|
Сообщения без ответов | Активные темы |
| Автор |
Сообщение |
|
Зефирка
Специалист
Зарегистрирован: 25 янв 2009, 20:27Сообщений: 6685Откуда: КиевБлагодарил (а): 43 раз. Поблагодарили: 39 раз.
|
Добавленно: 02 сен 2016, 15:23 Re: Первые блюда
Скорее нужно не сушить, а просто обжарить до золотистой корочки, тогда сверху хрустящие, а в средине мягенькие будут.
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
|
Аврора
Модератор
Зарегистрирован: 11 фев 2010, 23:49Сообщений: 29627Благодарил (а): 134 раз. Поблагодарили: 79 раз.
|
Добавленно: 11 сен 2016, 20:04 Re: Первые блюда
В духовке, правильно?
_________________
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Груша
Специалист
Зарегистрирован: 26 июл 2013, 19:01Сообщений: 16569Благодарил (а): 5 раз. Поблагодарили: 53 раз.
|
Добавленно: 02 окт 2016, 21:34 Re: Первые блюда
Сегодня приготовила гороховый суп. Одно заглядение в мультиварке готовить. Все ингредиенты:горох, целую картошку, мелко-нарезанный лук, петрушку, подсолнечное масло и морковь бросаю и ставлю на час. Очень вкусно получается.
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Аврора
Модератор
Зарегистрирован: 11 фев 2010, 23:49Сообщений: 29627Благодарил (а): 134 раз. Поблагодарили: 79 раз.
|
Добавленно: 05 окт 2016, 17:21 Re: Первые блюда
Я гороховый варю в кастрюле, люблю, что бы он хорошо разварился.
_________________
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Мэри
Специалист
Зарегистрирован: 19 янв 2008, 21:22Сообщений: 17329Откуда: РовноБлагодарил (а): 81 раз. Поблагодарили: 54 раз.
|
Добавленно: 26 окт 2016, 10:48 Re: Первые блюда
В мульте горох отлично разваривается, вот только как сделать, чтоб суп не выкипал черед отверстие для пара
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Аврора
Модератор
Зарегистрирован: 11 фев 2010, 23:49Сообщений: 29627Благодарил (а): 134 раз. Поблагодарили: 79 раз.
|
Добавленно: 27 окт 2016, 10:30 Re: Первые блюда
Вот этим мне и не нравится там варить горох) Я уже испробовала крем-суп, наконец-то. очень вкусный получился.
_________________
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Мэри
Специалист
Зарегистрирован: 19 янв 2008, 21:22Сообщений: 17329Откуда: РовноБлагодарил (а): 81 раз. Поблагодарили: 54 раз.
|
Добавленно: 31 окт 2016, 13:31 Re: Первые блюда
А какой именно крем суп готовили? Из чего?
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Аврора
Модератор
Зарегистрирован: 11 фев 2010, 23:49Сообщений: 29627Благодарил (а): 134 раз. Поблагодарили: 79 раз.
|
Добавленно: 02 ноя 2016, 21:38 Re: Первые блюда
Из куриного филе, плюс грибочки, ну и все как на суп, только еще сырочек.
_________________
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Мэри
Специалист
Зарегистрирован: 19 янв 2008, 21:22Сообщений: 17329Откуда: РовноБлагодарил (а): 81 раз. Поблагодарили: 54 раз.
|
Добавленно: 06 ноя 2016, 15:02 Re: Первые блюда
Вкусно я думаю, а потом все взбивали блендером или чем?
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Аврора
Модератор
Зарегистрирован: 11 фев 2010, 23:49Сообщений: 29627Благодарил (а): 134 раз. Поблагодарили: 79 раз.
|
Добавленно: 07 ноя 2016, 23:09 Re: Первые блюда
И взбивала и так просто делала как суп.
_________________
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Танюшик
Специалист
Зарегистрирован: 23 апр 2012, 14:45Сообщений: 10538Благодарил (а): 23 раз. Поблагодарили: 49 раз.
|
Добавленно: 22 янв 2017, 00:30 Re: Первые блюда
Варила на днях капустняк с пшеном. Так вкусно! Это я впервые. И почему, спрашивается, раньше не готовила?))) 
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Tetyana
Специалист
Зарегистрирован: 01 ноя 2011, 21:47Сообщений: 4329Благодарил (а): 84 раз. Поблагодарили: 71 раз. Медали: 1
|
Добавленно: 22 янв 2017, 00:36 Re: Первые блюда
Груша писал(а): Сегодня приготовила гороховый суп. Одно заглядение в мультиварке готовить. Все ингредиенты:горох, целую картошку, мелко-нарезанный лук, петрушку, подсолнечное масло и морковь бросаю и ставлю на час. Очень вкусно получается. У нас мультиварки нет, но дочка очень любит гороховый суп, бабушкин правда. Но я никак не могу себя заставить его сварить. Вон не могу и все. Его и рассольник. Хоть и хочу теоретически. А вдохновение никак не найдет 
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
NOMI
Могу подсказать
Зарегистрирован: 19 ноя 2014, 20:44Сообщений: 1032Благодарил (а): 7 раз. Поблагодарили: 4 раз.
