Сообщения без ответов | Активные темы |
Автор |
Сообщение |
ПНВ
Специалист
Зарегистрирован: 20 авг 2011, 12:48Сообщений: 8809Благодарил (а): 53 раз. Поблагодарили: 60 раз.
|
Добавленно: 31 мар 2013, 01:37 Re: Торты без выпечки
Kseniya писал(а): У меня подружка часто покупает готовые коржи в магазине и дома их смазывает любым кремом по желанию, получается быстро и вкусно. И я так пробовала делать. Покупала медовые, шоколадные, видела коржи для Наполеона, но я не люблю слоеного теста
|
Вернуться к началу |
|
|
Alevan
Специалист
Зарегистрирован: 14 янв 2012, 21:06Сообщений: 4801Благодарил (а): 30 раз. Поблагодарили: 105 раз. Медали: 1
|
Добавленно: 31 мар 2013, 11:49 Re: Торты без выпечки
Тирамису - это десерт без выпечки. Вкусно, но дорого, могу вам сказать. А из тортов без выпечки, кторые сразу в голову приходят - вспоминаю растиражированный тортик из зефира. ну знаете такой, когда зефир перемазывают вареной сгущенкой и выкладывают слоями, как башню? Я как представлю этот тортик, так у меня прямо живот слипается от одного его вида - он не то что сладкий, а МЕГА-сладкий, как вообще его едят?
_________________ Сколько людей - столько и мнений. Жаль, что столько людей... (с.)
|
Вернуться к началу |
|
|
Танюшик
Специалист
Зарегистрирован: 23 апр 2012, 14:45Сообщений: 10538Благодарил (а): 23 раз. Поблагодарили: 49 раз.
|
Добавленно: 01 апр 2013, 16:16 Re: Торты без выпечки
Я такое сильно сладкое тоже не люблю. Поэтому никогда такой и не готовила. Я даже когда делаю крем для торта - то стараюсь, чтоб не очень сладкий был.
|
Вернуться к началу |
|
|
Люка
Специалист
Зарегистрирован: 23 июн 2009, 10:53Сообщений: 6237Благодарил (а): 58 раз. Поблагодарили: 38 раз.
|
Добавленно: 18 ноя 2013, 21:17 Re: Торты без выпечки
А я торты просто обожаю, а торты без выпечки просто чудо, не нужно слишком долго готовить. Последний из опробованных 5-минутный ореховый торт без муки и масла Смешать 3 яйца, 200 гр молотых орехов, 80 гр сахара, 1 ч.л разрыхлителя. Форму смазать малом и посыпать мукой, залить смесь и выпекать в микроволновке 5 минут при 900 ВТ, охладить 5 минут, разрезать на два коржа и перемазать сгущенкой вареной.
Вложения:
_in8jEpzHyg.jpg [ 71.21 KIB | Просмотров: 2556 ]
|
Вернуться к началу |
|
|
Cheremxa
Специалист
Зарегистрирован: 06 дек 2011, 17:38Сообщений: 7194Благодарил (а): 7 раз. Поблагодарили: 38 раз. Медали: 1
|
Добавленно: 18 ноя 2013, 22:02 Re: Торты без выпечки
Alevan писал(а): Тирамису - это десерт без выпечки. Вкусно, но дорого, могу вам сказать. А из тортов без выпечки, кторые сразу в голову приходят - вспоминаю растиражированный тортик из зефира. ну знаете такой, когда зефир перемазывают вареной сгущенкой и выкладывают слоями, как башню? Я как представлю этот тортик, так у меня прямо живот слипается от одного его вида - он не то что сладкий, а МЕГА-сладкий, как вообще его едят? Ну нет, сплошной зефир, да еще и сгущенка - это слишком. Я люблю, чтобы в торте тесто было. Мне вспоминается только муравейник - его вроде из печенья делали. Люка писал(а): А я торты просто обожаю, а торты без выпечки просто чудо, не нужно слишком долго готовить. Последний из опробованных 5-минутный ореховый торт без муки и масла Смешать 3 яйца, 200 гр молотых орехов, 80 гр сахара, 1 ч.л разрыхлителя. Форму смазать малом и посыпать мукой, залить смесь и выпекать в микроволновке 5 минут при 900 ВТ, охладить 5 минут, разрезать на два коржа и перемазать сгущенкой вареной. А этот рецептик заинтриговал. Надо попробовать. По-моему он и без перемазывания хорошо к чаю пойдет как прянички
|
Вернуться к началу |
|
|
Груша
Специалист
Зарегистрирован: 26 июл 2013, 19:01Сообщений: 16569Благодарил (а): 5 раз. Поблагодарили: 53 раз.
