Сообщения без ответов | Активные темы |
Автор |
Сообщение |
Nastasya
Специалист
Зарегистрирован: 20 сен 2011, 18:20Сообщений: 4146Благодарил (а): 31 раз. Поблагодарили: 22 раз. Медали: 1
|
Добавленно: 30 сен 2011, 18:00 Re: Салаты из курицы
Девочки, сасибо за рецепты, салаты классные, много взяла на заметку. Предлагаю свой салат с курочкой: Куриное филе жаренное кубиками+ перепелиные яца варенные , порезанные надве части+ маслины целые без косточки+ сухарики+ помидоры, огурцы ломтиками+ пекинская капуста мелко Заправить оливковым маслом +горчица+соль+перец
|
Вернуться к началу |
|
|
yantab
Постоянный посетитель
Зарегистрирован: 19 сен 2011, 12:20Сообщений: 567Благодарил (а): 4 раз. Поблагодарили: 13 раз. Медали: 1
|
Добавленно: 30 сен 2011, 21:39 Re: Салаты из курицы
Салат "Гаити" курица (грудки) - 2 шт. апельсины - 1 шт. 1 маленькая баночка консервированных ананасов отварной рис - 1 стакан петрушка - 1 пучок сметана - 1 ст. л. майонез - 2 ст. л. соль. Куриное филе отвариваем, остужаем и мелко режем - это первый слой. Поливаем его соусом из сметаны, майонеза и ананасового сока. Рис перемешиваем с измельченной петрушкой - это второй слой. Кусочки ананасов перемешиваем с оставшимся соусом - третий слой. Украшаем салат очищенными дольками апельсина
|
Вернуться к началу |
|
|
yantab
Постоянный посетитель
Зарегистрирован: 19 сен 2011, 12:20Сообщений: 567Благодарил (а): 4 раз. Поблагодарили: 13 раз. Медали: 1
|
Добавленно: 30 сен 2011, 21:40 Re: Салаты из курицы
Салат "Катрин" курица (вареная) - 200-300г апельсин - 1 шт. сметана - 2 ст. л. гранат - 1/2 шт. яблоко - 1 шт. Берем вареную курицу, разделяем ее на небольшие кусочки.
Разделяем апельсин на дольки и режем (а лучше аккуратненько рвем, чтобы сок не вытек) каждую на 4 части. Яблоко также режем на небольшие кусочки. Порезанные фрукты перемешиваем со сметаной, добавляем расчлененную курицу и горсть зерен граната.
|
Вернуться к началу |
|
|
yantab
Постоянный посетитель
Зарегистрирован: 19 сен 2011, 12:20Сообщений: 567Благодарил (а): 4 раз. Поблагодарили: 13 раз. Медали: 1
|
Добавленно: 30 сен 2011, 21:41 Re: Салаты из курицы
Салат "Капитоль" майонез – 50г курица (грудка) - 160г виноград (красный, белый без косточек) - 100г миндаль (ломтики жареные) - 30г апельсин - 1 шт. зелень - 2 ст.л. масло - по вкусу салат зеленый - 30г Куриную грудку приправить, обжарить на масле до готовности и нарезать кубиками. Апельсин очищают от белой кожицы, нарезают дольками, собирая сок, майонез смешивают с соком апельсина и хорошо взбивают.
Виноград режут кубиком, добавляют куриное филе, рубленую петрушку, миндаль, соединяют с соусом, перемешивают и укладывают в форму. Салат можно приготовить с вечера.
На тарелку перекладывают салат, украшают орехами, зеленью, дольками апельсина и салатом.
|
Вернуться к началу |
|
|
yantab
Постоянный посетитель
Зарегистрирован: 19 сен 2011, 12:20Сообщений: 567Благодарил (а): 4 раз. Поблагодарили: 13 раз. Медали: 1
|
Добавленно: 30 сен 2011, 21:42 Re: Салаты из курицы
Салат "Чудо" курица (вареные грудки) - 2 шт. сухарики - 100г сыр (твердый) - 100г маринованные грибы - 5 шт. майонез зелень (укроп, петрушка). Сухарики сделать так: батон порезать на кубики, в сковороде растопить столовую ложку сливочного масла, обвалять кубики и в духовке на противне пожарить около 30 минут.
