Сообщения без ответов | Активные темы |
Автор |
Сообщение |
Екатерина1987
Специалист
Зарегистрирован: 11 май 2012, 10:04Сообщений: 3280Откуда: РівнеБлагодарил (а): 19 раз. Поблагодарили: 19 раз.
|
Добавленно: 15 май 2012, 13:33 Re: Что должно быть в холодильнике?
А я на Паску все, що не з"їли позакидала в морозилку: і голубці, і налисники, і рибу тушену. А на слідуючі вихідні приїхала в гості кума, то я все дістала, протушкувала, і стіл готовий, і по грошах економніше, і сил менше витрачаєш.
_________________ Щоб ти не робив за спиною у людей, пам"ятай, що ти робиш це на очах у Бога.
|
Вернуться к началу |
|
|
Софья
Специалист
Зарегистрирован: 09 сен 2011, 18:16Сообщений: 20213Благодарил (а): 40 раз. Поблагодарили: 104 раз.
|
Добавленно: 15 май 2012, 13:41 Re: Что должно быть в холодильнике?
Ми теж так робимо, усе що можна кладемо до морозильної камери, особливо м"ясне, оскільки для того щоб його придбати витрачається щоразу кругленька сума і шкода буде якщо воно пропаде. А стосовно Паски, то ми цього року позаморожували навіть пасочки. Ви й уявити собі не можете, які вони смачні, коли розморожуються...
|
Вернуться к началу |
|
|
Cheremxa
Специалист
Зарегистрирован: 06 дек 2011, 17:38Сообщений: 7194Благодарил (а): 7 раз. Поблагодарили: 38 раз. Медали: 1
|
Добавленно: 15 май 2012, 13:46 Re: Что должно быть в холодильнике?
Софья писал(а): А ми віднедавна почали заморожувати котлети. Раніше ніколи такого не робили, а якось спробували і хочу сказати, це дуже зручно. Робимо фарш, ліпимо котлети і в морозильну камеру, а коли потрібно, дістаємо та смажимо... Ну я уже давно и жаренные замораживаю, когда сьесть за пару дней не успевается. Еще удобнее: разморозил-разогрел и сразу есть можно. А из фарша я маленькие шарики замораживаю (фрикадельки) на суп. Такой суп с ними делаю, когда некогда с варкой бульона возиться
|
Вернуться к началу |
|
|
Екатерина1987
Специалист
Зарегистрирован: 11 май 2012, 10:04Сообщений: 3280Откуда: РівнеБлагодарил (а): 19 раз. Поблагодарили: 19 раз.
|
Добавленно: 15 май 2012, 14:21 Re: Что должно быть в холодильнике?
в мене взагалі знайти місце в морозиловці важко, хоча особливо нічого там хорошого немає, то ягоди, то фрукти заморожені, то сало чи кості.
_________________ Щоб ти не робив за спиною у людей, пам"ятай, що ти робиш це на очах у Бога.
|
Вернуться к началу |
|
|
kievlyanka2000
Специалист
Зарегистрирован: 22 янв 2012, 15:30Сообщений: 4922Благодарил (а): 6 раз. Поблагодарили: 33 раз.
|
Добавленно: 15 май 2012, 14:32 Re: Что должно быть в холодильнике?
У меня в холодильнике всегда присутствуем масло, сыр, бутылка с компотом или водой, какая то зелень, ну и то, что приготовили а вот, что касается морозилки, то это все набито мороженным болгарским перцем, ягоды, укропом, рыба, мясо иногда там присутствует мороженное (но летом чаще), вообще наверное все как у всех.
|
Вернуться к началу |
|
|
Cheremxa
Специалист
Зарегистрирован: 06 дек 2011, 17:38Сообщений: 7194Благодарил (а): 7 раз. Поблагодарили: 38 раз. Медали: 1
|
Добавленно: 15 май 2012, 14:35 Re: Что должно быть в холодильнике?
