|
Сообщения без ответов | Активные темы |
| Автор |
Сообщение |
|
Frosya
Могу подсказать
Зарегистрирован: 12 мар 2010, 18:18Сообщений: 1664Благодарил (а): 2 раз. Поблагодарили: 7 раз.
|
Добавленно: 10 июл 2012, 17:23 Re: Салат из курицы
Немного мне эти ингредиенты вместе не пляшут, но можно попробовать.
_________________
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
|
Жаклин
Модератор
Зарегистрирован: 11 июн 2009, 22:28Сообщений: 12686Благодарил (а): 332 раз. Поблагодарили: 137 раз.
|
Добавленно: 20 сен 2012, 16:43 Re: Салат из курицы
Очень интересный и вкусный салат с курицей, фасолью и сыром, такого вроде еще не было.
1 дольку чеснока натереть на терке, 3 кусочка черного хлеба порезать и натереть чесноком и солью, подсушить на сковороде. Отварить 300 гр куриного филе и нарезать кубиками, 4 маринованных огурца нарезать кубиками, 150 гр сыра нарезать соломкой, пучек петрушки мелко нарезть. В салатнике смешать куриное филе, 220 гр отварной фасоли, сыр, огурцы, петрушку, сухарики, 400 гр кукурузки, добавить майонез, все перемешать.
Вложения:
GhLP0bhB5UI.jpg [ 67.98 KIB | Просмотров: 12589 ]
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Mila21
Специалист
Зарегистрирован: 19 авг 2011, 14:37Сообщений: 9114Благодарил (а): 97 раз. Поблагодарили: 56 раз.
|
Добавленно: 03 дек 2012, 14:00 Re: Салат из курицы
Салат с грибами и курицей
филе курицы 700 гр
свежие шампиньоны 400 гр
яйца 4 шт
лук 2 шт
твёрдый сыр - 100 гр
майонез
соль
специи
подсолнечное масло для жарки
1. варим куриное филе, посыпаем его немного перцем и все это измльчаем.
2. варим яйца, и потом режем кубиками
3. сыр трем на крупной терке
4.режем лук средней величины и жарим до золотистого цвета.
5. чистим шампиньоны и режем их пластинками.
6. добавляем грибу в сковородку к луку, жарим
Потом салатик выкладываем слоями.Между слоями смазываем майонезом.
1 грибы с луком
2 немного яиц
3 курица
4 оставшиеся яйца
5 тертый сыр
Салатик желательно на 1 час оставить, чтобы он хорошо пропитался, ну а потом можно кушать. Мне он очень нравится!!!
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
marina1986
Специалист
Зарегистрирован: 10 окт 2012, 15:08Сообщений: 16069Благодарил (а): 44 раз. Поблагодарили: 82 раз.
|
Добавленно: 03 дек 2012, 16:45 Re: Салаты из курицы
Инуля писал(а): Салат из свежих огурцов с куриным мясом
Ингридиенты
- огурцы - 200г
- курица (филе) - 60г
- лук репчатый - 10г
- чеснок - 3г
- соль - 4г
- соевый соус (Сэн Сой Для салата) - 5 ст.л.
- уксус - 10г
- горчица - 5г
- растительное масло - по вкусу
- кунжутные семена - по вкусу
- перец, сахар - по вкусу
- яйцо - 1 шт.
Как приготовить
Курицу отварить в течение 30-40 минут, остудить и отделить мясо. Расщепить его на тонкие куски. Одно яйцо тщательно взбить и зажарить в виде блинчика. Свежие огурцы нарезать полумесяцами. Соединить мясо курицы с огурцами, добавить нашинкованный зеленый лук, чеснок, уксус, горчицу, сахарный песок, растительное масло, соевый соус (Сэн Сой Для салата), соль, жареное кунжутное семя. Все тщательно перемешать. Готовое блюдо поставить на час в холодильник. Перед подачей на стол украсить тонко нарезанным стручковым перцем и тончайшей лапшой из зажаренного яйца. Подавать в холодном виде. А мне почему-то не нравится сочетание вкусов курицы и свежего огурца.Курицу больше люблю с помидором,только это не для салата,конечно.
