Сейчас мой любимый салат "Зальцбурский".
Подсмотрела в кафе (сначала, конечно же, попробовала ). Многим он известен под названием "Куриный с ананасом".

Рецепт (рассчитан на двоих):
300г филе куриного (вместо филе можно использовать куриный окорочек)
1 мал. банку ананасов в сладком сиропе
10 яиц
майонез
По желанию:
консервированные початки кукурузы, лист салата.

Готовим:
Сварить филе, мелко покрошить и высыпать в миску для салата. Ананасы порезать на небольшие кубики и добавить в миску. Сварить яйца и покрошить туда же. Заправить соусом или майонезом, все перемешать.
Для украшения салат можно выложить на тарелку поверх листа салата и украсить початками кукурузы.
Готовится очень легко и быстро. (Если не считать время варки курицы. =)

Салат отличнейший. Много раз заказывала в кафе, но когда исчез из меню, пришлось готовить самой. Я его очень люблю!

Обожаю салаты, их можно украсить так, что просто заглядение!
Вот один из моих любимых салатов:
Подсолнух
Слои выложить в следующей последовательности, промазывая каждый слой майонезом:
1 слой:мясо куриное отварное
2:грибы жаренные
3:желтки(2 шт.) натереть на мелкой тёрке
4:сыр натереть на мелкой тёрке
Вокруг салата выложить чипсы, украсить порезанными оливками, имитируя семена подсолнуха, в середину натереть желтки,  дать салату настояться в холодильнике!

Сезон тыквы, готовим витаминный салатик с нею!
Салат "Тыковка"
Тыква, натёртая на крупной тёрке 1,5 ст.
Яйца перепелиные 6 шт.
Сладкий перец красный 1 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Майонез по вкусу
Перец по вкусу
Зелень для украшения
Тыкву натереть на крупной тёрке(1,5 стакана). Перепелиные яйца 6 шт. отварить, почистить и нарезать на дольки. Сладкий перец 1 шт.порезать тонкими полосками, лук измельчить.
Смешать подготовленные ингредиенты, заправить салат майонезом, поперчить.Украсить зеленью.

у меня коронный салат , который я назвала "Сердечный" .
Свиное или говяжье сердце отвариваю , режу соломкой. Лук режу полукольцами , мариную 30 минут ( теплая вода+соль+сахар+перец черный+лаврушка+уксус+лимонная кислота) , зеленый горошек консервированный. Все перемешиваем , заправляем майонезом . Лучок получается негорький,хрустящий ) Салат обалденно вкусный и несложный в приготовлении.

Попробуйте:
нарезать кубиками
-куриное филе 1 шт
-огурец без шкурки - 1 шт
- сыр твердый - 100г
- перец сладкий, желтый или красный - 1 шт

заправить майонезом
+ соль и перец по вкусу

Получается очень сочный салат!

Салат с мидиями
Ингредиенты:
500 гр. (мороженых) мидий,
2 морковки,
2 луковицы,
немного растительного масла,
около пачки майонеза,
полголовки чеснока.


Способ приготовления:
Морковь потереть, лук измельчить, поджарить на растительном масле. Затем (максимально) избавиться от жира, вплоть до просушки зажарки на бумажном листе.
Мидии прямо мороженными выложить на сухую разогретую сковородку и, не накрывая, готовить на среднем огне, до полного испарения из них жидкости (но не поджаривать),
Затем смешать их с овощами, приправить майонезом и чесночком.

Салат "Любимый"
300 г куриного филе,200 г ананасов,100 г батона,200 г твердого сыра,майонез,растительное масло.
Куриное филе нарезть кусочками и обжарить. Ботон нарезать кубиками и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Сыр натереть на мелкой терке. Ананас нарезать кубиками. Перемешать все ингредиенты, кроме сухариков, их рекомендуется добавить перед подачей на стол.Заправить майонезом.

