О да Аврора! 100 %
Нам в этом случае остается только рядом стоять и любоваться как наши герои трудятся

Я пробовала шашлык замоченный в минералке,лично мне не понравился.

Нашла рецепт оригинального маринада:
6 ст. л. растительного масла;
50 мл сока лайма;
4 перышка зеленого лука;
4 перца чили;
3 зубчика чеснока;
2 ч. л. листьев чабреца (тимьяна);
1 ч. л. тертого свежего имбиря;
1 ч. л. коричневого сахара;
2 ч. л. зерен душистого перца;
1 ч. л. соли;
¼ ч. л. молотого черного перца;
2 ст. л. столового уксуса.

Маринад и вправду очень интересный. А он для любого мяса может подойти, или он специально разработан там род свинину или курицу?

Мне также не понравился...я больше люблю маринад где : масло растительное, уксус, пряные измельченные травы, горчица

Я обычно шашлык мариную в майонезе (мясо очень мягкое становится) с черным молотым перцем и лаврушкой. На шампуре перекладываю с луком и помидорами. Очень вкусно, мариную часа на два.

На смакові якості ще впливає якість приправ. В нас на ринку є чоловік, який продає приправи, то він робить дуже хорошу сіміш для шашлику

Муж делает очень быстро и вкусно и все очень даже просто :
Мясо свиной ошеек, ОЧЕНЬ много лука, обычный перец и соль. Мясо перемешал с солью и перцем. Лук с мясом перекладывает слоями, 1-2 часа постоять и на шампур
Очень нежный, сочный и вкусный

Я теж так роблю, але додаю приправи до шашлику і майонез. Мені чомусь з майонезом найсмачніше, хоч і не дуже корисно

У меня муж тоже просто приправы, лук, соль и немного уксуса, я такой больше всего люблю

Моя знакомая вместо черного красный перец в шашлык кладет и получается необыкновенное красивое красное мясо с легкой корочкой.

можно сделать самый лучший маринад и неправильно пожарить. Тут не только от рецепта зависит, а и от того, как готовить.