она стоит у меня перетертая с сахаром в холодильнике. Вот ложечки три на чашку, и заливаю кипятком чуть остывшим. Все, размешала и пью, а потом съедаю все ягоды (или в процессе - пью и ем).

А перетираете через сито и потом в кашицу сахар добавляете, а то купила калину и не знаю, как правильно ее готовить?

А вы не отделяете при перетирании шкурочки и семки? Помню, когда раньше мама дома перетирала, то получалось однородное пюре.

Я дома когда готовлю калину, шкурки и семочки не отделяю. В них тоже много полезных витаминов, но когда завариваю чаек из нее, естественно всю мякоть потом выбрасываю.

Я вот купила калину, то просто толочу помытые ягоды в чашке, и заливаю все это подоствышим кипятком.

Это надо потом после толчения перетирать через сито. Я так не страдаю, я просто давлю ягоды ступкой хорошенько, но не процеживаю потом. В косточках и шкурке много полезного, да и несложно это просто не есть. Вот терпеливые были наши мамы-бабушки!!!!

Почитала и пока поставила целую калину в холодильник, ничего не сделала, она и так отлично пока хранится.

Недавно в больнице услышала, что при бронхитах очень хорошо помогает ингаляция из калины: листьев, веточек, цветов и ягод и также питье с калиной.

Я привозила с села пакет калины, то перетерла просто ягоды в блендере. Не процеживала. Потом перемешала с сахаром, и получилось 2 поллитровые баночки.
И правильно Елена написала - ничего эта шелуха и семечки не мешают при питье - они просто оседают на дно.
Но мне не нравится , что с сахаром... А так нормально, уже баночка ушла.

У меня как-то не очень хотят калину пить. Заставляю. А без сахара калина стоять не будет. Быстро прокиснет.

Скажите, а сахар помогает хранению калины или это просто для вкуса? Я бы хотела приготовить без сахара такую штуку, не хочу добавлять.

Сама не хотела, но пришлось. Сахар действует как консервант. Даже в холодильнике не будет долго стоять - закиснет.
Разве что может в морозилке хранить. Но это тогда надо ее может как кубики для льда позамораживать порционно.

Ясно, спасибо, а сколько сахара добавили? На 1 литр примерно сколько нужно?

В последние два раза когда муж болел, то лечила его Инфлюцидом. По одной таблетке раз в час, в острый период болезни, а потом по таблетке три раза в сутки. И сама по три таблетки в день принимала - для профилактики. В результате, и муж за три дня вылечился, и меня болезнь стороной обошла.

Мэри, калина легко сохраняется просто в холоде. Я на балконе держу. Срезала веточками и положила на балкон. Сколько нужно, столько и беру.

Вперше чую про такі ліки. Це противірусні? Мені подобається гропринозин або його дешевший аналог- новірин

Я когда-то наслушавшись рекламы про гропринозим купила большую упаковку, цена хочу сказать совсем не маленькая у него была. Но не могу сказать, что от него какой то толк был, сначала ребёнку давала, потом сама принимала, хотя я не знаю как себя бы чувствовала без него. Но как то он не прижился у нас дома

Можно просто ягоды заморозить. А потом хотите- давите, хотите- в чай. Я в компот добавляю, очень вкусно, просто так пить-есть не хотят.

Уже перекрутила с сахаром, один раз выпила, давление конкретно упало, не мое лекарство явно, мне калину нельзя, так и стоит пока в холодильнике)

І я згадала, що ходила від калини як сонна муха. Смак мені подобається, я б пила, але дуже вже вона знижує тиск