Как приготовить блины    ID: 184147    

На страницу Пред.  1, 2, 3  След.

Начать новую тему Ответить на тему

Автор Сообщение
Специалист
Аватар пользователя

Зарегистрирован:
30 сен 2012, 00:32
Сообщений:
23802
Благодарил (а): 78 раз.
Поблагодарили: 183 раз.
Сообщение  Добавленно: 11 дек 2013, 21:08    Re: Блинчики с творожной начинкой
какая вкусняшка!!! Обожаю такие вот десерты. Для меня блинчики с творожным кремом - ну ооочень большое лакомство :) я тоже делаю обычно, но вот так начинку раскладывать пару раз пробовала - не сматывать блин, а просто складывать вчетверо. Если начинка не текучая - так даже удобнее есть, так как не надо в род пихать целый блинчик :)


Вернуться к началу Профиль
Специалист
Аватар пользователя

Зарегистрирован:
06 дек 2011, 17:38
Сообщений:
7194
Благодарил (а): 7 раз.
Поблагодарили: 38 раз.
Медали: 1
Лучшему форумчанину (1)
Сообщение  Добавленно: 11 дек 2013, 22:56    Re: Блинчики с творожной начинкой
ElenaS писал(а):
какая вкусняшка!!! Обожаю такие вот десерты. Для меня блинчики с творожным кремом - ну ооочень большое лакомство :) я тоже делаю обычно, но вот так начинку раскладывать пару раз пробовала - не сматывать блин, а просто складывать вчетверо. Если начинка не текучая - так даже удобнее есть, так как не надо в род пихать целый блинчик :)

Ну я без блинчиков - это не я буду :D Это мое любимое блюдо в принципе. Только не поняла почему обычно скрученный блин трудно есть и обязательно полностью в рот запихивать :o Я обычно его вдоль вилкой примерно на тричести делю - очень умеренные кусочки получаются :)


Вернуться к началу Профиль
Частый гость
Аватар пользователя

Зарегистрирован:
03 дек 2013, 15:12
Сообщений:
152
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 2 раз.
Сообщение  Добавленно: 21 янв 2014, 16:04    Протеиновые блины из банана и овсяных хлопьев
Ингредиенты:
20 г овсяных хлопьев
полбанана
1/2 чайной ложки разрыхлителя
1/4 чайной ложки соды
щепотка морской крупнозерновой соли
25 г муки (или 1 ложка с горкой протеина в порошке)
щепотка ванили
50 мл молока
2 белка или 1 яйцо
1 чайная ложка растительного масла
1 столовая ложкаи коричневого сахара (опционально)

Приготовление:
Смешайте все сухие ингредиенты в большой миске. В отдельной взбейте вместе молоко, яйцо и масло. Смешайте обе смеси до однородной массы. Если тесто получилось слишком густым, добавьте еще немного молока.
Обжарьте блины с обеих сторон до золотисто-коричневой корочки.
Готовые блины украсьте тертым шоколадом, какао, орехами, бананом или др.

Люблю готовить это блюдо, под любимые песни Андрея Ковалева :)

Изображение


Вернуться к началу Профиль
Консультант
Аватар пользователя

Зарегистрирован:
19 апр 2011, 22:51
Сообщений:
7027
Благодарил (а): 17 раз.
Поблагодарили: 40 раз.
Сообщение  Добавленно: 21 янв 2014, 18:05    Re: Протеиновые блины из банана и овсяных хлопьев
А на смак вони як, якщо вони протеїнові? Бо мені хлопья не дуже подобаються...


Вернуться к началу Профиль
Специалист
Аватар пользователя

Зарегистрирован:
06 дек 2011, 17:38
Сообщений:
7194
Благодарил (а): 7 раз.
Поблагодарили: 38 раз.
Медали: 1
Лучшему форумчанину (1)
Сообщение  Добавленно: 22 янв 2014, 23:19    Re: Протеиновые блины из банана и овсяных хлопьев
Ну я так поняла, что протеин не обязательно. Вместо него можно муку? Но мне интересно сколько блинов из этих ингридиентов получится. 20 гр хлопьев и 25 гр муки - это вроде бы очень мало...


