Я тоже первое готовлю только на плите, за исключением горохового супа, горох в мульте просто необыкновенный.
Аврора, что готовили и как получилось?

Готовила плов, уже писала в другой теме, получился вкусный, только немного воды много добавила.

готовила биточки свинно-говяжьи в сметанно-грибном соусе))смакота получилась, даже и не думала, что так вкусно получится)

прям карпатское блюдо! Это очень вкусно и сытно! А какой гарнир был?

хотела рис отварить, но так вышло, что сделала пюрешку)))
прям не знала, что карпатское блюдо)))

Снежана, так а рецептиком поделитесь, ведь другим тоже такое попробовать охота)))

ну так а рецепт прост....) делаете фарш как на котлеты, любой можно брать в любом сочетании)формируете колобочки, их поочередно поджариваете в мультиварке, только по 5 минуток , чтоб они только схватились, отдельно на сковороде я обжарила грибы(но можно и после мясных колобочков в мультиварке), к сметане добвавила чеснока, в чашу мультиварки с колобками положила грибы и залила сметаной с чесноком и поставила в режим тушения!!!все)
ПРиятного аппетита!

Я очень люблю готовить в мультиварке, хоть у меня и простенькая на 6 программ (4506 Редмонд), зато готовит очень быстро и вкусно. Я особо никогда не пользувалась успехом как повар, поэтому моя мультиварка-скороварка для меня просто спасительница. Готовлю плов за 20 минут, как для меня необыкновенно вкусный)

Ого, а как так быстро?

это мультиварка с эффектом скороварки видимо

Уф, а мне понравилось вчера готовить говяжью печенку с луком в мультиварке. Так вкусно получилось. Долой сковородку

оооо..надо будет забацать)

А печенка получается не твердая? А то у меня на сковородке всегда твердая получается.

Чтобы печенка была мягкая, нельзя ее вымачивать. Перед жаркой немного отбить, обвалять в муке и жарить на маленьком огне. Готовность проверяют прокалываниваем.

я недавно говяжью готовила - не была твердой, правда я отбивала, как говорит Груша - тогда по времени жарить надо меньше до готовности, и она не становится жесткой.

Лен, напишите рецептик))

Да рецепт банальный - порезала на такие стейки, отбила, посолила, поперчила, и на сковородку. Обжаривала не небольшом огне, чтобы печенка не горела, а пропаривалась хорошо. Ну и когда при проколе уже не сочится красный сок - печенка готова.

А также делала оладушки (или котлеты) - перекрутила печенку с луком на мясорубку, добавила тертую морковку и немного муки. Посолила, поперчила, и ложкой на сковороду выкладывала. Оладушки получились нежные, вкусные : )

а я сегодня опять сделала биточки в сметане, ток с куриного фарша)вышли такие нежные и очень вкусные)

А я готовила прекрасную, вкуснейшую картошку в кожуре. Помыла картофель, нарезала дольками, примерно на 6 частей каждую, картофеля брала около 1 кг. Добавила в чашу 2 ст.л растительного масла, посолила, выдавила головку чеснока (люблю!!!) и перемешала руками, после чего закрыла мультю и поставила на выпечку на 40 минут. Готова вкуснятина.

Я картошку с кожурой не готовлю. Это надо, чтобы картошечка была ровненькая, без пятнышек или Марина их вырезает?