У нас соседка может есть лимоны как яблоки, иногда просто поражаюсь, как она может запросто кусать лимон, без кожуры, конечно, и без сахара, даже не кривится, немного завидую даже, так как хороший зарядж витамина С ей обеспечен в отличии от меня-у меня кислотность немного повышена, поэтому даже маленькая долька в чае-а мне уже кисло:) хотя вкусно:)

Мой МЧ постоянно пьет чай с лимоном. а я вот не могу, не люблю. Лучше буду сам лимон кушать.

А я люблю лимон и в чае и так кусочками, ведь он так полезен, а еще наверное потому что кислотность понижена.

Мы с мужем купили 2,5 кг лимонов, так большую половину перекрутили с сахаром - стоит в пиалке на столе, любим просто ложкой есть, остальное в банке поставили в холодильник. А целые лимоны кто как хочет, кто в чай, в кофе, иногда пеку лимонник.

А скільки Ви цукру даєте в перекручені лимони, за смаком? І скільки часу вони можуть так стояти?

Сахар добавляю где-то один к одному, не больше, ставлю в холодильник и хронится, пока не закончится, т.е. и месяц, и два. Может и больше, но у нас не задерживается.

Спасибо за подсказку и я так сделаю, а вот рецепт с орехами и курагой и медом я делала прошлый год он еще и витаминный, хорошо для повышения гемоглобина, в этом году еще сделаю.

Ларина, а что, хорошая идея с лимонником, я когда-то видела один рецепт очаровательного лимонного пирога, с толстым слоем на основе лимонов сверху, думаю, что такой будет не толкьо вкусным, а и полезным! а вот в кофеникогда лимон не клала, нужно завтра испробовать!

Думаю, что по действием высокой температуры все витамины в лимоне пропадут. Лутше уж есть в сыром виде, если для профилактики и лечения

У нас вот семья сейчас приболела, так принимаем клюквенный морс, знаю, что клюква обладает жаропонижающим свойством, уталяет жажду и выводит токсины, которые накапливаються в организме во время простуды. Я думаю такой морс можно принимать и в профилактических целях

Тобто, цілий лимон перекручуєте на м"ясорубці(зі шкоринкою), добавляєте стільки ж цукру та ставите в холодильник, де ця суміш може зберігатися довго, я правильно Вас зрозуміла? Завтра зроблю аналогічно...

Еще очень хорошо добавлять сок лимона в салаты из свежих овощей.

Рассказываю подробнее: сначала хорошо мою лимоны, ( 1,0 - 1,5 кг) затем, отрезаю носики и жопки, режу вдлоль на 4 части, и перекручиваю, вместе со шкурками, потом добавляю сахар, складываю в пол-литровые банки и накрываю обычными крышками и в холодильник.

а я не могу клювку есть, слишком она для меня кислая. А морс Вы сами делаете или покупаете уже готовый? я много слышала о полезности клюквеного морса, но вот на счёт магазинного не уверена-там , наверное, витамин по минимуму остаётся:(

Рассказываю подробнее: сначала хорошо мою лимоны, ( 1,0 - 1,5 кг) затем, отрезаю носики и жопки, режу вдлоль на 4 части, и перекручиваю, вместе со шкурками, потом добавляю сахар, складываю в пол-литровые банки и накрываю обычными крышками и в холодильник.[/quote]

Ларина, велике Вам спасибі за таке детальне описання! Вибачте, що вже замучила Вас!!! Сьогодні - завтра куплю лимони та обов"язково скористаюся Вашою порадою!

Ларина, велике Вам спасибі за таке детальне описання! Вибачте, що вже замучила Вас!!! Сьогодні - завтра куплю лимони та обов"язково скористаюся Вашою порадою![/quote]

Софья, ну что Вы, я с удовольствием поделюсь всеми подробностями любого рецепта, тем более, что сейчас, в зимний пертод - это просто удобно, достал банку из холодильника, положил ложку лимонной массы в чашку чая и готово! А недавно я кекс испекла, так прямо в тесто 3 стол.ложки положила и получился лимонный кекс.

Чтобы защитить семью от простуды, в первую очередь необходимы витамины. На много полезнее ягоды - малина, смородина, облепиха, калина и др., перетертые с сахаром чтобы сохранить витамины, чем обычное варенье.
Не забываем об аджике, особенно перекрученной со свежими овощами, главными ингредиентами для профилактики в которой, острый перец и чеснок..