А я такого не разу не видела. В нас всегда пекли короваи так это на сырое тесто в форме клали сверху украшения с сырого теста, предварительно еще взбитым яйцом смазывая, чтоб получше пристало.
Но если сейчас пекут отдельно на зубочистках украшения, то тогда я могу понять о чем писала Груша с перекладыванием украшений. Спекли коровай, сверху абсолютно без ничего, натыкали цветочков-колосочков, гостям красоту показали, и все назад повынимали.

Простые короваи в виде украшенного большого хлеба вполне имеют место быть на свадьбу, это как никак обряд, один из важных.

если обратится к давним традициям, то стоит знать что каравай должен нести в себе некие правила. Его пекли так называемые жрицы - женщины, которые были в браке, имели детей и крепкие семейные узы. Украшали каравай солнцем и месяцем, лебедями сделанными из теста. Так же использовали калину и колос. Такие украшения несли в себе любовь, благосостояние и крепкую семейную жизнь.
До наших дней каравай дошел, но потерял много обрядов.

А кстати ведь важно, чтоб испечен он был с любовью и счастливым человеком, да и символы тоже важны, помню наш свадебный коровай был украшен калиной и колосками

Калина является символом большой и крепкой любви, а колоски - благополучия и достатка.

Да, спасибо, мы тогда не совсем понимали все эти украшения, но сейчас я понимаю для чего и почему, на втором коровае точно были лебеди, я помню.

Мне нравятся вот такие простые и не высокие короваи на свадьбах, чтоб резать и есть удобно было

Сейчас мало кто такие заказывает. Берут что-то по типу такого.

И очень зря, эти трехярусные короваи есть невозможно, украшения деревянные и не вкусные, тесто тоже хуже, чем в том на предыдущем фото, да и попробуй скушать эти три яруса коровая.

Так тесто вкусное сдобное, а сами украшения пресные и невкусные, зато очень красивые. Их, когда каравай режет снимают и каждый ярус отдельно режут. Ничего сложного. Мне большие (5-6 кг) караваи больше нравятся.

А я напротив предпочла бы обычный коровай, в один этаж)) Мне он вкуснее, помню, что нам кто-то сказал сберечь верхушку коровая, вот так она стояла пока не поцвела, в итоге выбросили в реку.

Вы не первая, кто жалуется на это. У многих через год цветет. И откуда эта традиция, чтобы верхушку каравая хранить год?

У нас не было такого, да я бы не согласилась на такое, это же хлеб, конечно, испортится, причем плесень это не самый худший вариант.

Немає різниці як на мене скільки поверхів в короваї, якщо у нього смачне тісто.

Мне нравится такое тесто, как во вкусной пасхе, чтоб было желтого цвета, а вообще короваи почти не ем никогда.