|
Сообщения без ответов | Активные темы |
| Автор |
Сообщение |
|
svetik7777
Консультант по уходу за волосами
Зарегистрирован: 06 сен 2011, 14:30Сообщений: 7199Откуда: киевБлагодарил (а): 53 раз. Поблагодарили: 133 раз.
|
Добавленно: 26 окт 2011, 15:11 Re: Манеры поведения за праздничным столом
а вообще-этика поведения за столом не предусмотрена для «разового» использования. Это должно быть в системе. Только так можно добиться положительного результата.
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
|
lenOk
Специалист
Зарегистрирован: 03 окт 2011, 10:37Сообщений: 2153Благодарил (а): 12 раз. Поблагодарили: 11 раз. Медали: 1
|
Добавленно: 26 окт 2011, 15:57 Re: Манеры поведения за праздничным столом
Невежливо выбирать из порций, которые лежат на тарелке, лучшую. Берут тот кусочек, что ближе. Если даже мы захотим взять меньшую порцию, могут подумать, что мы выбираем лучшую. 
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Nastasya
Специалист
Зарегистрирован: 20 сен 2011, 18:20Сообщений: 4146Благодарил (а): 31 раз. Поблагодарили: 22 раз. Медали: 1
|
Добавленно: 26 окт 2011, 23:41 Re: Манеры поведения за праздничным столом
Я всегда думала, что бутерброды есть-совсем просто, взял в руку и вперёд! НО оказывается, их едят с ножом и вилкой. Для приготовления бутербродов на свою тарелку кладут хлеб, масло, затем намазывают ломтик хлеба, который придерживают на тарелке двумя пальцами (хлеб не держат на ладони, так как это негигиенично). Колбасу, ломтики мяса и т. д. кладут на бутерброд вилкой.
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
lenOk
Специалист
Зарегистрирован: 03 окт 2011, 10:37Сообщений: 2153Благодарил (а): 12 раз. Поблагодарили: 11 раз. Медали: 1
|
Добавленно: 27 окт 2011, 10:00 Re: Манеры поведения за праздничным столом
Nastasya писал(а): Я всегда думала, что бутерброды есть-совсем просто, взял в руку и вперёд! НО оказывается, их едят с ножом и вилкой. Для приготовления бутербродов на свою тарелку кладут хлеб, масло, затем намазывают ломтик хлеба, который придерживают на тарелке двумя пальцами (хлеб не держат на ладони, так как это негигиенично). Колбасу, ломтики мяса и т. д. кладут на бутерброд вилкой. Даже буфетные бутерброды тоже нужно есть вилкой.Кажется, взял за зубочистку и ешь,а если же он просто как пирамида. Он просто весь в рот не помещается и рассыпается в руках.Нет иного выхода, как положить такой бутерброд на тарелку и использовать нож и вилку.
Вложения:
imagesCAMB30DI.jpg [ 8.54 KIB | Просмотров: 897 ]
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Malva
Специалист
Зарегистрирован: 03 окт 2011, 19:16Сообщений: 4959Благодарил (а): 44 раз. Поблагодарили: 64 раз. Медали: 1
|
Добавленно: 27 окт 2011, 10:25 Re: Манеры поведения за праздничным столом
lenOk писал(а): Nastasya писал(а):
Я всегда думала, что бутерброды есть-совсем просто, взял в руку и вперёд! НО оказывается, их едят с ножом и вилкой. Для приготовления бутербродов на свою тарелку кладут хлеб, масло, затем намазывают ломтик хлеба, который придерживают на тарелке двумя пальцами (хлеб не держат на ладони, так как это негигиенично). Колбасу, ломтики мяса и т. д. кладут на бутерброд вилкой.
