Сообщения без ответов | Активные темы |
Автор |
Сообщение |
soffy
Специалист
Зарегистрирован: 02 июл 2009, 20:40Сообщений: 7528Откуда: РiвнеБлагодарил (а): 1 раз. Поблагодарили: 10 раз.
|
Добавленно: 20 окт 2012, 15:22 Re: Блюда из картофеля
Мій чоловік просто обожнює картопляні кораблики. Почистити картошку, розрізати на дві частини, посоли і поперчити, викласти на дечко та покласти зверху сало. Запікати в духовці.
_________________
|
Вернуться к началу |
|
|
kievlyanka2000
Специалист
Зарегистрирован: 22 янв 2012, 15:30Сообщений: 4922Благодарил (а): 6 раз. Поблагодарили: 33 раз.
|
Добавленно: 20 окт 2012, 19:14 Re: Блюда из картофеля
как ни банально это может звучать, но мое любимое блюдо, это молодая кортошечка с укропом, это моя слабость. А вообще я очень силньо люблю картошку, только пытаюсь, что бы не набрать лишних кг, ее меньше есть. А еще мне нравится просто запеченная картошка в духовке, за то я одна из не многих кто не любит жаренную.
|
Вернуться к началу |
|
|
Аврора
Модератор
Зарегистрирован: 11 фев 2010, 23:49Сообщений: 29627Благодарил (а): 134 раз. Поблагодарили: 79 раз.
|
Добавленно: 28 окт 2012, 21:56 Re: Блюда из картофеля
Это блюдо наверное любят все, я всегда жду того момента, когда уже появится молодая картошка.
_________________
|
Вернуться к началу |
|
|
Ларина
Специалист
Зарегистрирован: 26 сен 2011, 17:29Сообщений: 6027Благодарил (а): 37 раз. Поблагодарили: 60 раз.
|
Добавленно: 28 окт 2012, 23:47 Re: Блюда из картофеля
Аврора писал(а): Это блюдо наверное любят все, я всегда жду того момента, когда уже появится молодая картошка. Молодая картошка только успела постареть, до следующего сезона целый год. Поэтому выйти из положения не сложно, достаточно просто почистить, отварить, затем добавить сливочное масло и посыпать свежей зеленью - вот вам и любимый вкус.
|
Вернуться к началу |
|
|
Леди-Ю
Могу подсказать
Зарегистрирован: 03 апр 2012, 09:51Сообщений: 1750Благодарил (а): 5 раз. Поблагодарили: 12 раз.
|
Добавленно: 28 окт 2012, 23:49 Re: Блюда из картофеля
Да-да, и будет почти то же)
|
Вернуться к началу |
|
|
Ларина
Специалист
Зарегистрирован: 26 сен 2011, 17:29Сообщений: 6027Благодарил (а): 37 раз. Поблагодарили: 60 раз.
|
Добавленно: 29 окт 2012, 00:42 Re: Блюда из картофеля
Леди-Ю писал(а): Да-да, и будет почти то же) Мои такую картошку очень любят и мы ее часто делаем, особенно зимой, сразу вкус лета вспоминается.
|
Вернуться к началу |
|
|
tastyleq
Я на пару минут
Зарегистрирован: 08 дек 2012, 13:33 Сообщений: 2 Благодарил (а): 0 раз. Поблагодарили: 0 раз.
|
Добавленно: 08 дек 2012, 13:44 Re: Блюда из картофеля
Рецепт приготовления
Картофель очистить, порезать на небольшие кусочки. Грибы и лук порезанный полукольцами обжарить на сковороде на растительном масле. Добавить к грибам и луку муку и обжарить все вместе. Кусочки картофеля выложить в смазанный раститительным маслом глубокий противень. Сверху засыпать картошку грибами с луком. Все залить сливками, посолить, поперчить и поставить в духовку. Запекать картошку с грибами в духовке до готовности картофеля. Готовую картошку с грибами вынуть из духовки, накрыть крышкой и дать настояться.
Картошка, запеченная с грибами, готова.
|
Вернуться к началу |
|
|
Yulinka
Специалист
Зарегистрирован: 18 авг 2009, 22:06Сообщений: 3136Благодарил (а): 18 раз. Поблагодарили: 8 раз.
|
Добавленно: 14 дек 2012, 15:19 Re: Блюда из картофеля
Это у меня в глазах двоится или Вы уже писали этот рецепт?
|
Вернуться к началу |
|
|
Galo4ka
Постоянный посетитель
Зарегистрирован: 10 янв 2013, 21:42Сообщений: 562Благодарил (а): 0 раз. Поблагодарили: 3 раз.
|
Добавленно: 31 янв 2013, 21:02 Re: Блюда из картофеля
Быстрый, несложный, а самое главное очень вкусный рецепт жареной картошки с курицей. Мясо курицы (фабричной, подойдет любая часть - и филе, и бедрышка) порезать кусочками, выложить в сковороду и обжарить на растительном масле до золотистой корочки. Пока жарится, почистили и порезали небольшими кусочками картошку. Добавляем ее к мясу, перемешиваем и жарим все вместе. Пока будет жарится картошка, мясо дойдет до готовности. Когда картошка будет готовой, посыпаем все тертым твердым сыром и накрываем крышкой, чтоб сыр расплавился. Перед подачей посыпать зеленью. Я бодаю на стол прямо в сковороде, и каждый сам налаживает себе в тарелку.
