Блюда из картофеля    ID: 187025    

На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5 ... 9  След.

Начать новую тему Ответить на тему

Автор Сообщение
Специалист
Аватар пользователя

Зарегистрирован:
02 июл 2009, 20:40
Сообщений:
7528
Откуда:
Рiвне
Благодарил (а): 1 раз.
Поблагодарили: 10 раз.
Сообщение  Добавленно: 20 окт 2012, 15:22    Re: Блюда из картофеля
Мій чоловік просто обожнює картопляні кораблики. Почистити картошку, розрізати на дві частини, посоли і поперчити, викласти на дечко та покласти зверху сало. Запікати в духовці.

_________________
Изображение


Вернуться к началу Профиль
Специалист
Аватар пользователя

Зарегистрирован:
22 янв 2012, 15:30
Сообщений:
4922
Благодарил (а): 6 раз.
Поблагодарили: 33 раз.
Сообщение  Добавленно: 20 окт 2012, 19:14    Re: Блюда из картофеля
как ни банально это может звучать, но мое любимое блюдо, это молодая кортошечка с укропом, это моя слабость. А вообще я очень силньо люблю картошку, только пытаюсь, что бы не набрать лишних кг, ее меньше есть. А еще мне нравится просто запеченная картошка в духовке, за то я одна из не многих кто не любит жаренную.


Вернуться к началу Профиль
Модератор
Аватар пользователя

Зарегистрирован:
11 фев 2010, 23:49
Сообщений:
29627
Благодарил (а): 134 раз.
Поблагодарили: 79 раз.
Сообщение  Добавленно: 28 окт 2012, 21:56    Re: Блюда из картофеля
Это блюдо наверное любят все, я всегда жду того момента, когда уже появится молодая картошка.

_________________
Изображение


Вернуться к началу Профиль
Специалист
Аватар пользователя

Зарегистрирован:
26 сен 2011, 17:29
Сообщений:
6027
Благодарил (а): 37 раз.
Поблагодарили: 60 раз.
Сообщение  Добавленно: 28 окт 2012, 23:47    Re: Блюда из картофеля
Аврора писал(а):
Это блюдо наверное любят все, я всегда жду того момента, когда уже появится молодая картошка.

Молодая картошка только успела постареть, :D до следующего сезона целый год. Поэтому выйти из положения не сложно, достаточно просто почистить, отварить, затем добавить сливочное масло и посыпать свежей зеленью - вот вам и любимый вкус.


Вернуться к началу Профиль
Могу подсказать
Аватар пользователя

Зарегистрирован:
03 апр 2012, 09:51
Сообщений:
1750
Благодарил (а): 5 раз.
Поблагодарили: 12 раз.
Сообщение  Добавленно: 28 окт 2012, 23:49    Re: Блюда из картофеля
Да-да, и будет почти то же)


Вернуться к началу Профиль
Специалист
Аватар пользователя

Зарегистрирован:
26 сен 2011, 17:29
Сообщений:
6027
Благодарил (а): 37 раз.
Поблагодарили: 60 раз.
Сообщение  Добавленно: 29 окт 2012, 00:42    Re: Блюда из картофеля
Леди-Ю писал(а):
Да-да, и будет почти то же)

Мои такую картошку очень любят и мы ее часто делаем, особенно зимой, сразу вкус лета вспоминается.


Вернуться к началу Профиль
Я на пару минут
Аватар пользователя

Зарегистрирован:
08 дек 2012, 13:33
Сообщений:
2
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Сообщение  Добавленно: 08 дек 2012, 13:44    Re: Блюда из картофеля
Рецепт приготовления

Картофель очистить, порезать на небольшие кусочки.
Грибы и лук порезанный полукольцами обжарить на сковороде на растительном масле.
Добавить к грибам и луку муку и обжарить все вместе.
Кусочки картофеля выложить в смазанный раститительным маслом глубокий противень.
Сверху засыпать картошку грибами с луком.
Все залить сливками, посолить, поперчить и поставить в духовку.
Запекать картошку с грибами в духовке до готовности картофеля.
Готовую картошку с грибами вынуть из духовки, накрыть крышкой и дать настояться.

