Сообщения без ответов | Активные темы |
Автор |
Сообщение |
Жаклин
Модератор
Зарегистрирован: 11 июн 2009, 22:28Сообщений: 12660Благодарил (а): 332 раз. Поблагодарили: 137 раз.
|
Добавленно: 20 сен 2012, 15:51 Домашняя нутелла
Давно искала рецепт приготовления домашней нутеллы и вот нашла, пишут, что очень вкусно, собираюсь приготовить и попробовать. Для начала нужно смешать 150 мл теплого молока, щепотку ванилина и 1/2 ст сахара, добавляем 350 мл растительного масла и взбиваем погружающимся блендером. Добавляем 3 ст.л какао и 3 ст.л сухого молока, взбиваем. Добавляем пол стакана измельченных греческих орехов и снова взбиваем. Нутеллу перекладываем в банку и в холодильник, обещают, что после того, как паста постоит в холодильнике запах масла выветрится.
Вложения:
khH9t_2Byiw.jpg [ 38.92 KIB | Просмотров: 6780 ]
|
Вернуться к началу |
|
|
Леди-Ю
Могу подсказать
Зарегистрирован: 03 апр 2012, 09:51Сообщений: 1750Благодарил (а): 5 раз. Поблагодарили: 12 раз.
|
Добавленно: 26 сен 2012, 00:09 Re: Домашняя нутелла
Я бы такое делать не рискнула, просто не очень люблю растительное масло в кондитерских изделиях. А вот сливочное- совсем другое дело
|
Вернуться к началу |
|
|
Мэри
Специалист
Зарегистрирован: 19 янв 2008, 21:22Сообщений: 17329Откуда: РовноБлагодарил (а): 81 раз. Поблагодарили: 54 раз.
|
Добавленно: 17 окт 2012, 23:31 Re: Домашняя нутелла
А я знаю другой рецепт, беру 2 яйца растираю с 3 ст сахара, добавляю 4 ст.л муки, 2 ст.л какао, 1 стакан дробленого фундука, 1 ч.л масла и щепотку ванилина, все перемешиваю. Смесь варю на маленьком огне пока не загустеет
|
Вернуться к началу |
|
|
Екатерина1987
Специалист
Зарегистрирован: 11 май 2012, 10:04Сообщений: 3280Откуда: РівнеБлагодарил (а): 19 раз. Поблагодарили: 19 раз.
|
Добавленно: 19 окт 2012, 21:00 Re: Домашняя нутелла
Куштувала колись саморобну нутеллу, не знаю правда по якому рецепту, але вона мені не сподобалась. Дуже чути було смак муки, і більше було схоже на заварний крем.
_________________ Щоб ти не робив за спиною у людей, пам"ятай, що ти робиш це на очах у Бога.
|
Вернуться к началу |
|
|
Жаклин
Модератор
Зарегистрирован: 11 июн 2009, 22:28Сообщений: 12660Благодарил (а): 332 раз. Поблагодарили: 137 раз.
|
Добавленно: 16 янв 2013, 17:15 Re: Домашняя нутелла
Можно попробовать сделать шоколадную пасту, судя по ингредиентам будет вкусно. 200 гр сгущенного молока без сахара нагреть, снять с огня и выложить в него 100 г нарубленного шоколада (70 %), оставить на 5 минут под крышкой. Далее все перемешать до однородной массы, дать остыть, добавить 100 г ореховой пасты без сахара и все взбить миксером.
Вложения:
Q6jXaSeVuZo.jpg [ 32.25 KIB | Просмотров: 6594 ]
|
Вернуться к началу |
|
|
Kseniya
Постоянный посетитель
Зарегистрирован: 19 мар 2013, 14:08Сообщений: 896Благодарил (а): 3 раз. Поблагодарили: 2 раз.
|
Добавленно: 27 мар 2013, 16:09 Re: Домашняя нутелла
Нутелла , которая продается в магазине, вкуснее.
|
Вернуться к началу |
|
|
Танюшик
Специалист
Зарегистрирован: 23 апр 2012, 14:45Сообщений: 10538Благодарил (а): 23 раз. Поблагодарили: 49 раз.
