Жареное мороженое    ID: 189425    


Начать новую тему Ответить на тему

Автор Сообщение
Частый гость
Аватар пользователя

Зарегистрирован:
03 дек 2013, 15:12
Сообщений:
152
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 2 раз.
Сообщение  Добавленно: 18 дек 2013, 14:57    Жареное мороженое
Ингредиенты:
1 л ванильного мороженого
5 чашек кукурузных хлопьев, измельченных
1 стакан кокосовой стружки
1 столовая ложка молотой корицы
2 яйца
2 столовые ложки сахарного песка
1 столовая ложка молока
Арахисовое или растительное масло для жарки

Как приготовить:
Застелите противень пергаментной бумагой. На неё сложите шарики мороженого. Замораживайте в течение 2 часов, или пока мороженое не станет очень-очень твёрдым.
Между тем в неглубокой миске смешайте измельченные кукурузные хлопья, кокосовую стружку и корицу. Вываляйте шарики мороженого в смеси, затем замораживайте в течение по крайней мере 30 минут.
Тем временем в неглубокой миске, взбейте вместе яйца, сахар и молоко. Достаньте мороженое из морозильника и окуните каждый шарик в яичную смесь, потом снова обваляйте в сухой смеси. Замораживайте как минимум 2 часа.
После этого, налейте достаточно масла (~10 см) в кастрюлю с толстым дном. Нагрейте масло до 180C. Когда масло нагреется, осторожно опускайте шарики мороженого в горячее масло и обжаривайте около 30 секунд, до золотистого цвета. Обсушите бумажной салфеткой и сразу подавайте.

Люблю готовить это блюдо под любимые песни AHДPEЯ KOBAЛEBA!

Изображение

Приятного Аппетита!


Вернуться к началу Профиль
Специалист
Аватар пользователя

Зарегистрирован:
16 июл 2013, 12:16
Сообщений:
10506
Откуда:
Харьков
Благодарил (а): 98 раз.
Поблагодарили: 72 раз.
Сообщение  Добавленно: 18 дек 2013, 15:50    Re: Жареное мороженое
А причем тут Андрей Ковалев и жареное мороженое?? :shock: :shock: :shock: :shock: НЕ поняла немного.....Рецепт интересный, но сложный наверное....Но наверное, думаю, все же вкусно выходит..
А мороженое вы в магазине берете или сами делаете? Я когда-то сама делала мороженое(у меня дома есть советская морожженица, не застыло оно :roll: :roll: :roll: ), видимо из-за замечательного качества молочных продуктов :twisted: :twisted: :twisted:

_________________
Тёплый пирог и немое кино.


Вернуться к началу Профиль
Консультант
Аватар пользователя

Зарегистрирован:
19 апр 2011, 22:51
Сообщений:
7027
Благодарил (а): 17 раз.
Поблагодарили: 40 раз.
Сообщение  Добавленно: 18 дек 2013, 18:31    Re: Жареное мороженое
Снежана88 писал(а):
А причем тут Андрей Ковалев и жареное мороженое?? :shock: :shock: :shock: :shock: НЕ поняла немного.....Рецепт интересный, но сложный наверное....Но наверное, думаю, все же вкусно выходит..
А мороженое вы в магазине берете или сами делаете? Я когда-то сама делала мороженое(у меня дома есть советская морожженица, не застыло оно :roll: :roll: :roll: ), видимо из-за замечательного качества молочных продуктов :twisted: :twisted: :twisted:

Тому, що люблять слухати його пісні, коли щось роблять))) А може бути, що воно розтане при жарці чи розпливеться і взагалі яке воно на смак???


Вернуться к началу Профиль
Специалист
Аватар пользователя

Зарегистрирован:
23 апр 2012, 14:45
Сообщений:
10538
Благодарил (а): 23 раз.
Поблагодарили: 49 раз.
Сообщение  Добавленно: 18 дек 2013, 18:38    Re: Жареное мороженое
Если сделаете хорошую плотную "шубку" из яиц и сухой смеси, чтоб не было нигде дырочек, то растаять не должно. Тем более опускаются шарики всего на 30 секунд.
А на вкус мороженое как мороженое. Просто едите его с хрустящей корочкой из хлопьев.


Вернуться к началу Профиль
Специалист
Аватар пользователя

Зарегистрирован:
16 июл 2013, 12:16
Сообщений:
10506
Откуда:
Харьков
Благодарил (а): 98 раз.
Поблагодарили: 72 раз.
Сообщение  Добавленно: 18 дек 2013, 18:42    Re: Жареное мороженое
Танюшик писал(а):
Если сделаете хорошую плотную "шубку" из яиц и сухой смеси, чтоб не было нигде дырочек, то растаять не должно. Тем более опускаются шарики всего на 30 секунд.
А на вкус мороженое как мороженое. Просто едите его с хрустящей корочкой из хлопьев.


аааа..я просто думала, что прям в нем какой-то вкус будет изысканный,,а если так, как вы написали, то ничего особенного)))Я вот в последнее время просто хочу мороженого...с шоколадом и в кофе добавить....уммм..вкуснятина будет....или мороженое с шампанским :wink: :wink:

_________________
Тёплый пирог и немое кино.


Вернуться к началу Профиль
Показать сообщения за:  Сортировать по:  
Начать новую тему Ответить на тему
 [ Сообщений: 5 ] 

   Похожие темы   Автор   Ответов   Просмотров   Последнее сообщение 
Нет новых непрочитанных сообщений в этой теме МОРОЖЕНОЕ - ЛЮБИМОЕ ЛАКОМСТВО!!!

[ На страницу: 1 ... 5, 6, 7 ]

в форуме Обо всем

ptenchik123

133

2700

05 июн 2016, 13:01

Редиска Перейти к последнему сообщению


Перейти:  

Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

cosmetic.com.ua
Размещение рекламы
Copyright 2011-2017
© All Rights Reserved.
Отзывы и предложения присылайте по адресу: forum@cosmetic.ua
Полное или частичное использование материалов без согласия редакции запрещено.
Powered by phpBB © phpBB Group.
Модификация форума выполнена CMSart Studio