Печенье    ID: 185702    

На страницу Пред.  1, 2, 3, 4

Начать новую тему Ответить на тему

Автор Сообщение
Специалист
Аватар пользователя

Зарегистрирован:
23 июн 2009, 10:53
Сообщений:
6237
Благодарил (а): 58 раз.
Поблагодарили: 38 раз.
Сообщение  Добавленно: 09 июн 2014, 13:00    Re: Печенье
А я редко пеку, но это попробую обязательно, муж такое очень любит.
А еще вот увидела рецепт вкусного печенья из шоколада
2 яйца,1,5 ч.л ванили и 2\3 ст сахара взбить 15 минут миксером. 230 гр молочного шоколада и 3 ст.л масла поставить в микроволновку на 30 секунд, перемешать и снова поставить на 30 секунд, повторять пока не получится однородная масса. Шоколад и яйца смешать, добавить 4 ст.л муки, 1/4 ч.л разрыхлителя, взбить 1-2 минуты, добавить еще 100 гр шоколада и подождать пока он растопится
Шарики теста выложить на противень и выпекать 6-8 минут, пока они не треснут, вытащите и пусть постоит еще 5 минут.


Вложения:
8kh_AZg6c7s.jpg
8kh_AZg6c7s.jpg [ 28.41 KIB | Просмотров: 2467 ]
Вернуться к началу Профиль
Специалист
Аватар пользователя

Зарегистрирован:
16 июл 2013, 12:16
Сообщений:
10506
Откуда:
Харьков
Благодарил (а): 98 раз.
Поблагодарили: 72 раз.
Сообщение  Добавленно: 09 июн 2014, 13:09    Re: Печенье
ой, прикольное наверное печенье, никогда не видела, чтоб трескалось, кроме безе)))

_________________
Тёплый пирог и немое кино.


Вернуться к началу Профиль
Специалист
Аватар пользователя

Зарегистрирован:
26 июл 2013, 19:01
Сообщений:
16569
Благодарил (а): 5 раз.
Поблагодарили: 53 раз.
Сообщение  Добавленно: 02 окт 2014, 16:00    Re: Печенье
Трубочки: 200 гр масла, 5 яиц, 300 грамм сахара, 200-300 гр муки. Замесить тесто, выложить трубочки на конусах и выпекать до готовности. Начинять можно сгущенным молоком со сливочным маслом или джемом.


Вернуться к началу Профиль
Специалист
Аватар пользователя

Зарегистрирован:
23 апр 2012, 14:45
Сообщений:
10538
Благодарил (а): 23 раз.
Поблагодарили: 49 раз.
Сообщение  Добавленно: 02 окт 2014, 16:14    Re: Печенье
Груша писал(а):
Трубочки: 200 гр масла, 5 яиц, 300 грамм сахара, 200-300 гр муки. Замесить тесто, выложить трубочки на конусах и выпекать до готовности. Начинять можно сгущенным молоком со сливочным маслом или джемом.

Я тоже люблю трубочки. Но только рецепт точно не такой. Наизусть не помню, но туда используются только желтки. И вроде как уксус добавляются.
И по поводу начинки, то мы используем белковый крем. еще с нутеллой домашней вкусно.
А вот джем..... Во-первых, у меня бы он точно вытекал, это раз. А во-вторых, для меня было б очень сладко.


Вложения:
Ностальгические-трубочки-с-заварным-кремом-1.jpg
Ностальгические-трубочки-с-заварным-кремом-1.jpg [ 37.43 KIB | Просмотров: 2454 ]
Вернуться к началу Профиль
Специалист
Аватар пользователя

Зарегистрирован:
26 июл 2013, 19:01
Сообщений:
16569
Благодарил (а): 5 раз.
Поблагодарили: 53 раз.
Сообщение  Добавленно: 25 авг 2015, 14:06    Re: Печенье
Джемы обычно бывают кисло-сладкие и густой консистенции, поэтому из холодных трубочек совсем не вытекают. Можно в начинку для густоты добавлять измельченные орехи.


Вернуться к началу Профиль
Специалист
Аватар пользователя

Зарегистрирован:
23 апр 2012, 14:45
Сообщений:
10538
Благодарил (а): 23 раз.
Поблагодарили: 49 раз.
Сообщение  Добавленно: 25 авг 2015, 14:14    Re: Печенье
Не знаю, все равно я люблю такие трубочки именно с кремом - для меня это классика детства)))


Вернуться к началу Профиль
Могу подсказать
Аватар пользователя

Зарегистрирован:
25 июн 2015, 16:27
Сообщений:
1035
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 4 раз.
Сообщение  Добавленно: 25 авг 2015, 14:19    Re: Печенье
Кукурузка писал(а):
А я предлагаю кокосовое печенье без муки, печенье "Кокосанка"
Смешать 5 яиц+1,5 ст сахара+400 гр кокосовой стружки, теперь лепим шарики и укладываем на пергамент, печь в разогретой духовке 30 минут при температуре 180 градусов


Какое же оно вкусное!!! Правда, я его не пекла, а покупала, но это все равно вкусняшка. Меня удивил такой простой рецепт, пригоден даже для тех, у кого с выпечкой не очень, как у меня. На выходных попытаюсь приготовить.


Вернуться к началу Профиль
Показать сообщения за:  Сортировать по:  
Начать новую тему Ответить на тему
 [ Сообщений: 67 ]  На страницу Пред.  1, 2, 3, 4



Перейти:  

Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения
 cron
cosmetic.com.ua
Размещение рекламы
Copyright 2011-2017
© All Rights Reserved.
Отзывы и предложения присылайте по адресу: forum@cosmetic.ua
Полное или частичное использование материалов без согласия редакции запрещено.
Powered by phpBB © phpBB Group.
Модификация форума выполнена CMSart Studio