Спасибо за добрые отзывы!
Вдохновение я нашла в интернете. Но все сделала по-своему. В идеале пряничный домик состоит из четырех стен и крыши, а середина пустая.
Но я решила не только красиво сделать, а и хорошо всех накормить тортом.
Шаблонов никаких не было. Все части прямоугольные. Несколько коржов больших на низу - это сам двор. Потом так же прямоугольные коржи для самого дома, и для крыши как для пирамидки - от большего до меньшого.
Коржи как для медовика. Их я испекла за ранее за дня 3. Если их замотать в пищевую пленку и положить в холодильник, свою свежесть и мягкость они хранять около 2 недель.
Крем для перемазывания и обмазывания самый обычный - взбитая сметана с сахаром.
Самое тяжелое оказалось это украсить дом и двор. Налепить все эти камушки (драже в цветной глазури), мармеладки, печеньки - здесь понадобилось большое терпение.
Но, самое главное - это восторг в глазах родных. Тогда и вся усталость после "дизайнерской" ночи исчезает.

На этот Новый год я испекла Шварцвальдской торт. Бисквитно-шоколадные коржи, сливочный крем, консервированные вишни и шоколад. Кому будет интересно - поделюсь рецептом.

А можно сделать обычные шоколадные украшения, растопить шоколад, затем шприцем кондитерским на клеенке нарисовать фигурки и оставить в холодильник остынуть, после чего их можно выложить на торт.

Я из шоколада не пробовала. Но когда-то делала украшения для торта из айсинга. Требуется сырой яичный белок, гр 50-100 мелкой сахарной пудры и щепотка лимонной кислоты. Чтобы белок хорошо взбился, он должен быть холодным, а посуда для взбивания - сухой. В белок сначала добавляем сахарную пудру, взбиваем, потом добавляем понемножку лимонную кислоту - она действует как загуститель.
Взбитый айсинг выкладываем в кондитерский мешок. Я использовала пергаментную бумагу, складывала ее конусом и срезала маленький уголочек.
На трафарете надо нарисовать узоры, например звездочки, снежинки, бабочки, сверху кладем обычный файл (или тот же пергамент, если он прозрачный). Рисуем айсингом узоры по трафаретам и даем украшениям из айсинга просохнуть в течении суток.
Для получения цветных украшений, в айсинг при взбивании можно добалять пищевой краситель.

Нашла идею с шоколадными листьями. Конечно, не по сезону, но может пригодиться.
Требуется: 3 плитки шоколада - черный, молочный, и белый. И листья - какие найдутся - с вишни, смородины, лимона и т.п.
Шоколад по отдельности растопить на водяной бане. С помощью кисточки нанести на чистые просушенные листья. Дать остыть и положить в холодильник, чтоб шоколад полностью затвердел. Осторожно снять шоколад с листьев. Вот и готово оригинальное украшение для торта.

Нюфку отличное дело говорит, только я на фольгу уложила, вот такие замечательные фигурки должны получиться. Их даже ребенок осилит.

Хочу украсить таким образом торт с маком.

Цікаво, а розкажіть, як будете це диво робити, бо не дуже зрозуміло з чого і як???

Торт у меня будет фирменный "Маковое зернышко". Рецепт уже написала где-то в теме торты.
А по фото все просто:
Середина - маковая начинка,
Желтые лепестки и зеленые листики - масляный крем, используем кондитерский шприц,
Бока торта обсыпаем крошкой из печенья.
Я вчера пекла, так просто полила шоколадной глазурью и бока обсыпала потертой вафелькой.
А это праздничное украшения для торта.

Ого, яка ви хазяюшка і часто так торти печете????

Обычно сьедают быстрее, чем я пеку .
2-3 раза в месяц.
Когда есть время, да и когда все продукты для торта есть.

Понравились вот такие пирожные. Конечно, украшения не на каждый день. Но думаю для детского праздника было бы классно. Снизу очень густой крем, а сверху пуговички из мастики или марципана.

Последнее время очень нравятся как украшают торты в виде корзины с цветами. Надо будет попробовать на 8 марта сделать.

Чесно, то не здогадалась відразу, що вони у формі корзини, перший красивий, а от другий мені зовсім не схожий...

Мне понравился торт на первом фото. Очень красивый.
А еще понравился как украшен этот шоколадный торт. Вроде все просто, но так красиво получилось.
Торт надо покрыть растопленным шоколадом, а сверху украсить кондитерской посыпкой и вишнями в шоколаде.
Блестящую сахарную посыпку я часто встречаю на рынке, она бывает разных размеров и цветов. Там же я видела и коричневую продолговатую посыпку, которой обсыпаны бока торта.

обычненько как-то(. Я бы вишни посадила хотя бы в розетки крема, а то уж очень доморощенная самодеятельность получилась( Вот где-то так. Я украшала аналогично, но все коричневым кремом, без контраста все выходит тоже очень красиво.

А мне понравился. А на фото у вас традиционный способ украшения Шварцвальдского торт - именно его украшают таким образом.
Я пекла этот торт на новогодние праздники, получился вкусным.
Чуть выше есть мое фото, как я его украшала.

Гарно прикрашають торти желе з фруктами

Этот торт по моему без желе, а просто украшен свежей клубникой.
С желе это вот так

Такой торт можно и дома сделать самостоятельно с помощью обычного желе.

А это магазинные варианты. Тут сверху фрукты покрывают каким специальным кондитерским гелем, который застывает как желе.
Фрукты под ним выглядят красиво и свежо очень долго.

А я в последнее время украшаю торты орешками. Торт полила шоколадной, посыпала поджареными орехами - просто, быстро, вкусно и красиво.
А вообще понравился этот вариант с белым кремом и грецкими орехами. Вроде как несложно и можно самому сделать.