Маринованные грибы, курицу, сыр порезать соломкой. Все перемешать, заправить майонезом, добавить мелкопорезанную зелень.
|
Вернуться к началу |
|
|
yantab
Постоянный посетитель
Зарегистрирован: 19 сен 2011, 12:20Сообщений: 567Благодарил (а): 4 раз. Поблагодарили: 13 раз. Медали: 1
|
Добавленно: 30 сен 2011, 21:43 Re: Салаты из курицы
Очень простой салат "Белочка" курица (грудка) - 300г маринованные шампиньоны - 400г лук репчатый (обжаренный) - по вкусу грецкие орехи - по вкусу майонез. Куриная грудку отварить, но не резать, а по волокнам разбирать руками.
Все смешать, заправить майонезом
|
Вернуться к началу |
|
|
yantab
Постоянный посетитель
Зарегистрирован: 19 сен 2011, 12:20Сообщений: 567Благодарил (а): 4 раз. Поблагодарили: 13 раз. Медали: 1
|
Добавленно: 30 сен 2011, 21:44 Re: Салаты из курицы
Салат с курицей и арахисом грудка куриная лук репчатый - 1/2 шт. арахис (жареный) - 1/3 стакана ветчина - 150г сыр твердый - 100г морковь огурец майонез. Курицу (предварительно пожарить или отварить), огурец, ветчину, лук порезать, натереть сыр и морковь, орехи измельчить до небольших кусочков. Компоненты перемешать, посолить, смазать майонезом.
|
Вернуться к началу |
|
|
yantab
Постоянный посетитель
Зарегистрирован: 19 сен 2011, 12:20Сообщений: 567Благодарил (а): 4 раз. Поблагодарили: 13 раз. Медали: 1
|
Добавленно: 30 сен 2011, 21:45 Re: Салаты из курицы
шпинат (вымытый и обсушенный) - 300г курица или индейка (копченое мясо, соломкой) - 450г Салат "Утро султана" мандарины (консервированные долки) - 300г лук репчатый (красный, порезанный тонкими кольцами) - 1 стакан орешки (соленые поджаренные) - 1/2 стакана изюм (белый) - 1/2 стакана оливковое масло - 1/4 стакана винный уксус (белый) - 1 ст.л. чатни (манговое) - 1 ст.л. карри (порошка) - 3/4 ч.л. горчица (сухая) - 3/4 ч.л. соль -1/2 ч.л. Порвите листья шпината на маленькие кусочки. В большой салатной миске соедините шпинат, мясо птицы, дольки мандаринов, кольца лука, орешки и изюм. Накройте крышкой и поставьте в холодильник до подачи к столу. В маленьком стаканчике соедините оливковое масло, уксус, чатни, карри, горчицу и соль. Накройте и держите при комнатной температуре. Непосредственно перед подачей заправьте салат, слегка перемешайте.
|
Вернуться к началу |
|
|
yantab
Постоянный посетитель
Зарегистрирован: 19 сен 2011, 12:20Сообщений: 567Благодарил (а): 4 раз. Поблагодарили: 13 раз. Медали: 1
|
Добавленно: 30 сен 2011, 21:48 Re: Салаты из курицы
Салат из курицы с дыней дыня - 1 шт. куриные грудки - 4 шт. сельдерей (корень, нарезанный) -1 стакан редис (нарезанный) - 1 стакан майонез - 4 ст. л. яйцо - 1 шт. Очистить дыню, разрезать пополам, вынуть косточки. От каждой половины отрезать по кольцу. Остальное порезать. Смешать нарезанную курятину, дыню, редис и сельдерей, добавить яйцо и майонез. Охладить. Подавать, предварительно положив на тарелку дынное кольцо и складировав салат посередине.
|
Вернуться к началу |
|
|
ПНВ
Специалист
Зарегистрирован: 20 авг 2011, 12:48Сообщений: 8809Благодарил (а): 53 раз. Поблагодарили: 60 раз.
|
Добавленно: 03 окт 2011, 14:12 Re: Салаты из курицы
Салат викладати слоями. Кожен слой змазати майонезом. -Курка варена - яйця варені - помідори свіжі -кукурузка -тертий твердий сир
|
Вернуться к началу |
|
|
lenOk
Специалист
Зарегистрирован: 03 окт 2011, 10:37Сообщений: 2153Благодарил (а): 12 раз. Поблагодарили: 11 раз. Медали: 1
|
Добавленно: 03 окт 2011, 15:24 Re: Салаты из курицы
Салат "Ромашка" Ингредиенты: средних картофеля,
400 г копченной курицы
200 г шампиньонов маринованных ,
8-10 яиц ( у меня перепелиные)
2 соленых огурца,
100 г грецких орехов,
майонез,
зелень.
