Блюда в мультиварке    ID: 189797    

На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5  След.

Начать новую тему Ответить на тему

Автор Сообщение
Специалист
Аватар пользователя

Зарегистрирован:
01 ноя 2011, 21:47
Сообщений:
4328
Благодарил (а): 84 раз.
Поблагодарили: 71 раз.
Медали: 1
Подарочный сертификат (1)
Сообщение  Добавленно: 18 янв 2017, 21:11    Re: Блюда в мультиварке
NOMI писал(а):
Tetyana писал(а):
Сестра очень много готовит в мультиварке. И варенье, и печет тоже там. Все вкусно получается. Мне особенно из нее плов нравится и разные овощные рагу летом.



Я,конечно,верю,что все вкусно выходит!
И я не спорю,просто мысли вслух
Вот,к примеру,плов.
Это ведь целая культура!Приготовления этого блюда содержит в себе столько мелочей. Ну не получится в мультиварке настоящий плов.Мама моя научилась готовить узбекский плов,там столько тонкостей......

Все прекрасно получается. Там не одним махом продукты закидываются, тоже есть своя технология. Было бы желание.


Вернуться к началу Профиль
Специалист
Аватар пользователя

Зарегистрирован:
19 янв 2008, 21:22
Сообщений:
17325
Откуда:
Ровно
Благодарил (а): 81 раз.
Поблагодарили: 54 раз.
Сообщение  Добавленно: 20 янв 2017, 12:50    Re: Блюда в мультиварке
NOMI писал(а):
У меня тоже есть мультиварка. Но как-то я не особо с ней дружна.
Ну не понимает мой мозг,как это в ей готовить блюда разнообразные: покидать,закрыть и ждать. Я привыкла контролировать процесс...
Конечно, очень удобно,что там таймер и можно к возвращению с работы прийти,а там уже кашка горячая ждет....
Пользовалась ею,когда газ отключили.Спасла меня)
Единственное для чего я достаю мультиварку - это для приготовления Брауни. В духовке как-то пересушить легко,а в мультиварке оч классный выходит.Раз хотела приготовить бисквит. получился какой-то блин, и мне так не нравится,что сверху белый корж...Очень расстроилась,выбросила и хоть уже и было часов 12 ночи,приготовила бисквит в духовке - как всегда пышный и вкусный вышел...

А напишите, пожалуйста, рецепт брауни в мультиварке, очень хочу попробовать приготовить.
Всегда готовлю каши в мульте, это просто и быстро, не подгорает, не нужно контролировать. Все тушу в мультиварке.


Вернуться к началу Профиль
Могу подсказать
Аватар пользователя

Зарегистрирован:
19 ноя 2014, 20:44
Сообщений:
1032
Благодарил (а): 7 раз.
Поблагодарили: 4 раз.
Сообщение  Добавленно: 20 янв 2017, 18:52    Re: Блюда в мультиварке
Мэри писал(а):
А напишите, пожалуйста, рецепт брауни в мультиварке, очень хочу попробовать приготовить.
Всегда готовлю каши в мульте, это просто и быстро, не подгорает, не нужно контролировать. Все тушу в мультиварке.


Да,я напишу чуть позже. Я ж как всегда забываю записать рецепт и каждый раз у подружки прошу его))) Она напишет и я перекину сюда.


Вернуться к началу Профиль
Специалист
Аватар пользователя

Зарегистрирован:
26 июл 2013, 19:01
Сообщений:
16569
Благодарил (а): 5 раз.
Поблагодарили: 53 раз.
Сообщение  Добавленно: 20 янв 2017, 22:49    Re: Блюда в мультиварке
Я недавно делала творожную запеканку в мультиварке и очень неплохо получилась. Теперь буду только там печь. Следить не нужно, чтобы не пригорела. Удобно.


Вернуться к началу Профиль
Могу подсказать
Аватар пользователя

Зарегистрирован:
19 ноя 2014, 20:44
Сообщений:
1032
Благодарил (а): 7 раз.
Поблагодарили: 4 раз.
Сообщение  Добавленно: 22 янв 2017, 01:48    Re: Блюда в мультиварке
Мэри писал(а):
А напишите, пожалуйста, рецепт брауни в мультиварке, очень хочу попробовать приготовить.
Всегда готовлю каши в мульте, это просто и быстро, не подгорает, не нужно контролировать. Все тушу в мультиварке.



Рецепт:

4 яйца, 300 сахара, 150сливочного масла, 200шоколада, 200 орехов жареных, 60 муки,60 какао (или несквика)

Но готовила я дольше примерно полтора часа!
подружка ,как и в рецепте,35 мин
Наверное все зависит от самой мультиварки...
Сразу его нельзя доставать...Он же должен постоять пару часов,а то и ночь в казане от мультиварки,он такой жидковатый...Должен застыть.Как остынет совсем,тогда только доставать.


