Сообщения без ответов | Активные темы |
Автор |
Сообщение |
Жаклин
Модератор
Зарегистрирован: 11 июн 2009, 22:28Сообщений: 12660Благодарил (а): 332 раз. Поблагодарили: 137 раз.
|
Добавленно: 14 мар 2012, 17:52 Постный майонез
Я предлагаю рецепт соевого постного майонеза, для него нам потребуется 70 гр соевого молочка и 140 гр кукурузного масла комнатной температуры, это нужно взбить блендером на протяжении минуты, далее добавим горчицу, соль, сахар, лимонный сок, я еще чеснок кладу, вообщем добавки, кто что хочет. Все еще раз взбить блендером, майонез готов.
|
Вернуться к началу |
|
|
Мэри
Специалист
Зарегистрирован: 19 янв 2008, 21:22Сообщений: 17329Откуда: РовноБлагодарил (а): 81 раз. Поблагодарили: 54 раз.
|
Добавленно: 17 мар 2012, 00:56 Re: Постный майонез
А где взять кукурузное масло и можно ли его чем то заменить? Хотя зачем готовить постный майонез, если можно купить такой на рынке?
|
Вернуться к началу |
|
|
Валерия40
Специалист
Зарегистрирован: 21 фев 2010, 20:03Сообщений: 2495Благодарил (а): 11 раз. Поблагодарили: 5 раз.
|
Добавленно: 20 мар 2012, 16:57 Re: Постный майонез
Кукурузное масло продается в магазине, постный майонез конечно можна купить но приготовленное своими руками вкуснее и ясно какие продукты положили.
_________________
|
Вернуться к началу |
|
|
Alevan
Специалист
Зарегистрирован: 14 янв 2012, 21:06Сообщений: 4801Благодарил (а): 30 раз. Поблагодарили: 105 раз. Медали: 1
|
Добавленно: 27 мар 2012, 20:29 Re: Постный майонез
Девченки, так сейчас же массово производят множество постных майонезов - в нем просто нет яичного порошка и он полностью на растительном масле и сухой горчице. Жирность у него обычно 32%, достаточно нормальный на вкус. Просто у меня в домашних условиях весьма посредственный майонез выходит, а здесь купил - и не паришься.
_________________ Сколько людей - столько и мнений. Жаль, что столько людей... (с.)
|
Вернуться к началу |
|
|
Кукурузка
Специалист
Зарегистрирован: 25 мар 2011, 10:23Сообщений: 2928Благодарил (а): 20 раз. Поблагодарили: 12 раз.
|
Добавленно: 12 апр 2012, 01:24 Re: Постный майонез
Я покупала и жирность 67, вкусный и не отличается от обычного покупного майонеза
|
Вернуться к началу |
|
|
Аврора
Модератор
Зарегистрирован: 11 фев 2010, 23:49Сообщений: 29627Благодарил (а): 134 раз. Поблагодарили: 79 раз.
|
Добавленно: 19 апр 2012, 22:54 Re: Постный майонез
Еще очень многое зависит от производителя, одинаковые жирности разных производителей по разному вкусны.
_________________
|
Вернуться к началу |
|
|
Груша
Специалист
Зарегистрирован: 26 июл 2013, 19:01Сообщений: 16569Благодарил (а): 5 раз. Поблагодарили: 53 раз.
|
Добавленно: 14 сен 2014, 13:22 Re: Постный майонез
Alevan писал(а): Девченки, так сейчас же массово производят множество постных майонезов - в нем просто нет яичного порошка и он полностью на растительном масле и сухой горчице. Жирность у него обычно 32%, достаточно нормальный на вкус. Просто у меня в домашних условиях весьма посредственный майонез выходит, а здесь купил - и не паришься. Я тоже постный майонез покупаю. Прекрасный на вкус и я часто им пользуюсь. Особенно вкусный постный майонез у Торчин продукта с французской горчицей.
|
Вернуться к началу |
|
|
|
Страница 1 из 1
|
[ Сообщений: 7 ] |
|
|
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете добавлять вложения
|
|