и вот еще рецептик интересного салата из морской капусты и моего любимого чернослива
По 200 гр морской капусты и чернослива , 100 гр очищенных грецких орехов, 100гр репчатого лука, немного растительного масла.
Чернослив залить кипятком,выдержать полчаса , воду слить , а размягченный чернослив нарезать. Лук спассеровать на растительном масле. Грецкие орехи растолочь в ступке не слишком мелко. Все ингридиенты смешать Очень витаминный салатик

Салат с кукурузой и крабовыми палочками

0,5 кг морской капусты,
1 пачка крабовых палочек,
1 банка консервированной сладкой кукурузы,
1 луковица,
майонез.

Лук и крабовые палочки нарезать. Лук слегка обжарить. Всё смешать и заправить майонезом .

Мой любимый салат с морской капустой называется "Бриз"
Ингредиенты:
Морская капуста
Яйца препелиные
Лук зелёный
Сёмга солёная
Сухарики
Майонез не жирный
Яйца отварить, нарезать на четвертинки. Капусту морскую и измельчённую сёмгу смешать, выложить на блюдо, на неё выложить дольки яиц, посыпать измельчённым луком, полить тонкой струйкой майонезать, посыпать сухариками и подать сразук столу, чтобы сухарики не размокли. Количество ингредиентов брать по своему усмотрению, салат делать порционно.

Морская капуста со свининой.
200 г вареной морской капусты, 200 г свинины, 1 ст. ложка соевого соуса, половина луковицы, соль по вкусу. стакан бульона.
Морскую капусту мелко нарезать. мясо мелко порезать ,репчатый лук нашинковать.
Обжарить лук и мясо на сковороде, добавить морскую капусту, соевый соус, бульон.Тушить до готовности.

Имбирный салат с морской капустой
Морскую капусту - грамм 400 - режем ,чтоб не осталось слишком длинных полосок . Далее берем небольшую отварную свеклу.очищаем ее от кожицы и трем на терке . Кусочек свежего имбиря натираем на терке . Пару зубков чеснока пропускаем через чеснокодвилку . Все ингридиенты смешиваем и заправляем легким салатным майонезом . По вкусу подсаливаем .

Морская капуста с рисом и яичной заправкой
Рис отварить, смешать с морсокой капустой. Яца отварить, белкинарезать, добавить в салат, желтки растереть с майонезом, горчицей, солью, перцем, выложить эту заправку в салат и аккуратно перемешать. Сверху засыпать измельчённым зелёным луком. Ингредиенты по своему вкусу брать.

САЛАТ ''ДАЛЬНЕВОСТОЧНЫЙ'' С МОРСКОЙ КАПУСТОЙ
2 вар.яйца
по 0,5 б горошка и морской капусты
0,5 луковицы красной

яйца и лук режем
смешиваем с морской капустой
и горошком
салат можно заправить
майонезом

Салат "Морской огурчик"
200 гр морской капусты, морковка 1 шт, лук репчатый 2 шт.,2 соленых огурца, вареное яйцо .
Заправка : растительное масло 3 ст.л. , уксус 1 ч.л.
Размороженную морскую капусту отварить около 20 минут , и порезать соломкой. Отварную морковь , лук,яйцо и соленые огурцы так же нарезать мелко .
Ингредиенты смешать и заправить растительным маслом, перемешанным с уксусом. Посолить и поперчить по вкусу .

Салат с морской капустой "Остринка"
Ингредиенты по своему вкусу: морковь, морская капуста, чеснок, растительное масло и/или уксус.
Морковь натереть на крупной терке, морскую капусту мелко порезать, натереть чеснок, все смешать, заправить уксусом и маслом. Можно добавить вареные куриные яйца, ветчину также по вкусу.

Винигрет с морской капустой!

Обычный винигрет - отварная свекла, морковочка, картошка, лук. А дальше изменения. Вместо квашеной капусты - берем морскую маринованную. Вместо кислого огурца - филе сельди . Масло, соль по вкусу.

Салат "Морской"
200гр крабовых палочек
500гр кальмаров
300 гр консервированной кукурузы
200 гр морской капусты
1 стакан риса
пачка оливкового майонеза
Рис отварить. Кальмары почистить и тоже отварить. Крабовые палочки и кальмары порезать мелко. Соединить все ингредиенты, посолить и поперчить,заправить майонезом и перемешать.

Салат "Морская волна"
Морская капуста - 250 гр., помидоры, яйца - 2шт., сыр по вкусу, можно брынзу, лук - 1 шт., майонез.
Сварите яйца. Лук мелко порежте и ошпарте кипятком. Помидоры, вареное яйцо и сыр порежьте кубиками. Капусту откинте в дуршлак, чтоб было поменьше жидкости (она, как правило, продается в маринаде). Капусту перемешайте с помидорками, яйцом, сыром и луком, заправьте майонезом.

