Фруктовый салат    ID: 185021    


Начать новую тему Ответить на тему

Автор Сообщение
Частый гость
Аватар пользователя

Зарегистрирован:
07 июн 2011, 17:22
Сообщений:
195
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Сообщение  Добавленно: 09 июн 2011, 14:39    Фруктовый салат
Фруктово-ягодный десерт со взбитыми сливками

Ингредиенты:
250 г консервированных персиков
50 г брусники
200 мл сметаны
50 г сахарной пудры
150 мл сливок 33%
Способ приготовления:
1.В форму для десерта или креманки уложить нарезанные персики.
2.затем бруснику.
3.Сметану взбить с сахарной пудрой и половину выложить сверху на бруснику.
4.Повторить слои персиков и брусники.
5.Залить оставшейся сметаной.
6.Сливки взбить, выложить в кондитерский шприц и украсить десерт, сверху красиво разложить ягоды брусники. Подавать охлажденным.

Буквально пару дней назад делала,просто вкуснятина!


Вернуться к началу Профиль
Частый гость
Аватар пользователя

Зарегистрирован:
28 июл 2010, 20:53
Сообщений:
327
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 1 раз.
Сообщение  Добавленно: 09 июн 2011, 22:47    Re: Фруктово-ягодный десерт со взбитыми сливками
Ммм, какое описание вкусное, вот только персиков пока нельзя, а чем лучше заменить?

_________________
У женщин - все сердце, даже голова.


Вернуться к началу Профиль
Частый гость
Аватар пользователя

Зарегистрирован:
07 июн 2011, 17:22
Сообщений:
195
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Сообщение  Добавленно: 10 июн 2011, 10:33    Re: Фруктово-ягодный десерт со взбитыми сливками
Я думаю что можно заменить чем угодно,на ваш вкус,я пробывала с ананасами...тоже вкусненько :D


Вернуться к началу Профиль
Специалист
Аватар пользователя

Зарегистрирован:
19 янв 2008, 21:22
Сообщений:
17325
Откуда:
Ровно
Благодарил (а): 81 раз.
Поблагодарили: 54 раз.
Сообщение  Добавленно: 14 июн 2011, 14:47    Re: Фруктово-ягодный десерт со взбитыми сливками
Я абрикосы попробую добавить


Вернуться к началу Профиль
Постоянный посетитель
Аватар пользователя

Зарегистрирован:
14 сен 2010, 11:47
Сообщений:
692
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Сообщение  Добавленно: 14 июн 2011, 21:34    Re: Фруктово-ягодный десерт со взбитыми сливками
Кто-то еще пробовал, хочу услышать отзывы.

_________________
Изображение


Вернуться к началу Профиль
Специалист
Аватар пользователя

Зарегистрирован:
20 авг 2011, 12:48
Сообщений:
8811
Благодарил (а): 52 раз.
Поблагодарили: 60 раз.
Сообщение  Добавленно: 08 сен 2011, 16:08    Re: Фруктово-ягодный десерт со взбитыми сливками
салат фруктовий
банани - 2 шт
яблука - 1 шт
мандарини - 3 шт
ківи - 2 шт
Заправити йогуртом


Вернуться к началу Профиль
Могу подсказать
Аватар пользователя

Зарегистрирован:
19 июл 2011, 15:48
Сообщений:
1829
Благодарил (а): 3 раз.
Поблагодарили: 46 раз.
Медали: 2
Nail Tek (1) Подарочный сертификат (1)
Сообщение  Добавленно: 08 сен 2011, 16:15    Re: Фруктово-ягодный десерт со взбитыми сливками
фруктовый салат можно с любыми фруктами делать, какие есть в холодильнике и в зависимости от сезона. Я еще очень люблю фруктовые десерты с творогом делать: взбить творог и добавить к фруктам. Или все вместе взбить, на завтрак очень вкусно, сытно и не очень калорийно, лучше овсянки:))

_________________
Юля и на "ты", пожалуйста:))


Вернуться к началу Профиль
Специалист
Аватар пользователя

Зарегистрирован:
20 авг 2011, 12:48
Сообщений:
8811
Благодарил (а): 52 раз.
Поблагодарили: 60 раз.
Сообщение  Добавленно: 08 сен 2011, 16:19    Re: Фруктово-ягодный десерт со взбитыми сливками
Я люблю творог збивати,добавляти желатин,розведений в молоці+ родзинки, курагу,горіхи. Виливаю в глибоку тарілку, а коли застигне викидаю. Отримали такий собі тортик


