Сообщения без ответов | Активные темы |
Автор |
Сообщение |
AngelLOVE
Специалист
Зарегистрирован: 04 янв 2008, 07:16Сообщений: 7742Благодарил (а): 18 раз. Поблагодарили: 23 раз. Медали: 1
|
Добавленно: 24 июн 2015, 15:38 Re: Блюда на скорую руку
я тожe тaкиe грeнки дeлaю. С борщeм очeнь хорошо идут...дa и тaк можно кушaть.
|
Вернуться к началу |
|
|
ElenaS
Специалист
Зарегистрирован: 30 сен 2012, 00:32Сообщений: 23802Благодарил (а): 78 раз. Поблагодарили: 183 раз.
|
Добавленно: 24 июн 2015, 15:44 Re: Блюда на скорую руку
а я вообще не ем гренки, потому что это очень жирно и калорийно (( хотя очень люблю! Особенно с чесночком.
|
Вернуться к началу |
|
|
Снежана88
Специалист
Зарегистрирован: 16 июл 2013, 12:16Сообщений: 10506Откуда: ХарьковБлагодарил (а): 98 раз. Поблагодарили: 72 раз.
|
Добавленно: 25 июн 2015, 11:02 Re: Блюда на скорую руку
сырнички можно отнести к блюдам на скорую руку, смешать творог, яйцо, сахар, муку и ванильный сахар, выпекать на хорошо разогретой сковороде, обвалявши предварительно в муке!!готовятся за 15 мин!
_________________ Тёплый пирог и немое кино.
|
Вернуться к началу |
|
|
ElenaS
Специалист
Зарегистрирован: 30 сен 2012, 00:32Сообщений: 23802Благодарил (а): 78 раз. Поблагодарили: 183 раз.
|
Добавленно: 25 июн 2015, 11:57 Re: Блюда на скорую руку
а я всегда жду, пока творог и мука "подружатся", тогда получается нежнее. Сразу после замешивания никогда не жарю
|
Вернуться к началу |
|
|
Снежана88
Специалист
Зарегистрирован: 16 июл 2013, 12:16Сообщений: 10506Откуда: ХарьковБлагодарил (а): 98 раз. Поблагодарили: 72 раз.
|
Добавленно: 25 июн 2015, 12:20 Re: Блюда на скорую руку
ElenaS писал(а): а я всегда жду, пока творог и мука "подружатся", тогда получается нежнее. Сразу после замешивания никогда не жарю всмысле подружатся? я вчера вообще делала из творожной массы сырники, которая подгуляла немного, супруг такую принес ,ну что ж пришлось делать сырники,думала, что не выйдут, но оказывается получились отменными!
_________________ Тёплый пирог и немое кино.
|
Вернуться к началу |
|
|
marina1986
Специалист
Зарегистрирован: 10 окт 2012, 15:08Сообщений: 16070Благодарил (а): 44 раз. Поблагодарили: 82 раз.
|
Добавленно: 25 июн 2015, 13:03 Re: Блюда на скорую руку
Мне если хочется быстрее приготовить покушать,то как вариант это вермишелька и яичница.Каких-то 10-15 минут и ужин готов.Правда вермишель люблю только с подливкой.
|
Вернуться к началу |
|
|
ElenaS
Специалист
Зарегистрирован: 30 сен 2012, 00:32Сообщений: 23802Благодарил (а): 78 раз. Поблагодарили: 183 раз.
|
Добавленно: 25 июн 2015, 13:21 Re: Блюда на скорую руку
Снежана88 писал(а): я вчера вообще делала из творожной массы сырники, которая подгуляла немного, супруг такую принес ,ну что ж пришлось делать сырники,думала, что не выйдут, но оказывается получились отменными! надо дать время муке разбухнуть в сырковой массе, тогда эта смесь для сырников получается нежнее. Я иногда еще с манкой делаю - вот там надо полчаса точно дать ей постоять. marina1986 писал(а): Мне если хочется быстрее приготовить покушать,то как вариант это вермишелька и яичница.Каких-то 10-15 минут и ужин готов.Правда вермишель люблю только с подливкой. А я люблю пасту - это самое скорое блюдо. Пока варятся макароны, за эти 10 минут делается вкусный соус, причем можно сделать из разного - и грибы, и лучок, и томаты, или с фаршем и чесночком, или с зеленью и сливками. Вариантов куча, поэтому надоесть паста не может.
|
Вернуться к началу |
|
|
marina1986
Специалист
Зарегистрирован: 10 окт 2012, 15:08Сообщений: 16070Благодарил (а): 44 раз. Поблагодарили: 82 раз.
|
Добавленно: 25 июн 2015, 13:23 Re: Блюда на скорую руку
Я раньше лепила пельмешки и варенички с картошкой,а потом в морозиловку.И если нет времени готовить,это очень выручает.И быстро,и вкусно Правда в последнее время ленюсь.
