Я б добавила еще занятия спортом , например - бег. Денег не требует, времени много тоже не займет, а полезно будет и для здоровья, и для нервной системы, и для фигуры.
И помните, все в ваших руках. Даже когда серо-серо, при желании можно найти яркие краски!

Пообещала маме помочь переклеить обои, она ждет, а я все времени не могу найти и так неудобно. До конца месяца точно успеть должна.

Думаю, что пора идти спать- утром пролактин сдавать, нужно быть хорошо отдохнувшей. Так что девочки, спокойной ночи, до завтра.

Я сейчас буду готовить ужин, крестница к нам в гости придет, у нас так всегда на рождественские праздники.

Мобилизую все силы, чтобы сегодня испечь бисквит, а завтра сделать сверху желе с виноградом. Никак не приходит в голову, какого цвета сделать верхний слой.

Запланировала на завтра кучу дел и стараюсь рассчитать, чтобы все успеть и не очень устать, чтобы праздновать Новый год.

Ой, я и забыла! Мы праздновать сильно не будем, а вот дочка под елку точно полезет! Спасибо, что напомнили! И что-то вкусненькое тоже нужно приготовить... Хорошо, что уборку сегодня сделала.

На сегодня обещали дождь, но падает тихий снег и душа радуется от спокойной, безветренной картины. Хороший ленивый день.

Стелиться идти надо, а неохота... Завтра уроки опять делать целый день, ребенок отдохнуть не успевает. Готовки тоже много на завтра, все подоедали. Муж вареники просит, а я не умею...

Вареники лепить проще прощего. Главное - начать и вода должна быть слегка теплой. Я тоже за праздники устала и хочется отдыха от готовки и уборок.

Смотрю новости и очень расстраиваюсь ухудшением военной обстановки на востоке. Становится так страшно и обидно за наших ребят!

Я сто раз пыталась их делать. Что-то получается, конечно, но не так, как хотелось бы... И у мамы это единственное блюдо, которое не удовлетворяет ее. Зато от бабушкиных вареников на пару за уши никого не оттянешь...
Новости сегодня еще не смотрела. Прибежали домой-включили экстрасенсов сразу.

А что не получается? Тесто, или сама "конструкция"? У меня были проблемы с тестом давно, когда только училась готовить, но последнее время не бывает проколов. Помогло добавление сливочного масла - тесто становится более эластичным, но в то же время не твердое и не жесткое при варке. И форму держит хорошо.

У меня проблемы с тестом для вареников, вот не выходит и всеитут, в итоге тсто замешивает муж, а я все остальное

И я не по вареникам. По вареникам у меня мама. Ее паровые пышечки-варенички это нечто. Я даже не стремлюсь их повторить. Буду делать все в точности как мама, но все равно не такие . Даже не близко. Я смирилась)

Все не получается Склеить их не могу. И тесто сильно растягивается при лепке. Когда варю, "гливке" получается. А тесто на воде или кефире? И вареники на пару или в воде?
Завтра хочу попробовать в очередной раз, уж очень просит. Хотела сегодня, но начала день с уборки, а после обеда плохо себя чувствовала.

Таня, там все очень просто. Если тесто плохо держит форму и потом плывет при варке, значит неправильная пропорция муки и воды.

Я делаю на воде - полтора стакана воды, туда 2 штуки яиц вбить и размешать, посолить, пару столовых ложек растопленного сливочного масла тоже размешать, и влить эту всю жидкость в 700 гр муки. Замешивать недолго, но чтобы тесто стало равномерным по консистенции, и довольно упругим (тут главное не перемесить, чтоб сильно крутым не было).

И всегда получается хорошо. Не склеивается, может быть, потому, что сыпете много муки поверх, тогда оно и не может склеиться. Очень Вам желаю вкусных вареничков!!!! Мой любит с картошкой и чуть-чуть печенки, но чтобы потом еще лучка зажарила, и посыпала им уже готовые варенички. Можно и чуть-чуть шкварок. Ух, сама наверное порадую своего на следующей неделе!

На душе что-то тревожно и не могу определить причины. Очень волнуюсь, как бы чего-то или с кем-то близким не случилось.

Гоните прочь такие мысли. Думайте о хорошем. Ложитесь спать, все будет хорошо.Я сама любитель попереживать.

Пришла на работу, думаю, есть пару писем которые нужно подготовить как их писать и что в них писать. Работа... А еще работать страшно не хочется, что то ни как не могу я настроиться на работу после этих праздников. Лучше бы я отпуск взяла на пару недель