Многие давно отказались от майонеза, так что решила создать тему по заправкам к салатам, есть их очень много и они полезны, я люблю:
1. Соевый соус+оливковое масло+сок лимона
2. Натуральный йогурт+ мелко нарубленный чеснок+специи+ оливковое масло+ соль.
3. Натуральный йогурт+горчица+лимонный сок+оливковое масло

Я в любой салат из свежих овощей люблю добавлять дижонскую горчицу в зернах.

А к горчице что? Эта такая как в пачках? Она вроде французская или это другая? Не плохо было бы фото добавить

Да,она бывает в пачках,бывает в небольших баночках.Поскольку она сама в какой то жидкости там плавает,даже масло подсолнечное или оливковое необязательно добавлять.Но я все равно добавляю и немного масла,и иногда еще соевого соуса.А горчицы этой столовой ложки хватает на большой салатник.В основном беру такую.

А, ну о ней я и подумала, я обычно беру в пакете, люблю такую горчицу с жареной печенью кушать)

Интересно,с печенью никогда не пробовала.Куриной?Спасибо за идею)

Больше люблю говяжью или свиную, чтоб была пожестче, ну и обжариваю кусочками в муке, на сковороде.