Сообщения без ответов | Активные темы |
Автор |
Сообщение |
Люка
Специалист
Зарегистрирован: 23 июн 2009, 10:53Сообщений: 6237Благодарил (а): 58 раз. Поблагодарили: 38 раз.
|
Добавленно: 21 сен 2010, 12:53 Кухни мира
Вы любите только украинскую кухню или и других стран? Что именно готовите из иностранных блюд?
|
Вернуться к началу |
|
|
soffy
Специалист
Зарегистрирован: 02 июл 2009, 20:40Сообщений: 7528Откуда: РiвнеБлагодарил (а): 1 раз. Поблагодарили: 10 раз.
|
Добавленно: 22 сен 2010, 15:30
Я дуже люблю укрвїнську та грузинську кухні.
_________________
|
Вернуться к началу |
|
|
Зефирка
Специалист
Зарегистрирован: 25 янв 2009, 20:27Сообщений: 6685Откуда: КиевБлагодарил (а): 43 раз. Поблагодарили: 39 раз.
|
Добавленно: 24 сен 2010, 00:13
Я тоже очень люблю грузинскую кухню, а в особенности их соусы, объеднье, а также уважаю японскую кухню.
|
Вернуться к началу |
|
|
Адэль
Постоянный посетитель
Зарегистрирован: 14 сен 2010, 11:47 Сообщений: 692 Благодарил (а): 0 раз. Поблагодарили: 0 раз.
|
Добавленно: 26 сен 2010, 21:26
Я люблю итальянскую кухню, а вы?
|
Вернуться к началу |
|
|
Жаклин
Модератор
Зарегистрирован: 11 июн 2009, 22:28Сообщений: 12660Благодарил (а): 332 раз. Поблагодарили: 137 раз.
|
Добавленно: 27 сен 2010, 23:36
Я люблю нашу украинскую кухню, еще очень люблю суши.
|
Вернуться к началу |
|
|
soffy
Специалист
Зарегистрирован: 02 июл 2009, 20:40Сообщений: 7528Откуда: РiвнеБлагодарил (а): 1 раз. Поблагодарили: 10 раз.
|
Добавленно: 28 сен 2010, 23:02
Адэль писал(а): Я люблю итальянскую кухню, а вы? Вприниці відношусь до цієї кухні нормально, але не ханатка.
_________________
|
Вернуться к началу |
|
|
AnyaS
Я на пару минут
Зарегистрирован: 24 сен 2010, 13:32 Сообщений: 7 Откуда: Харьков Благодарил (а): 0 раз. Поблагодарили: 0 раз.
|
Добавленно: 29 сен 2010, 15:39
французскую и грузинскую
из французских - тирамису и кишь
грузинская - шпинат в любом виде, очень люблю баклажаны с орехами. хачапури тоже люблю, но пока готовить сама не пробовала
ну и итальянская - пасту едим очень часто, готовим не по рецептам, а по настроению и наличию продуктов
|
Вернуться к началу |
|
|
Валерий
Частый гость
Зарегистрирован: 13 мар 2010, 17:22Сообщений: 420Благодарил (а): 0 раз. Поблагодарили: 2 раз.
|
Добавленно: 30 сен 2010, 22:14
AnyaS писал(а): французскую и грузинскую из французских - тирамису и кишь грузинская - шпинат в любом виде, очень люблю баклажаны с орехами. хачапури тоже люблю, но пока готовить сама не пробовала ну и итальянская - пасту едим очень часто, готовим не по рецептам, а по настроению и наличию продуктов Всегда хоте попробовать вот это вот на Т начинается, какое оно?
|
Вернуться к началу |
|
|
Ира !!!
Частый гость
Зарегистрирован: 28 июл 2010, 20:53Сообщений: 327Благодарил (а): 0 раз. Поблагодарили: 1 раз.
|
Добавленно: 01 окт 2010, 16:21
Тирамису? Это тортик, а значит вкусный и сладкий
_________________ У женщин - все сердце, даже голова.
|
Вернуться к началу |
|
|
Iren2010
Постоянный посетитель
Зарегистрирован: 12 мар 2010, 18:19Сообщений: 652Благодарил (а): 0 раз. Поблагодарили: 2 раз.
|
Добавленно: 04 окт 2010, 22:59
А как он готовится?
|
Вернуться к началу |
|
|
Жаклин
Модератор
Зарегистрирован: 11 июн 2009, 22:28Сообщений: 12660Благодарил (а): 332 раз. Поблагодарили: 137 раз.
|
Добавленно: 05 окт 2010, 22:33
Для тирамису вам понадобится 4 яйца, 100 г сахара, 500 г маскарпоне (сливочный творог, очень нежный, итальянцы используют его вместо масла), 250 г бисквитного печенья, желательно в виде палочек, 350 мл кофе (растворимого или сваренного), порошок какао, 2-3 ст.л. вина или рома, ликера, бренди, коньяка - по желанию
Маскрапоне можно заменить творог взбитым с густой сметаной, чтоб получилась масса, как масло, а не жидкая.
Отделите белки от желтков. Желтки растереть с сахаром. Добавить маскарпоне, перемешать лопаткой или ложкой. Белки взбить в пену. Добавить белки в желтково-сырную массу, аккуратно перемешать. Палочки окунуть в холодный кофе. Палочки надо окунать очень быстрым движением, чтобы они не размокли. Кофе приготовьте так, как Вам нравится. По желанию, в кофе можно добавить вино, ром, ликер, бренди, или коньяк. В форму плотно выложить палочки, смоченные в кофе.