Салат Тина морская
Морская капуста 400 гр.
Рис отварной ½ ст.
Яйцо 3 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Майонез 200 гр.

Приготовление:

Яйца отварить вкрутую, остудить, нарезать мелкими кубиками.
Лук репчатый измельчить.
Морскую капусту нарезать не длинной соломкой.
Смешать яйца, лук, рис и морскую капусту, заправить майонезом.

Салат "Морячок"
Морская капуста - 250-500г
Краснокочанная капуста - 250-500г
Зелёный лук - 1 пучок
Морковь - 1 шт. средняя
Майонез - 250г.
Капусту и морковь нашинковать, морскую капусту порезать на полоски, лук измельчить. Посолить немного и заправить майонезом. Употреблять лучше сразу.
Сочетание морской и краснокочанной капусты необычно, и очень вкусно:)

Салат классический с зелёным луком:
морская капуста 300г
лук зеленый 100г
яйца 2 шт.
майонез
Мелко порезать лук, яйца отварить, почистить, нарезать и перемешать с луком, капустой и майонезом. Просто, доступно и вкусно.

Салат «Островной»
Ингредиенты:
500 г морской капусты,
150 г филе кальмара,
0,5 моркови,
1 головка репчатого лука,
2 ст. ложки растительного масла.

Для маринада;
2 чайные ложки уксусной эссенции,
4—5 стаканов воды,
1 чайная ложка сахарному песку,
1 ст. ложка соли,
молотый перец, гвоздика, лавровый лист.
Приготовление:
Консервированную морскую капусту используют без предварительной обработки. Мороженую морскую капусту разморозить в холодной воде, промыть, нарезать. Залить холодной водой, быстро нагреть, довести до кипения и варить 15—20 мин. Отвар слить и капусту вновь залить теплой водой, после закипания снова слить отвар. Затем еще раз сварить капусту в воде в течение 15—20 мин.
В горячую воду добавить сахарный песок, соль, гвоздику, лавровый лист, молотый перец и варить 5 мин; полученный раствор слить, охладить, добавить уксусную эссенцию. Отваренную капусту охладить и добавить приготовленный маринад. Мариновать капусту вместе с кальмарами в течение 8—10 ч. Для этого филе кальмара разморозить, удалить поверхностную пленку и варить в подсоленной воде в течение 15—20 мин. Охладить и нарезать. В салат добавить тертую сырую морковь и нарезанный репчатый лук, перемешать. Перед употреблением в салат добавить растительное масло.

Салат -паштет печеночный с морской капустой
полкило печени ( лучше говяжьей), свежезамороженная морская капуста 200 гр , пара ст.л. раст. масла, 4 луковицы, полстакана бульона, 2 ст.л. слив.масла, пара яиц, соль и перец.
Охлажденную отварную печень провернуть через мясорубку вместе с варенной морской капустой.
Лук нашинковать и обжарить на раст. масле., соединить с печенью и морской капустой. В полученную массу доливаем бульон ,солим и перчим по вкусу. Все хорошо перемешиваем и посыпаем рубленными отварными яйцами.

салатиз морской капусты с рыбой

Нарежьте кубиками репчатый лук ( 1 шт.), посеките 3 яйца, сваренных вкрутую, соедините их с содержимым одной банки консервированной морской капусты (250 г).

Отварите 400 г рыбы, отделите мякоть от кожи и костей и нарежьте маленькими кубиками.

Все подготовленные продукты смешайте и заправьте майонезом.

Украсьте салат из морской капусты дольками яйца и веточками зелени

Салат из морской капусты с перепелиными яйцами
- морская капуста – 250г
- лук репчатый -1-2 шт.
- яйца перепелиные – 10 шт.
- сок лимона – 1/2 шт.
- перец черный молотый – по вкусу
- соль – по вкусу.
Лук репчатый очистить, нарезать кубиками, пассеровать на растительном масле. Яйца перепелиные отварить вкрутую, очистить, разрезать на половинки. Морскую капусту промыть, варить 5 мин. Затем отвар слить, снова залить водой и варить еще 5 мин. Воду слить, капусту откинуть на дуршлаг. Соединить капусту с луком и яйцами, посолить, поперчить, полить лимонным соком, перемешать.

Голландский сыр порезать небольшими брусочками, лук мелко порезать. Из морской капусты слить жидкость, капусту добавить к сыру и луку.

Перемешать, заправить майонезом.

Компоненты:

морская капуста – 1 банка
лук репчатый – ¼ шт
сыр – 80 г
майонез – 2 ст л