Даже буфетные бутерброды тоже нужно есть вилкой.Кажется, взял за зубочистку и ешь,а если же он просто как пирамида. Он просто весь в рот не помещается и рассыпается в руках.Нет иного выхода, как положить такой бутерброд на тарелку и использовать нож и вилку. кстати, есть и исключения из правила)))по правилам этикета все-таки допускается есть руками бутерброди и сендвичи, но только если их подают до начала обеда, вместе с напитками, а так же если это стол-фуршет. так же разрешается есть руками маленькие бутерброды, который можно сьесть за 2 уксуса. А вот большие бутерброды, и многоэтажные, нужно есть за столом с помощью вилки и ножа.
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Софья
Специалист
Зарегистрирован: 09 сен 2011, 18:16Сообщений: 20213Благодарил (а): 40 раз. Поблагодарили: 104 раз.
|
Добавленно: 27 окт 2011, 10:36 Re: Манеры поведения за праздничным столом
Дуже цікаві правила, особливо мені сподобалися ті, які стосувалися будтербродів, як їх можна їсти ножем? Хто дотримується усіх цих правил? Для мене за столом головне, це поведінка людини, а не хто, як і чим їсть.
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Malva
Специалист
Зарегистрирован: 03 окт 2011, 19:16Сообщений: 4959Благодарил (а): 44 раз. Поблагодарили: 64 раз. Медали: 1
|
Добавленно: 27 окт 2011, 10:59 Re: Манеры поведения за праздничным столом
Софья писал(а): Дуже цікаві правила, особливо мені сподобалися ті, які стосувалися будтербродів, як їх можна їсти ножем? Хто дотримується усіх цих правил? Для мене за столом головне, це поведінка людини, а не хто, як і чим їсть. Софья, вы правы, это не всегда удобно. Я иногда отказывалась от бутерброда только потому что не хотела есть его ножом и вилкой. Но все зависит от бутерброда. Те бутерброды, которые уже приносят готовыми - они как правило успели слипнутся, маслом пропитаться, резать их удобно, они не распадаются. Очень легко порезать горячий бутерброд - проще чем отбивную, так как они мягкие и хорошо слипшиеся. А вот бутерброд, который ты делаешь сам - порезать потом очень сложно, он может распадаться.
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Софья
Специалист
Зарегистрирован: 09 сен 2011, 18:16Сообщений: 20213Благодарил (а): 40 раз. Поблагодарили: 104 раз.
|
Добавленно: 27 окт 2011, 11:32 Re: Манеры поведения за праздничным столом
Ви знаєте, я жодного разу не була в таких гостях і жодного разу не бачила, щоб будтерброд їли за допомогою ножа та виделки! І думаю, якби я це почала б робити у присутності своїх друзів, вони мене навряд чи зрозуміли б...
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Nastasya
Специалист
Зарегистрирован: 20 сен 2011, 18:20Сообщений: 4146Благодарил (а): 31 раз. Поблагодарили: 22 раз. Медали: 1
|
Добавленно: 27 окт 2011, 12:23 Re: Манеры поведения за праздничным столом
Есть несколько правил и в том, как есть правильно блюда из яиц:
Яйца всмятку подают в яичной рюмке. Скорлупу легко разбивают ложкой. Осколки снимают пальцами и кладут в блюдечко, на котором стоит яичная рюмка. Затем осторожно снимают ложкой с яйца его верхушку так, чтобы не пролился желток. Яйца вкрутую чистят до конца, разрезают вдоль на две половинки и затем постепенно расчленяют вилкой.
***
Яичницу и омлет с ветчиной едят вилкой, находящейся в правой руке. В случае необходимости помогают кусочком хлеба, держа его в левой руке. Яичницу-глазунью едят ложкой из пластмассы или нержавеющей стали. Глазунью с большими кусками ветчины, которые нужно разрезать, едят ножом и вилкой.
