А зараз що не візьми, то якщо там нема горманальних добавок, то є генно модифіковані, чи ще якісь! Просто страшно щось купувати!
Моя знайома приїхала з Польщі, працювала там на курах і розповідає, що ті кури так напічкані антибіотиками, що просто страх. Доречі поляки їх не їдять...

Нашла в советах по правильному питанию, что нужно избегать сочетаний:

рыба + рис;
курица + картофель фри;
бифштекс + макароны;
бутерброд с ветчиной;
бутерброд с сыром;
панированная рыба;
соусы на мучной основе к мясу;
ореховые пирожные.

С одной стороны, хочется придерживаться здорового образа жизни, следить за тем, что ешь, вчитываться в этикетки. Но иногда от этого можно потерять не только аппетит, но и сон. Вот картинка для размышления:)


Я когда захожу в тупик, понимая, что абсолютно полезной еды не существует, успокаиваю себя тем, что, видимо, нет ничего опаснее воздуха, которым современному горожанину приходится дышать. А от него ведь никак не защитишься, так что при таких обстоятельствах биться за то, чтоб каждый грамм съеденного был девственно чистым - бессмысленно:(

Ваша информация приятнее:). Просто та картинка, надо полагать, объясняет, что многие натуральные, полезные вещи имеют грозные и отпугивающие химические названия.

И тем не менее, яблоко - признано самым полезным фруктом) В ходе многолетних исследований ученым удалось определить, что яблоко является самым полезным из существующих фруктов.Австралийские ученые подчеркивают, что именно в яблоке содержится невероятное количество сильнейших антиоксидантов, которые помогают организму бороться с раком.Полезные вещества, на которые богаты яблоки, насыщают организм человека витаминами, и предотвращают развитие болезней сердца и сосудов.

Чтобы быть в хорошем расположении духа и иметь стройную и подтянутую фигуру нужно больше кушать свежих овощей и фруктов. Мясо не полезно для организма, так как чтобы переварить мясо организм затрачивает много енергии, кроме того мясо долго гниет в кишечнике и отсюда тяжесть в желудке.

питание должно быть в первую очередь сбалансированным. Это свежие овощи/фрукты, сложные углеводы (мука грубого помола, крупы, цельнозерновые продукты и т.д.), кисломолочные продукты (кефир, творог), мясо нежирное (курица, телятина). Если все эти продукты потреблять регулярно, то никаких проблем ни с пищеварением, ни с общим состоянием организма не будет.

Доброго дня! Чого це м"ясо не корисне для організму? І як це воно гниє в кишечнику, можливо довше перетравлюється, але аж ніяк не гниє!
Саме м’ясо є універсальним продуктом, який з одного боку є енергоємним, а з іншою, містить унікальний комплекс незамінних амінокислот.
По амінокислотному складу білки м’яса відповідають структурі людського тіла, а тому відповідають потребам організму.
Переважаючим компонентом м’яса є жири. Ученим відомо, що біологічна роль тваринних жирів унікальна, адже вони є джерелом поліненасищенних жирних кислот і жиророзчинних вітамінів.
В м’ясі також багато вітамінів (особливо групи В), мінеральних і екстрактних речовин; останні сприяють відділенню травних соків, а значить, засвоєнню їжі.
Ну а для кулінарів, м’ясо - продукт, з якого можна приготувати тисячі різноманітних блюд. Проте, необхідно пам’ятати, що надлишок м’яса, підвищує навантаження на печінку, дратує нирки, створює передумови для розвитку ожиріння. Та якщо його вживати в міру, від цього буде лише користь!

К мясу у меня особой тяги нет, я больше рыбу люблю. Причем и морскую и речную одинаково.Когда бываем в шашлычной, то всегда заказываю себе шашлык из сома, видно организму требуется фосфор.

Не понимаю я таких сочетаний. Как можно говорить что вот именно в таком сочетании это очень вредно, а вот бифштекс с картофелем фри, а не с макаронами это что полезно?
Просто в корне неправильная постановка вопроса. Нужно просто знать что сочетать продукты богатые жирами нельзя с продуктами богатыми быстрыми углеводами, да а вообще углеводами (некрахмалистые овощи не в счет). Вот так гораздо более грамотно. То есть если вы кушаете мяско особенно жирное, то к нему нужно брать некрахмалистые овощи, а не картошку, рис или хлеб...

1. НИКОГДА НЕ ЕШЬТЕ УГЛЕВОДНУЮ И КИСЛУЮ ПИЩУ В ОДИН ПРИЕМ ПИЩИ.
Хлеб, картофель, горох, бобы, бананы, финики и другие углеводные продукты нельзя есть с лимоном апельсином, грейпфрутом, ананасом, клюквой, помидорами и прочими кислыми фруктами.

2. НИКОГДА НЕ ЕШЬТЕ КОНЦЕНТРИРОВАННЫЙ БЕЛОК И КОНЦЕНТРИРОВАННЫЙ УГЛЕВОД В ОДИН ПРИЕМ ПИЩИ
не есть орехи, мясо, яйца, сыр и другую белковую пищу вместе с хлебом, злаками, пирожными, сладкими фруктами. В один прием надо есть яйца, рыбу, молоко, сыр, в другой - хлеб, каши, лапшу (если нет возможности отказаться от них).

