А я на Паску все, що не з"їли позакидала в морозилку: і голубці, і налисники, і рибу тушену. А на слідуючі вихідні приїхала в гості кума, то я все дістала, протушкувала, і стіл готовий, і по грошах економніше, і сил менше витрачаєш.

Ми теж так робимо, усе що можна кладемо до морозильної камери, особливо м"ясне, оскільки для того щоб його придбати витрачається щоразу кругленька сума і шкода буде якщо воно пропаде.
А стосовно Паски, то ми цього року позаморожували навіть пасочки. Ви й уявити собі не можете, які вони смачні, коли розморожуються...

Ну я уже давно и жаренные замораживаю, когда сьесть за пару дней не успевается. Еще удобнее: разморозил-разогрел и сразу есть можно.
А из фарша я маленькие шарики замораживаю (фрикадельки) на суп. Такой суп с ними делаю, когда некогда с варкой бульона возиться

в мене взагалі знайти місце в морозиловці важко, хоча особливо нічого там хорошого немає, то ягоди, то фрукти заморожені, то сало чи кості.

У меня в холодильнике всегда присутствуем масло, сыр, бутылка с компотом или водой, какая то зелень, ну и то, что приготовили а вот, что касается морозилки, то это все набито мороженным болгарским перцем, ягоды, укропом, рыба, мясо иногда там присутствует мороженное (но летом чаще), вообще наверное все как у всех.

Ну да, места всегда мало Иногда что-то надо положить, думаю "куда же оно влезет?", а потом поперекладываю по-другому и помещается!
Как раз такие всякие мелочи иногда и выручают очень. Я даже морковь-свеклу натертую для борща замораживаю. Во-первых - не сгниет, как частоту меня бывает, когда в квартире лежит, а вовторых - намного быстрее получается приготовление того же борща, так как чистка-натирание меня в этом процессе больше всего достает

Яка хороша ідея! Як я раніше не додумалась. Взяти за раз на комбайні натнрти побільше, і заготовка готова. А то я борщ раз в пів року варю саме через те, що все натирати просто лєнь.

Я давно морожу котлеты, очень удобно. И вообще стараюсь готовить больше, чем нужно, так всегда есть полуфабрикаты под рукой, блинчики с начинками и без, голубцы, рататуй, пельмени и вареники, пицца и т.д. Как и Черемха, я когда на борщ морковку со свеклой тру, то стараюсь натереть побольше и часть заморозить, очень удобно потом особенно с морковкой, я ее часто тертую использую для начинок, зажарок и т.д.

А ми за літо щороку половину полички в морозильній камері набиваємо зеленню. Кришимо її та кладемо в торбинки, або в лоточки і до морозилки. Потім всю зиму не заморочуємося, де взяти зелень... А всі ми дуже любимо, коли в борщах - супах багато окропу та петрушки.

Я теж уже цього року наморозила петрушки і зеленої цибульки з часничком

Цибулька з часничком, це як? Окремо чи разом? І для чого морозити часник, він же і так непогано зберігається?
А хто ще яку зелень морозить, бо я лише укроп і петрушку?

Я тоже укроп и петрушку замораживаю. Не то чтоб я их люблю, но так как мужу супы-борщи варю, то с зеленью и вкуснее и красивее. Но я их не крошу, а просто пучками замораживаю не очень большими в кульочках. А потом когда надо, беру пучек и прямо с него замороженную крошу куда мне надо. Мерзлая лучше режется

А чому ніхто не пише про такі продукти, як майонез та кетчуп? Невже ні в кого таке в холодильнику не лежить? У мене це повинно бути обов"язково, особливо майонез, оскільки мій чоловік їсть його з усім, з чим тільки можна...

Ну так і ще гірчиця та всякі приправки лежать в холодильнику. А ще забула про варення та якусь закрутку, яка вже відкрита. В мене нижня полка виділена на банки, трохи негарно виглядає, але якось так повелось.
А у повідомленні ПНВ мабуть говорилось про зелену цибульку і часник.

насчет кетчупа сказать точно не могу, т.к. я не особый любитель а вот томатная паста время от времени бывает, хотя мама консервировала в маленькие баночка заправку для борща, так, что бы хватало буквально на 1 раз приготовить. Майонез присутствует просто постоянно при чем пакетик 1 или 2 про запас как правило. А еще забыла про яйца для них специальная полка всегда практически заполнена.

Я не пишу потому что сама не ем, муж одно время увлекался майонезом, но потом все-таки проникся его вредностью и прешел то на горчицу, то на сметану, но и это у меня в холодильнике не всегда и не обязательно, а так от случая к случаю

а я горчицу и хрен вообще есть не могу, у меня все время слезы на глазах и я чихать начинаю, но кроме всего еще и не понимаю вкус этих продуктов они мне просто не нравятся. Что касается сметаны, то ребенок очень любит сметану и она практически всегда есть в холодильника как и молоко или домашний йогурт. А я если себе и покупаю то либо кефир или ряженку.

Я сама вообще ничего такого не ем, а муж одно время любил горчицу с целыми зернышками, покупал штук 5-7 пачек сразу и потом ел понемногу с бутербродами. Но уже прошло у него это. А вот сгущенки еще несколько пакетиков валяется у меня обычно в холодильнике. Муж из нее раньше коктейль алкогольный делал. А сейчас время от времени в кофе себе льет вместо молока.

Кава з згущеним молоком - це щось неймовірне, але для фігури плачевно, тому таке дозволяю собі дуже рідко. Ще люблю, щоб в холодильнику були шпроти чи сардіна, кукуруза чи горошок, на случай нежданних гостей.

А я сгущенку в кофе не лью никогда. Для меня это перевод сгущенки. Я ею люблю блинчики поливать Вот только не та она сейчас, чтоб ею увлекаться, к сожалению.
А консервы я в холодильнике все-таки не держу. Но в морозилке стараюсь на всякий случай иметь пакетик замороженного зеленого горошка. И в суп кидаю вместо каши, а иногда и вместе с ней, и в борщ вместо фасоли.