Вложения:
viber image.jpg
viber image.jpg [ 121.23 KIB | Просмотров: 434 ]
Вернуться к началу Профиль
Могу подсказать
Аватар пользователя

Зарегистрирован:
19 ноя 2014, 20:44
Сообщений:
1032
Благодарил (а): 7 раз.
Поблагодарили: 4 раз.
Сообщение  Добавленно: 26 янв 2017, 02:44    Re: Блюда в мультиварке
Решила я сегодня приготовить что-то в мультиварке))))
Наслушалась тут,что все классно)
Готовила рубленные котлеты из индюшатины на пару. Вышло очень вкусно))))))))))))))
Приготовила на один раз,на пробу ))Фарш остался и завтра приготовлю такие же ,но уже не на пару,чтоб оценить все виды котлет в мультварочке.


Вернуться к началу Профиль
Могу подсказать
Аватар пользователя

Зарегистрирован:
19 ноя 2014, 20:44
Сообщений:
1032
Благодарил (а): 7 раз.
Поблагодарили: 4 раз.
Сообщение  Добавленно: 27 янв 2017, 17:07    Re: Блюда в мультиварке
Помогите,подскажите.
Я собралась впервые готовить жаркое в мультиварке.
И вот я не понимаю...
Везде пишут там протушить лук,в режиме выпечка потом минут 20 мясо , помешивая.
А потом добавить картофель и тушить полтора часа.
Я переживаю...приготовится как оно там все вместе? Картошка не разварится ли за это время?


Вернуться к началу Профиль
Модератор
Аватар пользователя

Зарегистрирован:
11 фев 2010, 23:49
Сообщений:
29628
Благодарил (а): 134 раз.
Поблагодарили: 78 раз.
Сообщение  Добавленно: 29 янв 2017, 15:02    Re: Блюда в мультиварке
Я честно говоря не готовила такое, а готовить все вместе с картошкой там пишут на каком режиме?

_________________
Изображение


Вернуться к началу Профиль
Специалист
Аватар пользователя

Зарегистрирован:
26 июл 2013, 19:01
Сообщений:
16569
Благодарил (а): 5 раз.
Поблагодарили: 53 раз.
Сообщение  Добавленно: 29 янв 2017, 20:19    Re: Блюда в мультиварке
NOMI писал(а):
Помогите,подскажите.
Я собралась впервые готовить жаркое в мультиварке.
И вот я не понимаю...
Везде пишут там протушить лук,в режиме выпечка потом минут 20 мясо , помешивая.
А потом добавить картофель и тушить полтора часа.
Я переживаю...приготовится как оно там все вместе? Картошка не разварится ли за это время?

Думаю, что нет. Все зависит от сорта картошки. Но я тоже раздельно не готовлю, а на подсолнечное масло кладу резанный лук, затем картошку режу, лист лавровый. солю, перчу и закрываю. Если с мясом, то на лук мясо кладу, затем картошку. В самом конце мешаю.


Вернуться к началу Профиль
Могу подсказать
Аватар пользователя

Зарегистрирован:
19 ноя 2014, 20:44
Сообщений:
1032
Благодарил (а): 7 раз.
Поблагодарили: 4 раз.
Сообщение  Добавленно: 02 фев 2017, 00:44    Re: Блюда в мультиварке
Аврора писал(а):
Я честно говоря не готовила такое, а готовить все вместе с картошкой там пишут на каком режиме?


не пишут о режиме.просто указывают везде ,что полтора часа.
ну я решила сделать по-своему: обжарила лук,затем мясо минут 15 ,потушила час мясо.
и затем только добавила картофель и ждала ,пока он приготовится.он готовился минут 30.


Вернуться к началу Профиль
Специалист
Аватар пользователя

Зарегистрирован:
19 янв 2008, 21:22
Сообщений:
17325
Откуда:
Ровно
Благодарил (а): 81 раз.
Поблагодарили: 54 раз.
Сообщение  Добавленно: 16 фев 2017, 14:26    Re: Блюда в мультиварке
Я бы тоже так сделала, но все зависит от сорта картофеля, у нас сейчас картофель, который очень очень быстро разваривается


Вернуться к началу Профиль
Специалист
Аватар пользователя

Зарегистрирован:
06 янв 2008, 10:01
Сообщений:
5568
Благодарил (а): 8 раз.
Поблагодарили: 8 раз.
Медали: 1
Подарочный сертификат (1)
Сообщение  Добавленно: 23 фев 2017, 11:26    Re: Блюда в мультиварке
А котлеты кто-то в мультиварке жарил?

_________________
Изображение


Вернуться к началу Профиль
Могу подсказать
Аватар пользователя

Зарегистрирован:
19 ноя 2014, 20:44
Сообщений:
1032
Благодарил (а): 7 раз.
Поблагодарили: 4 раз.
Сообщение  Добавленно: 23 фев 2017, 13:09    Re: Блюда в мультиварке
Тофка писал(а):
А котлеты кто-то в мультиварке жарил?