Вернуться к началу Профиль
Частый гость
Аватар пользователя

Зарегистрирован:
03 дек 2013, 15:12
Сообщений:
152
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 2 раз.
Сообщение  Добавленно: 29 янв 2014, 12:51    Заварные блинчики на кефире
Ингредиенты:
- кефир (1% жирности) 350 мл
- кипяток 250 мл
- мука 250 г
- яйцо 3 шт.
- соль 0,5 ч. л.
- сахар 1 ст. л.
- сода 0,5 ч.л.
- растительное масло 3 ст. л. (в тесто)
- творожный сыр с зеленью (для начинки)

Приготовление:

Взбить яйца с солью и сахаром.
Не переставая взбивать, вливаем кипящую воду. Яйца не сворачиваются. Объём сильно увеличится, так что посуду возьмите побольше.
Соду погасить в кефире. Затем в заварную смесь постепенно добавляем муку и кефир с содой. Тесто должно быть довольно жидкое, как растительное масло. Если густовато, то можно добавить кипяток. В готовое тесто добавить 3 ст. л. масла.
Выпекать блинчики на сильном огне, смазывая маслом сковороду. Наливаем тоненько.

Добавляем начинки для блинчиков по желанию. В этом рецепте - творог.

Моя мама любит готовить это блюдо, под песни Андрея Ковалева :)

Изображение


Вернуться к началу Профиль
Специалист
Аватар пользователя

Зарегистрирован:
23 апр 2012, 14:45
Сообщений:
10538
Благодарил (а): 23 раз.
Поблагодарили: 49 раз.
Сообщение  Добавленно: 29 янв 2014, 12:54    Re: Заварные блинчики на кефире
Как на меня то обычные тонкие блинчики тоже очень вкусные. Я их теплыми и так люблю есть, не обязательно с начинкой. А мороки в приготовлении с ними намного меньше, чем по этому рецепту.


Вернуться к началу Профиль
Специалист
Аватар пользователя

Зарегистрирован:
26 июл 2013, 19:01
Сообщений:
16569
Благодарил (а): 5 раз.
Поблагодарили: 53 раз.
Сообщение  Добавленно: 09 фев 2014, 18:02    Re: Блинчики с творожной начинкой
Я блинчики с творожной начинкой обычно сворачиваю трубочкой (творожную массу размазываю тонко ножом по всему блину) или сворачиваю конвертиком, чтобы творог не высыпался. Обжариваю с двух сторон. Блины получаются аккуратные и очень вкусные.


Вернуться к началу Профиль
Консультант
Аватар пользователя

Зарегистрирован:
19 апр 2011, 22:51
Сообщений:
7027
Благодарил (а): 17 раз.
Поблагодарили: 40 раз.
Сообщение  Добавленно: 09 фев 2014, 18:50    Re: Как приготовить блины
А ви просто обжарюєте без нічого, бо ми завжди добавляємо сметану з сахаром, так ніби засахарити їх і тоді вони солодкі і дуже ніжні)))


Вернуться к началу Профиль
Иногда заглядываю
Аватар пользователя

Зарегистрирован:
29 ноя 2015, 19:53
Сообщений:
76
Благодарил (а): 4 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Сообщение  Добавленно: 12 дек 2015, 22:46    Re: Как приготовить блины
Розовые блины с начинкой


Специально для эстетов - блинчики с дырочками. Незабываемо вкусные и самое главное - низкокалорийные. Отлично подойдут тем кто ведет здоровый образ жизни :) Наиболее аппетитным будет слоями!
Изображение

Ингредиенты:
200 г муки
500 мл молока
1 свекла
2 яйца
2 ч л разрыхлитель
1 ст л подсолнечного масла
Соль