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
marina1986
Специалист
Зарегистрирован: 10 окт 2012, 15:08Сообщений: 16069Благодарил (а): 44 раз. Поблагодарили: 82 раз.
|
Добавленно: 03 дек 2012, 16:49 Re: Салат из курицы
Мне нравится салатик с курицей и грибами.Пожарить грибочки с луком,под конец добавить в сковородку куриное филе и когда все обжарится до готовности залить майонезом или сметаной и протушить.
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
ПНВ
Специалист
Зарегистрирован: 20 авг 2011, 12:48Сообщений: 8809Благодарил (а): 53 раз. Поблагодарили: 60 раз.
|
Добавленно: 08 дек 2012, 16:27 Re: Салат из курицы
салат Тіфані
1 - шар курячої грудинки з приправою карі,
2 - майонез,
3 - трішки цибульки,
4 - майонез,
5 - варені яйця на тертку,
6 - майонез,
7 - твердий сир на тертку,
8 - майонез
9 - добре подрібнені піджарені грецькі горіхи,
10 - виноград киш-миш
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Жаклин
Модератор
Зарегистрирован: 11 июн 2009, 22:28Сообщений: 12686Благодарил (а): 332 раз. Поблагодарили: 137 раз.
|
Добавленно: 12 дек 2012, 13:40 Re: Салат из курицы
Люблю его, добавлю, что все нужно укладывать слоями, я не всегда добавляю лук это на любителя, выглядит салатик вот так
Вложения:
SorGaESHX6A.jpg [ 62.5 KIB | Просмотров: 12532 ]
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
olexandrivna
Консультант
Зарегистрирован: 19 апр 2011, 22:51Сообщений: 7027Благодарил (а): 17 раз. Поблагодарили: 40 раз.
|
Добавленно: 20 дек 2012, 23:03 Re: Салат из курицы
Курячий салат з авокадо і солодким перцем!
інгредієнти:
250г курячої грудинки
3 шт. солодкого перцю
1 шт. авокадо
1 шт. апельсин
10г свіжої м'яти
40мл оливкової олії
15г меду
20мл лаймового соку
1 ч.л. діжонської гірчиці
Приготування:
Варену або запечену курячу грудку ріжемо на невеликі шматочки.
Різнокольорові солодкі перці нарізаємо брусочками, очистивши від насіння.
З авокадо видаляємо кісточку, очищаємо від шкірки і ріжемо кубиками.
Очищений апельсин поділяємо на часточки й ріжемо кубиками.
Для приготування заправки змішуємо дрібно нарізані листочки м'яти, оливкова олія, сік лайма, гірчицю і мед. За смаком додайте сіль і чорний перець.
Вложения:
5 vbyen.jpg [ 40.71 KIB | Просмотров: 12518 ]
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Frosya
Могу подсказать
Зарегистрирован: 12 мар 2010, 18:18Сообщений: 1664Благодарил (а): 2 раз. Поблагодарили: 7 раз.
|
Добавленно: 21 дек 2012, 15:30 Re: Салат из курицы
Жаклин писал(а): Люблю его, добавлю, что все нужно укладывать слоями, я не всегда добавляю лук это на любителя, выглядит салатик вот так Красотень какая, жалко у меня не очень стоят руки оп отношению к кулинарии. _________________
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
ПНВ
Специалист
Зарегистрирован: 20 авг 2011, 12:48Сообщений: 8809Благодарил (а): 53 раз. Поблагодарили: 60 раз.
|
Добавленно: 08 янв 2013, 22:00 Re: Салат из курицы
Cоус:
Майонез - 200 г
Яблочный уксус - 4 ч.ложки
Мед - 6 ст. ложек
Мак - 1 ч. ложка
Соль и перец - по вкусу
Для салата:
Копченная курица - 1 грудка
Орехи ( грецкий) - 60 г
Красный виноград - 200 г
Сельдерей - 2 шт
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Танюшик
Специалист
Зарегистрирован: 23 апр 2012, 14:45Сообщений: 10538Благодарил (а): 23 раз. Поблагодарили: 49 раз.
|
Добавленно: 19 авг 2013, 17:53 Re: Салат из курицы
Прочитала рецепт теплого салата с курицей.