Способ приготовления:
Картофель отварить и натереть на крупной терке. Курицу, огурцы и шампиньоны мелко порезать. Грецкие орехи измельчить.
Салат выкладывать слоями, смазывая мойонезом:
1-ый слой картофель,
2-ой слой курица,
3-ий слой шампиньоны,
4-ый слой грецкие орехи,
5-ый слой огурцы,
Яйца разделить на половинки, желток раскрошить, а белок выложить по краю тарелки.
|
Вернуться к началу |
|
|
Alise1987
Постоянный посетитель
Зарегистрирован: 26 сен 2011, 17:03Сообщений: 750Благодарил (а): 0 раз. Поблагодарили: 5 раз. Медали: 1
|
Добавленно: 04 окт 2011, 20:34 Re: Салаты из курицы
девочки, спасибо большое за рецептики, нашла тут много интересных блюд , обязатльно приготовлю! Делюсь своим рецептом салата из курицы. Рецепт несколько необычен , но очень вкусный- для гурманов и ценителей необычного:) Понадобится : четверть стакана изюма , сок 1 апельсина, четверть стакана кедровых орешков, грудка куриная 400 гр, ст. ложка винного уксуса, соль , перец, листья салата. Апельсиновый сок налить в маленькую кастрюльку, добавить изюм и довести до кипения, снять с огня и остудить. Жидкость слить, оставить один изюм. На сковороде подрумянить кедровые орешки. Приготовить заправку из уксуса, соли и перца. Куриную грудку отварить , порезать кусочками . Орешки , мясо и изюм переложить в салатник, заправить заправкой и перемешать. Салат можно выложить на большие листья салата, смотрится очень празднично !
|
Вернуться к началу |
|
|
ПНВ
Специалист
Зарегистрирован: 20 авг 2011, 12:48Сообщений: 8809Благодарил (а): 53 раз. Поблагодарили: 60 раз.
|
Добавленно: 04 окт 2011, 22:56 Re: Салаты из курицы
-варена курка -помідори -сухарики -кукурудза Перемішати разом з майонезом
|
Вернуться к началу |
|
|
lenOk
Специалист
Зарегистрирован: 03 окт 2011, 10:37Сообщений: 2153Благодарил (а): 12 раз. Поблагодарили: 11 раз. Медали: 1
|
Добавленно: 06 окт 2011, 23:15 Re: Салаты из курицы
100 г чернослива 1 куриная грудка 100-150 г грибов 1 луковица 2 яйца 1 свежий огурец майонез Салат выкладывать слоями:чернослив (промыть, мелко нарезать) курица (отварная или гриль, кубиками) грибы, обжаренные с луком яйца (на терке) огурец свежий
|
Вернуться к началу |
|
|
Nastasya
Специалист
Зарегистрирован: 20 сен 2011, 18:20Сообщений: 4146Благодарил (а): 31 раз. Поблагодарили: 22 раз. Медали: 1
|
Добавленно: 07 окт 2011, 00:20 Re: Салаты из курицы
Салат "Маркиз" Курица копченая 1 филе картофель фри 4 шт. помидор 2 шт. яйца вареные 3 шт. лук маринованый 1 шт. горошек 1 банка Всё с майонезом смешать, украсить по вкусу.
|
Вернуться к началу |
|
|
Вики@
Частый гость
Зарегистрирован: 18 окт 2011, 14:02Сообщений: 444Благодарил (а): 4 раз. Поблагодарили: 3 раз. Медали: 1
|
Добавленно: 20 окт 2011, 10:54 Re: Салаты из курицы
Салат «Королевский» , куриное филе 2-3 картошки «в мундире» пучок зеленого лука 150 гр. чернослива 150 гр. твердого сыра 2-3 яйца, майонез Яйца и картошку отварить, очистить. Чернослив порезать ломтиками. Зеленый лук порезать 0,5-1 см ломтиками. Куриную грудку порезать поперек волокон 1,5-2,5 см, дальше разделить волокна руками.