Вернуться к началу Профиль
Постоянный посетитель
Аватар пользователя

Зарегистрирован:
19 сен 2011, 12:20
Сообщений:
567
Благодарил (а): 4 раз.
Поблагодарили: 13 раз.
Медали: 1
Подарочный сертификат (1)
Сообщение  Добавленно: 04 окт 2011, 20:10    Re: Фруктово-ягодный десерт со взбитыми сливками
Взбитые сливки - 2 стак.
Банан - 1 шт.
Груша спелая - 1 шт.
Сироп вишневый - 2 ст.л.
Шоколад тертый - 2 ст.л.
Корица - 1 ч.л.
Банан и грушу мелко порезать, смешать с корицей.
Шоколад натереть на мелкой терке.
Жирные сливки (33%) взбить с 1 ст.л. сахарной пудры (у меня остались от другого рецепта).
В креманки выложить слоями: вишневый сироп, сливки, фрукты, сливки, тертый шоколад, сливки, фрукты, сливки.
Сверху капнуть сиропом, посыпать шоколадом. Подавать охлажденным.


Вернуться к началу Профиль
Постоянный посетитель
Аватар пользователя

Зарегистрирован:
26 сен 2011, 17:03
Сообщений:
750
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 5 раз.
Медали: 1
Подарочный сертификат (1)
Сообщение  Добавленно: 17 окт 2011, 19:55    Re: Фруктово-ягодный десерт со взбитыми сливками
Несложный рецепт вкуснейшего десерта !
Клубника со сливками
по стакану малины и клубники , 2 персика ( можно взять нектарины), 400 мл сливок (жирных),сахар по вкусу.
Малину,клубнику и персики размолоть в пюре . Сливки взбить с сахаром. Получившиеся сливки разделить на 3 части . Половину полученного пюре разложить к частям пюре. В креманках выкладывать слоями - просто пюре - пюре со сливками - снова пюре. Поставить в холодильник.


Вернуться к началу Профиль
Специалист
Аватар пользователя

Зарегистрирован:
03 окт 2011, 10:37
Сообщений:
2153
Благодарил (а): 12 раз.
Поблагодарили: 11 раз.
Медали: 1
Подарочный сертификат (1)
Сообщение  Добавленно: 18 окт 2011, 10:50    Re: Фруктово-ягодный десерт со взбитыми сливками
Черника с сливками.
2 стакана черники, 3 ч.л. сахара, 100 мл. воды, 1 ч.л. желатина + 1 ст.л. воды. Для крема: 350 мл. сливок для взбивания, 150 г сметаны, 2 ст.л. сахарной пудры.
Желатин замочить в воде на 10 минут.Треть ягод отложить,остальные перемолоть в блендере до образования пюре.Протереть ягоды через сито. Отжим кладем в кастрюльку, заливаем 100 мл воды, добавляем сахар. Доводим до кипения, кипъъятимо 5 минут.Процедить через сито, мякоть выбросить, отвар возвращаем в кастрюлю. Добавить желатин, на медленном огне довести до растворения, но не кипятить. Охладить, добавить в кастрюлю пюре и целые ягоды, перемешать. Разложить по бокалах и поставить в холодильник.
Отдельно взбить сливки и сметану с сахарной пудрой. Потом соединить вместе и выложить в бокалы на черничное пюре. Поставить в холодильник еще на пол часа.


Вернуться к началу Профиль
Специалист
Аватар пользователя

Зарегистрирован:
23 апр 2012, 14:45
Сообщений:
10538
Благодарил (а): 23 раз.
Поблагодарили: 49 раз.
Сообщение  Добавленно: 28 май 2013, 15:31    Re: Фруктовый салат
Я очень люблю фруктовые десерты.
Как вариант можно приготовить клубничный тартар.
Ингредиенты:
-по 150–200 г клубники и малины
-2 крупных очень спелых киви
250 мл сливок для взбивания
100 г маскарпоне или другого сливочного сыра
ванильный сахар на кончике ножа
сахарная пудра и мята.
Приготовление:
Для крема взбить сливки в стойкую пену. Смешать маскарпоне со взбитыми сливками, добавить ваниль.
Клубнику нарезать на 6–8 ломтиков, крупную малину разрезать пополам. Киви очистить и нарезать кубиками со стороной 1,5 см. Сделать 4 порции, укладывая фрукты и крем в поварское кольцо слоями.
Убрать кольцо, украсить мятой и сахарной пудрой.