Екатерина1987 писал(а): в мене взагалі знайти місце в морозиловці важко, хоча особливо нічого там хорошого немає, то ягоди, то фрукти заморожені, то сало чи кості. Ну да, места всегда мало Иногда что-то надо положить, думаю "куда же оно влезет?", а потом поперекладываю по-другому и помещается! Как раз такие всякие мелочи иногда и выручают очень. Я даже морковь-свеклу натертую для борща замораживаю. Во-первых - не сгниет, как частоту меня бывает, когда в квартире лежит, а вовторых - намного быстрее получается приготовление того же борща, так как чистка-натирание меня в этом процессе больше всего достает
|
Вернуться к началу |
|
|
Екатерина1987
Специалист
Зарегистрирован: 11 май 2012, 10:04Сообщений: 3280Откуда: РівнеБлагодарил (а): 19 раз. Поблагодарили: 19 раз.
|
Добавленно: 15 май 2012, 15:48 Re: Что должно быть в холодильнике?
Cheremxa писал(а): Как раз такие всякие мелочи иногда и выручают очень. Я даже морковь-свеклу натертую для борща замораживаю. Во-первых - не сгниет, как частоту меня бывает, когда в квартире лежит, а вовторых - намного быстрее получается приготовление того же борща, так как чистка-натирание меня в этом процессе больше всего достает
Яка хороша ідея! Як я раніше не додумалась. Взяти за раз на комбайні натнрти побільше, і заготовка готова. А то я борщ раз в пів року варю саме через те, що все натирати просто лєнь.
_________________ Щоб ти не робив за спиною у людей, пам"ятай, що ти робиш це на очах у Бога.
|
Вернуться к началу |
|
|
jenifer
Специалист
Зарегистрирован: 04 дек 2011, 08:53Сообщений: 3624Благодарил (а): 50 раз. Поблагодарили: 90 раз.
|
Добавленно: 15 май 2012, 16:01 Re: Что должно быть в холодильнике?
Софья писал(а): А ми віднедавна почали заморожувати котлети. Раніше ніколи такого не робили, а якось спробували і хочу сказати, це дуже зручно. Робимо фарш, ліпимо котлети і в морозильну камеру, а коли потрібно, дістаємо та смажимо... Я давно морожу котлеты, очень удобно. И вообще стараюсь готовить больше, чем нужно, так всегда есть полуфабрикаты под рукой, блинчики с начинками и без, голубцы, рататуй, пельмени и вареники, пицца и т.д. Как и Черемха, я когда на борщ морковку со свеклой тру, то стараюсь натереть побольше и часть заморозить, очень удобно потом особенно с морковкой, я ее часто тертую использую для начинок, зажарок и т.д.
|
Вернуться к началу |
|
|
Софья
Специалист
Зарегистрирован: 09 сен 2011, 18:16Сообщений: 20213Благодарил (а): 40 раз. Поблагодарили: 104 раз.
|
Добавленно: 15 май 2012, 16:19 Re: Что должно быть в холодильнике?
А ми за літо щороку половину полички в морозильній камері набиваємо зеленню. Кришимо її та кладемо в торбинки, або в лоточки і до морозилки. Потім всю зиму не заморочуємося, де взяти зелень... А всі ми дуже любимо, коли в борщах - супах багато окропу та петрушки.
|
Вернуться к началу |
|
|
ПНВ
Специалист
Зарегистрирован: 20 авг 2011, 12:48Сообщений: 8809Благодарил (а): 53 раз. Поблагодарили: 60 раз.
|
Добавленно: 15 май 2012, 16:27 Re: Что должно быть в холодильнике?
Я теж уже цього року наморозила петрушки і зеленої цибульки з часничком
|
Вернуться к началу |
|
|
Софья
Специалист
Зарегистрирован: 09 сен 2011, 18:16Сообщений: 20213Благодарил (а): 40 раз. Поблагодарили: 104 раз.
|
Добавленно: 15 май 2012, 16:37 Re: Что должно быть в холодильнике?