Картошка, запеченная с грибами, готова.


Вернуться к началу Профиль
Специалист
Аватар пользователя

Зарегистрирован:
18 авг 2009, 22:06
Сообщений:
3136
Благодарил (а): 18 раз.
Поблагодарили: 8 раз.
Сообщение  Добавленно: 14 дек 2012, 15:19    Re: Блюда из картофеля
Это у меня в глазах двоится или Вы уже писали этот рецепт?


Вернуться к началу Профиль
Постоянный посетитель
Аватар пользователя

Зарегистрирован:
10 янв 2013, 21:42
Сообщений:
562
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 3 раз.
Сообщение  Добавленно: 31 янв 2013, 21:02    Re: Блюда из картофеля
Быстрый, несложный, а самое главное очень вкусный рецепт жареной картошки с курицей.
Мясо курицы (фабричной, подойдет любая часть - и филе, и бедрышка) порезать кусочками, выложить в сковороду и обжарить на растительном масле до золотистой корочки.
Пока жарится, почистили и порезали небольшими кусочками картошку.
Добавляем ее к мясу, перемешиваем и жарим все вместе.
Пока будет жарится картошка, мясо дойдет до готовности.
Когда картошка будет готовой, посыпаем все тертым твердым сыром и накрываем крышкой, чтоб сыр расплавился.
Перед подачей посыпать зеленью.
Я бодаю на стол прямо в сковороде, и каждый сам налаживает себе в тарелку.


Вернуться к началу Профиль
Специалист
Аватар пользователя

Зарегистрирован:
23 апр 2012, 14:45
Сообщений:
10538
Благодарил (а): 23 раз.
Поблагодарили: 49 раз.
Сообщение  Добавленно: 13 фев 2013, 14:17    Re: Блюда из картофеля
А как правильно запекать картошку в духовке?
А чищу, режу большими кусками (примерно на 4 части одну картофелину), отвариваю до полуготовности.
Делаю заправку - несколько ложек подсолнечного масла, соль, чеснок, разные специи. Перемешиваю картошку в этой заправке и печу в духовке минут 20 при 200-250 градусах.
Готовность проверяю зубочисткой.


Вернуться к началу Профиль
Консультант
Аватар пользователя

Зарегистрирован:
19 апр 2011, 22:51
Сообщений:
7027
Благодарил (а): 17 раз.
Поблагодарили: 40 раз.
Сообщение  Добавленно: 13 фев 2013, 15:13    Re: Блюда из картофеля
Мама запікала в рукаві з мясом. Ріжите вдовжину на частини 4, туди цибульку ріжите і трете моркву. Солите, перчите і все в майонезі вимішуєте, тоді в рукав і в духовку, а готовність на око)


Вернуться к началу Профиль
Модератор
Аватар пользователя

Зарегистрирован:
11 фев 2010, 23:49
Сообщений:
29627
Благодарил (а): 134 раз.
Поблагодарили: 79 раз.
Сообщение  Добавленно: 16 фев 2013, 14:47    Re: Блюда из картофеля
olexandrivna писал(а):
Мама запікала в рукаві з мясом. Ріжите вдовжину на частини 4, туди цибульку ріжите і трете моркву. Солите, перчите і все в майонезі вимішуєте, тоді в рукав і в духовку, а готовність на око)

Представляю, какая вкуснятина) Я была в подруге и пробовала такую штуку, она берет чистит картошку вырезает внутри дырочку и кладет туда фарш, вкусно очень.

_________________
Изображение


Вернуться к началу Профиль
Специалист
Аватар пользователя

Зарегистрирован:
25 янв 2009, 20:27
Сообщений:
6685
Откуда:
Киев
Благодарил (а): 43 раз.
Поблагодарили: 39 раз.
Сообщение  Добавленно: 15 мар 2013, 00:11    Re: Блюда из картофеля
Недавно готовила картофельные ньоки, это блюдо из итальянской кухни, очень похожи на наши клёцки, вкуснотища.
Нужно сварить 600 гр картофеля, помять, добавить 2 яйца и 250 гр муки, чтоб получилось тесто, далее тесто скачиваем в колбаску и режем наискось кусочками, кидаем в кипящую воду и варим до готовности, очень вкусно с грибной или мясной подливой.