Вложения:
00093895.jpg
00093895.jpg [ 64.47 KIB | Просмотров: 1432 ]
Вернуться к началу Профиль
Могу подсказать
Аватар пользователя

Зарегистрирован:
04 окт 2012, 15:33
Сообщений:
1476
Благодарил (а): 4 раз.
Поблагодарили: 7 раз.
Сообщение  Добавленно: 28 май 2013, 16:01    Re: Фруктовый салат
Фруктовый салат "Только для взрослых"
Продукты (на 5 порций)
Апельсин - 1 шт.
Грейпфрут - 1 шт.
Груша - 1 шт.
Яблоко - 1 шт.
Банан - 1 шт.
Киви - 1 шт.
Лимон (только сок) - 0,5 шт.
Коньяк - 2-3 ст. ложки
Сахар - 2-3 ст. ложки
Корица - 0,5-1 ч. ложка
Кокосовая стружка при подаче - по вкусу

Апельсин очищаем, режем толстыми кружочками, разбираем на ломтики.Грейпфрут очищаем от кожуры и пленок.Грушу очищаем от семян, режем на небольшие ломтики.Яблоко очищаем от семян, режем так же, как и грушу.Банан очищаем от кожуры, режем толстенькими кружочками.Киви очищаем, режем полукружками.Делаем заправку: смешиваем лимонный сок, коньяк, сахар и корицу.Все ингредиенты смешиваем, поливаем фруктовый салат заправкой и снова перемешиваем.При подаче фруктовый салат можно посыпать кокосовой стружкой.
Можно подать фруктовый салат на десерт. А можно и к куриным крыльям в меду...


Вернуться к началу Профиль
Могу подсказать
Аватар пользователя

Зарегистрирован:
03 апр 2012, 09:51
Сообщений:
1750
Благодарил (а): 5 раз.
Поблагодарили: 12 раз.
Сообщение  Добавленно: 28 май 2013, 16:32    Re: Фруктовый салат
Я люблю такой салат: мандарины+банан+киви+ взбитые сливки. Просто и вкусно


Вернуться к началу Профиль
Могу подсказать
Аватар пользователя

Зарегистрирован:
04 окт 2012, 15:33
Сообщений:
1476
Благодарил (а): 4 раз.
Поблагодарили: 7 раз.
Сообщение  Добавленно: 04 июн 2013, 16:09    Re: Фруктовый салат
Салат из яблок с сыром
Яблоко – 1 штука.
Сок свежего лимона – 4 ложки (столовые).
Грецкие орехи - щепотка, около 25 грамм.
Немного изюма.
Сыр твердый – 50 грамм.
Большая банка йогурта.
Яблоко следует помыть и нарезать кубиками. Чистить плод не надо. Порезав яблочко, полейте его соком лимона, чтобы избежать его потемнения. Прибавьте очищенные грецкие орехи, горсть изюма и твердый сыр, который предварительно нужно нарезать кубиками. Заправить салат следует йогуртом. Это может быть как простой йогурт, так и фруктовый. В заправку надо также добавить немного сока лимона. Тщательно перемешайте салат.


Вернуться к началу Профиль
Специалист
Аватар пользователя

Зарегистрирован:
23 апр 2012, 14:45
Сообщений:
10538
Благодарил (а): 23 раз.
Поблагодарили: 49 раз.
Сообщение  Добавленно: 04 июн 2013, 17:54    Re: Фруктовый салат
Я на выходных делала себе клубничный десерт. Клубнику берем целую, или режем пополам, если крупная. Поливаем збитой с сахаром и ваниллю сметаной, а сверху посыпаем тертым шоколадом. Такая вкуснятина!


Вернуться к началу Профиль
Частый гость
Аватар пользователя

Зарегистрирован:
03 дек 2013, 15:12
Сообщений:
152
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 2 раз.
Сообщение  Добавленно: 29 дек 2013, 19:31    Фруктовый салат в ананасе
Ингредиенты

1 ананас, 1-2 банана, 1 апельсин, 1-2 киви, 1 яблоко, орешки (кедровые, грецкие, арахис и т.д.) заправка: сахарная пудра или йогурт
Ананас разрезать вдоль на 2 части. Вырезать мякоть. Удалить жесткую сердцевину, мякоть нарезать кубиками. Банан нарезать кружочками, кружочки нарезать пополам. Апельсин почистить, удалить пленочки, нарезать небольшими кусочками. Киви нарезать кружочками, кружочки нарезать пополам. Яблоко нарезать кубиками. Аккуратно перемешать ананасы, бананы, киви, апельсин, яблоко, орешки (крупные орешки, такие как арахис, грецкие, надо измельчить). Заправить сахарной пудрой или йогуртом. Также можно заправить ликером или вином. Выложить салат в половинки ананаса.

Люблю готовить это блюдо под любимые песни Koвaлeвa Aндpeя!

Изображение

Приятного Аппетита!


Вернуться к началу Профиль
Показать сообщения за:  Сортировать по:  
Начать новую тему Ответить на тему
 [ Сообщений: 17 ] 


Перейти:  

Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

cosmetic.com.ua
Размещение рекламы
Copyright 2011-2017
© All Rights Reserved.
Отзывы и предложения присылайте по адресу: forum@cosmetic.ua
Полное или частичное использование материалов без согласия редакции запрещено.
Powered by phpBB © phpBB Group.
Модификация форума выполнена CMSart Studio