Начинка:
200 г нежирный творог
1 банан

Рецепт:
Порезать свеклу и перемолоть в пюре блендером. Разбить 2 яйца и перемешать с солью и подсолнечным маслом. Добавить к яйцам молоко, перемешать. Добавить муку и разрыхлитель, перемешать. Нальем пюре в тесто. Перемешаем. Обжариваем на разогретой сковороде с 2 сторон.
Для начинки: смешаем творог и банан и перемешаем в блендере. Перемажем блины творожной массой.
Приятного аппетита!
phpBB [video]


Вернуться к началу Профиль
Специалист
Аватар пользователя

Зарегистрирован:
26 июл 2013, 19:01
Сообщений:
16569
Благодарил (а): 5 раз.
Поблагодарили: 53 раз.
Сообщение  Добавленно: 13 дек 2015, 23:27    Re: Как приготовить блины
Прикольные розовые блины! Только мои вряд ли бы ели. Привыкли к обыкновенным блинчикам. Я их готовлю на теплой воде, щепотка соли и пара яиц. Муки на глазок добавляю и еще доливаю в тесто подсолнечное масло, чтобы на сковвороде для блинов не приставали.


Вернуться к началу Профиль
Специалист
Аватар пользователя

Зарегистрирован:
23 апр 2012, 14:45
Сообщений:
10538
Благодарил (а): 23 раз.
Поблагодарили: 49 раз.
Сообщение  Добавленно: 14 дек 2015, 13:52    Re: Как приготовить блины
А я тонкие блины готовлю на молоке - молоко, яйца, щепотка соли. мука и подсолнечной масло.
Хочу блинов с бананом вместо начинки, и сверху чтоб полить растопленным шоколадом.


Вернуться к началу Профиль
Иногда заглядываю
Аватар пользователя

Зарегистрирован:
29 ноя 2015, 19:53
Сообщений:
76
Благодарил (а): 4 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Сообщение  Добавленно: 14 дек 2015, 16:01    Re: Как приготовить блины
Можно сделать их с тыквой еще кстати) выйдет может не так красиво, ну зато более ароматно :)


Вернуться к началу Профиль
Специалист
Аватар пользователя

Зарегистрирован:
13 май 2015, 13:18
Сообщений:
2607
Откуда:
Киев
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 8 раз.
Сообщение  Добавленно: 14 дек 2015, 16:09    Re: Как приготовить блины
Меня как-то розовый цвет блинов вообще оттолкнул. Я предпочла бы обычные блинчики.

_________________
смейся всегда когда можешь - это самое дешевое лекарство


Вернуться к началу Профиль
Могу подсказать
Аватар пользователя

Зарегистрирован:
19 ноя 2014, 20:44
Сообщений:
1032
Благодарил (а): 7 раз.
Поблагодарили: 4 раз.
Сообщение  Добавленно: 01 мар 2017, 22:52    Re: Как приготовить блины
Готовила блины и половина оказалась в мусорном ведре. Не сложилось как-то с блинами...
Дайте рецепт тоооонких блинчиков. Не могу совладать с пропорцией вода : мука(постные готовлю)
И еще: кто-то добавляет разрыхлитель,кто-то нет...
и сахара не пойму сколько и соли.... ))
Хотя вот вроде смотрю тонкие вроде,но какие-то невкусные( Я готовила из цельнозерновой муки, может,нужно было не выделываться,а готовить на обычной....Или из муки и воды просто вкуснее не приготовишь
Хелп Ми. А то купила крутую сковороду сегодня для блинов,а блинов нет)))


Вернуться к началу Профиль
Специалист
Аватар пользователя

Зарегистрирован:
23 апр 2012, 14:45
Сообщений:
10538
Благодарил (а): 23 раз.
Поблагодарили: 49 раз.
Сообщение  Добавленно: 02 мар 2017, 12:54    Re: Как приготовить блины
А вы готовите только вода и мука?
Я не знаю условий поста, а яйца тоже нельзя?
Когда то мама пекла постные блины тоненькие, то она их пекла на минеральной воде. Но за яйца вот не помню.