|
Вернуться к началу |
|
|
ElenaS
Специалист
Зарегистрирован: 30 сен 2012, 00:32Сообщений: 23802Благодарил (а): 78 раз. Поблагодарили: 183 раз.
|
Добавленно: 25 июн 2015, 13:27 Re: Блюда на скорую руку
и я ленюсь, не до того. Но надо исправляться, а то у мужа пельмешки - любимое блюдо
|
Вернуться к началу |
|
|
marina1986
Специалист
Зарегистрирован: 10 окт 2012, 15:08Сообщений: 16070Благодарил (а): 44 раз. Поблагодарили: 82 раз.
|
Добавленно: 19 июл 2015, 13:13 Re: Блюда на скорую руку
Как вариант можно сразу делать много фарша,потом замораживать и если надо быстро что-то приготовить,разморозил себе,на сковородку и ужин готов.
|
Вернуться к началу |
|
|
Груша
Специалист
Зарегистрирован: 26 июл 2013, 19:01Сообщений: 16569Благодарил (а): 5 раз. Поблагодарили: 53 раз.
|
Добавленно: 19 июл 2015, 22:19 Re: Блюда на скорую руку
Сейчас лето и мне очень нравятся бутики с шампиньонами и свежим огурцом на скорую руку: баток нарезать, намазать майонезом, положить сверху кружками шампиньоны сырые и свежий огурец. Сверху посыпать мевиной. Очень вкусно и быстро получается.
|
Вернуться к началу |
|
|
ElenaS
Специалист
Зарегистрирован: 30 сен 2012, 00:32Сообщений: 23802Благодарил (а): 78 раз. Поблагодарили: 183 раз.
|
Добавленно: 20 июл 2015, 13:20 Re: Блюда на скорую руку
marina1986 писал(а): Как вариант можно сразу делать много фарша,потом замораживать и если надо быстро что-то приготовить,разморозил себе,на сковородку и ужин готов. с блендером фарш сделать - 1 минуту займет, даже смысла нет его молотить весь сразу
|
Вернуться к началу |
|
|
Танюшик
Специалист
Зарегистрирован: 23 апр 2012, 14:45Сообщений: 10538Благодарил (а): 23 раз. Поблагодарили: 49 раз.
|
Добавленно: 20 июл 2015, 13:27 Re: Блюда на скорую руку
Груша писал(а): Сейчас лето и мне очень нравятся бутики с шампиньонами и свежим огурцом на скорую руку: баток нарезать, намазать майонезом, положить сверху кружками шампиньоны сырые и свежий огурец. Сверху посыпать мевиной. Очень вкусно и быстро получается. А что такое мевина?
|
Вернуться к началу |
|
|
ElenaS
Специалист
Зарегистрирован: 30 сен 2012, 00:32Сообщений: 23802Благодарил (а): 78 раз. Поблагодарили: 183 раз.
|
Добавленно: 20 июл 2015, 13:36 Re: Блюда на скорую руку
наверное, приправа "Мивина". Я такое не ем, у меня мама любитель намивинить все, а мне эти усилители вкуса только портят блюда.
|
Вернуться к началу |
|
|
Груша
Специалист
Зарегистрирован: 26 июл 2013, 19:01Сообщений: 16569Благодарил (а): 5 раз. Поблагодарили: 53 раз.
|
Добавленно: 13 окт 2015, 18:23 Re: Блюда на скорую руку
Хочу предложить очень вкусненькое блюдо "Сыр в кармашке". Для него необходимо: тонкий лаваш, сыр сулугуни или брынза, яйцо, 2 ст.л. воды, панировочные сухари и мука. Лаваш разрежьте на квадраты. На середину каждого квадрата положите кусочек сыра и сверните конвертиком. Взбейте яйцо с водой и обмакните в эту смесь конвертик. Затем обваляйте конвертик в панировочных сухарях, обжарьте в масле.
|
Вернуться к началу |
|
|
annasher88
Иногда заглядываю
Зарегистрирован: 29 ноя 2015, 19:53Сообщений: 76Благодарил (а): 4 раз. Поблагодарили: 0 раз.
|
Добавленно: 10 дек 2015, 01:40 Re: Блюда на скорую руку
Я предлагаю быстрое блюдо - Оладьи на манкеИнгредиенты: 1 л молока 2 куриных яйца 120 гр манки подсолнечное масло сахар соль Рецепт: Молоко закипятить, добавь манку, соль, сахар. Мешать до загустения. Убрать с огня и немного охладить. Добавить яйца, размешать. Выкладывать столовой ложкой на сковороду для выпекания. Обжарить с 2 сторон до золотистой корочки. Приятного аппетита!
