Сообщения без ответов | Активные темы |
Автор |
Сообщение |
NOMI
Могу подсказать
Зарегистрирован: 19 ноя 2014, 20:44Сообщений: 1032Благодарил (а): 7 раз. Поблагодарили: 4 раз.
|
Добавленно: 20 янв 2017, 18:54 Re: Блюда из картофеля
Мэри писал(а): Или деруны) Я люблю деруны и зразы, но готовлю не часто, также вкусно получается готовить картофель в горшочках, можно с мясом, а можно без, быстро, просто и не хлопотно Не...Деруны - это же то же что и драники,да? Там картошка на терку. А тут как пюре.Значит зразы-таки!
|
Вернуться к началу |
|
|
Аврора
Модератор
Зарегистрирован: 11 фев 2010, 23:49Сообщений: 29627Благодарил (а): 134 раз. Поблагодарили: 79 раз.
|
Добавленно: 29 янв 2017, 15:06 Re: Блюда из картофеля
Я на зразы варю картошку в мундирах, потом чищу и перекручиваю через мясорубку, мне так картошка на тесто для зраз больше нравится.
_________________
|
Вернуться к началу |
|
|
Груша
Специалист
Зарегистрирован: 26 июл 2013, 19:01Сообщений: 16569Благодарил (а): 5 раз. Поблагодарили: 53 раз.
|
Добавленно: 29 янв 2017, 20:26 Re: Блюда из картофеля
Аврора писал(а): Я на зразы варю картошку в мундирах, потом чищу и перекручиваю через мясорубку, мне так картошка на тесто для зраз больше нравится. Я тоже так делаю. В картошке больше крахмала остается и она более эластичная для лепки и красивее зразы выходят.
|
Вернуться к началу |
|
|
Tetyana
Специалист
Зарегистрирован: 01 ноя 2011, 21:47Сообщений: 4329Благодарил (а): 84 раз. Поблагодарили: 71 раз. Медали: 1
|
Добавленно: 29 янв 2017, 20:30 Re: Блюда из картофеля
А фарш какой- просто отварное мясо или с луком жареным? А в картошку яйцо добавляете потом?
|
Вернуться к началу |
|
|
Аврора
Модератор
Зарегистрирован: 11 фев 2010, 23:49Сообщений: 29627Благодарил (а): 134 раз. Поблагодарили: 79 раз.
|
Добавленно: 07 фев 2017, 16:56 Re: Блюда из картофеля
Я фарш поджариваю с луком, но не до полной готовности.
_________________
|
Вернуться к началу |
|
|
Груша
Специалист
Зарегистрирован: 26 июл 2013, 19:01Сообщений: 16569Благодарил (а): 5 раз. Поблагодарили: 53 раз.
|
Добавленно: 08 фев 2017, 12:44 Re: Блюда из картофеля
Я иногда добавляю, а иногда не добавляю яйцо в картошку. А на фарш зажариваю квашеную капусту и перекручиваю на мясорубке, можно так же грибы делать или мясо. Мясо чаще отвариваю. а потом с жареным луком перекручиваю. Так вкуснее получается.
|
Вернуться к началу |
|
|
Тофка
Специалист
Зарегистрирован: 06 янв 2008, 10:01Сообщений: 5568Благодарил (а): 8 раз. Поблагодарили: 8 раз. Медали: 1
|
Добавленно: 11 фев 2017, 17:33 Re: Блюда из картофеля
Без яйца мне они не такие как должны, я люблю, что бы тесто было вкусненьким.
_________________
|
Вернуться к началу |
|
|
Груша
Специалист
Зарегистрирован: 26 июл 2013, 19:01Сообщений: 16569Благодарил (а): 5 раз. Поблагодарили: 53 раз.
|
Добавленно: 11 фев 2017, 21:53 Re: Блюда из картофеля
Я сейчас часто деруны делаю. Блендером раз-два и готово. Очень быстро. Могу еще деруны с мясом делать. Кладу ложкой массу для дерунов, немного жарю, потом ложечкой кладу на середину фарш и другую ложку картофельной массы. Очень вкусно.
|
Вернуться к началу |
|
|
Аврора
Модератор
Зарегистрирован: 11 фев 2010, 23:49Сообщений: 29627Благодарил (а): 134 раз. Поблагодарили: 79 раз.
|
Добавленно: 13 фев 2017, 16:32 Re: Блюда из картофеля
А я тру на терку, которую морковку тру и очень даже не плохо получается.
_________________
|
Вернуться к началу |
|
|
Груша
Специалист
Зарегистрирован: 26 июл 2013, 19:01Сообщений: 16569Благодарил (а): 5 раз. Поблагодарили: 53 раз.
|
Добавленно: 13 фев 2017, 22:48 Re: Блюда из картофеля
Аврора писал(а): А я тру на терку, которую морковку тру и очень даже не плохо получается. На терке намного дольше тереть и я этого не люблю. Блендером лучше, легче и проще. Раз, два и готово.
|
Вернуться к началу |
|
|
Тофка
Специалист
Зарегистрирован: 06 янв 2008, 10:01Сообщений: 5568Благодарил (а): 8 раз. Поблагодарили: 8 раз. Медали: 1
|
Добавленно: 23 фев 2017, 11:27 Re: Блюда из картофеля
А каким блендером делаете?