Выложить в тарелку куриную грудку, смазать майонезом, сверху выложить зеленый лук, потом натереть на крупной терке картошку и смазать майонезом. Снова лук, затем чернослив – майонез, на мелкой терке трем сыр – майонез, дальше потереть желток – майонез, сверху белок и уже без майонеза. Украсить паприкой, помидором, маслинами, веточкой укропа – чем вам понравится! Дайте пропитаться в течении нескольких часов.
|
Вернуться к началу |
|
|
Аксана
Постоянный посетитель
Зарегистрирован: 18 окт 2011, 21:30Сообщений: 752Благодарил (а): 2 раз. Поблагодарили: 4 раз.
|
Добавленно: 23 окт 2011, 19:28 Re: Салаты из курицы
-Курка(філе) -пекінська капуста -яйце -кукурудза -кунжут Заправити майонезом
|
Вернуться к началу |
|
|
Nastasya
Специалист
Зарегистрирован: 20 сен 2011, 18:20Сообщений: 4146Благодарил (а): 31 раз. Поблагодарили: 22 раз. Медали: 1
|
Добавленно: 24 окт 2011, 00:31 Re: Салаты из курицы
Сегодня готовила такой салат: куриное филе копчёное порезть+картошкавареная кубиками+яйца отварить и тоже кубиками+лук замариновать+шампиньоны обжарить+банка консервированной кукурузы+заправитьмайонезом. Тнгредиенты выложить или слоями, или перемешать, украсить по своемужеланию. Салат получился вкусным, праздничным,буду делать ещё.
|
Вернуться к началу |
|
|
K$UXA
Постоянный посетитель
Зарегистрирован: 20 сен 2011, 08:48Сообщений: 540Откуда: КиевБлагодарил (а): 3 раз. Поблагодарили: 4 раз. Медали: 1
|
Добавленно: 24 окт 2011, 09:30 Re: Салаты из курицы
Нашла очень креативный салатик-Салат с курицей и сыром «Березка» 100 г сыра 3 яичных белка вареных 1 вареная куриная грудка 1 огурец свежий 1 головка репчатого лука черные оливки майонез (либо сметана) петрушка зеленый салат Способ приготовления: Лук очистить, порезать кольцами, затем припустить в масле, после чего слить масло. Курицу, огурец мелко нарезать, сыр потереть на терке. Выкладывать салат на плоское блюдо в форме березы слоями: лук, курица, майонез, огурец, сыр, снова майонез. При необходимости слои повторить. Потереть на терке яичные белки, добавить майонез, перемешать, выложить на салат, затем убрать салат на 2 часа в холод. Перед подачей салат с курицей и сыром «Березка» оформляется черными оливками и зеленью в виде березки
_________________ Красота - страшная сила, но с годами она становится еще страшнее
|
Вернуться к началу |
|
|
lenOk
Специалист
Зарегистрирован: 03 окт 2011, 10:37Сообщений: 2153Благодарил (а): 12 раз. Поблагодарили: 11 раз. Медали: 1
|
Добавленно: 24 окт 2011, 11:32 Re: Салаты из курицы
Овощной салат с курицей. 150 грамм куриного филе, 2 огурца, 1 сладкий перец, 1 яйцо, зеленый лук, растительное масло для жарки,уксус, соевый соус, соль по вкусу. Куриное филе отварить и нарезать кубиками.Огурцы нарезать кружочками,перец = соломкой, лук измельчить. Яйцо взбить с солью и обжарить на сковороде с растительным маслом.Готовый омлет остудить и нарезать соломкой. Соединить курицу, огурцы, сладкий перец и зеленый лук. Добавить по вкусу соевый соус, уксус, растительное масло, все перемешать и поставьть в холодильник на 30 минут. Перед подачей посыпать соломкой омлета.
|
Вернуться к началу |
|
|
|
|
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете добавлять вложения
|
|