Сообщения без ответов | Активные темы |
Автор |
Сообщение |
Bella
Могу подсказать
Зарегистрирован: 12 мар 2010, 18:15Сообщений: 1385Благодарил (а): 26 раз. Поблагодарили: 5 раз.
|
Добавленно: 23 май 2010, 22:31 Блюда на скорую руку
Для тех у кого есть микроволновка. Картофель режим круглыми дольками, 2 луковицы пассируем для начала в подсолнечном масле на полной мощности 4-6 мин., затем выкладываем картофель в кастрюлю. перемешиваем с луком, солим, добавляем 2 стол. ложки воды и готовим 10 мин, в конце поливаем сметаной и ставим еще на 2 мин. Также можно приготовить картофель только без сметаны, с сыром например или просто с луком тоже обалденно.
_________________ Я не такая, я иная, я вся из блёсток и минут...
|
Вернуться к началу |
|
|
Натали19
Могу подсказать
Зарегистрирован: 21 фев 2010, 19:56Сообщений: 1377Благодарил (а): 3 раз. Поблагодарили: 0 раз.
|
Добавленно: 23 май 2010, 23:02
Извините не поняла , так это все готовим в микроволновке?
|
Вернуться к началу |
|
|
Bella
Могу подсказать
Зарегистрирован: 12 мар 2010, 18:15Сообщений: 1385Благодарил (а): 26 раз. Поблагодарили: 5 раз.
|
Добавленно: 16 июн 2010, 15:59
Ну да, все в микроволновке.
_________________ Я не такая, я иная, я вся из блёсток и минут...
|
Вернуться к началу |
|
|
Натали19
Могу подсказать
Зарегистрирован: 21 фев 2010, 19:56Сообщений: 1377Благодарил (а): 3 раз. Поблагодарили: 0 раз.
|
Добавленно: 16 июн 2010, 20:35
Ничего себе, так быстро.
|
Вернуться к началу |
|
|
soffy
Специалист
Зарегистрирован: 02 июл 2009, 20:40Сообщений: 7528Откуда: РiвнеБлагодарил (а): 1 раз. Поблагодарили: 10 раз.
|
Добавленно: 26 июн 2010, 11:39
Я пробувала готувати таку картоплю, за 10 хв. не приготувалась, потрібно було в 2 рази більше часу.
_________________
|
Вернуться к началу |
|
|
ПНВ
Специалист
Зарегистрирован: 20 авг 2011, 12:48Сообщений: 8809Благодарил (а): 53 раз. Поблагодарили: 60 раз.
|
Добавленно: 13 сен 2011, 21:45 Re: Картошка на скорую руку
Печена картопля Картоплю почистити, покласти в розігріту духовку на решітку. Під час випікання перевернути картоплю один раз. Зверху повинна бути скориночка, а в серединці буде м'яко. Пробуйте проколоти вилкою. Коли картопля готова, виложіть її в каструльку з кришкою. Додайте до неї сіль, олію і багато пропущеного через прес часнику. Накрийте картоплю щільно кришкою. Потрясіть, щоб рівномірно була сіль, часник, рослинна олія.
|
Вернуться к началу |
|
|
Roksanta
Специалист
Зарегистрирован: 31 авг 2007, 00:14Сообщений: 5661Благодарил (а): 9 раз. Поблагодарили: 88 раз. Медали: 1
|
Добавленно: 13 сен 2011, 22:10 Re: Картошка на скорую руку
Картофель не на скорую руку, но вкусно и очень красиво. Я такой на стол подаю в праздники, в роли гарнира к мясным блюдам. Подается такой картофель горячим.
картофель - 4 штуки большиx сливочное масло, соль, перец, паприка - по вкусу яйца - 1 шт сыр камамбер (или любой другой кремовой текстуры, например крем-чиз или бри) - 100 грамм
Способ приготовления: Картофель отварить, сделать пюре, добавить в него, перец, паприку, сливочное масло, сыр и взбитое яйцо. Xорошенько взбить до получения однородной массы, положить в корнетик с насадкой звезда и выдавить розочки на застелённый пергаментом противень. Запекать в дуxовке до появления золотистого оттенка, примерно 15-20 минут при 180*С.
|
Вернуться к началу |
|
|
Larka
Специалист
Зарегистрирован: 20 июл 2011, 17:12Сообщений: 2070Благодарил (а): 3 раз. Поблагодарили: 21 раз.
|
Добавленно: 14 сен 2011, 12:21 Re: Картошка на скорую руку
Еще вот рецепт картошки на быструю руку: режим картошку крупными кусочками, затем морковь кольцами, пару долек чеснока ( для запаха), еще берем кабачек ( можно еще и баклажан, если есть), парочку сладких перцев, а также пару куриных бедер и ножек. Все это солим, перчим, добавляем любимые специи, можно добавилть майонез и кетчуп!Все хорошенько перемешиваем и в духовку
|
Вернуться к началу |
|
|
Азалия
Специалист
Зарегистрирован: 21 фев 2010, 19:34Сообщений: 2903Благодарил (а): 12 раз. Поблагодарили: 4 раз.
|
Добавленно: 14 сен 2011, 14:52 Re: Картошка на скорую руку
Это типа рагу получается, стоит попробовать.
