Сообщения без ответов | Активные темы |
Автор |
Сообщение |
*bubochka*
Частый гость
Зарегистрирован: 29 авг 2011, 20:22Сообщений: 288Благодарил (а): 1 раз. Поблагодарили: 3 раз.
|
Добавленно: 08 сен 2011, 21:38 Re: Торты, которые не нужно печь
мне мама постоянно делает такой тортик: о,5 кг печенья "Хрустик с маком" 0,5 л сметаны взбить со стаканом сахара 25гр желатина растворить в стопке воды Потом все это перемешать, добавить орехи, изюм, курагу,чернослив...В общем, кто что любит,поставить в холодильник и подождать пока застынет. потом сверху помазать шоколадной помадкой. Очень вкусно:)
|
Вернуться к началу |
|
|
Monna Liza
Постоянный посетитель
Зарегистрирован: 04 янв 2008, 20:36Сообщений: 586Благодарил (а): 2 раз. Поблагодарили: 2 раз.
|
Добавленно: 08 сен 2011, 21:41 Re: Торты, которые не нужно печь
Я тоже такой делала,советую,очень вкусный.
|
Вернуться к началу |
|
|
ПНВ
Специалист
Зарегистрирован: 20 авг 2011, 12:48Сообщений: 8809Благодарил (а): 53 раз. Поблагодарили: 60 раз.
|
Добавленно: 19 сен 2011, 08:34 Re: Торты, которые не нужно печь
Шоколадно-горіхова ковбаска -1 ст. сухого молока -1 ст. горіхів -1 ст. цукрової пудри -100 г вершкового масла -2 ст. л. какао -2 ст. л. молока
Все перемішати і варити 10 хвилин на невеликому вогні. Викласти у форму і поставити в холодильник, щоб застигло
|
Вернуться к началу |
|
|
svetik7777
Консультант по уходу за волосами
Зарегистрирован: 06 сен 2011, 14:30Сообщений: 7199Откуда: киевБлагодарил (а): 53 раз. Поблагодарили: 133 раз.
|
Добавленно: 19 сен 2011, 09:16 Re: Торты, которые не нужно печь
зефирный тортик Чуть больше килограмма зефира разделить на половинки. Взбить 3 яйца с 1,5 стаканами сахара, добавить 1 стакан молока, туда покрошить 6-7 штук печенья, всё это варить до загустения, постоянно помешивая. Но не давайте кипеть.Остудить, смешать с пачкой масла (200гр), добавить немного лимонной цедры, для этого ошпарьте лимончик кипятком, и потрите на терке .На блюдо положить пекарскую бумагу, положить зефир на бумагу, между зефиринами положить клубничку, промазать зефир и клубнику кремом и так чередовать слои: зефир и крем. Готовый торт поместите в холодильник. Он остается свежим в течение недели, но он столько не простоит у вас!!!
|
Вернуться к началу |
|
|
yantab
Постоянный посетитель
Зарегистрирован: 19 сен 2011, 12:20Сообщений: 567Благодарил (а): 4 раз. Поблагодарили: 13 раз. Медали: 1
|
Добавленно: 20 сен 2011, 22:26 Re: Торты, которые не нужно печь
Вот рецептик: печенье — 500 г творог — 500 г сливочное масло — 25 г сахар — 225 г какао — 3 ст. ложки изюм — по вкусу вода — 1 ст. ложка молоко — для смачивания Способ приготовления Изюм предварительно помыть, вымочить в горячей воде и обсушить при помощи салфетки. Творог растереть с 200 г сахара до однородности и разделить на две равные части. В одну часть творога добавить 2 ст. ложки какао и перемешать до однородного состояния. Во вторую часть творога добавить подготовленный изюм и хорошенько перемешать. На лист фольги выложить пласт из печенья, предварительно смачивая каждое печенье в молоке. Сверху выложить равномерный слой творога с изюмом. Затем снова слой вымоченного в молоке печенья, после чего слой творога с какао. Таким образом выложить все подготовленные ингредиенты. Из 1 ст. ложки воды, 25 г сахара, 25 г сливочного масла и 1 ст. ложки какао сварить на небольшом огне, постоянно помешивая, глазурь. Полить приготовленной глазурью верх торта и поставить торт на 2 часа в холодильник для пропитывания и застывания. Перед подачей на стол, готовый торт можно украсить взбитыми сливками, свежими ягодами и ломтиками свежих фруктов.
|
Вернуться к началу |
|
|
yantab
Постоянный посетитель
Зарегистрирован: 19 сен 2011, 12:20Сообщений: 567Благодарил (а): 4 раз. Поблагодарили: 13 раз. Медали: 1
|
Добавленно: 20 сен 2011, 22:28 Re: Торты, которые не нужно печь
Торт, который не надо печь половина кг печенья, половина кг творога, 15 грамм масла, один стакан сахарного песка, 2 столов. ложки какао, один стакан изюма, половина л молока.