Вернуться к началу Профиль
Специалист
Аватар пользователя

Зарегистрирован:
06 янв 2008, 10:01
Сообщений:
5568
Благодарил (а): 8 раз.
Поблагодарили: 8 раз.
Медали: 1
Подарочный сертификат (1)
Сообщение  Добавленно: 21 мар 2013, 15:32    Re: Блюда из картофеля
Зефирка писал(а):
Недавно готовила картофельные ньоки, это блюдо из итальянской кухни, очень похожи на наши клёцки, вкуснотища.
Нужно сварить 600 гр картофеля, помять, добавить 2 яйца и 250 гр муки, чтоб получилось тесто, далее тесто скачиваем в колбаску и режем наискось кусочками, кидаем в кипящую воду и варим до готовности, очень вкусно с грибной или мясной подливой.

Я так понимаю, что тесто получается очень нежным?

_________________
Изображение


Вернуться к началу Профиль
Модератор
Аватар пользователя

Зарегистрирован:
11 июн 2009, 22:28
Сообщений:
12660
Благодарил (а): 332 раз.
Поблагодарили: 137 раз.
Сообщение  Добавленно: 07 апр 2013, 12:04    Re: Блюда из картофеля
Я готовила, да, очень нежные, вкусные, ммм
Мне понравилась картошечка с чесноком, готовится легко и быстро
Берем 5 картошек, моем, варим в кожуре до готовности, тем врем енем делаем чесночное масло: 100 гр масла+5 ст.л тертого сыра, лучше всего пармезан+1 ст.л сметаны+3 давленых дольки чеснока+3ст.л резаной петрушки+соль, перец по вкусу
Готовую картошку нужно разрезать вдоль напополам, выложить в форму, намазать приготовленным "маслом" и ставим в духовку (200 град) на 10-15 минут


Вложения:
H0TgSdvrKgc.jpg
H0TgSdvrKgc.jpg [ 87.56 KIB | Просмотров: 1216 ]
Вернуться к началу Профиль
Специалист
Аватар пользователя

Зарегистрирован:
25 янв 2009, 20:27
Сообщений:
6685
Откуда:
Киев
Благодарил (а): 43 раз.
Поблагодарили: 39 раз.
Сообщение  Добавленно: 27 июн 2013, 11:22    Re: Блюда из картофеля
Я люблю запеканки, последняя, которую готовила была запеканка из свинины и картофеля
1 кг картошки режем кружочками, укладываем на противень, 1 кг свинины режем кусочками, ложим на картошку, заливаем стаканом воды и ставим в духовку. 3 морковки трем на крупной тёрке. 300 гр шампиньонов нарезаем крупно, 200 гр сыра трем на терке, лук нарезаем полукольцами.
Через 30 минут, мясо мажем майонезом, укладываем на мясо лук, шампиньоны, морковь, майонез и сыр, снова можно майонез, все дальше готовим еще 1 час


Вложения:
vzaf2P0tBxY.jpg
vzaf2P0tBxY.jpg [ 27.05 KIB | Просмотров: 1198 ]
Вернуться к началу Профиль
Специалист
Аватар пользователя

Зарегистрирован:
02 июл 2009, 20:40
Сообщений:
7528
Откуда:
Рiвне
Благодарил (а): 1 раз.
Поблагодарили: 10 раз.
Сообщение  Добавленно: 30 июн 2013, 16:23    Re: Блюда из картофеля
На вигляд дуже апетитно, я часто картошку запікаю, то з ррибкою, то з мя'ском, ще з ковбаскою, смакота.

_________________
Изображение


Вернуться к началу Профиль
Специалист

Зарегистрирован:
10 окт 2012, 15:08
Сообщений:
16070
Благодарил (а): 44 раз.
Поблагодарили: 82 раз.
Сообщение  Добавленно: 03 июл 2013, 16:41    Re: Блюда из картофеля
Мне очень нравится картофель,запеченный в духовке слоями с мясом.Нужно порезать кружочками картошку,выложить на посудину для запекания,посолить,поперчить,дальше слой мяса,отбитого как на отбивные и слой лука,затем опять слой картошки и все смазать майонезом.