_________________
|
Вернуться к началу |
|
|
Roksanta
Специалист
Зарегистрирован: 31 авг 2007, 00:14Сообщений: 5661Благодарил (а): 9 раз. Поблагодарили: 88 раз. Медали: 1
|
Добавленно: 14 сен 2011, 16:43 Re: Картошка на скорую руку
Очень интересный картофель, похожий на тот что во фритюре, но сделанный без фритюра (калорий то сразу насколько меньше получается). Взять штучек 5-6 картофелин средних, порезать соломкой, как для приготовления картофеля во фритюре. Взять 3-4 белка отделенных от желтков, немного взбить, смешать с солью и перцем. В эту же посудину (желательно большую для удобства) высыпать картофель и все перемешать. Противень застелить пекарской бумагой, смазать ее оливковым маслом и выложить на нее картофель в один слой. Запекать в духовке нагретой до 220 градусов приблизительно 30 минут. Картофель изредка помешивать.
|
Вернуться к началу |
|
|
Roksanta
Специалист
Зарегистрирован: 31 авг 2007, 00:14Сообщений: 5661Благодарил (а): 9 раз. Поблагодарили: 88 раз. Медали: 1
|
Добавленно: 14 сен 2011, 16:49 Re: Картошка на скорую руку
А еще я очень люблю картофель запеченный с салом (только ем редко - калорийная). Вот один из самых простых рецептов. Берем некрупную картошку, чистим разрезаем ее пополам, выкладываем на противень и присаливаем. Сало нарезаем на небольшие кусочки или кусочки побольше, кто как любит, я делаю кусочки приблизительно 1*1,5 см. С помощью зубочистки крепим по одному кусочку сала на каждую половинку картофеля. Запекаем в духовке при 200 градусах примерно 25-30 минут до готовности (зависит от размера картофеля).
|
Вернуться к началу |
|
|
Tina White
Специалист
Зарегистрирован: 12 авг 2011, 11:52Сообщений: 2686Благодарил (а): 222 раз. Поблагодарили: 73 раз. Медали: 1
|
Добавленно: 14 сен 2011, 17:07 Re: Картошка на скорую руку
Для меня самый быстрый и простой рецепт картофеля к приходу гостей или чтобы быстро накормить любимого - это картофельные котлеты. На двоих: почистить 4 крупные картошки, натереть на крупную терку, посолить, поперчить, добавить 1 яйцо, 2 ложки муки, перемешать. И начинаем жарить на сковородке. Очень быстро и просто. Съедается еще до того, как последний кусок оказывается на сковородке.
|
Вернуться к началу |
|
|
Roksanta
Специалист
Зарегистрирован: 31 авг 2007, 00:14Сообщений: 5661Благодарил (а): 9 раз. Поблагодарили: 88 раз. Медали: 1
|
Добавленно: 14 сен 2011, 17:16 Re: Картошка на скорую руку
Да драники у меня тоже вся семья любит. Кстати это мысль, надо пойти приготовить драничков...
|
Вернуться к началу |
|
|
ПНВ
Специалист
Зарегистрирован: 20 авг 2011, 12:48Сообщений: 8809Благодарил (а): 53 раз. Поблагодарили: 60 раз.
|
Добавленно: 14 сен 2011, 17:26 Re: Картошка на скорую руку
Я люблю таку картоплю: Ріжу дольками- і на решітку. Солю, перчу, поливаю олією.Як картопля буде майже готова притрушую зверху пережареною цибулею і морквою, а потім тертим сиром.І знову в духовку, щоб розтав сир. Смакота))
|
Вернуться к началу |
|
|
Roksanta
Специалист
Зарегистрирован: 31 авг 2007, 00:14Сообщений: 5661Благодарил (а): 9 раз. Поблагодарили: 88 раз. Медали: 1
|
Добавленно: 14 сен 2011, 21:49 Re: Картошка на скорую руку
Очень люблю картошку в горшочках. Вот один из самых простых рецептов. Честно содрано у сестры...
Картошку моем, чистим, нарезаем, укладываем в горшочек. Берем сыр мягкий, не очень соленый, можно кремовый, по желанию, мнем в блендере, добавляем сливки, чеснок выжатый из чесночницы, солим, перчим. Заливаем этой смесью картошку в горшочках и ставим в духовку томиться. Картошка считается готовой, когда становиться мягкой. Количество ингредиентов берем по вкусу. У меня каждый раз получается немного по разному, в зависимости от того сколько и чего есть в холодильнике.
|
Вернуться к началу |
|
|
Roksanta
Специалист
Зарегистрирован: 31 авг 2007, 00:14Сообщений: 5661Благодарил (а): 9 раз. Поблагодарили: 88 раз. Медали: 1
|
Добавленно: 14 сен 2011, 21:56 Re: Картошка на скорую руку
Кстати драников я таки нажарила, но с подачи сестры, добавила в них кабачков. Итак рецепт.