Для глазури: 1 столов. ложка сахарного песка, 1 столов. ложка воды, 1 столов. ложка масла.
Растереть творог с маслом, сахаром, разделить массу на 2 составляющие. В одну часть доложить какао, в другую — изюм. На фольге либо полиэтилене разложить пласт из печенья (каждое печенье заранее смачивается в молоке), на этот пласт нанести творог с изюмом, опосля опять печенье, поверх - творог с какао, еще пласт печенья. Сварить глазурь, намазать верх торта. Торт поместить в холодильник на 2 ч. Глазурь: перемешать все ингредиенты, прокипятить.
|
Вернуться к началу |
|
|
yantab
Постоянный посетитель
Зарегистрирован: 19 сен 2011, 12:20Сообщений: 567Благодарил (а): 4 раз. Поблагодарили: 13 раз. Медали: 1
|
Добавленно: 20 сен 2011, 22:30 Re: Торты, которые не нужно печь
Выложи на блюдо один слой печенье, намажь его творогом, протертым с сахаром и сметаной. Закрой вторым слоем печенья. Смажь слой бананами, закрой печеньем. И так, пока не кончится и печенье, и творог, и бананы. Сверху насыпь натертый на мелкой терке шоколад. Можно положить ягодки из варенья. Приятного аппетита!
|
Вернуться к началу |
|
|
*bubochka*
Частый гость
Зарегистрирован: 29 авг 2011, 20:22Сообщений: 288Благодарил (а): 1 раз. Поблагодарили: 3 раз.
|
Добавленно: 20 сен 2011, 22:46 Re: Торты, которые не нужно печь
спасибо за рецептик)это же не отнимет много времени, надо будет обязательно попробовать)
|
Вернуться к началу |
|
|
Roksanta
Специалист
Зарегистрирован: 31 авг 2007, 00:14Сообщений: 5661Благодарил (а): 9 раз. Поблагодарили: 88 раз. Медали: 1
|
Добавленно: 06 окт 2011, 21:16 Re: Торты, которые не нужно печь
Я делала недавно очень вкусный творожно-шоколадный тортик
300 грамм домашнего ворога, 400 мл сметаны, 200 грамм сахара, 20 грамм желатина, 4 столовые ложки какао-порошка, стружка шоколадная для украшения тортика, поэтому сколько вам нравится.
Желатин заливаем чуть теплой кипяченной водой и оставляем набухать, потом доводим его до кипения и тщательно перемешиваем до полного растворения, ставим остывать. Тем временем берем творог, сметану и сахар тщательно перемешиваем миксером. Потом в эту смесь вливаем охлажденный желатин и опять перемешиваем тщательно. Берем кулинарный шприц, перекладываем в него приблизительно четвертую часть полученной массы, в оставшуюся же добавляем какао и опять перемешиваем. Берем форму для тортика, застилаем ее пищевой пленкой и выливаем в нее полученную смесь с какао, потом осторожно погружая в эту смесь шприц выдавливаем в шоколадную массу шарики белой массы, остаток ее можно выдавить тонким слоем поверх шоколадной массы. Ставим тортик в холодильник часика на 4, потом переворачиваем форму на блюдо и снимаем пищевую пленку.
Тортик просто объедение и не очень калорийный, особенно если взять обезжиренные продукты.
|
Вернуться к началу |
|
|
lenOk
Специалист
Зарегистрирован: 03 окт 2011, 10:37Сообщений: 2153Благодарил (а): 12 раз. Поблагодарили: 11 раз. Медали: 1
|
Добавленно: 12 окт 2011, 15:00 Re: Торты, которые не нужно печь
1 пакет сметаны, 15 гр. желатина, 100 гр. молока 1 стакан сахара, 1 пачка сливочного крекера, 1 банан. Замочить желатин в 100 гр. молока. Сметану взбиваем с сахаром ламаем крекер, немного меньше, не целую пачку. Режем к крекеру банан. Настоянный желатин подогреть, чтобы растопился (не доводим к кипению) желатин в молоке перемешиваем со сметаной, крекер с бананом. Перемешать все вместе ставим эту смесь в холодильник когда застинет, опускаем дно сосуда в горячую воду и переворачиваем.