ПНВ писал(а): Я теж уже цього року наморозила петрушки і зеленої цибульки з часничком Цибулька з часничком, це як? Окремо чи разом? І для чого морозити часник, він же і так непогано зберігається? А хто ще яку зелень морозить, бо я лише укроп і петрушку?
|
Вернуться к началу |
|
|
Cheremxa
Специалист
Зарегистрирован: 06 дек 2011, 17:38Сообщений: 7194Благодарил (а): 7 раз. Поблагодарили: 38 раз. Медали: 1
|
Добавленно: 15 май 2012, 16:43 Re: Что должно быть в холодильнике?
Софья писал(а): А ми за літо щороку половину полички в морозильній камері набиваємо зеленню. Кришимо її та кладемо в торбинки, або в лоточки і до морозилки. Потім всю зиму не заморочуємося, де взяти зелень... А всі ми дуже любимо, коли в борщах - супах багато окропу та петрушки. Я тоже укроп и петрушку замораживаю. Не то чтоб я их люблю, но так как мужу супы-борщи варю, то с зеленью и вкуснее и красивее. Но я их не крошу, а просто пучками замораживаю не очень большими в кульочках. А потом когда надо, беру пучек и прямо с него замороженную крошу куда мне надо. Мерзлая лучше режется
|
Вернуться к началу |
|
|
Софья
Специалист
Зарегистрирован: 09 сен 2011, 18:16Сообщений: 20213Благодарил (а): 40 раз. Поблагодарили: 104 раз.
|
Добавленно: 15 май 2012, 17:14 Re: Что должно быть в холодильнике?
А чому ніхто не пише про такі продукти, як майонез та кетчуп? Невже ні в кого таке в холодильнику не лежить? У мене це повинно бути обов"язково, особливо майонез, оскільки мій чоловік їсть його з усім, з чим тільки можна...
|
Вернуться к началу |
|
|
Екатерина1987
Специалист
Зарегистрирован: 11 май 2012, 10:04Сообщений: 3280Откуда: РівнеБлагодарил (а): 19 раз. Поблагодарили: 19 раз.
|
Добавленно: 15 май 2012, 20:47 Re: Что должно быть в холодильнике?
Ну так і ще гірчиця та всякі приправки лежать в холодильнику. А ще забула про варення та якусь закрутку, яка вже відкрита. В мене нижня полка виділена на банки, трохи негарно виглядає, але якось так повелось. А у повідомленні ПНВ мабуть говорилось про зелену цибульку і часник.
_________________ Щоб ти не робив за спиною у людей, пам"ятай, що ти робиш це на очах у Бога.
|
Вернуться к началу |
|
|
kievlyanka2000
Специалист
Зарегистрирован: 22 янв 2012, 15:30Сообщений: 4922Благодарил (а): 6 раз. Поблагодарили: 33 раз.
|
Добавленно: 15 май 2012, 20:54 Re: Что должно быть в холодильнике?
насчет кетчупа сказать точно не могу, т.к. я не особый любитель а вот томатная паста время от времени бывает, хотя мама консервировала в маленькие баночка заправку для борща, так, что бы хватало буквально на 1 раз приготовить. Майонез присутствует просто постоянно при чем пакетик 1 или 2 про запас как правило. А еще забыла про яйца для них специальная полка всегда практически заполнена.
|
Вернуться к началу |
|
|
Cheremxa
Специалист
Зарегистрирован: 06 дек 2011, 17:38Сообщений: 7194Благодарил (а): 7 раз. Поблагодарили: 38 раз. Медали: 1
|
Добавленно: 15 май 2012, 20:56 Re: Что должно быть в холодильнике?