|
Добавленно: 19 дек 2013, 16:36 Re: Торты, которые не нужно печь
mashat писал(а): еще один простой рецепт) Битое стекло Продукты: 3 пачки фруктового желе разного цвета(напр.красного,желтого,зеленого) по 1,5 стакана горячей кипяченой воды на каждый вид желе 1 литр сметаны(лучше из магазина ) 2 пачки быстрорастворимого желатина 1,5 стакана сахара 200 г крекеров...можно больших, можно и маленьких...только сладких=)) Приготовить желе отдельно каждый цвет ( в неглубокой и широкой тарелке ),после застывания разрезать на кусочки в виде квадратов или ромбов ,перемешать .Сметану взбить в миксере с сахаром.Желатин разбавить небольшим количеством горячей воды и подогревать на маленьком огне до полного растворения (не кипятить!),остудить и добавить в сметану (обязательно при этом интенсивно взбивать миксером ).Сметану с желатином поставить минут на 15 в холодильник . В глубокую форму залить часть сметаны,насыпать порезанное желе, положить печенье и так далее слоями.После полного застывания выложить на блюдо. можно и без печенья...будет такой воздушный десертик...так же можно вылаживать и в отдельные креманки минус в том, что больно уж нелегко дождаться, пока он застынет))) хочеться сьесть сразу)) Я тоже делаю этот тортик, но крекеры обязательно покупаю двух цветов: шоколадные и обыкновенные. Так и вкуснее, и красивее смотрится, когда режешь. Давно не делала, спасибо, что напомнили.
|
Вернуться к началу |
|
|
Маня
Могу подсказать
Зарегистрирован: 04 окт 2012, 15:33Сообщений: 1475Благодарил (а): 4 раз. Поблагодарили: 7 раз.
|
Добавленно: 24 дек 2013, 15:58 Re: Торты без выпечки
Торт "Битое стекло": 200 г творога 1 пачка жидкого йогурта (450 г) 25 г желатина 3 пачки разных цветов желе 2 ст.л. сахара В первую очередь надо приготовить фруктовое желе разных цветов. Я обычно готовлю пачку желе на стакан воды. Заливаем в мелкую форму. Даем застыть и режем на кубики. Творог с йогуртом бросаем в блендер и все взбиваем до однородной массы. Желатин растворяем в 1\2 стакане воды и вливаем в творожно-йогуртовую массу. Еще разок взбиваем на блендере. Берем кастрюльку с круглым дном и выстилаем пищевой пленкой. Выкладываем туда нарезанный на кубики желатин и заливаем творожно-йогуртовой массой. Даем застыть и кушаем.
Вложения:
Photo726.jpg [ 33.3 KIB | Просмотров: 2530 ]
|
Вернуться к началу |
|
|
Нюша
Специалист
Зарегистрирован: 18 фев 2013, 16:56Сообщений: 9058Благодарил (а): 2 раз. Поблагодарили: 59 раз.
|
Добавленно: 24 дек 2013, 16:08 Re: Торты без выпечки
|
Вернуться к началу |
|
|
ElenaS
Специалист
Зарегистрирован: 30 сен 2012, 00:32Сообщений: 23802Благодарил (а): 78 раз. Поблагодарили: 183 раз.