|
Добавленно: 27 мар 2013, 16:14 Re: Домашняя нутелла
Вкуснее, но дорогая. Да и не факт, что она полезная. А вот домашняя - другое дело. Недавно в своем блокноте с рецептами наткнулась на нутеллу и захотелось приготовить. Может на выходных нахимичу.
|
Вернуться к началу |
|
|
ПНВ
Специалист
Зарегистрирован: 20 авг 2011, 12:48Сообщений: 8809Благодарил (а): 53 раз. Поблагодарили: 60 раз.
|
Добавленно: 31 мар 2013, 01:35 Re: Домашняя нутелла
Танюшик писал(а): Вкуснее, но дорогая. Да и не факт, что она полезная. А вот домашняя - другое дело. Недавно в своем блокноте с рецептами наткнулась на нутеллу и захотелось приготовить. Может на выходных нахимичу. Пробовали готовить? Может, нам рецептик выложите?
|
Вернуться к началу |
|
|
Alevan
Специалист
Зарегистрирован: 14 янв 2012, 21:06Сообщений: 4801Благодарил (а): 30 раз. Поблагодарили: 105 раз. Медали: 1
|
Добавленно: 31 мар 2013, 11:52 Re: Домашняя нутелла
Не знаю, мои дома любят Нутеллу и все эти шоколадные коемы из банок. я же снова таки считаю их слишком сладкими и калорийными. Ну а что до цены - давно приспособилась покупать итальянские шоколадные пасты, их привозят наверное уже во все города "подпольно" напару с итальянскими продуктами. Так там 800 граммовая баночка этой пасты стоит 45 грн, есть черная и черно-белая. По вкусу хорошая, мои говорят, не хуже нутеллы, а по цене - в 2 раза дешевле.
_________________ Сколько людей - столько и мнений. Жаль, что столько людей... (с.)
|
Вернуться к началу |
|
|
Танюшик
Специалист
Зарегистрирован: 23 апр 2012, 14:45Сообщений: 10538Благодарил (а): 23 раз. Поблагодарили: 49 раз.
|
Добавленно: 01 апр 2013, 15:30 Re: Домашняя нутелла
ПНВ писал(а): Танюшик писал(а): Вкуснее, но дорогая. Да и не факт, что она полезная. А вот домашняя - другое дело. Недавно в своем блокноте с рецептами наткнулась на нутеллу и захотелось приготовить. Может на выходных нахимичу. Пробовали готовить? Может, нам рецептик выложите? Раньше часто готовила, а сейчас что-то времени никак не хватает (плюс лишний соблазн для фигуры). Хоть она конечно и не такая вкусная, как магазинная, но все же - намазать просто на свежий батон, или использовать как начинку для пироженных - будет очень вкусно. Если не забуду, вечером напишу рецепт.
|
Вернуться к началу |
|
|
Нюша
Специалист
Зарегистрирован: 18 фев 2013, 16:56Сообщений: 9058Благодарил (а): 2 раз. Поблагодарили: 59 раз.
|
Добавленно: 01 апр 2013, 15:51 Re: Домашняя нутелла
Домашняя нутелла...м-м-м-м....это воспоминания с детства...мама всегда готовила.....а сама что-то ленюсь....ой так сразу к маме захотелось!!!
|
Вернуться к началу |
|
|
Груша
Специалист
Зарегистрирован: 26 июл 2013, 19:01Сообщений: 16569Благодарил (а): 5 раз. Поблагодарили: 53 раз.
|
Добавленно: 13 окт 2013, 20:59 Re: Домашняя нутелла
И я раньше детям довольно часто делала нутеллу, совсем забыла, надо повторить. Но у меня совершенно другой рецепт. "Покопаюсь" в рецептах, вспомню.
|
Вернуться к началу |
|
|
Танюшик
Специалист
Зарегистрирован: 23 апр 2012, 14:45Сообщений: 10538Благодарил (а): 23 раз. Поблагодарили: 49 раз.