Я жарила. Индюшиные рубленные.


Вернуться к началу Профиль
Специалист
Аватар пользователя

Зарегистрирован:
26 июл 2013, 19:01
Сообщений:
16569
Благодарил (а): 5 раз.
Поблагодарили: 53 раз.
Сообщение  Добавленно: 23 фев 2017, 21:42    Re: Блюда в мультиварке
Вы жарили на пару или нормально? Корочка золотистая получается? У меня все никак не получается. Больше нравятся котлетки со сковородки.


Вернуться к началу Профиль
Специалист
Аватар пользователя

Зарегистрирован:
19 янв 2008, 21:22
Сообщений:
17325
Откуда:
Ровно
Благодарил (а): 81 раз.
Поблагодарили: 54 раз.
Сообщение  Добавленно: 26 фев 2017, 14:12    Re: Блюда в мультиварке
У меня не вышли жаренные котлеты, пробовала когда-то, а вот на пару куриные без проблем, но мои их не ели, сказали не вкусно, ела паровые сама)


Вернуться к началу Профиль
Могу подсказать
Аватар пользователя

Зарегистрирован:
19 ноя 2014, 20:44
Сообщений:
1032
Благодарил (а): 7 раз.
Поблагодарили: 4 раз.
Сообщение  Добавленно: 26 фев 2017, 15:21    Re: Блюда в мультиварке
Груша писал(а):
Вы жарили на пару или нормально? Корочка золотистая получается? У меня все никак не получается. Больше нравятся котлетки со сковородки.


Я готовила и на пару,и в режиме Выпечка жарила.

Я их передержала и потому немножко подгорели,как по мне(но это потому что я не люблю зажаренное вообще).Если б дежурила рядом с ними ,не пригорели б и было в лучше. Вообще , такие же как на сковороде! На сковороде более жирные я б сказала выходят, а в мультиварке посуше.


Но лично я люблю больше паровые котлеты.Не потому что не выходят вкусные на выпечке,просто вот люблю я паровые)мне и повезло,что мужчина весь в меня,тоже любит паровые.


Вернуться к началу Профиль
Специалист
Аватар пользователя

Зарегистрирован:
19 янв 2008, 21:22
Сообщений:
17325
Откуда:
Ровно
Благодарил (а): 81 раз.
Поблагодарили: 54 раз.
Сообщение  Добавленно: 27 фев 2017, 20:02    Re: Блюда в мультиварке
У меня котлетки в мульте пригорали, по этому теперь всегда жарю на сковороде, как, впрочем, и раньше


Вернуться к началу Профиль
Модератор
Аватар пользователя

Зарегистрирован:
11 фев 2010, 23:49
Сообщений:
29628
Благодарил (а): 134 раз.
Поблагодарили: 78 раз.
Сообщение  Добавленно: 06 мар 2017, 12:50    Re: Блюда в мультиварке
А на пару не готовили? Хочу попробовать.

_________________
Изображение


Вернуться к началу Профиль
Частый гость
Аватар пользователя

Зарегистрирован:
02 мар 2017, 11:16
Сообщений:
292
Благодарил (а): 1 раз.
Поблагодарили: 1 раз.
Сообщение  Добавленно: 06 мар 2017, 17:22    Re: Блюда в мультиварке
Мультиварка,конечно,вещь очень удобная и незаменимая.Особенно, если особо нет времени по сто раз помешивать,добавлять и убавлять огонь и все такое.Закинул,программу выбрал и забыл.Конечно,некоторые блюда я продолжаю готовить по старинке,к примеру стейки или котлеты.Но вот такие вещи как крупы (гречневая либо рисовая,либо любая другая) действительно гораздо лучше получаются в мультиварке.Никогда ничего не переваривается,не разваривается,умная машинка,знает и правильную температуру,и идеальное время приготовления.


Вернуться к началу Профиль ICQ
Специалист
Аватар пользователя

Зарегистрирован:
26 июл 2013, 19:01
Сообщений:
16569
Благодарил (а): 5 раз.
Поблагодарили: 53 раз.
Сообщение  Добавленно: 06 мар 2017, 23:24    Re: Блюда в мультиварке
Я люблю мультиварку, удобно и безопасно. Частенько с утра варю первое блюдо и оставляю довариваться. Придешь на обед, а супчик горячий и греть не нужно. И так же с кашами или картошечкой с овощами. Красота!


Вернуться к началу Профиль
Показать сообщения за:  Сортировать по:  
Начать новую тему Ответить на тему
 [ Сообщений: 90 ]  На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5  След.


Перейти:  

Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

cosmetic.com.ua
Размещение рекламы
Copyright 2011-2017
© All Rights Reserved.
Отзывы и предложения присылайте по адресу: forum@cosmetic.ua
Полное или частичное использование материалов без согласия редакции запрещено.
Powered by phpBB © phpBB Group.
Модификация форума выполнена CMSart Studio