профиль
Специалист
Аватар пользователя

Зарегистрирован:
09 сен 2011, 18:16
Сообщений:
20213
Благодарил (а): 40 раз.
Поблагодарили: 104 раз.
Сообщение  Добавленно: 29 июн 2012, 09:18    Re: Помидоры
Солю та перчу обов"язково, а цибулі я практично не вживаю. А ще, коли я відпочивала на Закарпатті, то там мене пригощали аналогічними помідорами, тільки з додаванням домашнього сиру, так смачно було))))))))


Вернуться к началу Профиль
Частый гость
Аватар пользователя

Зарегистрирован:
02 ноя 2011, 20:33
Сообщений:
374
Благодарил (а): 6 раз.
Поблагодарили: 5 раз.
Сообщение  Добавленно: 01 июл 2012, 22:28    Re: Помидоры
Мне нравится в салат со свежими помидорами добавить немного молотого черного перца.


Вернуться к началу Профиль
Иногда заглядываю
Аватар пользователя

Зарегистрирован:
15 мар 2013, 23:51
Сообщений:
60
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Сообщение  Добавленно: 17 мар 2013, 18:54    Re: Помидоры
можно еще так зафаршировать:
(4-5 крупных или 8-10 небольших помидоров, 300-400 г белых грибов или шампиньонов, 1 луковица, 1 сваренное вкрутую яйцо, 3-4 ст. ложки майонеза или сметанной подливки, укроп или зелень петрушки, редис или огурцы, соль и перец — по вкусу. )
Крупные помидоры разрезать пополам, у небольших срезать верх. Удалить мякоть. Освобожденные от мякоти помидоры посолить и поперчить внутри. Нашинкованные грибы потушить вместе с луком в собственном соку в течение 10-15 мин. Смешать с охлажденными грибами измельченное яйцо, добавить майонез и мякоть помидоров. Помидоры наполнить фаршем, половинки крупных соединить, мелкие накрыть верхушкой. Украсить зеленью, кружочками редиса или огурца.


Вернуться к началу Профиль
Специалист
Аватар пользователя

Зарегистрирован:
06 янв 2008, 10:01
Сообщений:
5568
Благодарил (а): 8 раз.
Поблагодарили: 8 раз.
Медали: 1
Подарочный сертификат (1)
Сообщение  Добавленно: 21 мар 2013, 15:37    Re: Помидоры
Мне помидор сам по себе очень вкусный, еще я люблю его порезать кругами, намазать майонезом и посыпать сверху тертым твердым сыром.

_________________
Изображение


Вернуться к началу Профиль
Специалист
Аватар пользователя

Зарегистрирован:
23 апр 2012, 14:45
Сообщений:
10538
Благодарил (а): 23 раз.
Поблагодарили: 49 раз.
Сообщение  Добавленно: 21 мар 2013, 15:45    Re: Помидоры
А я в детстве свежие помидоры вообще не любила.
А потом как-то под свежей хлебушок из печи, да с майонезом и понравились.
Теперь летом ем. Но заметила, что вкус у домашних, вырощенных на своем огороде, и магазинных совершенно разный. А ездить домой часто не получается.


Вернуться к началу Профиль
Модератор
Аватар пользователя

Зарегистрирован:
11 фев 2010, 23:49
Сообщений:
29627
Благодарил (а): 134 раз.
Поблагодарили: 79 раз.
Сообщение  Добавленно: 23 мар 2013, 16:35    Re: Помидоры
Домашний помидор никак не заменить магазинным. Я очень люблю помидоры, как и огурцы.

_________________
Изображение


Вернуться к началу Профиль
Модератор
Аватар пользователя

Зарегистрирован:
11 июн 2009, 22:28
Сообщений:
12660
Благодарил (а): 332 раз.
Поблагодарили: 137 раз.
Сообщение  Добавленно: 15 апр 2013, 23:29    Re: Помидоры
Как только в продаже появятся нормальные помидоры, сделаю помидоры по-корейски
4 болгар. перца+2 головки чеснока+2 красных жгучих перца нужно перекрутить на мясорубке, порезать зелень. 2 кг помидор режем на 4 части, делаем заправку: по 100 гр уксуса, растительного масла, сахара+2 ст ложки соли. Выкладываем в трехлитровую банку слоями: помидоры, заправку, зелень, банку ставим в холодильник на крышку, через 8 часов помидоры можно кушать


Вернуться к началу Профиль
Консультант
Аватар пользователя

Зарегистрирован:
19 апр 2011, 22:51
Сообщений:
7027
Благодарил (а): 17 раз.
Поблагодарили: 40 раз.
Сообщение  Добавленно: 16 апр 2013, 09:05    Re: Помидоры
Раніше ще свіжими могла їсти, а от закритими ні, але зараз дуже сподобався новий мамин рецеп, помідори в желатині, вони загусші і тверденькі як свіжі)))


Вернуться к началу Профиль
Модератор
Аватар пользователя

Зарегистрирован:
11 июн 2009, 22:28
Сообщений:
12660
Благодарил (а): 332 раз.
Поблагодарили: 137 раз.
Сообщение  Добавленно: 21 апр 2013, 17:06    Re: Помидоры
А можно рецептик, приготовила бы на следующую зиму


Вернуться к началу Профиль
Показать сообщения за:  Сортировать по:  
Начать новую тему Ответить на тему
 [ Сообщений: 15 ] 



Перейти:  

Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

cosmetic.com.ua
Размещение рекламы
Copyright 2011-2017
© All Rights Reserved.
Отзывы и предложения присылайте по адресу: forum@cosmetic.ua
Полное или частичное использование материалов без согласия редакции запрещено.
Powered by phpBB © phpBB Group.
Модификация форума выполнена CMSart Studio