|
Добавленно: 24 дек 2013, 20:52 Re: Торты без выпечки
я недавно переводила одну стать на заказ. И там был рецепт торта без выпечки. Внизу слой измельченного печенья с сахаром и маслом (совсем чуть-чуть, чтобы смесь опять слепилась в корж), а наверху слой мороженного с любимым наполнителем - шоколад, или ягоды, что угодно. Вот тут вариант черника с лимонной цедрой. Кароче, все это укладывается в контейнер и в морозилку. Потом достается, режется и съедается. Мне даже захотелось такой десерт на Новый Год откушать!
|
Вернуться к началу |
|
|
Kseniya
Постоянный посетитель
Зарегистрирован: 19 мар 2013, 14:08Сообщений: 896Благодарил (а): 3 раз. Поблагодарили: 2 раз.
|
Добавленно: 25 дек 2013, 16:28 Re: Торты без выпечки
А я в торт "Битое стекло" добавляю сметану, вместо йогурта и творога,и обязательно добавляю,фрукты.Получается просто объедение.
|
Вернуться к началу |
|
|
Маня
Могу подсказать
Зарегистрирован: 04 окт 2012, 15:33Сообщений: 1475Благодарил (а): 4 раз. Поблагодарили: 7 раз.
|
Добавленно: 27 дек 2013, 13:05 Re: Торты без выпечки
Творожный торт без выпечки Чтобы приготовить творожный торт без выпечки, понадобятся следующие ингредиенты: • 200 г печенья, • 50 г сливочного масла, • 500 г творога, • 40 г сахарной пудры, • лимонная цедра, • сок 2 лимонов, • для украшения: зерна граната 1. Измельчите печенье, натрите сливочное масло на крупной терке и слегка растопите, затем добавьте печенье и хорошо вымешайте полученную массу. 2. Выложите на дно разъемной формы для торта тонкий слой печенья с маслом. 3. Смешайте творог с цедрой и соком лимонов и с сахарной пудрой, взбейте миксером до однородной массы. 4. Выложите творожную массу на печенье и поставьте в морозильник на 30-40 минут. 5. Чтобы аккуратно достать творожный торт из формы, положите форму на горячее мокрое полотенце 6. Поместите творожный торт без выпечки на блюдо и украсьте зернами граната. Приятного аппетита!
Вложения:
41_10_02_2012_884.jpg [ 105.58 KIB | Просмотров: 2514 ]
|
Вернуться к началу |
|
|
Танюшик
Специалист
Зарегистрирован: 23 апр 2012, 14:45Сообщений: 10538Благодарил (а): 23 раз. Поблагодарили: 49 раз.
|
Добавленно: 27 дек 2013, 13:11 Re: Торты без выпечки
Вот для меня зерна граната в салате или в десертах - это всегда загадка! Ну как его есть? С зернышками? Я так не могу, всегда их выплевываю. Но одно дело когда я ем просто чистый гранат, а совсем другое - когда он в чем-то.
А так творожный тортик очень аппетитный. Я б его свежей малинкой украсила)))
|
Вернуться к началу |
|
|
SonnyMore
Частый гость
Зарегистрирован: 03 дек 2013, 15:12Сообщений: 152Благодарил (а): 0 раз. Поблагодарили: 2 раз.
|
Добавленно: 03 янв 2014, 15:26 Вкуснятина
Это очень легкое и вкусное блюдо(в нем нет манки и крахмала) готовится мгновенно, что немаловажно для завтрака Ингредиенты: 1 пачка творога(250гр) 1 яйцо +1 белок 2 ст. л. сахара 1 груша и 1 банан (фрукты можно добавлять любые,на ваш вкус) Приготовление: Яйца взбиваем с творогом, добавляем сахар и нарезанные кубиками фрукты и на 3 мин. в микроволновую печь (у меня 750Ватт). У кого печка мощнее, время приготовления сокращайте. Форму выбирайте с высокими бортиками, суфле поднимается в процессе приготовления, когда верхняя шапочка стала плотной - готово! Это очень вкусно! Люблю готовить это блюдо под песни Андрея Ковалева
|
Вернуться к началу |
|
|
SonnyMore
Частый гость
Зарегистрирован: 03 дек 2013, 15:12Сообщений: 152Благодарил (а): 0 раз. Поблагодарили: 2 раз.
