Да какая разница лиш бы вкусно.

Вот интересный рецепт пиццы на сметане

Тесто: 1 стакан сметаны; 2 яйца; 2 стакана муки; 2 ст. л. растительного масла; 1 ч. л. соли; ¼ ч. л. пищевой соды.
Начинка: 200 г сыра; 200 г вареной колбасы или ветчины; 100 г копченой колбасы; 1 стручок болгарского перца; 2-3 свежих помидора; 3-4 ст. л. маринованных грибов; по 1 ст. л. майонеза и кетчупа.

Тесто. Чтобы получилась вкусная пицца без дрожжей, нужно взять качественную сметану, желательно домашнюю, смешать ее с яйцами и взбить до однородной массы. Потом добавить соли и соду, хорошо перемешать. Затем следует влить в эту массу масло и начать постепенно подсыпать муку, замешивая тесто. В результате тесто должно легко раскатываться скалкой.

Начинка. Сперва на лепешку теста нужно намазать соус (смесь майонеза и кетчупа), сверху насыпать тертый сыр, затем выложить мясные продукты, на них – грибы и перец. Поверх выложенной начинки снова посыпать тертый сыр.

Пицца без дрожжей выпекается 20-30 минут.

Отличный и очень быстрый рецепт, спасибо!

Недавно вычитала классный рецепт и попробовала.
Пицца из лаваша.
Берется тонкий армянский лаваш, сложенный втрое - это база под пиццу.
Сверху надо смазать тонким слоем майонеза и кетчупа. Потом положить слой колбасы или любого мяса, дальше слой грибов, потом помидор, лук, порезанный полукольцами и обильно посыпать сыром. В духовку на 10 минут при температуре 180-200 град.

Получилось очень вкусно и быстро!

А я когда нет много времени на готовку, покупаю готовую форму для пиццы, смазываю ее майонезом, туда кладу тунец (консерву покупаю), оливки, помидоры, сыр голландский. Очень вкусно, особенно для тех, кто очень любит рыбу!

ой, я люблю рыбку!!! В кафешках частенько с лососем заказываю, сама редко дома делаю.

Вчера делала пиццу, вот рецептик теста. Взяла 250 гр. муки, 25 гр. дрожжей, 1 стакан молока, 2 яйца, 1 ст. ложка сахара, 1/2 чайной ложки соли, 3 ст. ложки растительного масла. А начинку можите делать какую пожелаете.))

Останнім часом стала купляти приправу "До піци" . Посипаю нею начинку і цікавий смак виходить

Первый раз слышу о такой припрае. А что там в ней, какие травки?

"""Недавно вычитала классный рецепт и попробовала.
Пицца из лаваша.
Берется тонкий армянский лаваш, сложенный втрое - это база под пиццу.
Сверху надо смазать тонким слоем майонеза и кетчупа. Потом положить слой колбасы или любого мяса, дальше слой грибов, потом помидор, лук, порезанный полукольцами и обильно посыпать сыром. В духовку на 10 минут при температуре 180-200 град."""



я постоянно делаю такую пиццу... очень быстро и вкус аболденный)

Пицца "Hеаполитана"
Тесто: 1.5 стакана муки, 1 стакан кислого молока или сметаны, 2 яйца, 0.5 ч.ложки соды, соль по вкусу (приблиз. 1/3 ч.ложки).
Hачинка: Ветчина мелко нарезанная - 100г, нарезанные грибы, полить томатным пюре (2-3 помидора очистить от шкурок и растереть в пюре), сбрызнуть раст. маслом. Запекать в умеренно горячей духовке пока не подрумянится.

А я делаю очень быстро и вкусно. Покупаю заготовки под пиццу(они могут в холодильнике храниться). Заготовку смазываю сначала кетчупом потом нарезаю мелко колбасу или грибы или курицу,ложу сверху маринованый лук кольцами+можно немного оливок нарезанных добавить, потом натираю сверху твердый сыр и немного майонезом сверху поливаю.На 8-10 мин в микроволновку и пицца готова.

Я все еще в поиске подходящего рецепта пиццы, все не то (пробовала около 5 рецептов). Читала, что мука=вода-ол.масло=дрожжи - рецепт идеального теста, но пропорций не знаю. Пробовала с маргарином, но так себе, не совсем то, что хотелось бы.

да конечно заказывать на дом это хорошо, но всё равно не то!!!!
за ту сумму что вы платите за заказанную пиццу можно приготовить пиццу дома на всё деко и ингредиентов в 2-3 раза больше чем в заказной.

я долго искала рецепт пиццы и нашла великолейпнеший на кефире- объедение !
Ингредиенты:

Кефир 400 гр.
Яйца 2 шт.
Соль 1/2 ч.л.
Сахар 1 ч.л.
Мука 2,5 ст.
Сода 1/2 ч.л. без верха
Уксус для гашения соды

Приготовление:

Яйца взбить, добавить соль и сахар.
Аккуратно влить кефир.
Соду погасить в уксусе, добавить в тесто, перемешать.
Высыпать в тесто муку.
Тесто хорошо вымешать. Оно получится консистенции бисквитного теста.

и начинка по Вашему желаю!!!

Приятного аппетита)))

Пробувала піцу "навпаки". Тобто спочатку на тісто треться сир, а потім кладеться вся інша начинка. Дуже содобалось. Цікаво, смачно і оригінально!!

Пицца с грибами - очень вкусная.

В эту пиццу я добавляю любые грибы, какие есть в наличии (можно и лесные, можно и шампиньоны, вешенки и т.д.). Тесто раскатываем в пласт, сверху смазываем кетчупом или томатной пастой. Обжариваем 1-2 луковицы, туда же добавляем грибы, немного солим, вся начинка готова. Выкладываем на тесто, немного сыра. В этой пицце я использую яйцо, т.е. когда нет сыра заливаю взбитым яйцом. Вкус замечательный.

Королевская пицца
Раскатываем тесто, посыпаем сыром. Кладем 2-3 помидора, нарезанные кружками. Отвариваем креветки (грамм 200 – 300, можно и больше), очищаем, подсаливаем. Выкладываем на помидоры и сверху опять сыром. Запечь. Без скромности скажу, пицца очень вкусная.

Пицца с капустой.

Режем капусту, смешиваем с майонезом, чуть солим и перчим, можно добавить зелень. На раскатанный пласт выкладываем начинку, заливаем взбитым яйцом, запекаем.

рецепт пиццы с рыбой.

Раскатываем тесто в пласт, выкладываем рыбные консервы (сардины, анчоусы, сардинелла и т.д.), слегка перчим и солим, следующий слой: слегка обжаренный лук, все посыпать сыром (сыра совсем чуть – чуть). Запекаем.

рецепт пиццы с луком и сыром.

Нам понадобится 3-4 луковицы, 1-2 помидора, 1 яйцо, можно добавить зелень, сыр. Раскатываем тесто в пласт, смазываем его яйцом, сверху чуть поджаренный лук, нарезанные кружочками помидоры, все посыпать натертым сыром. Запечь.