Новое-это хорошо забытое старое. Оздоровительный эффект, таких продуктов, как лук, чеснок, имбирь, яблочный уксус, сода и др. известен давно и они сотни лет используются в народно медицине. И все это время больные выздоравливали, живя долгую жизнь.

Чеснок.
Целебные свойства чеснока известны человеку с глубокой древности. Чеснок улучшает кровоснабжение, стимулирует работу сердца,выводит шлаки,повышает общий тонус,
способствует поддержанию работоспособности,сильнейший дезинфицирующий препарат

Лук
Лечение луком представляет собой использование отваров и настоек из лука, а также употребление в пищу в варёном, свежем и пареном виде.
Лук хорошо укрепляет сосуды, способствует усвоению витамина С, улучшает аппетит, работу кишечника, уменьшает количество холестерина и сахара в крови, нормализует давление, активизирует нервную систему. Применение лука создает условия для лучшего усвоения и переваривания пищи. Он предупреждает запоры, повышает выделение пищеварительных соков, снимает боли, способствует растворению песка и мелких камней при почечнокаменной болезни

Свекла
Свекла — очень полезный овощ. Независимо от того, приготовленная она или сырая, свекла богата питательными веществами.
Гиппократ использовал свеклу в качестве целебного растения. Свекла использовалась для лечения болезней на протяжении веков.

Полезные свойства свеклы:
- Свекла богата фолифенолами и беталаином. Эти вещества предотвращают повреждение свободных радикалов и окислительный стресс.
- Этот овощ содержит витамины B и PP, которые укрепляют стенки капилляров.
- Она насыщена минералами. Калий и фолиевые кислоты защищают сердце от болезней, магний укрепляет кости, железо и фосфор придают энергию, а йод участвует в биосинтезе гормонов щитовидной железы.
- Кобальт, который содержится в свекле, способствует выработке витамина B12. Этот витамин синтезируется кишечной микрофлорой. Формирование эритроцитов практически невозможно без витамина B12 и фолиевой кислоты.
- Употребляйте больше свеклы, чтобы омолодить свое тело. Свекла содержит фолиевую кислоту, которая участвует в процессе формирования новых клеток.
- Пигменты беталаина вымывают токсины из организма.
- Бетацианины подавляют рост раковых клеток.
- Пищевые волокна улучшают пищеварение.
- Свекла усиливает метаболизм.
- Благодаря ей витамин D легче усваивается.
- Свекла богата питательными веществами. При попадании в организм, они превращаются в нитриты. Это способствует предотвращению слабоумия. Согласно исследованиям, нитриты раскрывают кровеносные сосуды, что способствует здоровому кровообращению. Благодаря этому, кислород заполняет все клетки.
- Свекла содержит больше пектина, чем морковь. Пектин способствует сокращению радиоактивных и тяжелых металлов в организме. Она так же предотвращает распространению опасных кишечных бактерий и разных болезней.

Капуста
Капуста — хранилище полезных веществ. И ее благотворное воздействие на организм многогранно.
Капуста богата на витамины группы B, C, макро- и микроэлементы. Больше всего в капусте содержится калия и кальция, магния, фосфора, железа, фтора, марганца.
Польза капусты
- При проблемах с мочеиспусканием помогает сок капусты. А наличие клетчатки выводит из организма холестерин и другие шлаки.
- Полезна капуста при сердечно-сосудистых заболеваниях употребление капусты в пищу очищает стенки сосудов и противостоит развитию атеросклероза.
- Капуста богата на витамин U, в природном виде встречающегося редко, который способен защищать ЖКТ (желудочно-кишечный тракт) и залечивать язвы.
- Также она облегчает течение заболеваний печени.
- Капуста очень полезна людям, страдающим лишним весом. Наличие в ее составе тартроновой кислоты тормозит процесс преобразования глюкозы в жир.
- Многие мужчины знакомы с облегчающим действием капустного рассола для снятия похмельного синдрома.
- Свежие капустные листья прикладывают как компресс при ушибах, воспалениях суставов. А если намазать капустный лист медом и приложить на ночь, то ее лечебное воздействие усилится.
- Полезна капуста диабетикам, так как понижает уровень глюкозы в крови.
- Сок из капусты принимают как отхаркивающее средство при кашле, бронхитах.

Источник: polzaili.ru

Спасибо, интересная информация, о луке и чесноке, я знала)

Тыква
Это удивительный овощ. Прежде всего, тыква, богата витаминами С,В,В2,РР, каротином, белком, клетчаткой, минеральными веществами (соли калия, кальция, магния), сахарами. Основное полезное свойство тыквы – очищающее. Наряду со сливами, тыква является одним из самых эффективных натуральных способов очистить организм от шлаков, токсинов, холестерина; тыква помогает вывести лишнюю жидкость из организма, улучшает работу кишечника, является прекрасным мочегонным средством, укрепляет стенки сосудов, успокаивает нервную систему. Мякоть тыквы рекомендуют употреблять в пищу при подагре, запорах, болезнях кишечника и желчного пузыря. Помимо всего прочего, в этом овоще содержится довольно редкий витамин Т, который ускоряет обмен веществ.

Одним из интереснейших полезных свойств тыквы является противотуберкулезное действие!
Тыква оказывает благоприятное воздействие на кожу и способна заживлять небольшие ранки и ожоги. Витамины, содержащиеся в этом овоще, помогут поддержать высокую эластичность кожи и избавиться от морщин и пигментных пятен и веснушек.

О пользе тыквы также не стоит забывать и беременным. Этот овощ лучше других поможет справиться с недомоганием и тошнотой при токсикозе – вещью не опасной, но крайне неприятной.

Не стоит употреблять в пищу тыкву при крайних формах сахарного диабета; также тыкву следует употреблять с осторожностью при заболеваниях двенадцатиперстной кишки, язве желудка и гастрите с пониженной кислотностью.