|
Добавленно: 14 янв 2014, 14:54 Десерт "Sweet Dreams"
Шоколад (горький) - 100 г Сливки (33%) - 250 мл Молоко (коровье 2,5%) - 200 мл Сахар - 1 стак. Желатин - 20 г Вишня (замороженная без косточек) - 100 г Печенье (типа "Юбилейное") - 200 г Всe очень просто. Для начала берeм стакан молока и заливаем им 2 пачки (20 гр) желатина и оставляем набухать на 20 минут. Тем временем, берeм форму, у меня в виде "буханки хлеба", не знаю, как еe точно назвать. Выстилаем плeнкой. На дно выкладываем печенье, сверху замороженную вишню. Далее растворяем желатин в молоке на плите, не доводя его до кипения и оставляем немного остыть. Берeм eмкость, в которой будем готовить "крем". У меня она пластиковая. В неe ломаю 100 гр шоколада и на 1 минуту отправляю в микроволновку, чтобы шоколад расплавился. Даю шоколаду немного остыть, добавляю стакан сахара, и сливки, взбиваю миксером в пену. Туда же добавляю растворeнный в молоке желатин и взбиваю. Выливаю массу в форму, сверху укладываю ещe слой печенья. Меня постигла неудача, нижний слой печенья "всплыл". Ставлю всe в холодильник на 3-4 часа до застывания. Далее переворачиваю форму, убираю плeнку, десерт готов. Моя мама любит готовить это блюдо, под песни Андрея Ковалева
|
Вернуться к началу |
|
|
Kseniya
Постоянный посетитель
Зарегистрирован: 19 мар 2013, 14:08Сообщений: 896Благодарил (а): 3 раз. Поблагодарили: 2 раз.
|
Добавленно: 14 янв 2014, 15:53 Re: Десерт "Sweet Dreams"
Я почти такой же пробовала,мне понравился, вкусный.
|
Вернуться к началу |
|
|
SonnyMore
Частый гость
Зарегистрирован: 03 дек 2013, 15:12Сообщений: 152Благодарил (а): 0 раз. Поблагодарили: 2 раз.
|
Добавленно: 15 фев 2014, 14:04 Торт йогуртовый без выпечки
Ингредиенты: - 150 г. бисквитного печенье - 100 г. сливочное масло Для начинки: - 1 ст. желатина - 650г. персиков - 100 г. сахара - 450 г. йогурта - 250 г. густых сливок - сок и тертая цедра 1 лимона Приготовление: 1. Форму выстели пергаментом. Печенье разомни в крошку, соедини со сливочным маслом и плотно уложи. Охлади. 2. Замочи желатин в холодной кипяченой воде на 40 минут. 3. Персики протри с сахаром, часть оставь для оформления. Введи половину распущенного желатина, перемешай и выложи 3/4 части на охлажденный корж. Охлади. 4. Соедини йогурт с лимонным соком, цедрой и 2 ст. ложками сахара, введи оставшийся распущенный желатин и взбитые сливки. Выложи на корж с желе. 5. Сверху нанеси оставшееся желе. Охлаждай в течение 3 часов. Моя мама любит готовить это блюдо, под песни Ковалева Андрея
|
Вернуться к началу |
|
|
Anna
Иногда заглядываю
Зарегистрирован: 15 апр 2016, 17:50Сообщений: 130Благодарил (а): 1 раз. Поблагодарили: 0 раз.
|
Добавленно: 06 май 2016, 12:23 Re:
Frosya писал(а): Творожный торт 1 кг.творога (я беру творог в пачках, без крупинок, чтобы не терять время на перетирание) 0,5 кг.сахара 6 желтков 250 гр.масла сливочного ванилин какао фруктовое желе 4 ст. ложки желатина, залить 1,5 ст. воды Творог хорошо взбить миксером с маслом, добавить перетертые жетки с сахаром, ванилин. Добавить остывший желатин. Разделить тесто на 2 части, в одну добавить какао. И выливать в форму слоями. Верх можно украсить фруктами и залить желе. Лекгий и вкусный тортик. Мне кажется это такая вкуснятина, обязательно попробую.
