Цезарь

Ингредиенты:
Куриное мясо, салатные листья, пармезан, майонез, чеснок, хлеб белый (или готовые сухарики,чеснок.

Способ приготовления:
1.Из хлеба и чеснока готовим сухарики, добавим их в конце. Любую часть курицы варим, салатные листья моем, сушим, рвем руками, соединяем все ингредиенты, сыр трем на терке, заправляем майонезом и кушаем с аппетитом!


Быстро и очень вкусно!

А обычный Цезарь как готовится? Что-то я не припомню

Ну я в обычный цезарь добавляю помидор,перчик...

Очень вкусненький салатик именно с помидором и перчиком.

А пармезан кто-то чем-то заменяет?

Цезарь по - украински
пекинская капуста - 1 шт.
хлеб серый смешанный (украинский) - 3-4 ломтика
бекон копченый (мясо с сальцем) - 300г
майонез - 4 ст.л.
масло растительное - 4 ст.л.
сок лимона - 1/2 шт.
сыр пармезан -300г.

Капусту порезать очень крупно, можно порвать на куски. Бекон порезать соломкой и обжарить до золотистой корочки. Хлеб порезать соломкой и обжарить в жире от бекона. В капусту добавить обжаренные сухарики и бекон, перемешать.

Готовим соус: смешать растительное масло, майонез и сок лимона до жидкой консистенции. Вылить в соусник. Сыр натереть на мелкой терке, подать на отдельной тарелке. Салат разложить по тарелкам, хорошенько полить соусом и густо посыпать.

Салат «Цезарь» с креветками
Разрезать батон на кубики (1?1 см), выложить их на противень и сушить в течение 10 минут в духовке, разогретой до 180°. Наблюдайте, чтобы не подгорели, при необходимости перемешайте.

На разогретую сковороду налить растительное масло, добавить немного соли, раздавить туда зубец чеснока и слегка обжарить сухарики.

Обязательно избавить сухарики от лишнего жира, для чего выложить их на чистую салфетку.

Довести для кипения воду для варки креветок, добавить туда душистый горошек, соль, лавровый лист, лимон и отварить креветки.

Отваренные креветки остудить, очистить.

Тщательно вымытый салат разорвать на кусочки, выложить ими дно подготовленного блюда. Сверху выложить креветки, присыпать их тертым сыром, залить соусом. Затем на соус выложить сухарики.

Украсить салат оливками.

Можно заменить любым твердым сыром

Очень вкусный салат с сухариками:
- ветчина ,
- морковь,
- тертый сыр,
- белые сухарики (всё примерно в равных пропорциях),
- немножко грецких орехов,
всё перемешать и заправить перед подачей на стол майонезом.

А как соус готовить? В цезаре же соус - самое главное лакомство ))

Я делаю очень простой и вкусный салат, беру морковь натираю как для "морковки по-корейски", туда выдавливаю чеснок и добавляю сухарики, все заправляю майонезом и салат готов.

А я делаю простой салат с капустой, курицей и сухариками

Мелко шинкуем 400 гр капусты, солим, мнем и оставляем, тем временем нарезаем 400 гр отварного куриного филе, трем 0,5 ст сыра, смешиваем все с капустой, заправляем майонезом и посыпаем сухариками сверху.

подскажите пожалуйста, чем можно заменить майонез???

я делаю соус как для цезаря - пару желков взбиваю блендером с горчичкой и оливковым маслом. Масла идет гораздо меньше, чем на майонез, получается не так калорийно. Ну, в этот соус еще можно кучу всего добавить по вкусу - соевый соус, вустерский соус, чесночек, приправы, можно лимонный сок - это все уже как любите.

А Вы в цезарь всегда делаете соус, майонез не добавляете?

С майонезом совершенно не то, вкус однобокий, а вот такая заправка о которой писала ЕленаС очень вкусная и Цезарь получается таким, каким должен быть, во многих кафе его заправляют неправильно, потому что майонезом заправить дешевле и быстрее.

Очень необычный салатик (обожаю его). Я называю его "Семецветик", так как в состав входит 7 ингредиентов: Ветчина - 200 гр, кукуруза консервированная - пол банки, маринованные огурцы - 5 шт(не большие), изюм - 100 гр, морковь (на терку) - две штуки (средние), сухарики - 1 пачка, майонез. Все посолить, поперчить по вкусу. Выходит на большую компанию))
Приятного аппетита)))

ми з хловцем підсіли на салатік: пекінська капуста, сухарики з білого хліба(інколи самі смажимо їх) плавлений сирок(дуже смачно з буженіна,,весела корівка,,) можна туди ще курочку відварену,базилік...трошки солі...і заправити сметаною)

Есть очень простой и доступный салат с сухариками) Сухарики, корейская морковка, кукуруза, копченая колбаса и все заправляется майонезом)) Желательно конечно домашним)

мне этот салат не понравился. Сырок там явно лишний.