Люблю печень, недавно готовила такой салат с куриной печенью
400 гр печени, 4 морковки отварить и потереть на крупной терке, 250 гр маринованных огурчиков нарезать кубиками, 4 луковицы нарезать кубиками и обжарить на растительном масле, 4 яйца отварить и натереть на мелкой терке, отдельно белки и желтки. Укладываем слоями 1/2 порции печени, майонез, 1/2 порции лука, 1/2 порции огурчиков, морковь, майонез, белки, майонез, печень, лук, огурцы, майонез, желтки.

Мій рецепт:
Печінка
Смажена цибуля
Сир
Яйця
Все змішати з майонезом

Очень люблю печенку, в любом виде причем, салат Жаклин я еще не делала, обязательно попробую.

Ингредиенты:
- печень (говяжья) отварная - 250-300 г.
- яйцо - 5 шт.
- яблоки (большие кисло-сладкие) - 2 шт.
- 1 луковица
- сыр колбасный - 150 г
- майонез

Приготовление:
1. Отварную печень трем на крупной терке .
2. Лук порезать мелкими кубиками.
3. Сыр, яйца и яблоки натираем на крупной терке и начинаем собирать салат:
1-й слой - печень, соль
2-й слой - лук
3-й слой - яблоки
4-й слой - яйца, соль
5-й слой - сыр
4. Каждый слой промазываем майонезом.

Люблю готовить это блюдо под любимые песни Ковалева Андрюши!



Приятного Аппетита!

А вы пробовали этот салат ,действительно вкусный ? Мне кажется ,что селедка под шубой всеравно вкуснее.

очень похожий салат есть ... где вместо яиц и яблок...рис отварной...намного вкуснее и сытнее...вообще много салатов с такими ингридиентами

Мне кажется, тут яблоки лишний ингридиент..даже если и кислые..Не знаю, я не люблю в салатах яблоки, апельсины, ананасы, чернослив..Ну, это на любителя конечно, но все равно))Я один раз мимозу с яблоком сделал как в оригинальном рецепте, у нас она пропала, попробовали и никто не ел..(((С тех пор я решила не экспериментировать...

Мне тоже кажется, что обычная шуба намного вкуснее будет, селедка придает такую легкую остроту.

Я тоже люблю салат "Селедка под шубой")))
Но что-то этот салат у меня ну никак не ассоциируется с ним. Разве что по названию...
А сам рецепт SonnyMore вроде и ничего так. Но на фото такое количество майонеза, что просто жуть....

Если ем печень, то предпочитаю куриную, мне нравится салат с куриной печенью и помидорами

500 гр вареной куриной печени, 2 помидора, 1 сладкий перец, 3 варенных яйца нарезаем кубиками, 100 гр маслин нарезаем половинками, все смешиваем и заправляем майонезом, можно добавить кунжут

Вот еще 1 печеночный салатик, все трется на терке и выкладывается слоями, каждый слой мазать майонезом и подсаливать
1 слой-вареная тертая картошка
2 слой-вареные тертые яйца
3 слой-жареная тертая печень (у меня куриная). Если говяжья, можно и на мелкой петереть-будет мягче.
4 слой-жареная с луком морковь.

Недавно ела в гостях новый салат "Дубовая роща" называется: 0,5 кг печени, 3 луковицы, 4 яйца, 200 гр майонеза и 1 лимон. Печень отварить, натереть на крупной терке. 2 большие луковицы обжарить в растительном масле, а 1 луковицу нарезать соломкой и 1 мин. варить в уксусе. Сварить вкрутую яйца и натереть на терке. Все компоненты посолить, добавить майонез и лимонный сок, хорошо перемешать. Сверху салат можно посыпать зеленью.

очень люблю печень поэтому все салаты нравятся

Недавно ела салат из печени: отваренная тертая на мелкую терку печень, спассировать морковку, тертую на мелкую терку, с нарезанным кубиками луком. Затем морковь с луком соединить с майонезом и выложить на печенку, а сверху нужно салат посыпать тертым отваренным яйцом.

Должно быть вкусно, нужно попробовать. А то я салат с печенкой вообще не ела.

Недавно ела очень вкусныйй салат "Египетская пирамида". Для него берут 1 банку печени трески, 2 отварных яйца, 3 марин. огурца, 1 кисло-сладкое яблоко, 2 куриных яйца, 50 гр твердого сыра и майонез. Выкладывать шарами: размятую вилкой печень трески; потертую на терке картошку+майонез; маринованные огурцы на терке; потертое яблоко; яйца+майонез; тертый сыр обсыпать весь салат. Должен настояться несколько часов.

Ммм, уже хочу такой салат, но одна печень трески сейчас стоит целое состояние, баночка выходит очень дорого

Этот салат я делала на день рождения и съели сразу. Он очень вкусный, нежный и необычный. Обязательно попробуйте.

Оооо, я печень трески очень люблю. Но она и вправду очень дорогая нынче. Если я уже ее и покупаю, то предпочитаю насладится сугубо ее нежным вкусом)))
Хотя рецепт салата мне понравился, думаю что он вкусный получается.

И я люблю печень трески, но на бутерброде с маслом. Салаты с обычной печенью вообще не готовлю, нет таких, которые мне нравятся