У нас распространен больше черный чай и кофе, изредка встречаются знакомые которые пьют белый чай.

Продолжили дегустировать чай из Китая (в общей сложности прислали 4 сорта чая,3-черных и 1- зеленый). Перед этим дегустировали чай- сорт называется Golden Junmee-отличнейший чай. Вчера заварили сорт Pu-Erh,ЭТО УЖАС ,ЧАЙ ПО ЗАПАХУ НАПОМИНАЕТ птичий помет хотя на вкус напоминает древесину. Еле осилила пол чашки,правда пить потом долго не хотелось. И самое интересное , что его так нахваливали какой он полезный и все такое.
П.С. Сегодня рисковать не буду, продегустирую зеленый чай,отпишусь потом

я кофеман,иногда пью зеленый чай,иногда белый.От белого чая давление заметно снижается и нормализуется. Кроме того, белый чай широко используют не только для приготовления лекарств, он является незаменимым составом зубных паст, омолаживающих кремов, парфюмерии.

А мне некоторые сорта зеленых чаев рыбой пахнут несвежей, представляете чай с запахом несвежей соленой селедки бр-р-р. Нет, я конечно понимаю, что он супер крутой и полезный, но по второму разу пить точно не буду, а уж покупать тем более...

Так лучше пить свой зеленый натуральный, мята, липа, ромашка.

Або краще пити каву, вона точно ніколи рибою не воняє, а курячим пометом тим більше

Не, ну кофе не всем можно. Я вот, к сожалению хоть и люблю кофе безумно, но позволить себе его пить почти не могу, разве что пару раз в месяц. Так что у меня один вариант- чай...

А вообще летом мне очень нравятся смеси на основе суданской розы (каркаде или гибискус), особенно типа Наглый фрукт. Там кроме каркаде кусочки разнообразных фруктов и ягод - яблоко, ананас и папайя, ягоды вишни и малины (не думаю что там совсем уж без ароматизаторов и красителей, но очень на это надеюсь). В сочетании получается фруктовая смесь кисленькая с землянично–малиновым вкусом. Летом просто обожаю его пить в охлажденном виде - очень хорошо освежает.

А я и не пробовала белый чай,может хороший посоветуете?

Ну хороший-нехороший это конечно на любителя, но из более доступных по цене и тех которые мне понравились, могу посоветовать "серебряные иглы" или "серебряные иглы с белым ворсом" так у меня на упаковке было написано и "белый пион". Эти чаи есть у разных производителей, кроме того существуют разные места произрастания белого чая, тогда к названиям добавляется, где именно был собран именно этот конкретный чай.
Первый чай нежный на вкус, но как бы более насыщенный, в нем больше танинов и нет листьев, только иголочки и чувствуется во вкусе что-то цветочное. Второй чай тоже нежный, в нем есть иголочки и листья, вкус отдает немного фруктами.
А вообще белых чаев разных много, но они в основном остальные гораздо дороже (и так эти стоят в районе от 120 гривен за 100 грамм)...

Да,надо попробовать,буду надеятся,что не понравится,а то с такими ценами разорусь(шутка).

А их продают и по 10 грамм. Я обычно беру по 20 грамм. А еще если нету предубеждения против чая в пакетиках, то можно взять ну чисто на попробовать Липтон в пирамидках, там есть белый чай и даже с разными ароматизаторами (хотя я бы ароматизированный не советовала). Но говорю сразу, что вкус такого чая в пакетиках на самом деле сильно отличается от рассыпного чая, но поскольку он отличается и от обычного зеленого чая, то в принципе составить впечатление, а нужно ли оно тебе вообще можно.

Да забыла сказать, что белый чай нужно заваривать несколько по другому нежели черный и зеленый, а то вкус потеряется напрочь. Заливать чай нужно мягкой (лучше всего отфильтрованной или бутылированной водой), не горячей водой (60-85 градусов, но при этом она не должна закипеть, иначе вода будет считаться мёртвой, не знаю почему, но так мне когда-то объяснили в магазинчике где продавали чай). Заваривать лучше в стеклянном стакане или в керамическом, фарфоровом или стеклянном чайниках. На одного человека берется 3-5 граммов чая на 150 мл воды, заваривать чай можно несколько раз (в отличие от черного, который лучше всего заваривать один раз и не больше).

я люблю и чай и кофе
Из чайной темы предпочитаю черный чай со всякими добавками - с вишней, цитрусовый ,тирамису ,ароматом маракуйи, земляники, клубники и молочной карамели, с кусочками папайи, изюма, лепестками чайной розы...........
а еще есть смесь черного и зеленого сортов , вкусная штука!

Мне еще каркаде нравится,или похожие в Гринфилд малина и виноград.

Итак сегодня был продегустирован зеленый чай (сорт Iron Goddes).была приятно удивлена - запах был приятный,никакого помета и тухлой селедки и в помине не было Мягкий на вкус и послевкусие приятное. Получила удовольствие от чаепития

Я щось не розумію, одну і ту саму заварку можна кілька разів заварювати? І який буде щоразу він на смак?

[quote="Азалия"]Так лучше пить свой зеленый натуральный, мята, липа, ромашка./quote]

Для тех, кто любит чай из трав - это замечательная поддержка вашему здоровью. Каждая трава оказывает свои полезны действия на ваш организм. Только некоторые надо дозировать, что бы не навредить.

Именно. Белый и зеленый чай можно безболезненно заваривать несколько раз. Выглядит это примерно так. Вот вы заварили маленький заварничек, например на 2 чашеки чая, выпили этот чай, у вас в заварничке осталась заварка и чуть водички. Ту же не отходя от кассы, так сказать, вы опять заливаете эти остатки водичкой они немного настаиваются и опять можно пить чай. Но делать это можно если вы находитесь в непрерывном процессе чаепития, то есть вот вы налили чай и пьете его, а в это время заварка опять залита новой водичкой, вы випиваете один чай и сразу же ниливаете его опять. И давайте не будем забывать, что когда пьется зеленый и белый чай, то вы не делаете отдельно заварку и потом заливаете ее водой. Вы пьете все то что было в заварничке причем не разбавленное дополнительно водой. И вкус остается в первый раз без изменения, а вот дальше немного ослабевает (это если правильный и качественный чай).