Фунчоза    ID: 189885    


Начать новую тему Ответить на тему

Автор Сообщение
Специалист
Аватар пользователя

Зарегистрирован:
25 мар 2011, 10:23
Сообщений:
2928
Благодарил (а): 20 раз.
Поблагодарили: 12 раз.
Сообщение  Добавленно: 28 фев 2014, 21:24    Фунчоза
Очень люблю фунчозу, но вот она у меня не всегда получается, поделитесь хорошими рецептами.
Я готовила по такому рецепту, фунчоза по-корейски
145 г фунчозы залить кипятком на 5-7 мин., откинуть на дуршлаг и промыть холодной водой. Нашинковать 100 г моркови, 145 г огурцов, 45 г сладкого перца, 15 г чеснока и 30 г зелени нарубить. Все продукты перемешать и оставить в холодильнике на 2 часа, перед подачей на стол снова перемешать.


Вложения:
dkkHWBPX1uM.jpg
dkkHWBPX1uM.jpg [ 77.02 KIB | Просмотров: 689 ]
Вернуться к началу Профиль
Специалист
Аватар пользователя

Зарегистрирован:
16 июл 2013, 12:16
Сообщений:
10506
Откуда:
Харьков
Благодарил (а): 98 раз.
Поблагодарили: 72 раз.
Сообщение  Добавленно: 04 мар 2014, 11:35    Re: Фунчоза
а фунчоза это по типу вермишели чтоли????Это итальянское судя по всему блюдо?)))

_________________
Тёплый пирог и немое кино.


Вернуться к началу Профиль
Специалист
Аватар пользователя

Зарегистрирован:
19 янв 2008, 21:22
Сообщений:
17325
Откуда:
Ровно
Благодарил (а): 81 раз.
Поблагодарили: 54 раз.
Сообщение  Добавленно: 07 мар 2014, 01:13    Re: Фунчоза
Это и есть лапша, но такая она прозрачная, блюдо китайское, если я не ошибаюсь, очень вкусное, у нас друзья семьи готовят, объедение.


Вернуться к началу Профиль
Специалист
Аватар пользователя

Зарегистрирован:
16 июл 2013, 12:16
Сообщений:
10506
Откуда:
Харьков
Благодарил (а): 98 раз.
Поблагодарили: 72 раз.
Сообщение  Добавленно: 07 мар 2014, 13:56    Re: Фунчоза
Мэри писал(а):
Это и есть лапша, но такая она прозрачная, блюдо китайское, если я не ошибаюсь, очень вкусное, у нас друзья семьи готовят, объедение.

прозрачная.....хммм наверное на любителя...меня бы сам вид ее смутил.....медузу напоминает..я видела такую вермишель.....Если честно может и вкусно , но от самого видаю..мне перехотелось такое кушать....

_________________
Тёплый пирог и немое кино.


Вернуться к началу Профиль
Специалист
Аватар пользователя

Зарегистрирован:
26 июл 2013, 19:01
Сообщений:
16569
Благодарил (а): 5 раз.
Поблагодарили: 53 раз.
Сообщение  Добавленно: 18 мар 2014, 16:27    Re: Фунчоза
Снежана88 писал(а):
Мэри писал(а):
Это и есть лапша, но такая она прозрачная, блюдо китайское, если я не ошибаюсь, очень вкусное, у нас друзья семьи готовят, объедение.

прозрачная.....хммм наверное на любителя...меня бы сам вид ее смутил.....медузу напоминает..я видела такую вермишель.....Если честно может и вкусно , но от самого видаю..мне перехотелось такое кушать....

Если бы Вам дали попробовать фунчозу, да еще с мясом, то Вы бы "язык проглотили" от удовольствия". Вермишель замешивается на крахмале, поэтому прозрачная после варки. Объедение! На медузу совсем не похожа. :lol:


Вернуться к началу Профиль
Специалист
Аватар пользователя

Зарегистрирован:
18 фев 2013, 16:56
Сообщений:
9061
Благодарил (а): 2 раз.
Поблагодарили: 59 раз.
Сообщение  Добавленно: 18 мар 2014, 16:32    Re: Фунчоза
пробовала фунчозу с разными добавлениями...с морепродуктами, с говядиной, с свининой...с овощами...в частности с грибами....и все вкусно...при чем очень вкусною....то сама она вкусная...то ли повар талант...так как ели в одном и том же заведение...но очень вкусно...


Вернуться к началу Профиль
Специалист
Аватар пользователя

Зарегистрирован:
26 июл 2013, 19:01
Сообщений:
16569
Благодарил (а): 5 раз.
Поблагодарили: 53 раз.
Сообщение  Добавленно: 07 авг 2014, 22:20    Re: Фунчоза
А к фунчозе еще подается хрен особенный: тертый хрен перемешанный с тертыми помидорами, сахар и соль по вкусу. Очень душевно получается. Обожаю хрен.


Вернуться к началу Профиль
Показать сообщения за:  Сортировать по:  
Начать новую тему Ответить на тему
 [ Сообщений: 7 ] 


Перейти:  

Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

cosmetic.com.ua
Размещение рекламы
Copyright 2011-2017
© All Rights Reserved.
Отзывы и предложения присылайте по адресу: forum@cosmetic.ua
Полное или частичное использование материалов без согласия редакции запрещено.
Powered by phpBB © phpBB Group.
Модификация форума выполнена CMSart Studio