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Malva
Специалист
Зарегистрирован: 03 окт 2011, 19:16Сообщений: 4959Благодарил (а): 44 раз. Поблагодарили: 64 раз. Медали: 1
|
Добавленно: 27 окт 2011, 12:35 Re: Манеры поведения за праздничным столом
Софья писал(а): Ви знаєте, я жодного разу не була в таких гостях і жодного разу не бачила, щоб будтерброд їли за допомогою ножа та виделки! І думаю, якби я це почала б робити у присутності своїх друзів, вони мене навряд чи зрозуміли б... Софья, так с друзьями можно все!) С друзьями можно не соблюдать такие уж строгие правила. Но поверьте, если вы попадаете в высшее общество, на какой- то прием - резать бутерброд все таки придется ножом. Будет странно выглядеть на деловой встрече, когда все будет резать бутерброд, а Вы есть руками) А еще на свадьбы мы все часто ходим - там тоже нужно соблюдать эти правила. Я недавно на свадьбе у брата резала бутерброд с икрой - получилось очень легко. Конечно, если на бутерброде жесткое мясо, овощи, то резать сложнее
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
lenOk
Специалист
Зарегистрирован: 03 окт 2011, 10:37Сообщений: 2153Благодарил (а): 12 раз. Поблагодарили: 11 раз. Медали: 1
|
Добавленно: 27 окт 2011, 20:05 Re: Манеры поведения за праздничным столом
Теперь о супе. Его едят неторопливо и бесшумно. Если суп очень горячий, не мешайте его ложкой, лучше подождите, когда он остынет. Ложкой черпают от себя и подносят ко рту левым широким краем. Если доедаете суп до конца, слегка приподнимите тарелку левой рукой от себя. Клецки, лапшу, картофель в супе при необходимости размельчают краем ложки. По окончании еды ложку оставляют в тарелке.
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Malva
Специалист
Зарегистрирован: 03 окт 2011, 19:16Сообщений: 4959Благодарил (а): 44 раз. Поблагодарили: 64 раз. Медали: 1
|
Добавленно: 27 окт 2011, 21:14 Re: Манеры поведения за праздничным столом
Супы бывают овощные, рыбные, мясные, с фрикадельками. Для каждого супа свои правила.
Клецки, фрикадельки в супе делят на части не ножом, а ложкой.
Если суповое мясо подается отдельно на блюде или в миске, нужно взять кусочек, нарезать его при помощи ножа и вилки и только после этого положить в тарелку с супом.
Если отдельно подаются сухарики, их едят руками.
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Аксана
Постоянный посетитель
Зарегистрирован: 18 окт 2011, 21:30Сообщений: 752Благодарил (а): 2 раз. Поблагодарили: 4 раз.
|
Добавленно: 27 окт 2011, 21:17 Re: Манеры поведения за праздничным столом
Головне за столом не чавкать, не плюваться, не спиратись локтями, не відкидатись на спинку крісла і не колупатись в зубах і носі)))
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Malva
Специалист
Зарегистрирован: 03 окт 2011, 19:16Сообщений: 4959Благодарил (а): 44 раз. Поблагодарили: 64 раз. Медали: 1
|
Добавленно: 27 окт 2011, 21:24 Re: Манеры поведения за праздничным столом
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
lenOk
Специалист
Зарегистрирован: 03 окт 2011, 10:37Сообщений: 2153Благодарил (а): 12 раз. Поблагодарили: 11 раз. Медали: 1
|
Добавленно: 27 окт 2011, 22:47 Re: Манеры поведения за праздничным столом
Если вы не знаете как принято есть принесенное вам кушанье или какой-то его компонент, просто оставьте его на тарелке, или посмотрите как решают дело другие присутствующие и возьмите пример с них.
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Nastasya
Специалист
Зарегистрирован: 20 сен 2011, 18:20Сообщений: 4146Благодарил (а): 31 раз. Поблагодарили: 22 раз. Медали: 1
|
Добавленно: 29 окт 2011, 19:24 Re: Манеры поведения за праздничным столом
В ресторане или кафе, когда трапеза закончилась и пора домой, нужно аккуратно сложить приборы так, чтобы нож смотрел остриём вниз, а зубцы вилки вверх, и вежливо подозвать официанта, а не кричать, бросать салфетки в пустую тарелку!:)
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Оксана Абрамович
Могу подсказать
Зарегистрирован: 15 окт 2011, 08:23Сообщений: 1128Благодарил (а): 21 раз. Поблагодарили: 14 раз. Медали: 1
|
Добавленно: 29 окт 2011, 20:29 Re: Манеры поведения за праздничным столом
О бульонах : если подают в чашках с одной ручкой его можно пить как чай, а если в чашке с двумя ручками - есть при помощи ложки.
