Да, быстрее. Прикол в том, что вы тратите меньше времени на кухню, а можете его потратить на себя))))))))

Аааа Ну это да! Такое любой хозяйке понравится!

у нас теперь все возможности стать реактивными хозяйками. Повключал, загрузил,понажимал, и ...отдыхаю)))))))))

Точно-точно! А самым ленивым или занятым еще в И-нете заказать продукты на дом =))

Они рассчитаны на высокие температуры, вот только не любят жир, насколько я знаю. Единственное, нужно помнить, что время выпечки в силиконовой форме меньше, чем в тефлоновой.

Да,силикон выдерживает самые высокие температуры до 2500с,но не в этом ценность главная силиконовых форм для выпечки-это абсолютная экологическая чистота,которая не достигается даже пищевой нержавейкой

Силиконовые формы для выпечки имеют такие преимущества:
1.Силиконовая посуда не плавится. Её не нужно смазывать или выкладывать бумагой!
2.Её очень быстро и легко мыть.
3.Силиконовые формы для выпечки нагреваются равномерно, поэтому забудьте о почерневшим горелым боками.
4.Силиконовые противни также можно использовать в морозильниках для замораживания фруктов и овощей — они не примёрзают к форме.
5. Силиконовые формы для выпечки облегчат вам задачу с вытаскиванием выпечки. Просто дайте выпечке остыть в течение нескольких минут, а потом при осторожном сгибании формы, выпечка будет скользить прямо в тарелку)))

Еще не пробовала выпекать в силиконовых формах, надо будет купить и побробовать.

Силиконовые формы тоже есть разные по качеству. Сейчас на рынке много дешевых подделок, которые в духовке темнеют, издают ужасный запах. Поверить в нетоксичность таких форм я не могу.
Я экологично чистыми могу назвать стекло и керамику.

Попробуйте и нам раскажете. Это очень легко и удобно, думаю, что не пожалеете

"Прикол" ускорения процесса в том, что силикон - материал, который имеет большую теплопроводность, по-этому выпечка быстрее прогревается и выпекается, и быстрее остывает
Кто хоть однажды пользовался силиконовыми формами, тот знает, что они незаменимый инструмент на кухне, особенно для опытных хозяек. У меня очень много силиконовых форм, покупала в магазине.

Anna Cook, а какого производителя вы покупали силиконовые формы?
Я хотела бы купить себе красивую форму для кекса, но не хочется купить некачественную.

Несколько дней назад пекла кекс, а когда мыла после этого форму, увидела, что она порвалась. Пришлось выбросить. Не знаете в чем причина?

[quote="Танюшик"]Anna Cook, а какого производителя вы покупали силиконовые формы?
Я хотела бы купить себе красивую форму для кекса, но не хочется купить некачественную.[/quo

Итальянского производства фирмы Silikomart, формы очень качественные! Сделаны они из силикона, который используется в медицинской промышленности, по-этому не содержит токсические компоненты. Я полностью доверяю этой фирме, готовлю детям кексы и не переживаю за их здоровье! И очень большой выбор форм! Есть очень красивые, королевские, я бы сказала, формы. И блюда в них тоже будут такими

Причина может быть или в том, что вы неаккуратно использовали форму, слишком испытывали ее, или использовали ее не по назначению, или форма плохого качества...

Вона ж здається не тоненька, як могла порватись, ми якось пекли, то вона підгоріла чи що, стала коричневими полосками...

Ну как же так не по назначению ее можно использовать? Пекла в духовке, вот и все!

А де саме вона порвалась, нема варіантів чому це сталось, можливо не замітили і зачіпили об щось?

Вот и я после как начиталась вот таких отзывов не очень хочу покупать силиконовую форму. Вернее хочу, но боюсь купить некачественную.
Посмотрела на формы Silikomart (Италия) в интернете. Скажу сразу, что цены очень отличаються от рыночных. Силиконовая форма для большого кекса стоит 130-160 грн.
Надеюсь, что при такой цене и качество соответственное.

Может температурный режим не выдержали, формы можно использовать только при температуре +230 °С.