так попросите у кого вы этот салатик пробовали.

А как этот салат относится к теме?

Печень по-японски

1 стакан риса
2 стакана воды
1/2 стакана зеленого горошка
300 г печени
растительное масло
немного муки
соль, красный молотый перец
соевый соус (вместо него можно использовать зелень)
1 стакан консервированных мандаринов (или 1-2 свежих мандарина)


Способ приготовления: Отварить рис. Горошек потушить и смешать с рисом, добавить соевый соус и поставить в теплое место. Печень посыпать солью и красным перцем, обвалять в муке, обжарить с обеих сторон в сильно разогретом растительном масле и сбрызнуть соевым соусом. Мандарины также слегка обжарить и уложить сверху на рис и печень.

А вы такое блюдо готовили?

Да, я вообще люблю готовить разные блюда.И блюда разных народов.Это большой опыт и мне просто приятно кормить друзей и своего любимого человека.

Ну так поделитесь еще рецептиками

ЯПОНСКОЕ ЧАЙНОЕ МОРОЖЕНОЕ

На 6 порций:
0,5 стакана кипящей воды; 1,25 ст. ложки японского зеленого чая; 2 яичных белка; 1,5 стакана сахарной глазури; 1 яичный желток; 1,5 стакана взбитых сливок; зеленый пищевой краситель (по желанию).

Залейте чайные листья кипящей водой и оставьте настаиваться до полного охлаждения. Полученный настой процедите. В небольшой посуде взбейте яичные белки, по 1 ст. ложке добавляя сахар. Когда масса станет достаточно однородной, добавьте 1 желток, затем влейте охлажденный чайный настой.
В отдельной посуде взбейте сливки, после чего слейте содержимое обеих емкостей вместе. Разлейте смесь по стаканчикам, накройте крышками и поместите в морозильку.

Какой интересный рецепт. А мороженое вкусное?

Мне нравится. Я его как-то случайно нашла и решила попробовать на свой страх и риск.
Конечно страшно было, но потом когда попробовала перестала.

И что вкус обычного мороженого?

Могу сказать что это на любителя, с начало было как-то необычно, но потом привыкли

Как долго мороженое замерзает, завтра вечером гости, успею?

Думаю да, просто я готовлю и забываю про него.Ставлю в морозилку и все.

Я вот тоже попробовала, но я поставила в холодильник(в морозилку), а надо было в морозилку ( у меня она большая с разными настройками)

про роллы)
Рис берешь крупнозерный на один стакан риса примерно 1 стакан воды
я беру на 2 стакана риса 2,1 стакана воды (стакан 250 гр) (только промыть не забыть)
Варить рис пока не выкипит вода, выкладываешь его потом в глубокую миску и ложечкой немного перемещаешь сверху в низ (только не мешать). Пусть остынет, а то рыба об горячий рис обварится

Потом берешь лис нори (водоросль зеленая)
(обычно морская капуста сушеная)

Выкладываешь по середине рис слой 0,5 см
и занимаешь рисом 1/3 листа нори
Посередине кладешь кусочки красной рыбы(слабосоленой)
огурец или авокадо
можно намазать васаби (немножко), если его нет можно заменить на хрен или горчицу

при помощи циновки все это туго завернуть..
но рис должен быть теплым)

А что можно брать обычный рис?
Как выглядят эти лис нори?
какую рыбку берете? Сами солите?
И как с помощью циновки можно все свернуть, ну в упор не понимаю.

Интересно как у Вас получилось мороженое, гостям понравилось?

А кто-то пробывал готовить традиционные японские супы?

Я беру обычную красную рыбу слабо соленую.
А норм это обычная сушеная морская капуста.
Я просто заворачиваю, почему-то у меня получается.

НЕ пробовала. А какие у них особенности?