- Філе курки
-кукурудза
-картопля
-болг.перець
-яйця варені
-цибуля
Майонез

Салат "Красный мак"
Ингредиенты:
изюм - 50 гр.,
орехи грецкие - 100гр. или молотых - 50 гр.,
чернослив - 15-20 шт.,
свекла - 200-300гр.,
чеснок - 1-2 зубка,
майонез, соль, перец молотый.
Изюм залить крутым кипятком, минут через 20-30 подсушить бумажным полотенцем или салфеткой. Орехи измельчить.Чернослив пропарить, если есть косточки, их удалить, меленько порезать.Свеклу отварить и натереть на крупной терке.Чеснок продавить через чесночницу.Добавить соль, перец.Заправить майонезом.
Подать салатик к столу!

Салат из шампиньонов с семечками
500 г незамороженных шампиньонов
Для маринада:
100 мл растительного масла
6-8 зубчиков чеснока
1 лимон (сок)
3 ст.л. семечек
1,5 ч.л. меда (не обязательно)
1 ч.л. соли
½ ч.л. молотого черного перца
зелень (по вкусу, свежая)
Способ приготовления:
Разрезать мелкие шампиньоны пополам, а крупные – на четвертинки.
Довести до кипения воду, на несколько секунд опустить грибы, потом сразу облить холодной водой.Мелко порезать чеснок, соединить сок лимона с перцем, медом, чесноком, зеленью, маслом и добавить рубленую зелень, перемешать.
Приготовленным маринадом залить грибы, перемешать, убрать на несколько часов или на ночь в холодильник.
Семечки обжарить, посыпать ими шампиньоны с чесночным маринадом и семечками перед подачей.

А я очень люблю банальный салат из крабовых палочек:) с детства еще.

А мне очень нравиться салат "Пекинский" :
1. Пекинская капуста;
2. Помидор (кубиками);
3. Сыр твердый (кубиками);
4. Куриное филе(копченое) или ветчина (кубиками);
5. Майонез;
6. Сухарики ( только добавлять непосредственно перед подачей)
Вкуснятинааа мммммммммммммммм

А що ще крім крабових палочок кладете в цей салат? Я люблю, коди є кукурудза, сир, яйця

А я последнее время присела на салат из красной свеклы. И на работе покупаю, и дома готовлю.
Вчера готовила так: Вареную свеклу натерла на крупной терке, добавила мелко порезаный чернослив, чеснок, поджаренный арахис и зелень. Заправила майонезом. Такая вкуснятина!
Кто знает еще какие-то варианты этого салата?

Мой любимы салат "Курица под кайфом"
1 шт. копченую куриную грудку
5 средних помидоров
0,5 батона
мак
майонез
Грудку покрошить кубиками.
Помидоры нарезать кубиками.
Батон нарезать кубиками и обжарить на сковороде, что бы были сухарики.
Собираем салат: слой курица, майонез, помидоры, майонез, сухарики, майонез, и сверху на майонез посыпаем мак. Мак чем больше тем вкуснее.

Мак имеется ввиду сухой или как-то обработанный?
Если честно, никогда не слышала и не пробовала салат с маком.
Иногда добавляю в салат семечки кунжута, слегка поджаренные, или же семки подсолнуха.

у нас на работе на обед можно заказывать цезарь - вот это наверное мой любимый салат на весну. Порция большая, овощи - пекинская капуста, интересно приготовленные нежные кусочки курочки, соус такой вкусный, и сухарики (крутоны).

А дома любимец мой традиционная шуба. Обожаю этот салат, и с удовольствием готовлю! Она вроде и прост, но вкус до сих пор за всю жизнь не надоел.

А я так само люблю м"ясний салат (олів"є), здається вже, що готувала мабуть разів сто, а їла, то ще більше. І всеодно не набрид, як тільки якесь свято, то стараюсь його приготува, до того ж багато виходить і не дорого.

Мой самый любимый из крабом, там все ингредиенты, которые я люблю, а рецепт думаю каждый знает.

А я очень люблю мимозу....но вот вчера мне захотелось чего то из синей капусты, я набросала туда перца красного, потом куриного рулетика нарезала, яйцо кубиками, зелень все заправила маслом....и вкусно и полезно!!!!