|
Вернуться к началу |
|
|
Танюшик
Специалист
Зарегистрирован: 23 апр 2012, 14:45Сообщений: 10538Благодарил (а): 23 раз. Поблагодарили: 49 раз.
|
Добавленно: 13 фев 2013, 14:17 Re: Блюда из картофеля
А как правильно запекать картошку в духовке? А чищу, режу большими кусками (примерно на 4 части одну картофелину), отвариваю до полуготовности. Делаю заправку - несколько ложек подсолнечного масла, соль, чеснок, разные специи. Перемешиваю картошку в этой заправке и печу в духовке минут 20 при 200-250 градусах. Готовность проверяю зубочисткой.
|
Вернуться к началу |
|
|
olexandrivna
Консультант
Зарегистрирован: 19 апр 2011, 22:51Сообщений: 7027Благодарил (а): 17 раз. Поблагодарили: 40 раз.
|
Добавленно: 13 фев 2013, 15:13 Re: Блюда из картофеля
Мама запікала в рукаві з мясом. Ріжите вдовжину на частини 4, туди цибульку ріжите і трете моркву. Солите, перчите і все в майонезі вимішуєте, тоді в рукав і в духовку, а готовність на око)
|
Вернуться к началу |
|
|
Аврора
Модератор
Зарегистрирован: 11 фев 2010, 23:49Сообщений: 29627Благодарил (а): 134 раз. Поблагодарили: 79 раз.
|
Добавленно: 16 фев 2013, 14:47 Re: Блюда из картофеля
olexandrivna писал(а): Мама запікала в рукаві з мясом. Ріжите вдовжину на частини 4, туди цибульку ріжите і трете моркву. Солите, перчите і все в майонезі вимішуєте, тоді в рукав і в духовку, а готовність на око) Представляю, какая вкуснятина) Я была в подруге и пробовала такую штуку, она берет чистит картошку вырезает внутри дырочку и кладет туда фарш, вкусно очень.
_________________
|
Вернуться к началу |
|
|
Зефирка
Специалист
Зарегистрирован: 25 янв 2009, 20:27Сообщений: 6685Откуда: КиевБлагодарил (а): 43 раз. Поблагодарили: 39 раз.
|
Добавленно: 15 мар 2013, 00:11 Re: Блюда из картофеля
Недавно готовила картофельные ньоки, это блюдо из итальянской кухни, очень похожи на наши клёцки, вкуснотища. Нужно сварить 600 гр картофеля, помять, добавить 2 яйца и 250 гр муки, чтоб получилось тесто, далее тесто скачиваем в колбаску и режем наискось кусочками, кидаем в кипящую воду и варим до готовности, очень вкусно с грибной или мясной подливой.
|
Вернуться к началу |
|
|
Тофка
Специалист
Зарегистрирован: 06 янв 2008, 10:01Сообщений: 5568Благодарил (а): 8 раз. Поблагодарили: 8 раз. Медали: 1
|
Добавленно: 21 мар 2013, 15:32 Re: Блюда из картофеля
Зефирка писал(а): Недавно готовила картофельные ньоки, это блюдо из итальянской кухни, очень похожи на наши клёцки, вкуснотища. Нужно сварить 600 гр картофеля, помять, добавить 2 яйца и 250 гр муки, чтоб получилось тесто, далее тесто скачиваем в колбаску и режем наискось кусочками, кидаем в кипящую воду и варим до готовности, очень вкусно с грибной или мясной подливой. Я так понимаю, что тесто получается очень нежным?
_________________
|
Вернуться к началу |
|
|
Жаклин
Модератор
Зарегистрирован: 11 июн 2009, 22:28Сообщений: 12660Благодарил (а): 332 раз. Поблагодарили: 137 раз.
|
Добавленно: 07 апр 2013, 12:04 Re: Блюда из картофеля
Я готовила, да, очень нежные, вкусные, ммм Мне понравилась картошечка с чесноком, готовится легко и быстро Берем 5 картошек, моем, варим в кожуре до готовности, тем врем енем делаем чесночное масло: 100 гр масла+5 ст.л тертого сыра, лучше всего пармезан+1 ст.л сметаны+3 давленых дольки чеснока+3ст.л резаной петрушки+соль, перец по вкусу Готовую картошку нужно разрезать вдоль напополам, выложить в форму, намазать приготовленным "маслом" и ставим в духовку (200 град) на 10-15 минут
Вложения:
H0TgSdvrKgc.jpg [ 87.56 KIB | Просмотров: 1216 ]
|
Вернуться к началу |
|
|
Зефирка
Специалист
Зарегистрирован: 25 янв 2009, 20:27Сообщений: 6685Откуда: КиевБлагодарил (а): 43 раз. Поблагодарили: 39 раз.
