Блинный пирог    ID: 189721    


Начать новую тему Ответить на тему

Автор Сообщение
Частый гость
Аватар пользователя

Зарегистрирован:
03 дек 2013, 15:12
Сообщений:
152
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 2 раз.
Сообщение  Добавленно: 25 янв 2014, 11:43    Блинный пирог
Ингредиенты:

Блины:
- 3 яйца
- 300 мл молока
- 150 г муки
- 1 небольшой пучок зелени
- соль, сахар – по вкусу

Начинка:
- 300 г шампиньонов
- 4 помидора
- 200 г твердого сыра
- 2 зубчика чеснока – по–желанию

Приготовление:

Сначала приготовим блины. Для этого взбиваем яйца с молоком, затем добавляем муку, соль и сахар. Зелень мелко крошим и добавляем в блинное тесто. Жарим блины на разогретой сковороде с двух сторон.

У вас получится около 5 – 6 блинов. Помидоры нарезаем кружочками, сыр натираем на крупной терке, грибы очищаем, нарезаем пластинами и слегка обжариваем, немного солим. Если вы будете использовать чеснок, то продавите его через пресс для чеснока.

Теперь складываем пирог. Для этого нужно в форму выложить один блин, на него выложить немного помидоров (посолить и поперчить), грибов и посыпать сыром с чесноком, накрыть вторым блином и так далее.

Верхний блин только посыпаем сыром и отправляем пирог в разогретую до 180 градусов духовку на 15 – 20 минут. Готовый пирог немного остудить и подавать горячим или холодным.

Моя мама любит готовить это блюдо, под песни Андрея Ковалева :)

Изображение



За это сообщение автора SonnyMore поблагодарил: Александра1203 (17 ноя 2014, 17:50)
Вернуться к началу Профиль
Специалист
Аватар пользователя

Зарегистрирован:
23 июн 2009, 10:53
Сообщений:
6237
Благодарил (а): 58 раз.
Поблагодарили: 38 раз.
Сообщение  Добавленно: 03 апр 2017, 15:04    Re: Блинный пирог
Мне очень нравится торт из яичных блинов с куриной начинкой, выпекаем блинчики по рецепту: 4 яйца, 50 г молока, 1 ст.л муки и масло для жарки. Из этой массы получается 6-7 блинов.
Для начинки: мелко нарезаем отварную куриную грудку, соленый огурец и лук репчатый рубим кубиками, зелень и чеснок мелко нарезаем по вкусу. Все перемешиваем с 2 ложками сметаны и солим по вкусу. Собираем тортик и затем еще смазываем бока сметаной.


Вложения:
ffbRDk1p5n4.jpg
ffbRDk1p5n4.jpg [ 45.51 KIB | Просмотров: 559 ]
Вернуться к началу Профиль
Показать сообщения за:  Сортировать по:  
Начать новую тему Ответить на тему
 [ Сообщений: 2 ] 

   Похожие темы   Автор   Ответов   Просмотров   Последнее сообщение 
Нет новых непрочитанных сообщений в этой теме Пирог с мясом"

в форуме выпечка

SonnyMore

10

1107

28 сен 2016, 10:44

Зефирка Перейти к последнему сообщению

Нет новых непрочитанных сообщений в этой теме Пирог с сыром и зеленью

в форуме выпечка

SonnyMore

1

613

18 мар 2015, 13:55

Galo4ka Перейти к последнему сообщению

Нет новых непрочитанных сообщений в этой теме Творожный пирог

[ На страницу: 1, 2 ]

в форуме выпечка

Жаклин

37

3472

28 сен 2016, 10:37

Зефирка Перейти к последнему сообщению

Нет новых непрочитанных сообщений в этой теме Луковый пирог

в форуме выпечка

Жаклин

10

1706

04 июл 2014, 23:11

Жаклин Перейти к последнему сообщению

Нет новых непрочитанных сообщений в этой теме Рыбный пирог

в форуме выпечка

SonnyMore

4

734

23 ноя 2015, 17:28

Груша Перейти к последнему сообщению


Перейти:  

Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

cosmetic.com.ua
Размещение рекламы
Copyright 2011-2017
© All Rights Reserved.
Отзывы и предложения присылайте по адресу: forum@cosmetic.ua
Полное или частичное использование материалов без согласия редакции запрещено.
Powered by phpBB © phpBB Group.
Модификация форума выполнена CMSart Studio