Вернуться к началу Профиль
Могу подсказать
Аватар пользователя

Зарегистрирован:
19 ноя 2014, 20:44
Сообщений:
1032
Благодарил (а): 7 раз.
Поблагодарили: 4 раз.
Сообщение  Добавленно: 02 мар 2017, 15:28    Re: Как приготовить блины
Танюшик писал(а):
А вы готовите только вода и мука?
Я не знаю условий поста, а яйца тоже нельзя?
Когда то мама пекла постные блины тоненькие, то она их пекла на минеральной воде. Но за яйца вот не помню.



Я тоже на минеральной пекла.
Можно только пищу растительного происхождения..


Вернуться к началу Профиль
Специалист
Аватар пользователя

Зарегистрирован:
26 июл 2013, 19:01
Сообщений:
16569
Благодарил (а): 5 раз.
Поблагодарили: 53 раз.
Сообщение  Добавленно: 02 мар 2017, 22:01    Re: Как приготовить блины
В пост я пеку блины на воде и муке, еще доливаю туда подсолнечное масло. И ничего, неплохие получаются. Очень даже вкусные.


Вернуться к началу Профиль
Специалист
Аватар пользователя

Зарегистрирован:
19 янв 2008, 21:22
Сообщений:
17329
Откуда:
Ровно
Благодарил (а): 81 раз.
Поблагодарили: 54 раз.
Сообщение  Добавленно: 03 мар 2017, 15:39    Re: Как приготовить блины
Да, нужно в тесто добавлять растительное масло и все, ну а соль и сахар по вкусу. Разумеется, что блины на молоке вкуснее)


Вернуться к началу Профиль
Могу подсказать
Аватар пользователя

Зарегистрирован:
19 ноя 2014, 20:44
Сообщений:
1032
Благодарил (а): 7 раз.
Поблагодарили: 4 раз.
Сообщение  Добавленно: 03 мар 2017, 16:58    Re: Как приготовить блины
Так а сколько вы добавляете муки и воды?


Вернуться к началу Профиль
Показать сообщения за:  Сортировать по:  
Начать новую тему Ответить на тему
 [ Сообщений: 42 ]  На страницу Пред.  1, 2, 3  След.


   Похожие темы   Автор   Ответов   Просмотров   Последнее сообщение 
Нет новых непрочитанных сообщений в этой теме Как приготовить спагетти

[ На страницу: 1, 2 ]

в форуме вторые блюда

Аврора

28

2984

09 фев 2014, 17:54

Груша Перейти к последнему сообщению

Нет новых непрочитанных сообщений в этой теме Как приготовить шашлык

[ На страницу: 1, 2, 3 ]

в форуме Готовим вкусно

ПНВ

51

27791

31 окт 2017, 18:17

Faidda Перейти к последнему сообщению

Нет новых непрочитанных сообщений в этой теме Как приготовить беляши

[ На страницу: 1, 2 ]

в форуме выпечка

Snoliya

21

5764

26 дек 2013, 21:34

Груша Перейти к последнему сообщению

Нет новых непрочитанных сообщений в этой теме Как приготовить бисквит

[ На страницу: 1, 2, 3, 4 ]

в форуме выпечка

ПНВ

71

15533

14 мар 2017, 23:46

Мэри Перейти к последнему сообщению


Перейти:  

Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения
 cron
cosmetic.com.ua
Размещение рекламы
Copyright 2011-2017
© All Rights Reserved.
Отзывы и предложения присылайте по адресу: forum@cosmetic.ua
Полное или частичное использование материалов без согласия редакции запрещено.
Powered by phpBB © phpBB Group.
Модификация форума выполнена CMSart Studio