Диет на которых можно кушать мед, наверное, нет, а вот если умеренно питаться и кушать сладкое до 12, то вполне можно и жить и худеть.

Кума моя сейчас худеет на кефирной диете, как по мне очень жестко и ничего кроме стресса не принесет, килограммы вернутся быстрее всего.
Диета на неделю, каждый день нужно пить много воды и по 1.5 литра кефирчика нежирного, кроме того:
1й день - 5 шт отварного картофеля в кожуре
2й день - 100 г курицы
3й день - 100 г говядины
4й день - 100 г рыбы
5й день - любые овощи и фрукты, кроме картофеля, винограда и бананов
6й день - только кефир
7й день - ничего не есть и не пить, кроме минеральной воды без газа

монодиета, зло для организма, потом возвращается в два раза больше, сбалансированное питание дает намного больший результат.