Очень люблю салаты с желтым сыром, а еще люблю сердце, вот нашла салат сырное сердце, для меня он просто идеален.

Пол кг сердца отварить, порезать соломкой, добавить 1 тертый плавленный сырок, 1 мелко нарезанную луковицу и 1 тертую морковь, обжарить и тоже добавить в салат, соль, перец, майонез, готово.

Я тоже обожаю сыры и творог. Летом часто делаю салат "смерть мухам": потереть 3-4 плавленных сырка на мелкой терке, выдавить чеснок, добавить майонез и зелень. Готово. Можно этим наполнить корзинки и украсить клюквой. Ням-ням.

Капрезе



Ингредиенты на 4 порции:
Моцарелла …250 г (2 шарика)
Крупные сладкие помидоры… 2-3 шт.
Зеленый базилик… небольщой пучок
Оливковое масло….50 мл
Бальзамический уксус…10 мл
Соль…по вкусу
Свежемолотый черный перец…по вкусу

Как приготовить:
1. Помидоры и моцареллу нарежьте кружочками одинаковой толщины.
2. На большую плоскую тарелку уложите внахлест, чередуя друг с другом, кружки моцареллы и помидоров, начав с центра тарелки. Приправьте солью и свежемолотым черным перцем. Сбрызните оливковым маслом и бальзамическим уксусом.
3. У листочков базилика оборвите жесткие стебли и украсьте листочками салат. Сразу подавайте салат на стол.

Приятного аппетита!

Моцарелла с теплым яйцом

Необходимые ингредиенты: (На 1 порцию)
125 г классической моцареллы
1 яйцо
10 г гренок из белого хлеба
10 мл оливкового масла
10 мл бальзамического уксуса
Соль
Перец
Трюфельное масло или тертый трюфель (по желанию)
Как приготовить:
1. Яйцо разбейте в кипящую воду с добавлением соли и 9% уксуса (на пол-литра воды 20 г) и варите 1 минуту. Необходимо получить яйцо Бенедикт (или Пашот).
2. Моцареллу разрежьте и выложите на тарелку. Сверху выложите готовое яйцо.
3. Посыпьте гренками белого хлеба.
4. Полейте оливковым маслом и бальзамическим уксусом. Добавьте трюфельное масло или тертый трюфель.
Приятного аппетита!
Люблю готовить этл блюдо под песни Андрея Ковалёва!

Салат "Новинка": Сыр, колбасу, яблоки нарезают кубиками, вареные яйца трут на терке. Все смешивают, заправляют майонезом, специями. Выкладывают в салатницу и посыпают желтком и зеленью.

Наверное вкусный салатик, но яблоки как-то мне кажется не вписываются в общую картину)))

А по моему яблочки наоборот внесут изюминку определенную.
Попробуйте еще такой салатик, называется "Легкий"
Пекинскую капусту нарвать руками и уложить на дно тарелки, далее слоями консервированная кукуруза, консервированный тунец, огурец нарезать тонкой соломкой, помидоры тоже соломкой, сверху плавленный сырок на мелкой терке.
Салат заправить масло+немного соли+немного лимонного сока, все смешать и залить сверху.

Не знаю чи такий салат уже пропонували, але була у подруги в гостях і допомагала їй робити ось по такому рецепту: твердий сир, крабові палички, помідори та маслини, все ріжеться соломкою та заправляється майонезом)))

Салат "Оксана": все компоненты трутся на терке. Яйцо варенное вкрутую, твердый сыр+лук+майонез, картошка+майонез, морковь+майонез, свекла+майонез, перед подачей на стол-тертое яблоко.

Салат из сыра и помидоров: 4 помидора, 0,8 кг сыра, пучок базилика, соль, перец, 2 ст. л растительного масла. Помидоры нарезать кружочками, сыр - ломтиками, положить на блюдо. Базилик можно мелко порубить и посыпать им салат. Перед подачей к столу заправить солью, перцем по вкусу, сбрызнуть растительным маслом и украсить листочками базилика.

я не очень люблю сыр...а тем более в салатах, единственное что люблю...это помидоры порезать кружочками, потом сверху майонез с чесноком, и сверху натереть сыр...

Так это ж тот же итальянский капрезе?

самый любимый цезарь

Ну в принципе в цезаре тоже сыр присутствует)))

Спасибо за рецепт, делала такой салатик, только майонез добавляла через слой, а то для меня много, очень вкусно и необычно с яблочком, брала покислее.

Это вроде и не салат, но я эти помидоры тоже очень люблю.

Салат "Любовница": 1 свекла, 1 крупная морковка или две средних, 2 плавленных сырка (или 200 гр твердого сыра), изюм, чеснок, майонез. Приготовление: вареную свеклу натереть на терке и смешать с рубленными орехами и майонезом; плавленные сырки натереть на терке и смешать с чесноком и майонезом; сырую морковь натереть на терке и смешать с изюмом и майонезом; на блюдо поставить разъемную форму (без дна) и выкладывать слоями: морковь с изюмом, сыр с чесноком, свеклу с орехами. Сверху полить майонезом и форму снять.

Сегодня на обед сделала салат "Здоровье: первый слой - маринованный лук кольцами, затем натертая на крупной терке варенная свекла, затем тертый твердый сыр. Сверху обильно полить майонезом и посыпать зеленью. Мешается индивидуально каждым.

Хочу самого простого салатика с плавленого сырка, сливочного масла и с чесночком.

моя мама тоже такой обожает))))
А вот мой любимый: твердый сыр - 100 гр, яйца - 4 шт, сухарики - 1 пачка, 1- огурец, крабовые палочки- 200 гр. Все режим кубиками и заправляем майонезом.