Куриное филе слегка отбить, порезать на небольшие кусочки и обжарить на оливковом масле. Молодые кабачки, не очищая, разрезать вдоль, и порезать на кусочки толщиной 0,5 см, добавить в сковородку к курице. Добавить несколько измельченых зубчиков чеснока. Сбрызнуть лимонным соком, поперчить и посолить. Готовить под крышкой 10-15 минут.
Можно подавать с рисом, или есть как самостоятельное блюдо.
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Кака
Могу подсказать
Зарегистрирован: 12 мар 2010, 18:04Сообщений: 1329Благодарил (а): 8 раз. Поблагодарили: 8 раз.
|
Добавленно: 24 ноя 2013, 16:57 Re: Салат из курицы
Для тех кто худеет знаю прекрасный салат, называется Белковый салат
2 куриных филе отварить, охладить, нарезать. На сковороде поджарить 2 луковицы, через 2 минуты к луку добавить 180 гр шампиньонов, жарить до золотистой корочки на большом огне, остудить
Отдельно взбить 1 яйцо и 2 белка с солью, в сухой сковороде испечь блин, остудить т нарезать квадратиками. Все ингредиенты смешать и заправить заправкой (100 гр творога+100 гр йогурта + 2 дольки чеснока + соль, перец), салат лучше поставить в холодильник на 3-4 часа
Вложения:
4XEvq7DSg2U.jpg [ 39.15 KIB | Просмотров: 12373 ]
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Тофка
Специалист
Зарегистрирован: 06 янв 2008, 10:01Сообщений: 5568Благодарил (а): 8 раз. Поблагодарили: 8 раз. Медали: 1
|
Добавленно: 30 ноя 2013, 21:04 Re: Салат из курицы
Как я люблю такие салатики, курочка, грибочки ммм, обязательно такой сделаю.
_________________
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
slovyanunka
Могу подсказать
Зарегистрирован: 09 апр 2012, 20:28Сообщений: 1934Благодарил (а): 17 раз. Поблагодарили: 21 раз.
|
Добавленно: 01 дек 2013, 14:47 Re: Салат из курицы
Я недавно для себя открыла салат гранатовый браслет. Оказывается его уже давно все делали с моих знакомых. А у меня все никак не доходили руки. Не знаю с чем он по настоящему делается, но я его делаю с куриного филе. В жизни бы не подумала что гранат сочетается с такими продуктами как курица, орех, чеснок... Вкусняшка.
_________________
Не вижу смысла быть несчастной, имею наглость быть счастливой!!!
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
ElenaS
Специалист
Зарегистрирован: 30 сен 2012, 00:32Сообщений: 23802Благодарил (а): 78 раз. Поблагодарили: 183 раз.
|
Добавленно: 03 дек 2013, 00:32 Re: Салат из курицы
а мне не нравятся эти косточки из-под граната, когда ешь этот "гранатовый браслет"... Для меня самый вкусный салат с курицей - это цезарь. Я убила год или около того на совершенствование его готовки в домашних условиях, и теперь это у нас один из самых частых ужинов. Цезарь готовится из смеси салатов или одного салата, запеченной куриной грудки (нежнейшей, промаринованной), сухариков (подсушенных кубиков хлеба, чуть до хруста), и пармезана. Ну и главный секрет это соус. Он божественный 
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
SonnyMore
Частый гость
Зарегистрирован: 03 дек 2013, 15:12Сообщений: 152Благодарил (а): 0 раз. Поблагодарили: 2 раз.