|
Добавленно: 27 июн 2013, 11:22 Re: Блюда из картофеля
Я люблю запеканки, последняя, которую готовила была запеканка из свинины и картофеля 1 кг картошки режем кружочками, укладываем на противень, 1 кг свинины режем кусочками, ложим на картошку, заливаем стаканом воды и ставим в духовку. 3 морковки трем на крупной тёрке. 300 гр шампиньонов нарезаем крупно, 200 гр сыра трем на терке, лук нарезаем полукольцами. Через 30 минут, мясо мажем майонезом, укладываем на мясо лук, шампиньоны, морковь, майонез и сыр, снова можно майонез, все дальше готовим еще 1 час
Вложения:
vzaf2P0tBxY.jpg [ 27.05 KIB | Просмотров: 1198 ]
|
Вернуться к началу |
|
|
soffy
Специалист
Зарегистрирован: 02 июл 2009, 20:40Сообщений: 7528Откуда: РiвнеБлагодарил (а): 1 раз. Поблагодарили: 10 раз.
|
Добавленно: 30 июн 2013, 16:23 Re: Блюда из картофеля
На вигляд дуже апетитно, я часто картошку запікаю, то з ррибкою, то з мя'ском, ще з ковбаскою, смакота.
_________________
|
Вернуться к началу |
|
|
marina1986
Специалист
Зарегистрирован: 10 окт 2012, 15:08Сообщений: 16070Благодарил (а): 44 раз. Поблагодарили: 82 раз.
|
Добавленно: 03 июл 2013, 16:41 Re: Блюда из картофеля
Мне очень нравится картофель,запеченный в духовке слоями с мясом.Нужно порезать кружочками картошку,выложить на посудину для запекания,посолить,поперчить,дальше слой мяса,отбитого как на отбивные и слой лука,затем опять слой картошки и все смазать майонезом.
|
Вернуться к началу |
|
|
Аврора
Модератор
Зарегистрирован: 11 фев 2010, 23:49Сообщений: 29627Благодарил (а): 134 раз. Поблагодарили: 79 раз.
|
Добавленно: 09 июл 2013, 22:15 Re: Блюда из картофеля
И сколько так слоев делать, сколько захочешь?
_________________
|
Вернуться к началу |
|
|
SonnyMore
Частый гость
Зарегистрирован: 03 дек 2013, 15:12Сообщений: 152Благодарил (а): 0 раз. Поблагодарили: 2 раз.
|
Добавленно: 17 дек 2013, 13:23 Дважды запеченный картофель
Ингредиенты: - Картофель - 5-6 шт - Бекон - 100 гр - Сметана - 125 г - Сыр твердый - 200 гр - Лук зеленый - 3-4 шт - Соль, перец - 0.5 чайной ложки Приготовление: 1. Разогреть духовку до 200С°. Тщательно вымыть картофель водой, обсушить бумажным полотенцем. Присыпьте солью. 2. Каждую картофелину оберните в фольгу, выложите на термостойкое блюдо и выпекайте около часа в духовке. 3. Обжарьте ломтики бекона до золотистого цвета, затем их мелко порежьте. Натрите сыр. Измельчить зеленый лук. 4. Выньте картофель из духовки. С помощью ложки извлеките мякоть из половинок, образуя из картофеля «лодочку». Из мякоти сделайте пюре. 5. Добавьте сметану, зеленый лук, соль и перец. Перемешайте. Заполните картофельные половинки полученной смесью, на них положить бекон и сыр. 6. Выпекайте при температуре 175С° в течение 15 минут. Люблю готовить это блюдо под любимые песни AHДPEЯ KOBAЛEBA! Приятного Аппетита!
|
Вернуться к началу |
|
|
|
|
Похожие темы |
Автор |
Ответов |
Просмотров |
Последнее сообщение |
|
|
Любимые блюда наших любимых :)
[ На страницу: 1 ... 6, 7, 8 ]
в форуме Готовим вкусно
|
Анюля |
140 |
58346 |
30 дек 2016, 17:11
Зефирка
|
|
|
Горячие блюда зимой
[ На страницу: 1, 2, 3 ]
в форуме Готовим вкусно
|
Наталья К |
50 |
22749 |
24 мар 2016, 14:08
Вик_Вик
|
|
|
Блюда на скорую руку
[ На страницу: 1 ... 4, 5, 6 ]
в форуме вторые блюда
|
Bella |
116 |
14188 |
21 сен 2016, 18:50
Аврора
|
|
|
Блюда на скорую руку
[ На страницу: 1, 2, 3, 4 ]
в форуме Готовим вкусно
|
Масяня |
61 |
57279 |
13 окт 2020, 13:35
Ярослава Калинець
|
|
|
Блюда из мяса
[ На страницу: 1, 2, 3, 4, 5 ]
в форуме вторые блюда
|
Жаклин |
84 |
15254 |
10 сен 2018, 10:49
Жаклин
|
|
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете добавлять вложения
|
|