очень вкусно, когда отбивают мясо, кладут сверху что душа пожелает, а после на терку трется картошка, она идет как и гарнир и очень вкусно запекается

А я дуже люблю картопляники, хто б мені їх тер, то могла б кожен день їсти. Правда моєму шлунку потім було б погано.

А мне нравятся польские "Клюски". Отвариваешь картофель, прокручиваешь через мясорубку и добавляешь 1/4 часть картофельного крахмала. Хорошо вымешиваешь и делаешь шарики с вмятиной посредине. Отвариваешь в подсоленной воде и подаешь с подливкой.

Ммм...заинтересовала, нужно попробывать)

кто-то написал про деруны. я совсем забыла это блюдо, какое же оно вкусное. Но мне жареное нельзя категорично.

а я сегодня делала деруны с творогом...
Обожаю картошку в любом виде, но больше всего картофель по-селянски с чесноком и подчеревкой.

Я сегодня делала тушенную картошку с грибами. Грибы прожарила с луком и морковью. Картошку почистила, нарезала кусочками соединила с грибами, долила немного воды и подсолнечного масла, добавила специй и соли и потушила.

Вместо убийственной жареной картошечки на ужин, лучше приготовить картофель с нежной корочкой без жарки, сохранить все полезные вещества и не навредить своей фигуре. Люблю этот рецепт за его простоту и великолепный вкус. Надеюсь, вам он понравится.

Ингредиенты:

для картофеля:
картофель - 500гр
куркума - по вкусу
сливочное масло - 30гр
соль
перец
Для соуса:
сливочное масло - 1 ст.л
мука - 1-2 ст.л
сливки (молоко) - 1 стакан
мускатный орех - по вкусу
соль
перец

Рецепт:
Картофель: хорошо вымыть картофель. Желательно использовать молодой. Положить чистый картофель в рукав. добавить соль, куркуму, перец, растопленное сливочное масло. Завязать рукав. Все хорошо встряхнуть. В заранее разогретой духовке до 220 градусов выпекать 30мин до готовности.
Соус: В кастрюльке на среднем огне расплавить масло, но не доводить его до кипения. В масло добавить муку, и полученную смесь хорошенько размешивать несколько минут. Эта смесь может немного изменить цвет, стать золотистой, но не доводите ее до коричневого цвета. Снимаем кастрюлю с огня, и понемногу вводим сливки и продолжаем это все помешивать, не допуская образования комочков. Возвращаем кастрюлю на огонь и мешаем, пока соус не закипит. Затем добавляем соль, мускатный орех и перец.
Приятного аппетита!

До смерти меня жаренная картошка еще не убила, потому мне ее не заменить ничто)))))
Жареная крупными кусочками с луком, чесночком, приправленная перчиком и зеленью - мое самое любимое блюдо))))
Хотя я уже хочу молодой картошки с укропчиком и растопленным маслом. Сегодня с утра была на рынке - продают во всю. Но на цены честно не обратила внимания.

если я не ошибаюсь 17 грн, но я пока ее не рискую покупать.

У нас молодая картошечка уже по 10 грн. и дешевле тоже на руках можно купить. Но я еще не покупала.

Вчера делала запеканку, слой картошки, лук, грибы, мясо, лук, картошка верхний слой картошки и мясо замариновали в майонезе. Поставить в духовку и под конец натерла сыр.

Ой, мой сын очень такое любит, сказал, что веусно, только лук такой и не любит

К луку нужно приучать ребенка с детства, ведь он очень полезен и повышает иммунитет!

Лук там очень вкусный был))

Сын любит свежий лук с борщом, а вот тушеный не очень, но кушает

Свежий это тоже очень хорошо, иммунитет)

Я люблю картошку, но ем не часто, люблю в мундирах и чтоб ее мокать в растительное масло с чесноком, ммм, ну и с соленым огурцом, вкуснятина неимоверная.

Вкусно картошку почистить, порезать и заправить чесноком и подсолнечным маслом.

Я такую картошечку тоже люблю, только жаренную и заправленную чесноком в конце жарки.