|
Добавленно: 17 окт 2013, 15:02 Re: Домашняя нутелла
Точно рецепт не помню, но среди ингредиентов точно есть молоко, мука, сахар и какао. Яйца и крахмал под вопросом, орехи по желанию. Вообщем получается что-то вроде заварного крема.
|
Вернуться к началу |
|
|
Kseniya
Постоянный посетитель
Зарегистрирован: 19 мар 2013, 14:08Сообщений: 896Благодарил (а): 3 раз. Поблагодарили: 2 раз.
|
Добавленно: 17 окт 2013, 16:18 Re: Домашняя нутелла
А я вчера как раз смотрела передачу про Нутеллу,то эксперты, которые делали анализ этой пасты, разных производителей,сказали ,что на рынке нет ни одной нормальной Нутеллы,одни трансжиры и сахар ,чтобы перебить неприятный вкус. Так что лучше домашней пасты в магазине не купишь.
|
Вернуться к началу |
|
|
ПНВ
Специалист
Зарегистрирован: 20 авг 2011, 12:48Сообщений: 8809Благодарил (а): 53 раз. Поблагодарили: 60 раз.
|
Добавленно: 17 окт 2013, 16:23 Re: Домашняя нутелла
Магазинна мне нравится очень, но стараюсь не покупать, а домашнюю никак не соберусь приготовить, кажется, что не получиться
|
Вернуться к началу |
|
|
Танюшик
Специалист
Зарегистрирован: 23 апр 2012, 14:45Сообщений: 10538Благодарил (а): 23 раз. Поблагодарили: 49 раз.
|
Добавленно: 17 окт 2013, 16:30 Re: Домашняя нутелла
ПНВ, хочу вас сразу предупредить, что домашняя и магазинная - это два совершенно разных продукта не только по качеству, а и по вкусу. Поэтому приготовив нутеллу дома вы не получите того же вкусового наслаждения, как из баночки. Мне магазинная конечно же намного вкуснее, но дорого раз, вредно два.
|
Вернуться к началу |
|
|
Нюша
Специалист
Зарегистрирован: 18 фев 2013, 16:56Сообщений: 9058Благодарил (а): 2 раз. Поблагодарили: 59 раз.
|
Добавленно: 17 окт 2013, 16:46 Re: Домашняя нутелла
Танюшик писал(а): ПНВ, хочу вас сразу предупредить, что домашняя и магазинная - это два совершенно разных продукта не только по качеству, а и по вкусу. Поэтому приготовив нутеллу дома вы не получите того же вкусового наслаждения, как из баночки. Мне магазинная конечно же намного вкуснее, но дорого раз, вредно два. согласна что дома такая вкусная не получается...я не сильно ее любитель...но когда хочется то только с магазина.
|
Вернуться к началу |
|
|
ПНВ
Специалист
Зарегистрирован: 20 авг 2011, 12:48Сообщений: 8809Благодарил (а): 53 раз. Поблагодарили: 60 раз.
|
Добавленно: 17 окт 2013, 16:51 Re: Домашняя нутелла
У меня подружка для торта нутеллу покупает. Мне не понять зачем еще над тортом стоять, если она и так ням-ням
|
Вернуться к началу |
|
|
Жаклин
Модератор
Зарегистрирован: 11 июн 2009, 22:28Сообщений: 12660Благодарил (а): 332 раз. Поблагодарили: 137 раз.
|
Добавленно: 20 окт 2013, 16:57 Re: Домашняя нутелла
Детям то все равно, какая это паста, главное, чтоб шоколадная, Нутелла или другая, можно 1 раз купить Нутеллу, а потом просто в ту же баночку класть домашнюю, чтоб полезней и дешевле.
|
Вернуться к началу |
|
|
Снежана88
Специалист
Зарегистрирован: 16 июл 2013, 12:16Сообщений: 10506Откуда: ХарьковБлагодарил (а): 98 раз. Поблагодарили: 72 раз.
|
Добавленно: 20 окт 2013, 18:13 Re: Домашняя нутелла
Конечно, домашнее полезнее, детям так точно))))А себе, я б лучше магазинную поела))))
_________________ Тёплый пирог и немое кино.
|
Вернуться к началу |
|
|
|
|
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете добавлять вложения
|
|