|
Вернуться к началу |
|
|
lenOk
Специалист
Зарегистрирован: 03 окт 2011, 10:37Сообщений: 2153Благодарил (а): 12 раз. Поблагодарили: 11 раз. Медали: 1
|
Добавленно: 12 окт 2011, 15:35 Re: Торты, которые не нужно печь
Сникерс. 3 пачки сливочного крекера 1л вареной сгущенки 300гр масла 400гр обжаренного арахиса 200гр шоколада для глазури Сгущенку взбить с теплым маслом, крекер поломать на 4-5 кусочков,добавить орехи и все хорошо перемешать( можно и руками ) .Масу выложить на пергамент в посудину и хорошо утрамбовать .Растопить шоколад и полить сверху,поставить в холодильник на 1 час.
|
Вернуться к началу |
|
|
Roksanta
Специалист
Зарегистрирован: 31 авг 2007, 00:14Сообщений: 5661Благодарил (а): 9 раз. Поблагодарили: 88 раз. Медали: 1
|
Добавленно: 12 окт 2011, 16:25 Re: Торты, которые не нужно печь
Шоколадные пироженные на скорую руку
125 грамм темного шоколада, 250 грамм сливок, 250 грамм печенья, 1 ст. л кофе (лучше конечно заварного, но можно и растворимого), 1 ст. л. сахара, 1 ст. л сахарной пудры, вишня (без косточек, можно консервированная) или другая ягода, мороженое
Берем шоколад ломаем его, добавляем 50 г сливок, 1 ст.л. сахара и разогреваем на паровой бане или в микроволновке, тщательно перемешиваем. Добавляем 1 ст.л. кофе, еще раз перемешиваем и даем остыть. Тем временем взбиваем оставшиеся сливки с сахарной пудрой, как только сливки начнают загустевать, добавляем отстывшую шоколадную массу. В нее же добавляем хорошо измельченное печенье. Из полученной массы делаем небольшую лепешку, кладем на нее ложку мороженного и вишню, заворачиваем и закатываем шарик, потом все эти шарики ставим в морозилку. Перед тем как подавать на стол такие пирожные можно присыпать тертым белым шоколадом или кокосовой стружкой.
|
Вернуться к началу |
|
|
lenOk
Специалист
Зарегистрирован: 03 окт 2011, 10:37Сообщений: 2153Благодарил (а): 12 раз. Поблагодарили: 11 раз. Медали: 1
|
Добавленно: 18 окт 2011, 11:14 Re: Торты, которые не нужно печь
Ленивый торт. 600 грамм песочного или сливочного печенья, 1/2 кг орехов, 1/2 кг изюмин, 1 банку сгущенки, 200 грамм сливочного масла.Перекрутить на мясорубке печенье, орехи и изюм. Размягченое сливочное масло сбить с молоком до однородной массы. Все перемешать,выложить на блюдо и мокрыми руками сформировать торт. Поставить на некоторое время в холодильник.
|
Вернуться к началу |
|
|
Жаклин
Модератор
Зарегистрирован: 11 июн 2009, 22:28Сообщений: 12660Благодарил (а): 332 раз. Поблагодарили: 137 раз.
|
Добавленно: 28 май 2012, 17:21 Re: Торты без выпечки
Замороженный творожный торт с белым шоколадом На водяной бане растопить 350 гр белого шоколада, добавить щепотку соли и 2 ст.л сахара, когда шоколад остынет добавить 280 мл сливок и 600 гр творога, перемешать. 130 гр ягод (малина и черника) перемешать с 2 ст.л ягодного варенья. Форму застелить пищевой пленкой и выложить на дно половину творожно-шоколадного крема, далее смесь ягод и варенья, снова слой творожно-шоколадного крема, слой кокосового печенья (около 100 гр), все закрыть пищевой пленкой и заморозить на 6 часов. Перед подачей торт выложить на тарелку, залить соусом (5 клубник порезать пополам и смешать с 3 ст.л варенья, поставить на огонь и готовить пока клубника станет мягкой, затем смесь взбить в блендере) и украсить ягодами (малина, черника, клубника).
