Скоро начинается Православный пост. Давайте в этой теме делиться рецептами постных блюд

У нас уже есть тема о постных салатах topic186799.html и тема "Постный стол" topic184774.html, посмотрите, там много нужных рецептов.

Начался предпасхальный пост, кто что готовит? Едите рыбу и растительное масло?
У нас сегодня картофель в кожурах и тушеная капуста с грибами, вчера был разгрузочный день на морковке по корейски.

Мы едим рыбу, сегодня наготовила шубу с постным майонезом и картофель стушила с грибочками и луком, вкуснотища, завтра поем уже.

Очень вкусно на постный ужин приготовить польское блюдо "Клюски". на их приготовление нужно сварить картофель, пропустить через мясорубку и на 3/4 картофеля добавить 1/4 крахмала. Все хорошо вымешать в однородную массу и сделать кружочки по 7-8 см, легко их приплюснуть и сделать в центре углубление, а затем отварить в кипящей воде до всплытия клюски. Подавать на стол с соусом. Можно с грибным или другим.

А в средину ничего нельзя положить? К примеру грибы или капусту тушеную?

Девочки, что вы готовите к посту в этом году, а то у меня нет особо никаких идей

Я вот сейчас думаю,что готовить.
Рагу приготовлю завтра (картошка, капуста, морковь,томатный сок).
Купила рис басмати. Хочу приготовить жареный рис (с соевым соусом или терияки,сладким перцем,луком). Я так готовлю еще спагетти .Очень вкусно выходит.

Конечно, можно, только они по-другому уже будут называться Я тоже иногда кладу перекрученные и пережаренные грибы или капусту квашеную.

И мы постим, но с рыбой, готовила каши, картофель в мундирах с чесноком, салат из свежей капусты, винигрет, вареники с картошкой, скумбрию тушенную кусочками с овощами, морковку по корейски, борщ постный. Сегодня у нас грибная юшка с сушенными грибами.

Ну с рыбой это вообще песня жить)

Песня, не песня. но после предыдущего Великого поста, я долго на рыбу смотреть не могла Пища приедается.

Я уже два раза готовила в этот пост постные голубцы. И довольно-таки вкусные получаются и очень сытные. Начинка отваренный рис + зажаренный лук с морковкой и много. Все хорошо вымешиваю, могу еще немного томата добавить и долго тушу. Капуста должна растомиться.

Вкусно, наверное, вот только у меня проблема в том, что я считаю калории и реально сложно входить в рамки с постным меню, вообщем я не наедаюсь, очень не хватает молочки и свежих овощей, ну это уже по сезону.

А Вы бы еще попробовали добавить туда грибы, не сомневаюсь, что будет еще вкуснее.

Конечно, пробовала, только в этом году с грибами проблемка. Слишком большая суша. А так добавляю в рис белые сушенные грибы. Конечно, еще вкуснее получаются. Да и голубцы с картошкой тоже обалденные, если их в томатном соке готовить.

Очень калорийно постить получается, все что можно это картошка, каши и овощи, ну и хлеб, печенье и прочее. Среди моих любимых постных блюд это соевые блюда, муж вкусно готовит сою.

Ой, я кушала голубцы с картошкой, у меня мама такие делала раньше. Сейчас что-то перестала.

Я не готовлю такого, дети точно не будут кушать голубцы с картошкой, муж тоже на диете номер 1, так что ем каши с овощами и рыбой, в основном.