Хранить в квартире или гараже вообще не вариант, как по мне. Нам картошку проще купить мешок, чтоб не таскать в руках с рынка, тяжело все таки, лук тоже мешок на зиму берем и хватает, морковь не берем, сгнил весь мешок пару лет назад

Я в подвале храню или в погребе на даче. В квартире, конечно, не выход. Заметила. что реальная экономия у меня, когда ни на базар, ни в магазин не хожу И учиться не нужно экономить.

Груша, это точно самый действенный способ экономии - просто не ходить в магазин)))
Я если затариваюсь один раз скажем так на неделю, и неделю в магазин не хожу, то получается меньше трат, чем если б я заходила в магазин каждый день или через день. Всегда покупаю что -то еще в придачу...

В первую очередь, когда получаете зарплату идите не по магазинам, а бегом домой и сразу отлаживайте минимум 10% далее распределяйте бюджет на месяц и не делайте необдуманных покупок.
Кстати идя в магазин берите маленькую корзинку, психологами доказано, что, когда люди берут большие тачки на подсознательном уровни ее хочется заполнить, поэтому люди покупают даже, то что им не так необходимо.
Поэтому хитрые и предприимчивые менеджеры магазинов даже специально убирают маленькую тару для покупок, оставляя только большую)

Вот кстати да. Меня всегда бесило в одном Фуршете, что там только тележки стоят, а маленькие корзинки днем с огнем не найти.

Я на это и внимания не обращала раньше, а вот теперь буду наблюдательнее

Так это естественно для любой хозяйки В хозяйстве все пригодится! Я еще иногда экономлю на опте. Например, покупаю дрожжи по оптовой цене минимум 5 штук. Если никому не пригодятся, запихиваю в морозилку и потом использую. Так же и плавленные сырки.

Здесь экономия весьма спорная, ведь вы сразу тратите в 5 раз больше, чем потратили бы купи только 1 пачку дрожжей, вместо 5.

Так пять пачек по оптовой цене - это ж дешевле в сравнении если покупать отдельно по штучно. В этом и есть экономия.

так у дрожжей маленький срок хранения. Пару недель вроде.

Груша ж написала - хранит в морозилке. В морозилке они могут хоть год хранится.
Я и сама так делаю - если за раз не использовала, режу на необходимые порционные кусочки , упаковываю и в морозилку. Главное - замораживать всего один раз, повторно нельзя.

а понятно...я не знала, что дрожжи можно морозить.
Но для меня это не экономия...Этот продукт будет занимать лишнее место в морозилке, лучше поместить туда какие то овощи.

Так я и тесто на пирожки делаю на литр жидкости всегда и, чтобы пирожки были свежими, половину теста пихаю в морозилку, а из половины пеку. Достаю тесто, когда пирожки съедятся. Очень удобно.

и как пирожки с замороженного теста? оно не теряет свои свойства во время приготовления?

Я никогда тесто не замораживала. А в чем вы его замораживаете? и какое оно после разморозки? И конечно же какое оно в выпечке потом?
Если я не планирую много печь, то просто делаю поменьше теста.

и мне интересно. ведь тесто дрожжевое. Как оно подходит во время готовки?

Кладу в пакет целлофановый сразу после замешивания, когда оно еще не растет и запихиваю в морозилку. Когда нужно что-то испечь, достаю в пакете, развязываю и жду, пока разморозится. Потом все как с обычным тестом. Слепила пирожки, подождала, пока тесто вырастет и в духовку!

так экономятся не деньги, а время - тесто два раза месить не нужно. Сама я так не делаю, потому что не пеку большими партиями, нет нужды на двоих так делать. А когда семья побольше, думаю удобно.

А и замороженное тесто продается в любом супермаркете.

экономия времени здесь колоссальная. Один раз замесил тесто и храни в морозилке, лишь бы место было.