|
Вернуться к началу |
|
|
Леди-Ю
Могу подсказать
Зарегистрирован: 03 апр 2012, 09:51Сообщений: 1750Благодарил (а): 5 раз. Поблагодарили: 12 раз.
|
Добавленно: 28 май 2012, 19:53 Re: Торты без выпечки
Вот так можно украсить такой тортик:
Вложения:
getImк7age.jpeg [ 76.43 KIB | Просмотров: 4316 ]
|
Вернуться к началу |
|
|
ПНВ
Специалист
Зарегистрирован: 20 авг 2011, 12:48Сообщений: 8809Благодарил (а): 53 раз. Поблагодарили: 60 раз.
|
Добавленно: 23 июл 2012, 23:47 Re: Торты без выпечки
Красиво! Вариантов украсить много, главное, чтоб вкусно было
|
Вернуться к началу |
|
|
Ларина
Специалист
Зарегистрирован: 26 сен 2011, 17:29Сообщений: 6027Благодарил (а): 37 раз. Поблагодарили: 60 раз.
|
Добавленно: 24 июл 2012, 00:15 Re: Торты без выпечки
тортик впечатляет, на фотке сотрится аппетитно, да и вкус соответствующий должен быть. Там где есть творог, шоколад и клубника - это объедение.
|
Вернуться к началу |
|
|
Жаклин
Модератор
Зарегистрирован: 11 июн 2009, 22:28Сообщений: 12660Благодарил (а): 332 раз. Поблагодарили: 137 раз.
|
Добавленно: 16 янв 2013, 16:05 Re: Торты без выпечки
Леди-Ю писал(а): Вот так можно украсить такой тортик: У нас есть отдельная тема по украшению тортов topic184915.html!Я очень люблю творожный крем, в этот раз хочу поделится рецептом творожного торта - рулета. Нужно взбить 400 гр творога, 1 яйцо, 100 гр сахара, 3 ст.л молока, вылить массу в форму, застеленную бумагой. Дальше отделить белки от желтков (3 яйца), желтки взбить с 2 ст.л сахара, ванилином, отдельно взбить в блендере 1 банан и 50 гр орехов, смешать банан и желтки, туда же добавить пол ч.л разрыхлителя и 3 ст.л муки, белки взбить и добавить к тесту. После чего тесто нужно разровнять на творожной массе и выпекать 20 минут (180") Дальше берем полотенце, посыпаем его сахарной пудрой и переворачиваем на него готовый бисквит, заворачиваем творожной начинкой внутрь. Украсить можно шоколадом и сметаной с сахаром.
Вложения:
_WZ1LYkmi2c.jpg [ 61.18 KIB | Просмотров: 4166 ]
|
Вернуться к началу |
|
|
Galo4ka
Постоянный посетитель
Зарегистрирован: 10 янв 2013, 21:42Сообщений: 562Благодарил (а): 0 раз. Поблагодарили: 3 раз.
|
Добавленно: 23 фев 2013, 17:10 Re: Торты без выпечки
Мой любимый торт без выпечки - это торт с печенья с маком и фруктами. Ингредиенты: 500-600 гр печенья (сладкий крекер с маком), 400-500 гр сметаны, 100-200 гр сахара (кто как любит по сладости), 1 пак. желатина. И фрукты - их надо подобрать так, чтоб были и с кислинкой, и сладкие. И конечно же яркие по цветам. Я использую апельсины или мандарины, бананы, киви и вишню (можно консервированную или замороженную). Приготовление: Печенье поломать на мелкие кусочки, но не в крошку. Смешать сметану с сахаром, чтоб расстаял. Влить в сметану желатин. Фрукты порезать кусочками. Смешать фрукты, печенье и сметану. Круглую салатницу застелить пищевой пленкой, выложить туда фруктовую массу и поставить на несколько часов в холодильник.
Особенно классный такой торт летом. Во-первых - много разных фруктов и ягод - малина, клубника, смородина, а во-вторых - торт получается прохладным и легким!
|
Вернуться к началу |
|
|
Kseniya
Постоянный посетитель
Зарегистрирован: 19 мар 2013, 14:08Сообщений: 896Благодарил (а): 3 раз. Поблагодарили: 2 раз.
|
Добавленно: 26 мар 2013, 14:08 Re: Торты без выпечки
У меня подружка часто покупает готовые коржи в магазине и дома их смазывает любым кремом по желанию, получается быстро и вкусно.
|
Вернуться к началу |
|
|
|
|
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете добавлять вложения
|
|