|
Вернуться к началу |
|
|
Anna
Иногда заглядываю
Зарегистрирован: 15 апр 2016, 17:50Сообщений: 130Благодарил (а): 1 раз. Поблагодарили: 0 раз.
|
Добавленно: 06 май 2016, 12:27 Re: Торты без выпечки
Маня писал(а): Торт "Битое стекло": 200 г творога 1 пачка жидкого йогурта (450 г) 25 г желатина 3 пачки разных цветов желе 2 ст.л. сахара В первую очередь надо приготовить фруктовое желе разных цветов. Я обычно готовлю пачку желе на стакан воды. Заливаем в мелкую форму. Даем застыть и режем на кубики. Творог с йогуртом бросаем в блендер и все взбиваем до однородной массы. Желатин растворяем в 1\2 стакане воды и вливаем в творожно-йогуртовую массу. Еще разок взбиваем на блендере. Берем кастрюльку с круглым дном и выстилаем пищевой пленкой. Выкладываем туда нарезанный на кубики желатин и заливаем творожно-йогуртовой массой. Даем застыть и кушаем. Красотища!!!!! и наверно вкуснотища.
|
Вернуться к началу |
|
|
AngelLOVE
Специалист
Зарегистрирован: 04 янв 2008, 07:16Сообщений: 7742Благодарил (а): 18 раз. Поблагодарили: 23 раз. Медали: 1
|
Добавленно: 07 май 2016, 15:21 Re: Торты без выпечки
Маня писал(а): Торт "Битое стекло": 200 г творога 1 пачка жидкого йогурта (450 г) 25 г желатина 3 пачки разных цветов желе 2 ст.л. сахара В первую очередь надо приготовить фруктовое желе разных цветов. Я обычно готовлю пачку желе на стакан воды. Заливаем в мелкую форму. Даем застыть и режем на кубики. Творог с йогуртом бросаем в блендер и все взбиваем до однородной массы. Желатин растворяем в 1\2 стакане воды и вливаем в творожно-йогуртовую массу. Еще разок взбиваем на блендере. Берем кастрюльку с круглым дном и выстилаем пищевой пленкой. Выкладываем туда нарезанный на кубики желатин и заливаем творожно-йогуртовой массой. Даем застыть и кушаем. мне нравится такой торт с добавлением печенья или бисквита.
|
Вернуться к началу |
|
|
Вик_Вик
Частый гость
Зарегистрирован: 07 мар 2016, 12:13 Сообщений: 448 Благодарил (а): 0 раз. Поблагодарили: 0 раз.
|
Добавленно: 08 май 2016, 12:18 Re: Торты без выпечки
Я фруктовый торт делала, просто купила коржи. Вот рецептик.
Ингредиенты:
● 300 г бисквита, ● 0,5 л. сметаны, ● стакан сахара, ● 3 ст. л. желатина, ● ягоды и фрукты по желанию (клубника, бананы, киви и т.д.). Приготовление:
Бисквит можно брать покупной, а можно готовить по какому-либо рецепту.Поломать корж на небольшие кусочки, отложить.Желатин залить 1/2 стакана холодной воды и оставить на полчаса. Затем воду подогреть, чтобы желатин полностью растворился.В это время взбить сметану и сахар и, помешивая, постепенно добавить к ним желатиновую смесь.Дно глубокой миски выстелить пищевой пленкой (или пергаментом). Выкладываем слоями: фрукты/ягоды, затем кусочки бисквита, снова слоя ягод/фруктов и т.д.
Затем заливаем все сметано-желатиновой смесью, приготовленной ранее. Теперь фруктовый торт должен застыть, для чего оставляем его на3-4 часа в холодильнике.По истечении этого времени подаем, аккуратно перевернув на большую тарелку.Кисленькие фрукты немножко присыпаем пудрой. Можно заливать и по мере укладывания.
|
Вернуться к началу |
|
|
|
|
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете добавлять вложения
|
|