|
Вернуться к началу |
|
|
Груша
Специалист
Зарегистрирован: 26 июл 2013, 19:01Сообщений: 16569Благодарил (а): 5 раз. Поблагодарили: 53 раз.
|
Добавленно: 23 янв 2016, 22:54 Re: Блюда на скорую руку
Если мне нужно быстренько приготовить второе, то покупаю куриную печенку, режу на куски и прожариваю на подсолнечном масле с луком минут 15. Тем временем отвариваю вермишель. Второе блюдо за 20 минут уже готово.
|
Вернуться к началу |
|
|
Снежана88
Специалист
Зарегистрирован: 16 июл 2013, 12:16Сообщений: 10506Откуда: ХарьковБлагодарил (а): 98 раз. Поблагодарили: 72 раз.
|
Добавленно: 24 янв 2016, 12:07 Re: Блюда на скорую руку
Груша писал(а): Если мне нужно быстренько приготовить второе, то покупаю куриную печенку, режу на куски и прожариваю на подсолнечном масле с луком минут 15. Тем временем отвариваю вермишель. Второе блюдо за 20 минут уже готово. мне вот это тоже печенки захотелось)))))на выходных пожарю
_________________ Тёплый пирог и немое кино.
|
Вернуться к началу |
|
|
AngelLOVE
Специалист
Зарегистрирован: 04 янв 2008, 07:16Сообщений: 7742Благодарил (а): 18 раз. Поблагодарили: 23 раз. Медали: 1
|
Добавленно: 24 янв 2016, 14:48 Re: Блюда на скорую руку
на скорую руку можно куриные голени запечь...мясо легкое и нежное и готовится быстро.
|
Вернуться к началу |
|
|
annasher88
Иногда заглядываю
Зарегистрирован: 29 ноя 2015, 19:53Сообщений: 76Благодарил (а): 4 раз. Поблагодарили: 0 раз.
|
Добавленно: 15 фев 2016, 16:33 Re: Блюда на скорую руку
Я недавно приготовила быструю фриттату. Ингредиенты: перец сладкий красный - 1шт. яйцо - 8шт. лук зеленый - 1 пучок укроп - 1 пучок шпинат - 1 пучок соленое сало - 100 гр сыр твердый - 100 гр сыр Моцарелла - 100 гр соль перец масло подсолнечное - 1 ст.л Рецепт: Нарежем полукольцами перец, мелко укроп и крупно шпинат. Лук измельчим в форме ромба. Сало нарежем небольшими прямоугольниками. В разогретую сковороду нальем столовую ложку подсолнечного масла и обжарим сало до состояния шкварок. Когда шкварки получатся высушенными, то осторожно переместим их в другую посуду. Уменьшим огонь плиты ниже среднего. В сковороду с жиром поместим перец, несколько секунд обжарим, к нему добавим укроп, шпинат, лук. Перемешаем и дадим минуту обжарится. В это время натрем на терке в мелкую дырочку твердый сыр. Собьем в однородную массу с легкой пеной яйца. Добавим к ним немного соли, перца и сыр. Перемешаем. Поставим на 240 градусов разогреваться духовку. Добавим осторожно яичную смесь в сковороду. Не перемешивать! Равномерно распределить яйца, чтобы они достигли дна сковороды. Сыр Моцарелла разделим пополам. Одну часть нарежем небольшими кубиками и погрузим их в фриттату. Оставшуюся часть натрем на терке в мелкую дырочку и распределим на ее повержности . Дадим яичной смеси закипеть. После ставим сковороду в духовку на программу «гриль» 240 градусов на 4 мин. Фриттата готова! Приятного аппетита!
|
Вернуться к началу |
|
|
|
|
Похожие темы |
Автор |
Ответов |
Просмотров |
Последнее сообщение |
|
|
Любимые блюда наших любимых :)
[ На страницу: 1 ... 6, 7, 8 ]
в форуме Готовим вкусно
|
Анюля |
140 |
59378 |
30 дек 2016, 17:11
Зефирка
|
|
|
Горячие блюда зимой
[ На страницу: 1, 2, 3 ]
в форуме Готовим вкусно
|
Наталья К |
50 |
23254 |
24 мар 2016, 14:08
Вик_Вик
|
|
|
Рождественские блюда
в форуме Готовим вкусно
|
Валерия40 |
4 |
4499 |
10 фев 2014, 14:49
Kseniya
|
|
|
Блюда из тыквы
[ На страницу: 1, 2, 3 ]
в форуме Готовим вкусно
|
Ирена |
54 |
33798 |
18 ноя 2016, 12:25
Мэри
|
|
|
Блюда из кабачков
[ На страницу: 1, 2, 3, 4 ]
в форуме вторые блюда
|
Зефирка |
76 |
49525 |
15 фев 2019, 00:13
Oksana121
|
|
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете добавлять вложения
|
|