Вернуться к началу Профиль
Модератор
Аватар пользователя

Зарегистрирован:
11 фев 2010, 23:49
Сообщений:
29627
Благодарил (а): 134 раз.
Поблагодарили: 79 раз.
Сообщение  Добавленно: 09 июл 2013, 22:15    Re: Блюда из картофеля
И сколько так слоев делать, сколько захочешь?

_________________
Изображение


Вернуться к началу Профиль
Частый гость
Аватар пользователя

Зарегистрирован:
03 дек 2013, 15:12
Сообщений:
152
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 2 раз.
Сообщение  Добавленно: 17 дек 2013, 13:23    Дважды запеченный картофель
Ингредиенты:
- Картофель - 5-6 шт
- Бекон - 100 гр
- Сметана - 125 г
- Сыр твердый - 200 гр
- Лук зеленый - 3-4 шт
- Соль, перец - 0.5 чайной ложки

Приготовление:
1. Разогреть духовку до 200С°. Тщательно вымыть картофель водой, обсушить бумажным полотенцем. Присыпьте солью.
2. Каждую картофелину оберните в фольгу, выложите на термостойкое блюдо и выпекайте около часа в духовке.
3. Обжарьте ломтики бекона до золотистого цвета, затем их мелко порежьте. Натрите сыр. Измельчить зеленый лук.
4. Выньте картофель из духовки. С помощью ложки извлеките мякоть из половинок, образуя из картофеля «лодочку». Из мякоти сделайте пюре.
5. Добавьте сметану, зеленый лук, соль и перец. Перемешайте. Заполните картофельные половинки полученной смесью, на них положить бекон и сыр.
6. Выпекайте при температуре 175С° в течение 15 минут.

Люблю готовить это блюдо под любимые песни AHДPEЯ KOBAЛEBA!

Изображение

Приятного Аппетита!


Вернуться к началу Профиль
Показать сообщения за:  Сортировать по:  
Начать новую тему Ответить на тему
 [ Сообщений: 161 ]  На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5 ... 9  След.


   Похожие темы   Автор   Ответов   Просмотров   Последнее сообщение 
Нет новых непрочитанных сообщений в этой теме Любимые блюда наших любимых :)

[ На страницу: 1 ... 6, 7, 8 ]

в форуме Готовим вкусно

Анюля

140

58346

30 дек 2016, 17:11

Зефирка Перейти к последнему сообщению

Нет новых непрочитанных сообщений в этой теме Горячие блюда зимой

[ На страницу: 1, 2, 3 ]

в форуме Готовим вкусно

Наталья К

50

22749

24 мар 2016, 14:08

Вик_Вик Перейти к последнему сообщению

Нет новых непрочитанных сообщений в этой теме Блюда на скорую руку

[ На страницу: 1 ... 4, 5, 6 ]

в форуме вторые блюда

Bella

116

14188

21 сен 2016, 18:50

Аврора Перейти к последнему сообщению

Нет новых непрочитанных сообщений в этой теме Блюда на скорую руку

[ На страницу: 1, 2, 3, 4 ]

в форуме Готовим вкусно

Масяня

61

57279

13 окт 2020, 13:35

Ярослава Калинець Перейти к последнему сообщению

Нет новых непрочитанных сообщений в этой теме Блюда из мяса

[ На страницу: 1, 2, 3, 4, 5 ]

в форуме вторые блюда

Жаклин

84

15254

10 сен 2018, 10:49

Жаклин Перейти к последнему сообщению


Перейти:  

Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения
 cron
cosmetic.com.ua
Размещение рекламы
Copyright 2011-2017
© All Rights Reserved.
Отзывы и предложения присылайте по адресу: forum@cosmetic.ua
Полное или частичное использование материалов без согласия редакции запрещено.
Powered by phpBB © phpBB Group.
Модификация форума выполнена CMSart Studio