Вкусные блюда на Пасху. Кто что готовит, делитесь девочки!

Я всегда готовлю: куличи пеку, булочки, варю холодец, жареная рыба, что-то из мяса (в этом году не решила пока что именно), творожная запеканка, овощные салатики. Вот приблизительное меню на праздник. У кого какие есть еще идеи?

У меня обязательно мясо, колбаса, бочок, сало печеное, творожная пасха, салатики, холодец и сладкое

А кто знает рецепты как мариновать мясо, на пасху?

Яйца с сюрпризом на Пасху

Пасха на носу, а времени совсем не осталось. Предлагаю сделать яйца с сюрпризом, которые обязательно удивят всех. Такой мармелад и мороженое в яйце вы еще не ели!)раскрою секрет быстрого и необычного украшения пасхальных яиц с помощью лака для ногтей.

Ингредиенты:
Куриные яйца,
Тыква 100-200гр
Мед
Яблоко
Сок по вкусу
Агар агар 5гр
Вода холодная 75мл

Рецепт:
Украшение яиц: возьмем куриное яйцо с целой скорлупой. Острым предметом проделаем осторожно отверстие в скорлупе и с помощью шприца извлечем желток и белок. Яичную оболочку хорошенько промоем под проточной водой. Нальем в стакан воды. Возьмем любой лак для ногтей и по капле опускаем его на поверхность воды. Включаем фантазию и делаем рисунки на воде. Желательно применять несколько цветов лака. Возьмём яйцо и осторожно опустим его в воду. Чтобы рисунок прилип к скорлупе. Наслаждаемся полученным результатом. Дадим лаку немного просохнуть.
Делаем мармелад: кусочек тыквы, яблоко залить небольшим количеством воды и варить до готовности. Сныть с плиты и измельчить блендером. Процедить через марлю. До полученной жидкости добавить столько воды, чтобы вышло 250мл. Довести смесь до кипения. Агар агар растворить в 75мл холодной воды. Добавить в тыквенную смесь. Тщательно перемешать . Добавить мед по вкусу для сладости. Снять с огня и шприцем наполнить яичную скорлупу. Поставить в холодильник застывать на 20-30мин.
Делаем мороженое: возьмем любой сок по вкусу, желательно домашнего изготовления. С помощью шприца наполним им скорлупу, вставим в отверстие бамбуковую палочку и поместим в морозильную камеру застывать.
Вуаля, мармелад и мороженое в интересном виде к праздничному столу готово!
Приятного аппетита!

Я очень люблю творожную паску)

Я буду печь пасху, печь мяско, колбаску, буду делать холодец, печеночный торт, и еще салаты. Думаю еще и голубцы сделать.

Я тоже хочу печеночный торт. И очень хочу рулет с фарша с целым яйцом внутри. Надо будет купить фарш и сделать в субботу.

Я вместо печеночного тортика делала печеночный паштет с мясом. Получился просто пальчики оближешь. А так традиционно пеку пасхи, колбаску домашнюю начиняю, мясо и бочок запекаю и обязательно делаю домашний хрен.

У нас на Пасху всегда побольше мяса после поста) разных вкусов и видов))) в этом году только что-то так не хочется много готовить, куплю натуральный хамон, колбаски разные. Или может посоветуете какой-то легкий рецепт мяса?

Если запекать, то нету ничего сложного. Варите маринад, туда соль, перец горошком, гвоздику, лавровый лист. Остынет и туда положить мясо на дня 2, и потом печете.

Мы тоже будет печь мясо и колбаску, точно будем готовить пасху, ну и салаты из всего свежего, может еще какой-то тортик, а так больше ничего наготавливать ен буду, все равно идем к мамочке в гости, как и каждый год.

Я буду печь колбаску куриную и запекать бочек и сало, может и мяса кусочек запеку, ну и пара салатов, еще тортик и сырные пасхи, мои любимые

Я сегодня сделала мясо по-французски, запекла хлебец (впервые и очень волнуюсь, как он будет резаться), наделала блинчиков с творогом и мясом (получились тонюсенькие, как папиросная бумага).

Ммм, вкуснятина, мы на Пасху приготовили мясное разное, пасхи и пару салатов,, ну и картофель вареный, конечно, как же без него.

Столько приготовили на Пасху, что очень много осталось. Сижу и думаю: и зачем столько всего готовить? Часть заморозила, а часть едим.

Вот и я не понимаю зачем так много всего готовить, чтоб потом запихиватся, это же бессмысленно, лучше приготовить меньше, чтоб потом есть свежее, ну разве нет?

Конечно, это правильно, только, когда много людей будет, то трудно рассчитать. Всегда волнуюсь, что не хватит так и получается.

Это у меня мама всегда так говорит, она всегда переживает, что бы не был пустой стол.

я разные блюда готовлю