Автор |
Сообщение |
ElenaS
Специалист
Зарегистрирован: 30 сен 2012, 00:32Сообщений: 23802Благодарил (а): 78 раз. Поблагодарили: 183 раз.
|
Добавленно: 15 апр 2016, 22:23 Re: Крем-суп
а я вот не рискну никак с тыквой сделать... с детства стойкая нелюбовь к гарбузовой каше, кажется что и суп будет такого вкуса
|
Вернуться к началу |
|
|
Starka_star
Я на пару минут
Зарегистрирован: 01 апр 2016, 14:13 Сообщений: 9 Благодарил (а): 0 раз. Поблагодарили: 0 раз.
|
Добавленно: 28 апр 2016, 15:16 Re: Крем-суп
Аналогично, кашу так не любила, что и суп никак не рискну
|
Вернуться к началу |
|
|
Аврора
Модератор
Зарегистрирован: 11 фев 2010, 23:49Сообщений: 29627Благодарил (а): 134 раз. Поблагодарили: 79 раз.
|
Добавленно: 16 май 2016, 19:47 Re: Крем-суп
А я вообще ни разу крем-суп не делала...
_________________
|
Вернуться к началу |
|
|
Luxury lv
Частый гость
Зарегистрирован: 06 янв 2016, 11:26Сообщений: 317Благодарил (а): 2 раз. Поблагодарили: 1 раз.
|
Добавленно: 17 май 2016, 08:11 Re: Крем-суп
ElenaS писал(а): а я вот не рискну никак с тыквой сделать... с детства стойкая нелюбовь к гарбузовой каше, кажется что и суп будет такого вкуса Спробуйте обов'язково,він дуже смачний виходить.Я роблю так:варю картоплю,корінь салери,моркву,цибулю цілу і гарбуз.Потім коли все зварилось викидаю цибулю зливаю в окрему посудину той овочевий бульйон і все це блендерую і потрошки додаю того бульйону в якому варились овочі,щоб була кремова текстура.Потім в кінці додаю потертий плавлений вершковий сирок,доводжу до кипіння,щоб розчинився сирок.Подаю з порізаною свіжою зеленню) Виходить дуже смачно
За это сообщение автора Luxury lv поблагодарил: fLOVEr (17 окт 2017, 18:46) |
|
Вернуться к началу |
|
|
Груша
Специалист
Зарегистрирован: 26 июл 2013, 19:01Сообщений: 16569Благодарил (а): 5 раз. Поблагодарили: 53 раз.
|
Добавленно: 17 май 2016, 12:35 Re: Крем-суп
Аврора писал(а): А я вообще ни разу крем-суп не делала... Вы просто не знаете, что ели. Любой суп можно подробить блендером и получится крем-суп
|
Вернуться к началу |
|
|
Мэри
Специалист
Зарегистрирован: 19 янв 2008, 21:22Сообщений: 17329Откуда: РовноБлагодарил (а): 81 раз. Поблагодарили: 54 раз.
|
Добавленно: 21 июн 2016, 17:44 Re: Крем-суп
Я так деток раньше кормила, когда совсем маленькие были, самый лучший суп - пюре из шампиньонов
|
Вернуться к началу |
|
|
Зефирка
Специалист
Зарегистрирован: 25 янв 2009, 20:27Сообщений: 6685Откуда: КиевБлагодарил (а): 43 раз. Поблагодарили: 39 раз.
|
Добавленно: 09 ноя 2016, 10:03 Re: Крем-суп
Я хочу приготовить тыквенный суп пюре, но чтоб было вкусно, порекомендуйте какой-то вкусный рецепт.
|
Вернуться к началу |
|
|
Груша
Специалист
Зарегистрирован: 26 июл 2013, 19:01Сообщений: 16569Благодарил (а): 5 раз. Поблагодарили: 53 раз.
|
Добавленно: 09 ноя 2016, 13:47 Re: Крем-суп
Зефирка писал(а): Я хочу приготовить тыквенный суп пюре, но чтоб было вкусно, порекомендуйте какой-то вкусный рецепт. В мультиварку налейте воды, порежьте тыкву, картошку, морковь, зелень, специи варите и в конце добавьте размешанную сметану с яйцом и немного подсолнечного масла. Когда сварится, все хорошо взбейте.
За это сообщение автора Груша поблагодарил: fLOVEr (17 окт 2017, 18:46) |
|
Вернуться к началу |
|
|
soffy
Специалист
Зарегистрирован: 02 июл 2009, 20:40Сообщений: 7528Откуда: РiвнеБлагодарил (а): 1 раз. Поблагодарили: 10 раз.
|
Добавленно: 10 ноя 2016, 13:12 Re: Крем-суп
Мэри писал(а): Я так деток раньше кормила, когда совсем маленькие были, самый лучший суп - пюре из шампиньонов Донечка і досі такий супчик дуже любить.
_________________
|
Вернуться к началу |
|
|
Танюшик
Специалист
Зарегистрирован: 23 апр 2012, 14:45Сообщений: 10538Благодарил (а): 23 раз. Поблагодарили: 49 раз.
|
Добавленно: 14 ноя 2016, 10:19 Re: Крем-суп
Я готовила тыквеный суп-пюре по простому рецепту . Сливок не было, а в магазин мне идти было лень. В воде отварила фрикадельки с куринного мяса. На этом же бульоне сварила тыкву и картошку, добавим специи. Овощи спюрировала блендером. Отдельно пожарила греночки кубиками, лук спасеровала полукольцами, вместе с луком обжарила уже отваренные фрикадельки. Подавала так - суп-пюре в тарелку, сверху фрикадельки с луком, сухарики, посыпала тыквенными семечками и зеленью.