1 кг картофеля (8-9 шт.), 1 кабачок, 1 крупная луковица, 2 яйца, 3 ст. ложки муки, соль, растительное масло.
Ну а дальше все просто, картофель и кабачки чистим и моем, натираем на средней терке. Лук мелко нарезаем. Солим, перчим, добавляем яйца, хорошо перемешиваем, добавляем муку, опять хорошо перемешиваем и вперед жарить. Получилось вкусно. Особенно со сметаной (господи, куда ж в меня столько то калорий)...
|
Вернуться к началу |
|
|
svetik7777
Консультант по уходу за волосами
Зарегистрирован: 06 сен 2011, 14:30Сообщений: 7199Откуда: киевБлагодарил (а): 53 раз. Поблагодарили: 133 раз.
|
Добавленно: 18 сен 2011, 19:28 Re: Картошка на скорую руку
Я делаю так-беру картошку среднюю,желательно даже меньше и чтоб одинаковой по размеру была,хорошо мою щеточкой,не чищу,повторю.НЕ ЧИЩУ,наливаю в сковородку масло и выкладываю картофилины,тесненько друг дружке накрываю крышкой и обжариваю,переодично переворачиваю.Эффект печеной картошки за 30минут,вкуснотища такая.потом посыпаю укропчиком и чесночком мелко порезанным.Ммммм-пальчики оближешь и быстро
|
Вернуться к началу |
|
|
Roksanta
Специалист
Зарегистрирован: 31 авг 2007, 00:14Сообщений: 5661Благодарил (а): 9 раз. Поблагодарили: 88 раз. Медали: 1
|
Добавленно: 19 сен 2011, 22:45 Re: Картошка на скорую руку
Картофель фаршированный
картофель - десять штук твердый сыр - 250 грамм бекон - 100 грамм чеснок, зелень укропа, зелень петрушки, майонез, перец, соль - по вкусу растительное масло - для смазывания
Картофель нужно варим в мундире. Остужаем, чистим и режем пополам вдоль. С помощью ложки вынимаем середину в картофелине. Вынутую мякоть измельчаем. Натираем сыр на мелкой терке. Бекон нарезаем. Чеснок измельчаем. Укроп мелко нарезаем. Смешиваем сыр, бекон, чеснок, укроп и картофельную мякоть, соль, перец, немного майонеза. Наполняем этой начинкой каждую половинку картофеля. Запекаем в разогретой до 200 градусов духовке до румяности (10 минут примерно). Можно потом украсить зеленью.
|
Вернуться к началу |
|
|
Анабель
Иногда заглядываю
Зарегистрирован: 20 сен 2011, 12:08Сообщений: 92Благодарил (а): 0 раз. Поблагодарили: 1 раз.
|
Добавленно: 25 сен 2011, 13:44 Re: Картошка на скорую руку
Люблю запекать вымытую картошку (с кожурой) в рукаве для запекания. + сл. масло +соль+ укроп в конце ВКУСЯТИНА!
|
Вернуться к началу |
|
|
Nastasya
Специалист
Зарегистрирован: 20 сен 2011, 18:20Сообщений: 4146Благодарил (а): 31 раз. Поблагодарили: 22 раз. Медали: 1
|
Добавленно: 27 сен 2011, 16:37 Re: Картошка на скорую руку
Девочки, мой любимый рецепт картофельного пюре с "изюминкой": Сварить обычно картофель, размять с маслом и молоком, как обычную пюрешку сделать, добавить натёртый твердый сыр и мускатного ореха по вкусу, интенсивно размешивая, пока сыр не расплавиться. Очень вкусно и необычно!
|
Вернуться к началу |
|
|
|
|
Похожие темы |
Автор |
Ответов |
Просмотров |
Последнее сообщение |
|
|
Любимые блюда наших любимых :)
[ На страницу: 1 ... 6, 7, 8 ]
в форуме Готовим вкусно
|
Анюля |
140 |
59525 |
30 дек 2016, 17:11
Зефирка
|
|
|
Горячие блюда зимой
[ На страницу: 1, 2, 3 ]
в форуме Готовим вкусно
|
Наталья К |
50 |
23264 |
24 мар 2016, 14:08
Вик_Вик
|
|
|
Блюда для детей
в форуме Готовим вкусно
|
lenOk |
13 |
2215 |
31 окт 2012, 15:44
Жаклин
|
|
|
Необычные блюда
[ На страницу: 1, 2 ]
в форуме Готовим вкусно
|
Nastasya |
37 |
13158 |
20 ноя 2013, 14:52
ElenaS
|
|
|
Рождественские блюда
в форуме Готовим вкусно
|
Валерия40 |
4 |
4499 |
10 фев 2014, 14:49
Kseniya
|
|
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете добавлять вложения
|
|