|
Добавленно: 22 янв 2017, 01:54 Re: Первые блюда
Tetyana писал(а): У нас мультиварки нет, но дочка очень любит гороховый суп, бабушкин правда. Но я никак не могу себя заставить его сварить. Вон не могу и все. Его и рассольник. Хоть и хочу теоретически. А вдохновение никак не найдет Я тоже очень люблю гороховый суп,правда,папин))) У него в супе горох такой "разваристый" мммммммм. Мама вкусный готовит,но папин лучше)) Я готовила один раз.Вкусный вышел,но как и папа,готовила на плите.Но мужчина мой не очень любит суп гороховый,потому в основном готовлю куриный или перепелиный с лапшой, или с фрикадельками.
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
ElenaS
Специалист
Зарегистрирован: 30 сен 2012, 00:32Сообщений: 23802Благодарил (а): 78 раз. Поблагодарили: 183 раз.
|
Добавленно: 22 янв 2017, 21:48 Re: Первые блюда
я всегда делаю гороховый с какими-то копченостями, всегда получается вкуснотища! И чтоб долго не варить, горох всегда замачиваю заранее.
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Аврора
Модератор
Зарегистрирован: 11 фев 2010, 23:49Сообщений: 29627Благодарил (а): 134 раз. Поблагодарили: 79 раз.
|
Добавленно: 23 янв 2017, 11:59 Re: Первые блюда
Я тоже замачиваю, но один раз было, то ли горох плохой, толи я что-то не так сделала, но он вообще не разварился.
_________________
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Мэри
Специалист
Зарегистрирован: 19 янв 2008, 21:22Сообщений: 17329Откуда: РовноБлагодарил (а): 81 раз. Поблагодарили: 54 раз.
|
Добавленно: 05 фев 2017, 00:57 Re: Первые блюда
И я замачиваю хотя бы на час два перед варкой, варится намного быстрее
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Аврора
Модератор
Зарегистрирован: 11 фев 2010, 23:49Сообщений: 29627Благодарил (а): 134 раз. Поблагодарили: 79 раз.
|
Добавленно: 07 фев 2017, 16:41 Re: Первые блюда
Если добавить соду, то можно и на пол часика замочить.
_________________
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Груша
Специалист
Зарегистрирован: 26 июл 2013, 19:01Сообщений: 16569Благодарил (а): 5 раз. Поблагодарили: 53 раз.
|
Добавленно: 08 фев 2017, 12:24 Re: Первые блюда
Мэри писал(а): В мульте горох отлично разваривается, вот только как сделать, чтоб суп не выкипал черед отверстие для пара Все очень просто - наливать воду на 1-2 см см метки. Тогда точно не выкипит. Нужно дать место для кипения. ведь вода в объеме немного увеличивается.
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Мэри
Специалист
Зарегистрирован: 19 янв 2008, 21:22Сообщений: 17329Откуда: РовноБлагодарил (а): 81 раз. Поблагодарили: 54 раз.
|
Добавленно: 16 фев 2017, 14:19 Re: Первые блюда
Вроде я так и делаю, но все равно выкипает, специально обращу внимание в следующий раз, чтоб было ниже крайней отметки
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Тофка
Специалист
Зарегистрирован: 06 янв 2008, 10:01Сообщений: 5568Благодарил (а): 8 раз. Поблагодарили: 8 раз. Медали: 1
|
Добавленно: 23 фев 2017, 11:24 Re: Первые блюда
А я бы варила в кастрюле и не заморачивалась бы.
_________________
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
| |
Похожие темы |
Автор |
Ответов |
Просмотров |
Последнее сообщение |
 |
|
Любимые блюда наших любимых :)
[ На страницу: 1 ... 6, 7, 8 ]
в форуме Готовим вкусно
|
Анюля |
140 |
66594 |
30 дек 2016, 17:11
Зефирка
|
|
|
Горячие блюда зимой
[ На страницу: 1, 2, 3 ]
в форуме Готовим вкусно
|
Наталья К |
50 |
26994 |
24 мар 2016, 14:08
Вик_Вик
|
|
|
Блюда на скорую руку
[ На страницу: 1, 2, 3, 4 ]
в форуме Готовим вкусно
|
Масяня |
61 |
73669 |
13 окт 2020, 13:35
Ярослава Калинець
|
|
|
Блюда на скорую руку
[ На страницу: 1 ... 4, 5, 6 ]
в форуме вторые блюда
|
Bella |
116 |
21130 |
21 сен 2016, 18:50
Аврора
|
|
|
Блюда из баклажанов
[ На страницу: 1, 2, 3 ]
в форуме вторые блюда
|
Зефирка |
59 |
15698 |
26 апр 2017, 11:20
Груша
|
|
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения
|
|
Галерея
Судоку
FAQ
Поиск
Пользователи
Медали
Регистрация
Вход