3. НИКОГДА НЕ ЕШЬТЕ ДВА КОНЦЕНТРИРОВАННЫХ БЕЛКА В ОДИН ПРИЕМ ПИЩИ
Два белка различного вида и различного состава требуют разных пищеварительных соков и разной их концентрации. Эти соки выделяются в желудок не в одно и то же время. Поэтому всегда надо соблюдать правило: ОДИН БЕЛОК В ОДИН ПРИЕМ ПИЩИ.

4. НЕ ЕШЬТЕ ЖИРЫ С БЕЛКАМИ
Сливки, сливочное масло, сметану, растительное масло не следует есть с мясом, яйцами, сыром, орехами и другими белками. Жир подавляет действие желудочных желез и тормозит выделение желудочных соков при употреблении мяса, яиц, орехов.

5. НЕ ЕШЬТЕ КИСЛЫЕ ФРУКТЫ С БЕЛКАМИ
Апельсины, лимоны, помидоры, ананасы, вишню, кислую сливу, кислые яблоки, нельзя есть с мясом, орехами, яйцами. Чем менее сложны пищевые смеси, чем проще наши блюда, тем более эффективно наше пищеварение.

6. НЕ ЕШЬТЕ КРАХМАЛЫ И САХАР В ОДИН ПРИЕМ ПИЩИ
Желе, джемы, фруктовое сливочное масло, сахар патоки, сиропы на хлебе или в один прием с кашами, картофелем, сахар со злаками - все это вызывает брожение, а затем и отравление организма. Обычно праздники с тортами, конфетами, пирожными приводят к рвоте, болезням, особенно у детей и стариков.

7. ЕШЬТЕ ЛИШЬ ОДИН КОНЦЕНТРИРОВАННЫЙ КРАХМАЛ В ОДИН ПРИЕМ ПИЩИ
Если два вида крахмала (картофель или каша с хлебом) употребляется в один прием, то один из них идет на усвоение, а другой остается нетронутым в желудке, как груз, не проходит кишечник, задерживает усвоение прочей пищи, вызывает ее брожение, повышение кислотности желудочного сока, отрыжку и т.п.

8. НЕ ЕШЬТЕ ДЫНЮ С КАКОЙ-ЛИБО ДРУГОЙ ПИЩЕЙ
Арбуз, медовую, мускусную и прочие виды дынь всегда надо есть отдельно.

Когда прочтешь такие рекомендации, можно заполучить фобию: боюсь есть, пить, дышать, жить. Хоть мы и читаем о правильном питании, но мало кто из нас придерживается того, что с чем можно и нельзя. Когда - то наши бабушки и дедушки ели то, что было и не думали о взаимодействии продуктов. Жили долго, здоровее нашего были и не заморачивались по этому поводу, так как вели активный образ жизни, работали больше физически и на свежем воздухе.

Во-первых, определенно нельзя запивать пищу холодными напитками. Почему? Потому что пища усваивается хуже (и быстрее наступает чувство голода), а также возникает опасность развития заболеваний ЖКТ. Во-вторых, нужно уметь правильно пить до, после и во время еды. Натощак следует выпивать стакан теплой воды с лимонным соком или чайной ложечкой меда — это поможет запуститься обменным процессам в организме. За полчаса до еды рекомендуется выпивать стакан овощного или фруктового сока, но только свежевыжатого, не из пакетов. Саму еду запивать следует только теплыми напитками. При пониженной кислотности желудка рекомендуются цитрусовые соки, при повышенной — морковные или капустные. Также необходимо помнить о правильной сочетаемости пищи и питья. Сухую пищу следует запивать травяным чаем или водой, а жирную — сухим вином. Бокал сухого вина способствует хорошему всасыванию жирной пищи и стимулирует пищеварительную секрецию. Ни в коем случае нельзя запивать еду газировкой или сладким соком! Также не рекомендуется слишком часто запивать чаем, поскольку в чае содержатся танины, способные понизить усваиваемость продуктов, что, в свою очередь, может негативно отразиться на здоровье пищеварительной системы. Это правило распространяется как на черный, так и на зеленый чай. Что касается кисломолочных продуктов (например, кефира) — диетологи рассматривают их не как питье, а как еду. Поэтому кисломолочка может безопасно сочетаться практически с любым видом продуктов. Молоком же запивать нельзя — молоко следует употреблять только как отдельный продукт по избежание образования процессов брожения в кишечнике.

Говорят когда ешь,то нельзя воды пить,я что-то не могу так.Та впринцыпе вся еда полезная,главное знать,как ее правильно приготовить и в каких дозах есть.

А если у кого гастрит,то полезно пить отвар из семян льна за пол часа до еды.На 1 л воды 6 ч ложек семян,засыпать в укроп,а потом 20-30 мин кипятит,процедить и дилить укроп,что бы был литр.