Для меня на быструю руку получаются отбивные из куриного филе.Отбил,поперчил,посолил,обвалял в муке и яйце и пока они жарятся,за это время можно сварить какую-нибудь вермишельку или гречку и полноценный обед готов

Когда была студенткой, часто просыпалась чуть ли не перед парой...и чтобы голодной не бежать готовила себе...:нужно: яйцо к ниму соль и перец, и молока немного....хлеб тонкими кусочками...обмокнула в яйцо - и на сковородку...только положила уже переворачивай...и вот тебе за две минуты завтрак!!

Я такое блюдо тоже практиковала ,только оно не очень сытное,надолго уталить аппетит не хватит.

Я и сейчас иногда практикую, вкусно к кофе, а еще я до яйца мокаю быстро в молоко, и иногда только в молоко без яйца и на сковородку. А если бзять багет (только с ним получается), на пару секунд ломтик в молоко, поджарить, посыпать немного сахаром пока горячие, то получаются практически пончики.
Только вот для меня все это не просто каллорийное очень, но и сытное невероятно, на пол дня минимум хватает.

Только не забывайте,что блюда на скорую руку должны быть не просто быстрыми,но и полезными для вашего организма,содержать весь необходимый набор питательных веществ,необходимых для нормальной жизнедеятельности организма.

Я когда у меня нет, что кушать, приготовлю быстренько тосты с чаем и все.

Омлет с моцарелой и помидорами
на 100 г 156 ккал

Ингредиенты:
Яйцо куриное - 3 штуки
Помидоры черри - 4 штуки
Сыр моцарелла-лайт - 50 г
Базилик зеленый - 20 г
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу

Рецепт приготовления:
1) Яйца смешать с солью и перцем.
2) В антипригарной сковороде без масла немного припустить помидоры и залить яйцами. Секунд через двадцать добавить моцареллу, нарезать листья базилика и снять с огня.
3) На одну минуту оставить сковороду остывать, после чего подавать.

Примечание:
Это яичная версия знаменитого салата капрезе и неаполитанской пиццы. Помидоры, моцарелла и зеленый базилик здесь обязательно должны быть хорошего качества. Яйца для этого омлета, как и для большинства других плоских омлетов, надо смешивать вилкой, а не взбивать в пену венчиком. После смешивания получается более точная, тягучая и неоднородная текстура.
Приятного аппетита!
Люблю готовить это блюдо под песни Андрея Ковалёва!

Я люблю на скорую руку горячие бутерброды делать: хлеб мажу маслом или майонезом, кладу резаный помидор, сверху выкладываю жареный лук кольцами и поверху ложу кусочек сыра и в микроволновку на 5 минут. Очень вкусно и сытно.

eсли нaдо быстро пeрeкусить,то нужно eсть бутeрброд с мaслом. Мaсло обволaкивaeт жeлудок...и тaкой зaвтрaк утaляeт голод нa нeсколько чaсов.

И обязательно с чаем, не могу, что бы утром не попить чая.

На скорую руку готовлю почти всегда)) Но распределяю себе, чтоб не готовить кучу всего и сразу. Суп варю, как обычно, утром запариваю овсянку, кашу варю в мульте, отбивные жарю на сковороде.

На скорую руку можно приготовить Лазанью: 2 упаковки прямоугольного крекера, 400 гр куриного филе, 100 гр твердого сыра, 2 ст. л растительного масла, 3 ст. л кетчупа, луковица, черный молотый перец и соль. Лук и филе нарезать кубиками. Обжарить мясо с луком. добавить кетчуп, перемешать и приправить перцем и солью. Прямоугольную форму выложить пергаментом и на нее положить крекер, затем половину обжаренного фарша. Посыпать натертым на терке сыром 1/3 частью) На сыр выложить второй слой крекера, фарша и сыра. Сверху положить крекер и оставшийся сыр. Запекать в духовке до расплавления сыра.

Я если хочу что-то быстро, покупаю селедочку и жарю картошку и вкусно и не сильно напряжно готовить.

Так ведь лазанья готовится не из крекера, а из листов лазаньи, которые продаются же готовые, хотя однажды видела рецепт с лавашом, но с крекером вижу впервые, удивили)

я готовлю мужу и себе отдельно. Ему как положено, а на себя времени особо нет. Вот что я делаю: ужин у меня стандартно грудка + овощной гарнир. Я режу, мариную грудку в горчице, и расфасовываю по порциям в пленку и в морозилку. Вечером вынимаю из морозилки свою порцию грудки, и готовлю ужин в мультиварке - минуты три на режиме "жарка" замороженные овощи + подтаявшая грудка, и все. Учитывая, что ничего не надо мешать и стоять у плиты, это мега на скорую руку ) Главное заготовить себе на неделю в морозилке запас

по-моeму, этот рeцeпт вовсe нe нa скорую руку.

Ну почему не на скорую руку. Смотря для кого какая скорость. Я все это готовлю за 20 минут и еще 10-15 минут запекаю. Еще люблю на скорую руку геркулес. Заливаю кипяченным молоком и добавляю изюм. Сытно и вкусно.

а какже соус? Лазанья без бешамеля не лазанья ) Я думаю, это просто отдельное блюдо, с похожим наполнением.

Я лазанью традиционную готовль где-то минут за 40, но потом она еще запекается в духовке. Но это уже рука набита, первый раз было дольше

Лена, а Вы как готовите?

Ой Аврора, это точно не для темы "блюда на скорую руку" ))) Нужно сделать начинку - лук, морковка, фарш, грибы, чеснок и томатный соус, ну и специи конечно. Отдельно готовлю соус бешамель - это масло сливочное, мука, молоко, соль и мускатный орех. Потом собираю - слой листов теста, сверху слой начинки, потом чуть тертого сыра, и все соусом поливаю. Опять также - тесто, фарш, сыр, соус. У меня выходит 3 таких яруса. Ну и потом минут на 40 в духовку. Я стараюсь брать листы, которые не нужно предварительно варить, так быстрее получается готовить.