Софья писал(а): А чому ніхто не пише про такі продукти, як майонез та кетчуп? Невже ні в кого таке в холодильнику не лежить? У мене це повинно бути обов"язково, особливо майонез, оскільки мій чоловік їсть його з усім, з чим тільки можна... Я не пишу потому что сама не ем, муж одно время увлекался майонезом, но потом все-таки проникся его вредностью и прешел то на горчицу, то на сметану, но и это у меня в холодильнике не всегда и не обязательно, а так от случая к случаю
|
Вернуться к началу |
|
|
kievlyanka2000
Специалист
Зарегистрирован: 22 янв 2012, 15:30Сообщений: 4922Благодарил (а): 6 раз. Поблагодарили: 33 раз.
|
Добавленно: 15 май 2012, 21:00 Re: Что должно быть в холодильнике?
а я горчицу и хрен вообще есть не могу, у меня все время слезы на глазах и я чихать начинаю, но кроме всего еще и не понимаю вкус этих продуктов они мне просто не нравятся. Что касается сметаны, то ребенок очень любит сметану и она практически всегда есть в холодильника как и молоко или домашний йогурт. А я если себе и покупаю то либо кефир или ряженку.
|
Вернуться к началу |
|
|
Cheremxa
Специалист
Зарегистрирован: 06 дек 2011, 17:38Сообщений: 7194Благодарил (а): 7 раз. Поблагодарили: 38 раз. Медали: 1
|
Добавленно: 15 май 2012, 21:39 Re: Что должно быть в холодильнике?
kievlyanka2000 писал(а): а я горчицу и хрен вообще есть не могу, у меня все время слезы на глазах и я чихать начинаю, но кроме всего еще и не понимаю вкус этих продуктов они мне просто не нравятся. Что касается сметаны, то ребенок очень любит сметану и она практически всегда есть в холодильника как и молоко или домашний йогурт. А я если себе и покупаю то либо кефир или ряженку. Я сама вообще ничего такого не ем, а муж одно время любил горчицу с целыми зернышками, покупал штук 5-7 пачек сразу и потом ел понемногу с бутербродами. Но уже прошло у него это. А вот сгущенки еще несколько пакетиков валяется у меня обычно в холодильнике. Муж из нее раньше коктейль алкогольный делал. А сейчас время от времени в кофе себе льет вместо молока.
|
Вернуться к началу |
|
|
Екатерина1987
Специалист
Зарегистрирован: 11 май 2012, 10:04Сообщений: 3280Откуда: РівнеБлагодарил (а): 19 раз. Поблагодарили: 19 раз.
|
Добавленно: 16 май 2012, 08:40 Re: Что должно быть в холодильнике?
Кава з згущеним молоком - це щось неймовірне, але для фігури плачевно, тому таке дозволяю собі дуже рідко. Ще люблю, щоб в холодильнику були шпроти чи сардіна, кукуруза чи горошок, на случай нежданних гостей.
_________________ Щоб ти не робив за спиною у людей, пам"ятай, що ти робиш це на очах у Бога.
|
Вернуться к началу |
|
|
Cheremxa
Специалист
Зарегистрирован: 06 дек 2011, 17:38Сообщений: 7194Благодарил (а): 7 раз. Поблагодарили: 38 раз. Медали: 1
|
Добавленно: 16 май 2012, 16:54 Re: Что должно быть в холодильнике?
Екатерина1987 писал(а): Кава з згущеним молоком - це щось неймовірне, але для фігури плачевно, тому таке дозволяю собі дуже рідко. Ще люблю, щоб в холодильнику були шпроти чи сардіна, кукуруза чи горошок, на случай нежданних гостей. А я сгущенку в кофе не лью никогда. Для меня это перевод сгущенки. Я ею люблю блинчики поливать Вот только не та она сейчас, чтоб ею увлекаться, к сожалению. А консервы я в холодильнике все-таки не держу. Но в морозилке стараюсь на всякий случай иметь пакетик замороженного зеленого горошка. И в суп кидаю вместо каши, а иногда и вместе с ней, и в борщ вместо фасоли.
|
Вернуться к началу |
|
|
|
|
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете добавлять вложения
|
|