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
lenOk
Специалист
Зарегистрирован: 03 окт 2011, 10:37Сообщений: 2153Благодарил (а): 12 раз. Поблагодарили: 11 раз. Медали: 1
|
Добавленно: 29 окт 2011, 22:25 Re: Манеры поведения за праздничным столом
Обычно кушанье берут, пользуясь вилкой, ложкой, лопаточкой или щипцами, но ряд продуктов берут руками. Это хлеб, печенье, пирожное, фрукты и цитрусовые, сахар (если для него не положены щипцы). Такой порядок принят не случайно: эти продукты не нужно делить ножом или вилкой, они не пачкают пальцев, рука касается только одного куска, который затем кладут себе на тарелку или в чашку.
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Nastasya
Специалист
Зарегистрирован: 20 сен 2011, 18:20Сообщений: 4146Благодарил (а): 31 раз. Поблагодарили: 22 раз. Медали: 1
|
Добавленно: 31 окт 2011, 02:12 Re: Манеры поведения за праздничным столом
Никогда не нужно салфетку заправлять за воротник! Такможно делать только детишкам, они то могут кушать неопрятно, авзрослыйчеловек должен,развернув, положить салфетку себе на колени, а после трапезу положить взле тарелки, не складывая!
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Malva
Специалист
Зарегистрирован: 03 окт 2011, 19:16Сообщений: 4959Благодарил (а): 44 раз. Поблагодарили: 64 раз. Медали: 1
|
Добавленно: 31 окт 2011, 12:12 Re: Манеры поведения за праздничным столом
lenOk писал(а): Обычно кушанье берут, пользуясь вилкой, ложкой, лопаточкой или щипцами, но ряд продуктов берут руками. Это хлеб, печенье, пирожное, фрукты и цитрусовые, сахар (если для него не положены щипцы). Такой порядок принят не случайно: эти продукты не нужно делить ножом или вилкой, они не пачкают пальцев, рука касается только одного куска, который затем кладут себе на тарелку или в чашку. А я про фрукты читала совсем другое. Читала что их едят ножом и вилкой, поэтому и брать их нужно вилкой. Например тот же персик - нужно его резать ножом, оставляя косточку. А такие фрукты как чищенные и нарезаные бананы, ананасы, персики, апельсины,яблоки, груши,клубнику --все это тоже нужно брать вилкой, потому что они сочные и пачкают руки
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
| |
Похожие темы |
Автор |
Ответов |
Просмотров |
Последнее сообщение |
 |
|
Модные правила: изучаем, соблюдаем, нарушаем с умом
в форуме мода и стиль
|
Наталья К |
9 |
1417 |
11 мар 2013, 22:30
Cheremxa
|
 |
|
Свадебные приметы и неписаные правила
[ На страницу: 1 ... 4, 5, 6 ]
в форуме свадьба
|
Жаклин |
106 |
14799 |
26 сен 2014, 22:59
AngelLOVE
|
|
|
Правила хорошего секса
в форуме Интимные отношения (18+)
|
omptonneege |
0 |
3174 |
13 ноя 2017, 20:53
omptonneege
|
|
|
Правила Билла Гейтса
в форуме Юмор, прикольные тесты и опросы
|
colt |
10 |
15869 |
24 ноя 2012, 22:16
Mila21
|
|
|
Правила дружбы
[ На страницу: 1 ... 4, 5, 6 ]
в форуме Дружба
|
Ирена |
116 |
47498 |
28 июл 2015, 15:42
marina1986
|
|
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения
|
|
Галерея
Судоку
FAQ
Поиск
Пользователи
Медали
Регистрация
Вход