|
Добавленно: 06 дек 2013, 15:03 Калифорнийский куриный салат
Ингредиенты на 4 порции: 400 г отварного куриного филе 1 крупный помидор 1 спелое авокадо 2 ст.л. лимонного сока 1 кочан зеленого кудрявого салата 3-4 редиски 3 ст.л. натурального йогурта или маложирной сметаны 10% Приготовление: Курицу нарезаем на небольшие кусочки. Помидор разрезаем на 8-12 долек. Авокадо разрезаем пополам, удаляем косточку, счищаем кожуру. Мякоть нарезаем ломтиками и поливаем лимонным соком, чтобы авокадо не потемнело. Редис нарезаем тонкой соломкой. Салат рвем руками на небольшие кусочки. Смешиваем все ингредиенты в салатнике, заправляем йогуртом/сметаной 10% и подаем. Люблю готовить этот салат под любимые песни Андрея Ковалева  
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
slovyanunka
Могу подсказать
Зарегистрирован: 09 апр 2012, 20:28Сообщений: 1934Благодарил (а): 17 раз. Поблагодарили: 21 раз.
|
Добавленно: 08 дек 2013, 15:42 Re: Салат из курицы
ElenaS писал(а): а мне не нравятся эти косточки из-под граната, когда ешь этот "гранатовый браслет"... Для меня самый вкусный салат с курицей - это цезарь. Я убила год или около того на совершенствование его готовки в домашних условиях, и теперь это у нас один из самых частых ужинов. Цезарь готовится из смеси салатов или одного салата, запеченной куриной грудки (нежнейшей, промаринованной), сухариков (подсушенных кубиков хлеба, чуть до хруста), и пармезана. Ну и главный секрет это соус. Он божественный Я бы согласилась с Вами еще год назад. Но мне "Цезарь" уже слегка приелся. И вы еще забыли о томатах чери. Кстати в многих ресторанах ставят бекон или жарят на нем сухари. Как по мне, слегка специфично.
_________________
Не вижу смысла быть несчастной, имею наглость быть счастливой!!!
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
ElenaS
Специалист
Зарегистрирован: 30 сен 2012, 00:32Сообщений: 23802Благодарил (а): 78 раз. Поблагодарили: 183 раз.
|
Добавленно: 08 дек 2013, 17:03 Re: Салат из курицы
slovyanunka писал(а): Я бы согласилась с Вами еще год назад. Но мне "Цезарь" уже слегка приелся. И вы еще забыли о томатах чери.
Кстати в многих ресторанах ставят бекон или жарят на нем сухари. Как по мне, слегка специфично. Мне помидорки черри что в ресторане не клали в Цезарь, что дома я не кладу. Вы правы, салат может приесться из-за специфического соуса, да и сытный он. Но у меня пока этот момент не наступил  кстати, от него, если ужинать им каждый день почти (как я делала последние две недели) можно поправиться  куда еще бекон туда? Соус итак жирноватый, особенно если с пармезаном 
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
slovyanunka
Могу подсказать
Зарегистрирован: 09 апр 2012, 20:28Сообщений: 1934Благодарил (а): 17 раз. Поблагодарили: 21 раз.
|
Добавленно: 08 дек 2013, 20:48 Re: Салат из курицы
Да, соус хоть и жирный, но очень вкусный. Если заправлять майонезом, вкус совсем не тот. Но с помидорами чери советую попробовать. У нас во всех уважающих себя заведениях делают только с ними.
_________________
Не вижу смысла быть несчастной, имею наглость быть счастливой!!!
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
ElenaS
Специалист
Зарегистрирован: 30 сен 2012, 00:32Сообщений: 23802Благодарил (а): 78 раз. Поблагодарили: 183 раз.
|
Добавленно: 08 дек 2013, 21:49 Re: Салат из курицы
спасибо! Нужно будет сменить любимый ресторанчик, и попробовать в другом У нас популярный Цезарь с чесночной заправкой - я дома такую и делаю, мне нравится, когда в салат добавляешь чуть-чуть мелко нарубленного чеснока.
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
|
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения
|
|
Галерея
Судоку
FAQ
Поиск
Пользователи
Медали
Регистрация
Вход