_________________
|
Вернуться к началу |
|
|
Груша
Специалист
Зарегистрирован: 26 июл 2013, 19:01Сообщений: 16569Благодарил (а): 5 раз. Поблагодарили: 53 раз.
|
Добавленно: 23 фев 2017, 21:37 Re: Блюда из картофеля
Редмонд. Мне очень удобно им пользоваться и он вполне оправдывает свою цену. Хорошо, что взяла с чашей для измельчения. Теперь не представляю, как без нее обходиться. Заметная экономия времени.
|
Вернуться к началу |
|
|
Мэри
Специалист
Зарегистрирован: 19 янв 2008, 21:22Сообщений: 17329Откуда: РовноБлагодарил (а): 81 раз. Поблагодарили: 54 раз.
|
Добавленно: 26 фев 2017, 14:11 Re: Блюда из картофеля
Я тру в комбайне, уже забыла, как это тереть в ручную, деруны готовлю достаточно часто, мои их тоже любят, ну часто это раз в две недели приблизительно, потому что в основном едим каши.
|
Вернуться к началу |
|
|
Аврора
Модератор
Зарегистрирован: 11 фев 2010, 23:49Сообщений: 29627Благодарил (а): 134 раз. Поблагодарили: 79 раз.
|
Добавленно: 06 мар 2017, 12:53 Re: Блюда из картофеля
А у меня в комбайне поломалась эту штучка куда терку вставлять.
_________________
|
Вернуться к началу |
|
|
Мэри
Специалист
Зарегистрирован: 19 янв 2008, 21:22Сообщений: 17329Откуда: РовноБлагодарил (а): 81 раз. Поблагодарили: 54 раз.
|
Добавленно: 14 мар 2017, 23:50 Re: Блюда из картофеля
Так докупите, идете в магазин, где комбаин покупали и узнаете, где можно заказать такую то деталь.
|
Вернуться к началу |
|
|
Аврора
Модератор
Зарегистрирован: 11 фев 2010, 23:49Сообщений: 29627Благодарил (а): 134 раз. Поблагодарили: 79 раз.
|
Добавленно: 17 мар 2017, 11:58 Re: Блюда из картофеля
Обязательно в тот где покупали? Мне просто его подарили когда-то, уже давно.
_________________
|
Вернуться к началу |
|
|
Мэри
Специалист
Зарегистрирован: 19 янв 2008, 21:22Сообщений: 17329Откуда: РовноБлагодарил (а): 81 раз. Поблагодарили: 54 раз.
|
Добавленно: 19 мар 2017, 21:50 Re: Блюда из картофеля
Не знаю, я бы сходила туда, где покупали технику, ну или поискать в интернете докомплектацию по модели техники. Картофель часто готовим в мундирах или выпекаем в мульте дольками, очень вкусно выходит.
|
Вернуться к началу |
|
|
Груша
Специалист
Зарегистрирован: 26 июл 2013, 19:01Сообщений: 16569Благодарил (а): 5 раз. Поблагодарили: 53 раз.
|
Добавленно: 19 мар 2017, 23:06 Re: Блюда из картофеля
Я люблю картофель жарить крупными кусками в подсолнечном масле до золотистой корочки, а потом взбрызнуть чесночком. Вку-усно!!!
|
Вернуться к началу |
|
|
Мэри
Специалист
Зарегистрирован: 19 янв 2008, 21:22Сообщений: 17329Откуда: РовноБлагодарил (а): 81 раз. Поблагодарили: 54 раз.
|
Добавленно: 29 мар 2017, 17:48 Re: Блюда из картофеля
Вот я готовлю почти тоже самое, но на выпечке и в мультиварке, чеснока много добавляю правда, люблю и дети любят тоже.
|
Вернуться к началу |
|
|
Аврора
Модератор
Зарегистрирован: 11 фев 2010, 23:49Сообщений: 29627Благодарил (а): 134 раз. Поблагодарили: 79 раз.
|
Добавленно: 31 мар 2017, 16:42 Re: Блюда из картофеля
Очень вкусная картошка получается печенная в рукаве с мясом, луком, морковкой, все заправить специями и майонезом.
_________________
|
Вернуться к началу |
|
|
|
|
Похожие темы |
Автор |
Ответов |
Просмотров |
Последнее сообщение |
|
|
Любимые блюда наших любимых :)
[ На страницу: 1 ... 6, 7, 8 ]
в форуме Готовим вкусно
|
Анюля |
140 |
58775 |
30 дек 2016, 17:11
Зефирка
|
|
|
Горячие блюда зимой
[ На страницу: 1, 2, 3 ]
в форуме Готовим вкусно
|
Наталья К |
50 |
22889 |
24 мар 2016, 14:08
Вик_Вик
|
|
|
Блюда на скорую руку
[ На страницу: 1 ... 4, 5, 6 ]
в форуме вторые блюда
|
Bella |
116 |
14333 |
21 сен 2016, 18:50
Аврора
|
|
|
Блюда на скорую руку
[ На страницу: 1, 2, 3, 4 ]
в форуме Готовим вкусно
|
Масяня |
61 |
61229 |
13 окт 2020, 13:35
Ярослава Калинець
|
|
|
Блюда на пасху
[ На страницу: 1, 2 ]
в форуме Готовим вкусно
|
Валерия40 |
20 |
9739 |
20 сен 2023, 16:57
Ярослава Калинець
|
|
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете добавлять вложения
|
|