За это сообщение автора Танюшик поблагодарил: fLOVEr (17 окт 2017, 18:46) |
|
Вернуться к началу |
|
|
lena90
Я на пару минут
Зарегистрирован: 15 ноя 2016, 16:12 Сообщений: 1 Благодарил (а): 0 раз. Поблагодарили: 0 раз.
|
Добавленно: 15 ноя 2016, 16:19 Re: Крем-суп
Танюшик писал(а): Я готовила тыквеный суп-пюре по простому рецепту . Сливок не было, а в магазин мне идти было лень. В воде отварила фрикадельки с куринного мяса. На этом же бульоне сварила тыкву и картошку, добавим специи. Овощи спюрировала блендером. Отдельно пожарила греночки кубиками, лук спасеровала полукольцами, вместе с луком обжарила уже отваренные фрикадельки. Подавала так - суп-пюре в тарелку, сверху фрикадельки с луком, сухарики, посыпала тыквенными семечками и зеленью. Надо будет попробовать!
|
Вернуться к началу |
|
|
Мэри
Специалист
Зарегистрирован: 19 янв 2008, 21:22Сообщений: 17329Откуда: РовноБлагодарил (а): 81 раз. Поблагодарили: 54 раз.
|
Добавленно: 18 ноя 2016, 12:29 Re: Крем-суп
Таня, ммммм вкуснятина, мне прямо захотелось скушать такое блюдо сию минуту, очень вкусно
|
Вернуться к началу |
|
|
Аврора
Модератор
Зарегистрирован: 11 фев 2010, 23:49Сообщений: 29627Благодарил (а): 134 раз. Поблагодарили: 79 раз.
|
Добавленно: 20 ноя 2016, 21:36 Re: Крем-суп
Ой, а я не люблю эти всякие эксперименты.
_________________
|
Вернуться к началу |
|
|
Танюшик
Специалист
Зарегистрирован: 23 апр 2012, 14:45Сообщений: 10538Благодарил (а): 23 раз. Поблагодарили: 49 раз.
|
Добавленно: 21 ноя 2016, 11:23 Re: Крем-суп
Аврора писал(а): Ой, а я не люблю эти всякие эксперименты. Аврора, а почему? Я не экстремал в кулинарных экспериментах, но зная какие-то основы приготовления блюда, могу внести и свои какие-то изменения и добавления в блюдо!
|
Вернуться к началу |
|
|
ElenaS
Специалист
Зарегистрирован: 30 сен 2012, 00:32Сообщений: 23802Благодарил (а): 78 раз. Поблагодарили: 183 раз.
|
Добавленно: 24 ноя 2016, 00:05 Re: Крем-суп
у меня вообще ни один рецепт в изначальном виде не готовится ) у меня везде авторский почерк
|
Вернуться к началу |
|
|
Груша
Специалист
Зарегистрирован: 26 июл 2013, 19:01Сообщений: 16569Благодарил (а): 5 раз. Поблагодарили: 53 раз.
|
Добавленно: 24 ноя 2016, 14:02 Re: Крем-суп
ElenaS писал(а): у меня вообще ни один рецепт в изначальном виде не готовится ) у меня везде авторский почерк Классно сказано: авторский почерк! Я тоже не сильно придерживаюсь граммов и ингредиентов. Запросто могу заменить чем-то другим - импровизировать
|
Вернуться к началу |
|
|
Аврора
Модератор
Зарегистрирован: 11 фев 2010, 23:49Сообщений: 29627Благодарил (а): 134 раз. Поблагодарили: 79 раз.
|
Добавленно: 26 ноя 2016, 17:10 Re: Крем-суп
Я тоже редко точно придерживаюсь рецепта, вот в выпечке да.
_________________
|
Вернуться к началу |
|
|
Танюшик
Специалист
Зарегистрирован: 23 апр 2012, 14:45Сообщений: 10538Благодарил (а): 23 раз. Поблагодарили: 49 раз.
|
Добавленно: 26 ноя 2016, 17:32 Re: Крем-суп
Аврора писал(а): Я тоже редко точно придерживаюсь рецепта, вот в выпечке да. Ну вот! А то не любите экспериментов!)))
|
Вернуться к началу |
|
|
Зефирка
Специалист
Зарегистрирован: 25 янв 2009, 20:27Сообщений: 6685Откуда: КиевБлагодарил (а): 43 раз. Поблагодарили: 39 раз.
|
Добавленно: 28 ноя 2016, 14:48 Re: Крем-суп
И я в основном готовлю только то, что знаю, если впервые по рецепту, то придерживаюсь, но не в салатах или в первом, так обычно на глаз, если десерт или выпечка, то придерживаюсь рецепта.
|
Вернуться к началу |
|
|
Аврора
Модератор
Зарегистрирован: 11 фев 2010, 23:49Сообщений: 29627Благодарил (а): 134 раз. Поблагодарили: 79 раз.
|
Добавленно: 03 дек 2016, 20:38 Re: Крем-суп
Танюшик писал(а): Аврора писал(а): Я тоже редко точно придерживаюсь рецепта, вот в выпечке да. Ну вот! А то не любите экспериментов!))) Нужно знать, где не стоит экспериментировать))
_________________
|
Вернуться к началу |
|
|
|