На палочки выложить половину крема, разровнять. На крем снова выложить палочки, смоченные в кофе. На палочки выложить оставшийся крем, разровнять. Поставить в холодильник на 5-6 часов. Затем посыпать через сито какао. Разрезать на порции. Разрезать надо очень аккуратно, так как десерт очень нежный. Приятного аппетита!
|
Вернуться к началу |
|
|
Азалия
Специалист
Зарегистрирован: 21 фев 2010, 19:34Сообщений: 2903Благодарил (а): 12 раз. Поблагодарили: 4 раз.
|
Добавленно: 13 окт 2010, 15:23
Больше всего люблю украинскую кухню, и пельмени . Всю жизнь думала что пельмени это истинно русское блюдо, а недавно услышала что китайское. Хотелось бы узнать истину.
|
Вернуться к началу |
|
|
Судьба
Постоянный посетитель
Зарегистрирован: 12 мар 2010, 18:18Сообщений: 539Благодарил (а): 2 раз. Поблагодарили: 2 раз.
|
Добавленно: 14 окт 2010, 15:06
Это русская кухня, хотя если верить истории, то они пришли в Россию от монголов, а они переняли рецепт блюда у китайцев. В наше время есть множество разных рецептов приготовления пельменей у разных народов, так что пельмени это блюдо многонациональное, если можно так сказать.
|
Вернуться к началу |
|
|
Инуля
Постоянный посетитель
Зарегистрирован: 06 сен 2010, 21:12Сообщений: 817Благодарил (а): 1 раз. Поблагодарили: 2 раз.
|
Добавленно: 14 окт 2010, 15:34
В Средней Азии также имеется пельменеобразное блюдо — манты. В России манты — это большие пельмени, приготовленные на пару, чьей особенностью является большое количество лука в составе фарша, 1 к 1 по отношению к мясу
|
Вернуться к началу |
|
|
Yulinka
Специалист
Зарегистрирован: 18 авг 2009, 22:06Сообщений: 3136Благодарил (а): 18 раз. Поблагодарили: 8 раз.
|
Добавленно: 15 окт 2010, 18:58
Инуля писал(а): В Средней Азии также имеется пельменеобразное блюдо — манты. В России манты — это большие пельмени, приготовленные на пару, чьей особенностью является большое количество лука в составе фарша, 1 к 1 по отношению к мясу Вот это я люблю, они очень вкусные.
|
Вернуться к началу |
|
|
Валерия40
Специалист
Зарегистрирован: 21 фев 2010, 20:03Сообщений: 2495Благодарил (а): 11 раз. Поблагодарили: 5 раз.
|
Добавленно: 16 окт 2010, 21:39
Люблю готовить пельмени , а вот манты не умею правильно лепить, с начинкой все понятно а дальше....
|
Вернуться к началу |
|
|
Ольчик
Могу подсказать
Зарегистрирован: 19 дек 2009, 17:53Сообщений: 1231Откуда: ЖитомирБлагодарил (а): 1 раз. Поблагодарили: 0 раз.
|
Добавленно: 17 окт 2010, 11:56
Я тоже ела манту, они очень вкусные, но я к сожалению много их скушать не могу.
|
Вернуться к началу |
|
|
Инуля
Постоянный посетитель
Зарегистрирован: 06 сен 2010, 21:12Сообщений: 817Благодарил (а): 1 раз. Поблагодарили: 2 раз.
|
Добавленно: 18 окт 2010, 17:13
Понятно что много не скушаешь ведь они очень сытные.
|
Вернуться к началу |
|
|
soffy
Специалист
Зарегистрирован: 02 июл 2009, 20:40Сообщений: 7528Откуда: РiвнеБлагодарил (а): 1 раз. Поблагодарили: 10 раз.
|
Добавленно: 19 окт 2010, 15:07
Я була на Дні Народжені, де їх подавали, але я настільки наїлась, що вже не змогла їх скуштувати.
_________________
|
Вернуться к началу |
|
|
Мэри
Специалист
Зарегистрирован: 19 янв 2008, 21:22Сообщений: 17329Откуда: РовноБлагодарил (а): 81 раз. Поблагодарили: 54 раз.
|
Добавленно: 21 окт 2010, 14:45
А жаль, манты даже вкуснее пельменей, более сочные.
|
Вернуться к началу |
|
|
|
|
Похожие темы |
Автор |
Ответов |
Просмотров |
Последнее сообщение |
|
|
Билл Гейтс вернулся на первое место рейтинга богачей мира
в форуме Обо всем
|
Илона20 |
3 |
365 |
16 янв 2014, 12:42
olexandrivna
|
|
|
Сериал Сваты номинирован на звание лучшего сериала мира
в форуме кино и телевидение
|
Илона20 |
3 |
439 |
31 май 2014, 15:38
Аврора
|
|
|
Элина Свитолина обыграла первую ракетку мира по теннису
в форуме экстрим и спорт
|
Илона20 |
3 |
1669 |
16 авг 2016, 16:48
Танюшик
|
|
|
Львов попал в ТОП-10 городов мира, которые стоит посетить
[ На страницу: 1, 2 ]
в форуме отдых в Украине
|
Илона20 |
30 |
4832 |
23 сен 2016, 10:12
Мэри
|
|
|
Киев - один из самых красивых городов мира
[ На страницу: 1, 2, 3, 4 ]
в форуме Отдых, путешествия и другие места нашего досуга
|
Илона20 |
67 |
63956 |
21 май 2019, 10:39
flami
|
|
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете добавлять вложения
|
|